高考化學(xué)二輪專題沖刺 專題三 第11講 常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用課件

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1、專題三元素及其化合物專題三元素及其化合物 主干知識(shí)主干知識(shí)數(shù)碼記憶數(shù)碼記憶 常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用第第1111講講常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)一、小試能力知多少一、小試能力知多少 常溫下沉淀溶解，常溫下沉淀溶解，溶液呈藍(lán)色溶液呈藍(lán)色新制的新制的Cu(OH)2懸濁懸濁液液變紅變紅紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液COOH產(chǎn)生無(wú)色無(wú)產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味的氣體味的氣體金屬鈉金屬鈉OH褪色褪色酸性酸性KMnO4溶液溶液褪色褪色溴水溴水反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)現(xiàn)象常用試劑常用試劑官能團(tuán)官能團(tuán)2.糖類、蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)糖類、蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)灼燒有燒焦羽毛的氣味灼燒有燒焦羽毛的氣味呈黃色呈黃色濃濃HNOHN

2、O3 3蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)呈藍(lán)色呈藍(lán)色碘水碘水淀粉淀粉煮沸產(chǎn)生磚紅色沉淀煮沸產(chǎn)生磚紅色沉淀新制的新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2懸濁液懸濁液水浴加熱產(chǎn)生銀鏡水浴加熱產(chǎn)生銀鏡銀氨溶液銀氨溶液葡萄糖葡萄糖反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)現(xiàn)象常用試劑常用試劑有機(jī)物有機(jī)物三、?？碱}型要明了三、?？碱}型要明了演練演練2 2考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)演練演練1 1考查常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)考查常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)典例典例考查有機(jī)物的鑒別考查有機(jī)物的鑒別答案答案D鑒別有機(jī)物的常用方法鑒別有機(jī)物的常用方法根據(jù)有機(jī)物的溶解性和密度不同鑒別。如用水可根據(jù)有機(jī)物的溶解性和密度不同鑒別。如用水可鑒別乙醇、苯和四氯化碳三

3、種液體。鑒別乙醇、苯和四氯化碳三種液體。根據(jù)常見(jiàn)有機(jī)物的特征反應(yīng)鑒別。如用新制的氫根據(jù)常見(jiàn)有機(jī)物的特征反應(yīng)鑒別。如用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液檢驗(yàn)葡萄糖，用碘水檢氧化銅懸濁液或銀氨溶液檢驗(yàn)葡萄糖，用碘水檢驗(yàn)淀粉；用碳酸鈉溶液鑒別乙醇和乙酸；用溴水驗(yàn)淀粉；用碳酸鈉溶液鑒別乙醇和乙酸；用溴水或酸性高錳酸鉀溶液鑒別甲烷和乙烯等?；蛩嵝愿咤i酸鉀溶液鑒別甲烷和乙烯等。答案：答案：A 答案：答案：C同分異構(gòu)體與有機(jī)反應(yīng)類型同分異構(gòu)體與有機(jī)反應(yīng)類型 三、常考題型要明了三、?？碱}型要明了演練演練2 2考查有機(jī)物的反應(yīng)類型考查有機(jī)物的反應(yīng)類型演練演練1 1考查同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)及數(shù)目確定考查同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)及數(shù)目確定典例典例考查同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷考查同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷答案：答案：B 答案：答案：B 有機(jī)物分子中原子共面與否的判斷有機(jī)物分子中原子共面與否的判斷 答案答案 D D答案：答案：C