內(nèi)蒙古八年級生物上冊 5.4.4 細菌和真菌在自然界中的作用課件1 （新版）新人教版

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1、 第四節(jié)第四節(jié) 細菌和真菌在自然界中的作用細菌和真菌在自然界中的作用1 1概括細菌和真菌在自然界中的三大作用；概括細菌和真菌在自然界中的三大作用；2 2探究細菌和真菌在自然界的分解作用；探究細菌和真菌在自然界的分解作用；3 3探究細菌和真菌在自然界中的第三個作用。探究細菌和真菌在自然界中的第三個作用。1 1通過對本章引言的學習，培養(yǎng)歸納總結能力；通過對本章引言的學習，培養(yǎng)歸納總結能力；2 2通過觀察，培養(yǎng)良好的觀察、分析、思考能力；通過觀察，培養(yǎng)良好的觀察、分析、思考能力；3 3通過討論、做實驗培養(yǎng)動手能力及共同協(xié)作能通過討論、做實驗培養(yǎng)動手能力及共同協(xié)作能力，及對所學知識的拓展、延伸、應用能

2、力。力，及對所學知識的拓展、延伸、應用能力。1 1通過對本章的學習，培養(yǎng)辯證觀點，樹立生物通過對本章的學習，培養(yǎng)辯證觀點，樹立生物與環(huán)境相適應的觀點；與環(huán)境相適應的觀點；2 2激發(fā)愛護大自然、熱愛大自然的情感；激發(fā)愛護大自然、熱愛大自然的情感；3 3激發(fā)同學的創(chuàng)造精神。激發(fā)同學的創(chuàng)造精神。1 1細菌和真菌在自然界中作為分解者參與物質(zhì)細菌和真菌在自然界中作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)；循環(huán)；2 2細菌和真菌在自然界中可引起動物和人患??；細菌和真菌在自然界中可引起動物和人患病；3 3細菌和真菌在自然界中可以與動物共生。細菌和真菌在自然界中可以與動物共生。1 1細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用；細菌和真菌在物質(zhì)

3、循環(huán)中的作用；2 2細菌和真菌在自然界中可引起動物細菌和真菌在自然界中可引起動物和人患病；和人患??；3 3細菌和真菌可以與動物、植物共生。細菌和真菌可以與動物、植物共生。1 1枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的關系？果有怎樣的關系？枯草桿菌以水果為營養(yǎng)源，靠分枯草桿菌以水果為營養(yǎng)源，靠分解水果中的有機物獲得物質(zhì)和能量，解水果中的有機物獲得物質(zhì)和能量，導致水果的腐爛。導致水果的腐爛。2 2細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？么作用？3 3細菌和真菌是怎樣生活的？細菌和真菌是怎樣生活的？細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起分解者細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中

4、起分解者的作用，它使復雜的有機物分解成為簡的作用，它使復雜的有機物分解成為簡單的無機物，這些無機物，如無機鹽和單的無機物，這些無機物，如無機鹽和二氧化碳又可以被植物利用，通過光合二氧化碳又可以被植物利用，通過光合作用制造出有機物，又為動物所食用。作用制造出有機物，又為動物所食用。細菌和真菌是利用現(xiàn)成的有機物細菌和真菌是利用現(xiàn)成的有機物來生活的。來生活的。大多數(shù)細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中大多數(shù)細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的的分解者分解者。細菌和真菌對于自然界中二氧化細菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，細菌和在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，細菌

5、和真菌把動植物遺體分解成二氧化碳、真菌把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸水和無機鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進而制造有機物。收和利用，進而制造有機物。沒有分解者，這些腐爛的橘子沒有分解者，這些腐爛的橘子和白菜，會不會堆積如山呢？和白菜，會不會堆積如山呢？如果沒有分解者，動植物的遺如果沒有分解者，動植物的遺體就會堆積如山，動植物就會喪失體就會堆積如山，動植物就會喪失生存的空間。生存的空間。腐爛的白菜腐爛的白菜腐爛的橘子腐爛的橘子細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起著重要作細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用，是生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的組成部分。用，是生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的組成部分。電

6、鏡下的鏈球菌（顏色經(jīng)人工處理）電鏡下的鏈球菌（顏色經(jīng)人工處理） 鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病。紅熱、丹毒等多種疾病。扁桃體炎扁桃體炎發(fā)炎的發(fā)炎的扁桃體扁桃體猩紅熱猩紅熱丹毒丹毒足癬足癬足癬，即腳濕病，是一種由足癬足癬，即腳濕病，是一種由足癬菌引起的傳染性皮膚病。足癬發(fā)生在菌引起的傳染性皮膚病。足癬發(fā)生在趾間或足底。表現(xiàn)為奇癢、水皰、脫趾間或足底。表現(xiàn)為奇癢、水皰、脫屑、糜爛，甚至出現(xiàn)裂隙等癥狀。足屑、糜爛，甚至出現(xiàn)裂隙等癥狀。足癬病人的鞋子、襪子和浴巾等都帶有癬病人的鞋子、襪子和浴巾等都帶有大量的足癬菌。大量的足癬菌。甲癬甲癬甲癬，即灰指甲，是發(fā)

7、生在指甲癬，即灰指甲，是發(fā)生在指（趾）甲上的癬。受病的指甲顏色（趾）甲上的癬。受病的指甲顏色改變、無光澤、指甲增厚、性脆而改變、無光澤、指甲增厚、性脆而易碎，并且由于甲溝發(fā)炎，指甲下易碎，并且由于甲溝發(fā)炎，指甲下凹成溝狀。凹成溝狀。稻稻瘟瘟病病真菌使許真菌使許多植物患病，多植物患病，如棉花枯萎病、如棉花枯萎病、水稻稻瘟病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病和小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病等，都是真菌等，都是真菌引起的。引起的。小麥葉銹病小麥葉銹病甜瓜、哈密瓜細菌果斑病甜瓜、哈密瓜細菌果斑病 細菌使甜瓜和哈蜜瓜患細菌果斑病。細菌使甜瓜和哈蜜瓜患細菌果斑病。甜瓜、哈密瓜細菌果斑病侵染葉脈，甜瓜、哈密瓜細

8、菌果斑病侵染葉脈，并沿葉脈擴展。葉片上病斑呈圓形至多并沿葉脈擴展。葉片上病斑呈圓形至多角形，邊緣呈角形，邊緣呈“V”字形水漬狀，后中字形水漬狀，后中間變薄，病斑干枯。病斑背面溢有白色間變薄，病斑干枯。病斑背面溢有白色菌膿，干后呈一薄層，且發(fā)亮。果實染菌膿，干后呈一薄層，且發(fā)亮。果實染病，先在果實朝上的表皮上出現(xiàn)水漬狀病，先在果實朝上的表皮上出現(xiàn)水漬狀小斑點，漸變褐，稍凹陷，后期多龜裂，小斑點，漸變褐，稍凹陷，后期多龜裂，褐色。病菌可單獨或隨同腐生菌向果肉褐色。病菌可單獨或隨同腐生菌向果肉擴展，使果肉變成水漬狀腐爛。擴展，使果肉變成水漬狀腐爛。小麥鏈格孢葉枯病小麥鏈格孢葉枯病 真菌使小麥患小麥鏈

9、格孢葉枯病真菌使小麥患小麥鏈格孢葉枯病 。小麥鏈格孢葉枯病主要危害葉小麥鏈格孢葉枯病主要危害葉片，從下部葉片向上擴展。初染病片，從下部葉片向上擴展。初染病時，產(chǎn)生卵形至橢圓形褪綠小斑，時，產(chǎn)生卵形至橢圓形褪綠小斑，后變黑至褐灰色，邊緣黃色，濕度后變黑至褐灰色，邊緣黃色，濕度大時病斑上生暗色霉層，嚴重時葉大時病斑上生暗色霉層，嚴重時葉鞘和麥穗枯萎。鞘和麥穗枯萎。1 1為什么有些細菌和真菌會引起為什么有些細菌和真菌會引起動植物和人患病呢？動植物和人患病呢？有些真菌和細菌營寄生生活，能夠有些真菌和細菌營寄生生活，能夠從活的動植物體或人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。從活的動植物體或人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。2 2怎樣才能防

10、止動植物或人類患怎樣才能防止動植物或人類患病呢？病呢？從細菌或真菌生活的條件做依據(jù)。從細菌或真菌生活的條件做依據(jù)。有些細菌和真菌與動物或植物共有些細菌和真菌與動物或植物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利，同生活在一起，相互依賴，彼此有利，一旦分開，兩者都要受到很大影響，一旦分開，兩者都要受到很大影響，甚至不能生活而死亡，這種現(xiàn)象叫做甚至不能生活而死亡，這種現(xiàn)象叫做。地衣一般生長在舊墻壁、樹干地衣一般生長在舊墻壁、樹干或巖石上，呈灰綠色、硬殼狀?；驇r石上，呈灰綠色、硬殼狀。地衣是地衣是真菌與藻類真菌與藻類共生在一起共生在一起而形成的。藻類通過光合作用為真而形成的。藻類通過光合作用為真菌提供有機物

11、，真菌可以供給藻類菌提供有機物，真菌可以供給藻類水和無機鹽。水和無機鹽。地衣是一種植物嗎？地衣是一種植物嗎？地衣的橫切面地衣的橫切面藻類藻類真菌真菌殼狀地衣殼狀地衣南極地衣南極地衣葉狀地衣葉狀地衣豆科植物的根瘤豆科植物的根瘤地地衣衣大豆、花生就屬于豆科植物。大豆、花生就屬于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能夠固在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生。氮的根瘤菌與植物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉化為植物根瘤菌將空氣中的氮轉化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機物。菌提供有機物。天麻天麻天麻：天麻：是密環(huán)菌與是密環(huán)菌與植物的共生植物的共生體?？芍?/p>

12、頭體?？芍晤^痛、眩暈、痛、眩暈、抽搐痙攣、抽搐痙攣、小兒驚風等小兒驚風等疾病。疾病。菌類除了與植物共生以外，與動物的菌類除了與植物共生以外，與動物的共生現(xiàn)象也很普遍。共生現(xiàn)象也很普遍。在牛、羊、駱駝等草食動物的胃腸內(nèi)在牛、羊、駱駝等草食動物的胃腸內(nèi)生活著某些細菌，這些細菌能幫助動物分生活著某些細菌，這些細菌能幫助動物分解草料中的纖維素，而動物又可以為這些解草料中的纖維素，而動物又可以為這些細菌提供食物和生存的場所，它們彼此依細菌提供食物和生存的場所，它們彼此依賴，共同生活。賴，共同生活。人的體內(nèi)也有大量細菌，如大腸桿菌。人的體內(nèi)也有大量細菌，如大腸桿菌。其中有些細菌能制造維生素其中有些細菌能制

13、造維生素B12和維生素和維生素K，對人的身體有一定益處。對人的身體有一定益處。大腸桿菌大腸桿菌雙歧桿菌雙歧桿菌雙歧桿菌能改善機體維生素代謝。因雙歧桿菌能改善機體維生素代謝。因為它能產(chǎn)生多種維生素，每升雙歧桿菌營為它能產(chǎn)生多種維生素，每升雙歧桿菌營養(yǎng)液中，維生素產(chǎn)量達養(yǎng)液中，維生素產(chǎn)量達VB125250g、VB2 10g、VB12 0.06g、鹽酸、鹽酸400g、葉酸、葉酸25g。另外，雙歧桿菌能有效抑制腸道解。另外，雙歧桿菌能有效抑制腸道解硫胺素芽胞桿菌的生長，此菌能分解硫胺素芽胞桿菌的生長，此菌能分解VB1，引起機體引起機體VB1的缺乏。在這種情況下，口的缺乏。在這種情況下，口服服VB1是無

14、效的，只有雙歧桿菌通過改變是無效的，只有雙歧桿菌通過改變腸道微生態(tài)構成，抑制其生長，才能徹底腸道微生態(tài)構成，抑制其生長，才能徹底改善改善VB1的缺乏。的缺乏。1911年，德國人發(fā)現(xiàn)了蘇云金桿菌。年，德國人發(fā)現(xiàn)了蘇云金桿菌。蘇云金桿菌寄生在昆蟲體內(nèi)，具有很強的蘇云金桿菌寄生在昆蟲體內(nèi)，具有很強的殺蟲能力。殺蟲能力。在一定條件下蘇云金桿菌能夠形成芽在一定條件下蘇云金桿菌能夠形成芽孢和伴胞晶體。伴胞晶體是一種毒性很強孢和伴胞晶體。伴胞晶體是一種毒性很強的蛋白質(zhì)晶體，能使害蟲癱瘓致死。芽孢的蛋白質(zhì)晶體，能使害蟲癱瘓致死。芽孢蘇云金桿菌蘇云金桿菌則能通過破損的消化道進入血液，在血則能通過破損的消化道進入

15、血液，在血液中大量繁殖，使害蟲死亡。液中大量繁殖，使害蟲死亡。蘇云金桿菌對松毛蟲、玉米螟、蘇云金桿菌對松毛蟲、玉米螟、菜青蟲、棉鈴蟲等菜青蟲、棉鈴蟲等100多種害蟲都有毒多種害蟲都有毒殺作用。人們將其制成粉劑或液劑，殺作用。人們將其制成粉劑或液劑，在需要時將它們噴灑到林木和農(nóng)作物在需要時將它們噴灑到林木和農(nóng)作物上，用來殺滅害蟲。上，用來殺滅害蟲。具有殺蟲本領的真菌有具有殺蟲本領的真菌有530多多種。白僵菌就是其中重要的一種。種。白僵菌就是其中重要的一種。白僵菌分布廣，殺蟲性強，松白僵菌分布廣，殺蟲性強，松毛蟲、玉米螟、大豆食心蟲、甘蔗毛蟲、玉米螟、大豆食心蟲、甘蔗象鼻蟲等害蟲，感染上白僵菌后，

16、象鼻蟲等害蟲，感染上白僵菌后，三天左右就會僵化而死。三天左右就會僵化而死。白僵菌（真菌）白僵菌（真菌）以菌治蟲，不僅可以控制害蟲數(shù)量，同以菌治蟲，不僅可以控制害蟲數(shù)量，同時也能通過減少農(nóng)藥的使用，減輕對環(huán)境的時也能通過減少農(nóng)藥的使用，減輕對環(huán)境的污染。污染。1989年美國?？松凸镜哪昝绹？松凸镜摹巴郀柾郀柕缕澋缕潯碧栍洼喸谕踝雍巢恍矣|礁，號油輪在威廉王子海灣不幸觸礁，3.3萬噸原油漏入海灣，漏出的原油迅速向萬噸原油漏入海灣，漏出的原油迅速向四周擴散，油膜覆蓋達四周擴散，油膜覆蓋達1 600平方千米海平方千米海面，使面，使1 000多千米長的海岸受到污染。多千米長的海岸受到污

17、染。問題：若用生物防治的方法，你將采問題：若用生物防治的方法，你將采取怎樣的措施？取怎樣的措施？ 向污染的海水中噴灑富含向污染的海水中噴灑富含C C、N N、P P的的營養(yǎng)物質(zhì)，以供能分解石油的細菌快速生營養(yǎng)物質(zhì)，以供能分解石油的細菌快速生長、繁殖，進而用生物方法分解海面上的長、繁殖，進而用生物方法分解海面上的石油，消除污染。石油，消除污染。 有下列三種實驗方案證明細菌對有下列三種實驗方案證明細菌對植物遺體的分解作用植物遺體的分解作用 。三種方案的共。三種方案的共同點是：將同一種樹的落葉分成甲乙同點是：將同一種樹的落葉分成甲乙兩組。實驗過程中滴加蒸餾水，使樹兩組。實驗過程中滴加蒸餾水，使樹葉保

18、持潮濕。葉保持潮濕。方案方案1將甲組滅菌后放在無菌條將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下（暴露在空件下，乙組放在自然條件下（暴露在空氣中）。氣中）。方案方案2將甲組滅菌后放在無菌條將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下。件下，乙組放在自然條件下。方案方案3將甲乙兩組都進行滅菌處將甲乙兩組都進行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細菌后放在無菌條件下。菌后放在無菌條件下。1 1甲乙兩組為什么要用相同的樹葉？甲乙兩組為什么要用相同的樹葉？因為細菌適宜生活在潮濕的環(huán)境中。因為細菌適宜生活在潮濕的環(huán)境中。2 2為什么要使樹葉保持濕潤？為什么要使樹葉

19、保持濕潤？因為這個實驗方案的目的是研究細菌因為這個實驗方案的目的是研究細菌對植物遺體的分解作用，所以在設置對照對植物遺體的分解作用，所以在設置對照組時，要控制其他可能影響實驗結果的條組時，要控制其他可能影響實驗結果的條件。即除了有無細菌的條件不同外，其他件。即除了有無細菌的條件不同外，其他條件都應該相同，因此甲乙兩組要用相同條件都應該相同，因此甲乙兩組要用相同的樹葉。的樹葉。3 3逐一分析這三種方案，找出每個逐一分析這三種方案，找出每個方案的試驗組和對照組。方案的試驗組和對照組。方案方案1 1中甲組是對照組，乙組是實驗中甲組是對照組，乙組是實驗組。組。方案方案2 2中甲組是對照組，乙組是實驗中

20、甲組是對照組，乙組是實驗組。組。方案方案3 3中甲組是對照組，乙組是實驗中甲組是對照組，乙組是實驗組。組。 4 4哪個方案更能說明問題？為什么？哪個方案更能說明問題？為什么？方案方案3 3更能說明問題。因為實驗前對更能說明問題。因為實驗前對照組與實驗組所處的條件完全相同（都進照組與實驗組所處的條件完全相同（都進行滅菌處理）；而實驗后，除單一變量行滅菌處理）；而實驗后，除單一變量（接種與不接種）外，對照組與實驗組又（接種與不接種）外，對照組與實驗組又處于相同的條件下（無菌的條件）?？梢?，處于相同的條件下（無菌的條件）?？梢?，只有方案只有方案3 3排除了所有影響實驗的干擾。排除了所有影響實驗的干擾

21、。因此，與方案因此，與方案1 1和方案和方案2 2比較，方案比較，方案3 3的實的實驗結果更有說服力。驗結果更有說服力。 細菌和真菌細菌和真菌在自然界中在自然界中的作用的作用作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)引起動植物和人患病引起動植物和人患病與動植物共生與動植物共生 1 1細菌和真菌在自然界中的作用細菌和真菌在自然界中的作用有有、_、。 2 2在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，和和把動植物遺體分解成把動植物遺體分解成_ _、 _和和，這些物質(zhì)又能被這些物質(zhì)又能被吸吸收和利用，進而制造收和利用，進而制造。 引起動植引起動植物和人患病物和人患病細菌細菌真菌真菌二氧化碳二氧化碳

22、水水有機物有機物植物植物無機物無機物作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)與動植物共生與動植物共生3 3細菌和真菌中有一些種類營細菌和真菌中有一些種類營生活，它們從活的生活，它們從活的和和吸吸收收，導致，導致和和患不患不同的疾病。同的疾病。4 4有些細菌和真菌與動物或植物共有些細菌和真菌與動物或植物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利，一同生活在一起，相互依賴，彼此有利，一旦分開，兩者都要受很大影響，甚至不能旦分開，兩者都要受很大影響，甚至不能生活而死亡，這種現(xiàn)象叫做生活而死亡，這種現(xiàn)象叫做。寄生寄生動植物體動植物體人體人體營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)動植物動植物人人共生共生1 1因為豆科植物的根上長

23、有根瘤，因為豆科植物的根上長有根瘤，根瘤中生活著根瘤菌，它們可以固定空根瘤中生活著根瘤菌，它們可以固定空氣中的氮氣，使土壤中氮元素的含量增氣中的氮氣，使土壤中氮元素的含量增高。氮元素是植物生活中需要量較大的高。氮元素是植物生活中需要量較大的物質(zhì)。當植物得到大量氮元素時植物就物質(zhì)。當植物得到大量氮元素時植物就生長旺盛。因為在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，人們常生長旺盛。因為在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，人們常常通過種植豆科植物來提高土壤的肥力，常通過種植豆科植物來提高土壤的肥力，達到增產(chǎn)的目的。達到增產(chǎn)的目的。 2 2細菌和真菌是廣泛分布在細菌和真菌是廣泛分布在生物圈中的生物，一些細菌和真菌生物圈中的生物，一些細菌和真菌對動植物有利，有些細菌和真菌對對動植物有利，有些細菌和真菌對動植物不利，還有些細菌、真菌與動植物不利，還有些細菌、真菌與動植物互利共生。因此我們應該辯動植物互利共生。因此我們應該辯證地看待細菌、真菌與動植物的關證地看待細菌、真菌與動植物的關系。系。