三年級上冊科學(xué)教案及課后反思-第十課水和水蒸氣丨冀教版

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1、《水和水蒸氣》 一、教材分析 本課就是循著：水到哪里去了?水蒸氣有哪些特點(diǎn)?水蒸氣是否能變成水? 水蒸氣怎樣才能變成水？這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動。通過 “水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時是如何蒸發(fā)到空氣中 的。然后，通過“加熱能加快水蒸發(fā)”的觀察實(shí)驗(yàn)活動，幫助他們理解水獲得熱 量后能更快地從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。最后，水會從氣態(tài)再回到液態(tài)嗎?當(dāng)水蒸氣變 冷后會再變成水，學(xué)習(xí)這一過程稱為凝結(jié)。 二、教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念： 1、水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)。 2、加熱能加快水的蒸發(fā)。 過程與方法： 1、通過觀察手背上水的蒸發(fā)

2、，認(rèn)識到水蒸氣的存在。 2、觀察人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象。 3、通過熱水蒸氣遇冷現(xiàn)象觀察凝結(jié)。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1、意識到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。 2、感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化的可逆性。 三、教學(xué)重點(diǎn)： 探究液態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉(zhuǎn)化；水蒸氣、蒸發(fā)、凝結(jié)的概念。 四、教學(xué)難點(diǎn)： 根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。 五、教學(xué)準(zhǔn)備： 每組：小杯、金屬湯勺2只、蠟燭、火柴、清水、玻璃片、滴管。 教師準(zhǔn)備：濕毛巾一塊、熱水，冰礦泉水，普通礦泉水，大小燒杯，濕衣 服一件，課件。 六、教學(xué)過程： 課前循環(huán)播放一組包含水的圖片及背景音樂。并請兩位同學(xué)把

3、冰礦泉水瓶 和普通礦泉水瓶壁擦干。 （一）引入：今天何老師很高興給三（2）班的小朋友上科學(xué)課，上什么內(nèi)容呢？我們來猜一猜。用大家的小眼睛仔細(xì)看看剛才幻燈片上的圖片他們都有什么呢？引出“水”的內(nèi)容。在黑板上貼出課題3.6水和水蒸氣。 1 、學(xué)生和教師小活動 （1）教師用濕粉筆在黑板上寫字，過一會兒，觀察有什么變化。 （2）學(xué)生小活動：右手背上涂少量的水，觀察。 教師：手上和黑板上的水去哪里了？ 生：到空氣中去了。 2、到空氣中去的水我們稱為水蒸氣。水蒸氣有什么特點(diǎn)呢？ 教師：水蒸氣有沒有顏色？有沒有氣味？能不能觸摸？ 學(xué)生齊答：沒有顏色，沒有氣味，不能觸摸。 建立水蒸氣是看

4、不到的，是透明的，沒有味道氣體，不能觸摸，在空氣中到處都有的認(rèn)識，明確“水變?yōu)榭床灰姷乃魵狻钡母拍睢? 3 、科學(xué)家們把剛才這樣水慢慢地少了、慢慢地干了，變成了水蒸氣這樣 的過程稱為水的蒸發(fā)。（提示書本54頁中的灰格中蒸發(fā)的概念劃起來。） 板書：蒸發(fā) 水（液態(tài)）水蒸氣（氣態(tài)） 水變成水蒸氣到底是怎么回事呢？課件：動態(tài)演示水的蒸發(fā)，科學(xué)家認(rèn)為一杯水是由一些看不見的小顆粒構(gòu)成的，當(dāng)小顆粒獲得能量時，特別是表面的小顆粒，它們會進(jìn)入空氣，變成我們看不見的水蒸氣，同時水也變少了。 4 、生活中到處存在蒸發(fā)現(xiàn)象，展示蒸發(fā)圖片，地面變干了，湖泊干涸了 等等。 教師：還有誰來舉例說說生活中水干

5、了的現(xiàn)象。 生：衣服晾干、洗頭后頭發(fā)變干，濕黑板變干等。 教師繼續(xù)展示蒸發(fā)的例子：曬衣服，曬鹽，烘手機(jī)，吹干頭發(fā)等。 教師：老師今天有一個難題要請同學(xué)們幫忙，我家的小寶的衣服剛剛被我 洗了，（讓幾個孩子摸摸），能不能穿？ 生：不能，濕的。 教師：明天就要穿，那有什么辦法讓它快點(diǎn)干呢？ 生：曬太陽，吹風(fēng)機(jī)，烘干機(jī)，展開等等。預(yù)設(shè)：溫度越高，水蒸發(fā)得越 快；空氣越干燥，水越容易蒸發(fā)；有風(fēng)吹，水蒸發(fā)得越快，展開水蒸發(fā)得快。 板書：加快蒸發(fā)的方法：加熱、空氣流動、展開。 教師：謝謝孩子們給我出了怎么多好主意，我回家馬上試一試。 （二）在教室里我們用實(shí)驗(yàn)的方法探究“加熱能加快水蒸發(fā)

6、嗎” 1 、學(xué)生閱讀書本55頁，了解整個實(shí)驗(yàn)過程。 2 、學(xué)生看書2分鐘。 3 、教師以一組為例講解實(shí)驗(yàn)步驟和方法。實(shí)驗(yàn)器材：兩只湯勺，一杯冷 水，玻璃片、滴管、蠟燭和火柴等。過程及分工：兩個同學(xué)各取一只相同的不銹 鋼長柄湯勺，第三位同學(xué)加水，分別用滴管加入相同數(shù)量的水，都加入10滴左 右的水，把其中的一只手拿住勺柄，使勺口呈水平擺放（使水不會流出），另一 勺水則要放在蠟燭火焰外焰上加熱，第四位同學(xué)點(diǎn)燃蠟燭，并用蠟燭油把它固定 在玻璃片上，第五位同學(xué)記錄并發(fā)言，其余同學(xué)注意仔細(xì)觀察，做完后及時整理。 4 、教師強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)時間，注意點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)安全等。課件出示：（1）、一定 要注意

7、用火安全，還要注意避免燙傷身體——不要用皮膚直接接觸加熱過的勺 子；（2）、遠(yuǎn)離水沸騰后產(chǎn)生的蒸氣：（3）、實(shí)驗(yàn)中組長負(fù)責(zé)組員的分工，輕 聲的討論，6分鐘時間，完成后收拾整理好桌面，垃圾放入垃圾杯內(nèi)，上交實(shí)驗(yàn) 記錄單。 5 、實(shí)驗(yàn)的注意點(diǎn)請兩位同學(xué)復(fù)述。 課件：實(shí)驗(yàn)操作的圖片及溫馨提示。 6 、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視（6分鐘左右）。 7 、學(xué)生匯報(bào)，交流。（1）哪只湯勺里的水蒸發(fā)得更快？（2）在加熱過 程中，我們發(fā)現(xiàn)水蒸發(fā)時還有哪些新的現(xiàn)象？（水會沸騰，會冒氣泡，勺子的上 方有白汽出現(xiàn)。） 8 、教師評價(jià)，對實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評價(jià)，好的組獎予貼紙。 9、小結(jié)：水受熱以后

8、，獲得熱量能更快地蒸發(fā)，從液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)。（指導(dǎo)學(xué)生看書P54看漫畫和文字。） （三）蒸發(fā)無處不在，江河湖海土壤地面等等，那么是不是有一天大海的水越來越少甚至干涸了，大氣中的水蒸氣多到再也不能容納了呢？孩子們很快會想到云和雨，過渡到凝結(jié)。 1、老師來讓教室里的水蒸氣現(xiàn)形。教師演示實(shí)驗(yàn)：展示課前放在講臺上的礦泉水瓶，裝冰水的瓶子外壁有水滴，普通的水杯外沒有水滴。 教師：瓶子外面的水哪里來的呢？是不是瓶子破的漏出來了？ 生：不是，但是不太能確定是不是空氣中來的。 教師揭示出其實(shí)是教室里的水蒸氣碰到冷的塑料瓶凝結(jié)成水。 板書：反方向箭頭和凝結(jié)。 2 、演示實(shí)驗(yàn)：裝熱水的小燒杯用大燒杯覆

9、蓋，仔細(xì)觀察。 在桌面上放一只小杯子，里面加入一些熱水，然后用大燒杯蓋住，大燒杯內(nèi)側(cè)有小水滴出現(xiàn)。 通過剛才我們的實(shí)驗(yàn)觀察，證明了水蒸氣遇到了冷的玻璃能變成小水滴。 3 、教師：剛剛在加熱水的過程中大家都看到了白汽，熱水上方也有白汽， 你們覺得這個白汽是什么呢？是水蒸氣嗎？ 生：白汽是水蒸氣。 教師：水蒸氣是不是沒有顏色，看不到的氣體？ 生：水蒸氣是看不見的氣體。 教師通過問題讓孩子們自己產(chǎn)生矛盾和困惑，突破難點(diǎn)。課件：出示圖片，水壺口冒白汽，水壺?zé)_了水壺嘴也會冒白氣，但是神奇的是水壺上方有一截是透明的，那其實(shí)是水蒸氣最多的地方。水蒸氣是看不見的，看得見的白汽究竟是什么呢？白

10、汽其實(shí)不是水蒸氣而是空氣中的水蒸氣冷卻變成看得見的水滴。 （四）小結(jié)：今天的課有趣嗎？自然界很奇妙。通過今天的研究，我們知道了水受熱蒸發(fā)變成水蒸氣，水蒸氣受冷又凝結(jié)成水。 蒸發(fā) 水（液態(tài)） 水蒸氣（氣態(tài)） 凝結(jié) 請同學(xué)們動動筆把學(xué)會的東西記一下，再請一位勇士上來講一下今天我們學(xué)習(xí)了什么。 學(xué)生到講臺前來展示。 五、課外拓展： 科學(xué)就在我們身邊，在生活中你會看到許多的水，有露水，云，霧，洗澡后玻璃上的水，回家后仔細(xì)觀察并思考它們是怎么形成的。 課件：生活中看到的水或“白汽”圖片等 總結(jié)上課表現(xiàn)最好的組，給予貼紙獎勵。 七、板書設(shè)計(jì)：蒸發(fā) 水（液態(tài)）.“水蒸氣（氣態(tài)） 凝結(jié) 八、課后反思： 1、本節(jié)課是基于孩子們的科學(xué)前概念展開學(xué)習(xí)的，學(xué)生對于“蒸發(fā)”已經(jīng)有了或多或少的認(rèn)識，在這些零散、模糊的初始想法中，最典型的錯誤概念是對“水蒸氣”的認(rèn)識。絕大多數(shù)孩子認(rèn)為“水蒸氣”就是生活中經(jīng)常看見的“白汽”。通過實(shí)驗(yàn)舉例突破難點(diǎn)。 2、本節(jié)課以學(xué)生為主體，探究為方法，通過大量的生活事例，通過學(xué)生親歷的許多活動讓學(xué)生自己去觀察、分析并且嘗試解釋各種現(xiàn)象，最終形成正確的科學(xué)概念。 3、以小組合作為特色，開展學(xué)習(xí)活動，及時評價(jià)，提高學(xué)習(xí)效率，發(fā)展 提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。