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1、教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)一個能使幼兒感受到接納、關(guān)愛和支持的良好環(huán)境,避免單一呆板的言語說教。
------《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》
“一成不變”也可以變
黑龍江省軍區(qū)幼兒園保教主任:孔虹霞
開學(xué)兩周以來,豆豆幾乎沒在幼兒園吃過菜,特別是對肉類絲毫不感興趣,在其家長眼中:“這沒辦法,改變不了?!蔽覀円埠逯?、勸著,給豆豆講道理,可他就是不肯吃。每次看到其他孩子津津有味的吃著肉,再看豆豆吃著素菜,我的心里很難過,這樣下去孩子的身體怎么能受得了呢?于是,我下定決心一定要找到問題的根源。
班級開展了“我最喜歡……”的話題討論活動,豆豆在這種活動中一向表現(xiàn)出色,侃侃而談自己的“大道理”?!岸苟?,孔老師倒想聽
2、聽你不愛吃肉,也是有自己的道理嗎?”“當(dāng)然了,肉不好吃,我媽媽也不愛吃肉,她說吃肉會變成一個大胖子?!彼挠^點一出引來了許多小朋友的笑聲。
午餐時,豆豆戴上了想往已久的值日生標(biāo)志(以往是進午餐好的幼兒才可以佩戴),他認(rèn)真的把勺子逐一發(fā)到小朋友的碗里,并不時的提醒同伴:“洗手了嗎?別玩餐具?!边@些似乎轉(zhuǎn)移了他對飯菜挑剔的注意力,什么話也沒說就吃了起來,雖然吃的不多但總算是有了進步。離園時豆豆得到了一枚“加油”字樣的小印章,以表揚他值日生做的好,吃飯有進步。為了讓他對菜肴產(chǎn)生興趣,老師又給了豆豆一個新的任務(wù)----做品菜員?!捌凡藛T?”“行??!那我是不是算升官了?!薄吧倭藭趺礃幽??”“那得做
3、榜樣呀!”就這樣,豆豆每天都向大家介紹“今天吃什么,是什么味道?!睗u漸的他對吃飯有了興趣,沒人再提他挑食的事,他也不再挑食了。
從幼兒的角度來說,由于老師們過分的叮囑,家長的遷就縱容,強化了他的厭食情緒,使吃肉成了一件不愉快的事,所以干脆就一概不吃。此外,我們也不難發(fā)現(xiàn),造成豆豆嚴(yán)重挑食,也同我們進餐過程中的方法不當(dāng)有密切的關(guān)系。教師們常常為了讓孩子們達到飯量,不剩飯菜而采用勸飯、添飯、喂飯等方法,而孩子們面對老師的恪盡職守,常常是一臉無奈。好在案例中的教師能及時的更正教育方法,采取主動尋找問題根源,機智的把握適當(dāng)實際巧妙的教育,改變了孩子一成不變的不良習(xí)慣。
關(guān)愛、理解孩子的行為,用孩子
4、能接納的方式來引導(dǎo),改進教育策略。當(dāng)孩子出現(xiàn)問題時,作為教師迫在眉睫的事情并不是急于施教于人,而是要耐心的觀察孩子,從了解和理解的角度出發(fā),調(diào)節(jié)改進教育策略,用孩子能接納的方式來引導(dǎo)。呆板的說教和縱容對于孩子來說并不能起到很好的效果,只是一種教育無能的表現(xiàn),案例中教師最終找到了孩子喜歡并且樂于嘗試的方法,通過榜樣作用、轉(zhuǎn)移注意力、親自操作等方法在潛移默化中得到進步。導(dǎo)致豆豆厭食的另一原因是家長的暗示作用,僅靠教師單方面的努力產(chǎn)生的收效只是短期的,那么就需要教育渠道的多元化。《綱要》中也給我們很好的提示,“爭取家長的理解,支持和主動參與,幫助家長提高教育能力?!边@就說明家長這一教育資源是非常重要的,不容忽視的。此外還可以協(xié)調(diào)幼兒園各個部門,比如:即使與食堂工作人員溝通,反饋受幼兒歡迎的食物等,這樣可以使教育起到長久穩(wěn)定的作用。
我們還可以從“豆豆挑食”的案例中發(fā)現(xiàn)不少陳舊的教育觀念遺留下來的問題,其中最突出的便是進餐環(huán)境問題,我們以往要求安靜的進餐,更有諸多的所謂常規(guī)把本該輕松舒適的活動變得緊張且程序化,所以才會使孩子們產(chǎn)生壓抑的心理,教師如果從理解的角度出發(fā),相信幼兒會在寬松開放的氛圍中更有進步。