景區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)新冠肺炎防控工作指導(dǎo)手冊(cè)

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旅游景區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控工作指導(dǎo)手冊(cè) 一、基本要求 1.成立防控工作小組。景區(qū)成立“新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，根據(jù)防控工作部署和疫情動(dòng)態(tài)變化，明確各部門及各操作環(huán)節(jié)上的具體責(zé)任，切實(shí)做好疫情防控工作。 2.制定景區(qū)恢復(fù)開放工作方案。堅(jiān)持分區(qū)分級(jí)原則，按照外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散的要求，對(duì)旅游景區(qū)開放條件和必要性進(jìn)行全面評(píng)估。各類旅游景區(qū)開放時(shí)間服從當(dāng)?shù)卣咔榉揽毓ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮，恢復(fù)開放前應(yīng)制定《景區(qū)恢復(fù)開放工作方案》，經(jīng)批準(zhǔn)或報(bào)備后有序受控開放。 3.制定防控應(yīng)急預(yù)案。景區(qū)恢復(fù)開放前應(yīng)結(jié)合景區(qū)實(shí)際制定《景區(qū)新冠病毒防控應(yīng)急預(yù)案》并開展演練，確保有效實(shí)施。 4.強(qiáng)化措施落實(shí)到位。成立專門督查小組，加強(qiáng)日常督導(dǎo)檢查，確保各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位。 5.做好防護(hù)物資配備。根據(jù)防疫需要，配備口罩、手套、測(cè)溫儀等防護(hù)物品和洗手液、消毒水、酒精等消殺用品，確保滿足防控和開放工作的需要。不具備條件的應(yīng)當(dāng)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系。 6.做好防疫知識(shí)培訓(xùn)。將傳染病預(yù)防知識(shí)納入員工常規(guī)培訓(xùn)內(nèi)容，景區(qū)開放前，通過景區(qū)QQ群、微信群或單位內(nèi)網(wǎng)等途徑，完成員工疫情防控的全員培訓(xùn)，達(dá)到應(yīng)知應(yīng)會(huì)并具有應(yīng)急處理突發(fā)事件的能力。 7.加強(qiáng)景區(qū)安全排查。景區(qū)需在開放前對(duì)游樂設(shè)備、交通設(shè)備、消防設(shè)備、安全防護(hù)設(shè)備、應(yīng)急救援設(shè)備及游覽安全等重點(diǎn)區(qū)域或環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一排查，做好檢查維修工作，對(duì)存在的安全隱患及時(shí)排危加固，做好安全警示，確保安全開放、安全游覽。 8.構(gòu)建智慧防疫體系。鼓勵(lì)游客通過APP、OTA、官網(wǎng)等渠道進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂票，采用無(wú)感支付和無(wú)接觸支付措施，景區(qū)利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等各種手段全面掌握游客基本信息，以便高效追蹤管控。 9.加強(qiáng)溝通聯(lián)動(dòng)。加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫和文化旅游等部門聯(lián)動(dòng)，發(fā)生異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。 二、員工管理 10.健康管理。景區(qū)要切實(shí)掌握員工流動(dòng)情況，按照當(dāng)?shù)匾蠓謪^(qū)分類進(jìn)行健康管理，對(duì)來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)的人員實(shí)行居家或集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，須隔離觀察14天，確認(rèn)健康后方可返崗。實(shí)行每日健康監(jiān)測(cè)制度，建立員工體溫監(jiān)測(cè)登記本，對(duì)處在隔離期間和入住集體宿舍的員工，應(yīng)每日進(jìn)行2次體溫檢測(cè)。及時(shí)掌握缺勤人員健康狀況。要設(shè)立可疑癥狀報(bào)告電話，員工出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道癥狀時(shí)，要及時(shí)向本單位如實(shí)報(bào)告。要每天匯總員工健康狀況，向當(dāng)?shù)丶部夭块T報(bào)告，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告并采取相應(yīng)的防控措施。 11.服務(wù)管理。員工在為游客提供服務(wù)時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，并正確佩戴口罩，與游客保持1米以上的安全距離。工作服保持清潔衛(wèi)生。 12.上班途中。正確佩戴口罩。盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，務(wù)必全程正確佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。 13.進(jìn)入景區(qū)工作。進(jìn)入景區(qū)前自覺接受體溫檢測(cè)，體溫正常可進(jìn)入工作，并到衛(wèi)生間洗手。若體溫超過37.2℃，請(qǐng)勿進(jìn)入工作，并回家觀察休息，必要時(shí)到醫(yī)院就診。 14.入室辦公。保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，建議每日通風(fēng)3次，每次20-30分鐘，通風(fēng)時(shí)注意保暖。人與人之間保持1米以上距離，多人辦公時(shí)正確佩戴口罩。保持勤洗手、多飲水，堅(jiān)持在進(jìn)食前、如廁后嚴(yán)格洗手。接待外來(lái)人員雙方正確佩戴口罩。 15.參加會(huì)議。正確佩戴口罩，進(jìn)入會(huì)議室前洗手消毒。開會(huì)人員間隔1米以上。減少集中開會(huì)，控制會(huì)議時(shí)間和規(guī)模。盡量采取視頻或電話會(huì)議形式。會(huì)議結(jié)束后場(chǎng)地、家具須進(jìn)行消毒。茶具用品建議浸泡消毒。 16.下班回家。洗手后正確佩戴口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手機(jī)和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風(fēng)和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會(huì)。 17.員工住宿。集體宿舍原則上每間不超過6人，人均不少于2.5平方米。根據(jù)實(shí)際情況可采取錯(cuò)時(shí)上下班、彈性工作制。 18.就餐管理。減少人員聚集，加強(qiáng)員工用餐管理，實(shí)行錯(cuò)峰就餐。 19.關(guān)注員工心理健康。做好心理調(diào)適，合理安排工作時(shí)間和工作量，倡導(dǎo)員工適度鍛煉，推行健康生活方式。開展文明服務(wù)，注意咳嗽和噴嚏禮儀。三、游覽管理 20.各景區(qū)應(yīng)根據(jù)實(shí)際，分區(qū)域分項(xiàng)目逐步恢復(fù)開放。對(duì)不符合開放條件的場(chǎng)所及容易形成人員聚集的項(xiàng)目，可先不開放或延后開放。室內(nèi)活動(dòng)場(chǎng)所從嚴(yán)控制開放（劇院、影院和表演場(chǎng)所應(yīng)暫時(shí)關(guān)閉），確保游客間距能達(dá)到1.5米以上。 21.鼓勵(lì)實(shí)行預(yù)約制等限流措施，低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域人員密集文旅場(chǎng)所，日接待量和瞬時(shí)接待量不超過正常營(yíng)業(yè)日接待量的50%。重新核定的游客最大承載量及瞬時(shí)接待量要通過景區(qū)電子顯示屏或其他方式予以公告。 22.所有旅游景區(qū)應(yīng)實(shí)名制購(gòu)票和游覽，來(lái)自重點(diǎn)疫區(qū)的游客主動(dòng)填寫《游客健康狀況登記表》，記錄游客聯(lián)絡(luò)方式、來(lái)往交通等信息，做到可查詢可追蹤。 23.景區(qū)恢復(fù)運(yùn)營(yíng)開放期間，應(yīng)通過官方網(wǎng)站、微信、游客服務(wù)中心、出入口、提示牌、廣播、電子顯示屏等平臺(tái)開展疫情防控知識(shí)的宣傳，并公布當(dāng)?shù)丶膊】刂浦行碾娫挕? 24.在景區(qū)游客中心門口、購(gòu)票窗口或景區(qū)入口外選擇合適地點(diǎn)設(shè)立游客體溫檢測(cè)站，按照“先測(cè)體溫后購(gòu)票”的要求，合理設(shè)置進(jìn)出通道。景區(qū)出口與入口須隔開一定距離，分道出入，盡量避免進(jìn)出游客近距離接觸。 25.游客服務(wù)（咨詢）中心放置中英文防治新冠肺炎的宣傳資料，免費(fèi)向游客發(fā)放。 26.游客服務(wù)（咨詢）中心每天至少消毒兩次以上，并放置“本中心已消毒”告示。 27.游客服務(wù)中心應(yīng)備有75%的酒精棉球或其他消毒液等物品，免費(fèi)供游客使用，不得在游客中心存放酒精，并嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)定做好管理使用的安全防范。 28.為游客免費(fèi)提供使用的拐杖、輪椅、雨傘、語(yǔ)音導(dǎo)游設(shè)備等物品，做到一天一消毒、一客一消毒。 29.景區(qū)內(nèi)公用設(shè)施、電子觸摸屏每天用75%酒精棉球擦拭消毒不少于4次。 30.景區(qū)醫(yī)務(wù)室設(shè)立醫(yī)療急救點(diǎn)，配備一次性口罩、消毒液、醫(yī)用體溫表等醫(yī)用物資。 31.售票窗口、檢票口服務(wù)人員、保潔員、講解員等近距離服務(wù)游客的一線員工必須正確佩戴和摘脫口罩，注意個(gè)人衛(wèi)生，并落實(shí)有效防護(hù)措施。 32.景區(qū)講解員講解與客人保持1.5米以上距離，盡量采用藍(lán)牙耳機(jī)等電子設(shè)備講解。 33.對(duì)相對(duì)封閉的參觀點(diǎn)采取規(guī)范有效的空氣消毒措施，避免消毒過程對(duì)文物的損壞。 34.纜車車廂、游船、電瓶車、景交車等內(nèi)部交通工具盡量減少使用，如需使用，每天至少消毒兩次，采取隔位就坐的方式控制乘坐人數(shù)，保證游客間距。 35.游客應(yīng)妥善安排分時(shí)段、間隔性入園，景區(qū)出入口、重要參觀點(diǎn)等容易出現(xiàn)人員聚集位置要配備管理人員，加強(qiáng)游客秩序管理。提倡團(tuán)隊(duì)游客不超過30人，避免集中入園，實(shí)行分散式游覽，嚴(yán)控人員聚集。 36.通過短信、滾動(dòng)屏、宣傳視頻等形式，營(yíng)造文明旅游良好氛圍，倡導(dǎo)游客文明旅游，減少聚集，注意個(gè)人防護(hù)。 37.加強(qiáng)群防群控，強(qiáng)化與屬地的防疫、公安、文旅等部門聯(lián)動(dòng)，對(duì)不配合體溫檢測(cè)、隨意吐痰、亂扔垃圾等游客不文明行為要予以制止和勸導(dǎo)，對(duì)明顯違反防控規(guī)范的游客或有關(guān)行為，第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)胤揽赜嘘P(guān)部門處置。 四、環(huán)境衛(wèi)生管理 38.每日營(yíng)業(yè)前后須對(duì)出入口、門廳、走廊、電梯、地面、墻壁、停車場(chǎng)、休息區(qū)、服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)、座椅、衛(wèi)生間等公共服務(wù)場(chǎng)所及公共接觸物品進(jìn)行消毒，每日消毒次數(shù)不少于2次，并對(duì)清潔消毒情況進(jìn)行公示。每個(gè)區(qū)域使用的保潔用具要分開，做到專區(qū)專用、專物專用，避免交叉污染。 39.加強(qiáng)景區(qū)密閉建筑、衛(wèi)生設(shè)施、游樂設(shè)備、餐飲等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流暢。要做到每日開窗自然通風(fēng)至少2次，每次30分鐘以上。不能開窗通風(fēng)或通風(fēng)不良的密閉場(chǎng)所，可使用電風(fēng)扇、排風(fēng)扇等機(jī)械通風(fēng)方式。 40.公共衛(wèi)生間通風(fēng)良好，衛(wèi)生設(shè)施完善。須配備洗手液、一次性擦手紙，并確保供水正常和烘干機(jī)正常使用。坐、便池、洗手臺(tái)、把手等清潔后用消毒水消毒，地漏每天用消毒水沖洗。 41.旅游景區(qū)垃圾箱（桶）實(shí)行“一日兩清理兩消毒”制度，每天兩次使用75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理。防疫期間，增設(shè)廢棄口罩回收專用箱（桶）并及時(shí)清理垃圾，按照要求統(tǒng)一回收處理。加強(qiáng)垃圾分類管理，及時(shí)收集并清運(yùn)。 42.強(qiáng)化景區(qū)用車及區(qū)停車場(chǎng)防控和消毒管理。乘坐景區(qū)車輛須佩戴口罩，使用后，車輛內(nèi)部及門把手建議每日用75%酒精擦拭1次。團(tuán)隊(duì)和自駕車輛實(shí)行分區(qū)停放，車輛隔位停放，引導(dǎo)分散下客入園。 五、購(gòu)物娛樂管理 43.景區(qū)的商店衛(wèi)生符合《商場(chǎng)（店）書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB9670-1996）要求；加強(qiáng)通風(fēng)換氣，營(yíng)業(yè)期間保持門窗敞開，每天進(jìn)行嚴(yán)格消毒2次。 44.娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生符合《文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB9664-1996）要求，參與性的娛樂項(xiàng)目設(shè)施中游客使用或接觸的物品和設(shè)備表面，均須用消毒液或75%酒精棉球等擦拭消毒，做到一客一消毒、一天全消毒。 45.落實(shí)娛樂場(chǎng)所的自然通風(fēng)和空氣消毒措施。 46.關(guān)閉沒有新風(fēng)設(shè)施、自然通風(fēng)條件和無(wú)法保證空氣質(zhì)量的娛樂場(chǎng)所。 47.加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)動(dòng)物的防疫工作，禁止游客與動(dòng)物的直接接觸。 六、餐飲住宿管理 （一）餐飲 48.餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)應(yīng)符合商務(wù)部、國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營(yíng)服務(wù)防控指南》。 49.餐飲場(chǎng)所管理符合《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB37487-2019）、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB37488-2019）、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB37489.1-2019）的要求。 50.嚴(yán)格落實(shí)“戴口罩、勤洗手、保距離”要求，餐飲、廚師等一線服務(wù)人員、每次上崗前必須洗手和消毒。廚師全部佩戴專用防護(hù)面罩和一次性手套上崗。 51.患有或疑似患有傳染病的食品處理人員，應(yīng)立即向管理層報(bào)告并尋求治療，立即停止從事任何可能接觸食物的工作。 52.餐廳盡量實(shí)行送餐及分餐等措施，避免人員密集，加大餐廳內(nèi)餐桌間距，保證人與人間距1.5米以上。 53.餐廳每日消毒1次，餐桌、餐椅使用后進(jìn)行消毒，餐具用品須實(shí)行嚴(yán)格有效的消毒措施，必要時(shí)使用一次性餐具。 54.餐廳禁止提供以野生動(dòng)物為原料的菜品，生冷食品確保衛(wèi)生。 55.廚房保持清潔干燥，保持廚房用具的清潔，對(duì)廚房下水道和隔油池每天進(jìn)行清理和消毒。冷菜間有過濾水，過濾器芯須注明更換日期和下次更換日期；配備紫外線消毒設(shè)備，制定有效的消毒時(shí)間規(guī)定。 56.食品應(yīng)從經(jīng)批準(zhǔn)或信譽(yù)良好的來(lái)源供應(yīng)，肉類原料必須檢疫合格。收貨后立即轉(zhuǎn)移到適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存區(qū)域并做好記錄，便于在發(fā)生召回或食品事件時(shí)追蹤產(chǎn)品。 57.疫情期間，建議不碰現(xiàn)宰殺的肉禽類生鮮，建議增加相應(yīng)的冷凍采購(gòu)。 58.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定操作，冰箱食品必須生熟分開。食品在冷卻、儲(chǔ)存、展示、運(yùn)輸和服務(wù)的過程中應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?，防止食品中的?xì)菌繁殖到不安全的水平。 59.冷凍食品應(yīng)適徹底解凍，盡量減少食物中毒細(xì)菌和毒素的產(chǎn)生和增長(zhǎng)。食物應(yīng)徹底煮熟，以殺死任何引起食源性疾病的細(xì)菌，確保食品安全。 （二）住宿 60.嚴(yán)格控制入住游客數(shù)量，確保景區(qū)內(nèi)賓館或酒店防控能力和接待能力一致。必要時(shí)應(yīng)制定防控疫情時(shí)期特殊退改訂及退費(fèi)政策。 61.推動(dòng)入住人員信息登記全覆蓋，對(duì)所有入住游客，要求其如實(shí)填報(bào)《健康狀況信息登記表》，發(fā)放《健康提示》，并建立完善工作臺(tái)賬，妥善保存登記信息，以備相關(guān)工作部門隨時(shí)調(diào)閱。 62.在酒店入口處設(shè)立體溫監(jiān)測(cè)崗，對(duì)賓客進(jìn)行體溫測(cè)量，必要時(shí)進(jìn)行復(fù)測(cè)。游客無(wú)感冒、發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢情況下，方可進(jìn)入酒店。為入住賓客提供一次性使用醫(yī)用口罩等防護(hù)用品。 63.加強(qiáng)酒店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生管理和布草管理。實(shí)施每日一消毒規(guī)范和制度，及時(shí)對(duì)客房、走廊、公共區(qū)域等進(jìn)行通風(fēng)換氣、清潔消毒。酒店布草嚴(yán)格按照布草標(biāo)準(zhǔn)清洗程序進(jìn)行清洗。 64.住宿酒店加強(qiáng)公共場(chǎng)所管理，景區(qū)酒店或賓客大堂禁止聚眾，游泳池、娛樂場(chǎng)等場(chǎng)所不得開放。 65.外來(lái)人員（含供應(yīng)商）實(shí)行非接觸性配送，并建立供應(yīng)單位送貨人員的健康登記制度。