高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 選修部分 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 第五單元 基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì) 合成高分子化合物課件 蘇教版

第五單元基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)合成高分子第五單元基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)合成高分子化合物化合物選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)2017高考導(dǎo)航高考導(dǎo)航選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考綱要求考綱要求2.了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。了解氨基酸與人了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。了解氨基酸與人體健康的關(guān)系。體健康的關(guān)系。3.了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。4.了解化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用。了解化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用。5.了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能依據(jù)簡單合成高分子的結(jié)能依據(jù)簡單合成高分子的結(jié)構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體。構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體。6.了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)。了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)。7.了解新型高分子材料的性能及其在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。了解新型高分子材料的性能及其在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。8.了解合成高分子化合物在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面的貢獻(xiàn)。了解合成高分子化合物在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面的貢獻(xiàn)。1.了解糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn)了解糖類的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，能舉例說明糖類在食品加工和生物，能舉例說明糖類在食品加工和生物質(zhì)能源開發(fā)上的應(yīng)用。質(zhì)能源開發(fā)上的應(yīng)用。 選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)真題統(tǒng)計(jì)真題統(tǒng)計(jì)命題趨勢(shì)命題趨勢(shì)2015,卷卷38T;2015,卷卷38T;2014,卷卷8T(A)、38T；2014,卷卷7T(B)、38T;2013,卷卷38T;2013,卷卷7T、38T高考對(duì)本單元的考查主要有兩方面高考對(duì)本單元的考查主要有兩方面:(1)高分子高分子材料單體的判斷材料單體的判斷,常見高分子材料的合成及重要常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用應(yīng)用;(2)烴的衍生物的轉(zhuǎn)化、官能團(tuán)的性質(zhì)、烴的衍生物的轉(zhuǎn)化、官能團(tuán)的性質(zhì)、同分異構(gòu)體、有機(jī)反應(yīng)類型、有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式同分異構(gòu)體、有機(jī)反應(yīng)類型、有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式的推斷與書寫。預(yù)計(jì)的推斷與書寫。預(yù)計(jì)2017年高考將會(huì)以新材年高考將會(huì)以新材料、新科技、新藥物的合成為線索結(jié)合多個(gè)重料、新科技、新藥物的合成為線索結(jié)合多個(gè)重要的有機(jī)反應(yīng)類型綜合考查有機(jī)物分子式、結(jié)要的有機(jī)反應(yīng)類型綜合考查有機(jī)物分子式、結(jié)構(gòu)簡式、同分異構(gòu)體的書寫、反應(yīng)類型的判斷構(gòu)簡式、同分異構(gòu)體的書寫、反應(yīng)類型的判斷以及官能團(tuán)性質(zhì)推斷等。復(fù)習(xí)時(shí)要抓住有機(jī)物以及官能團(tuán)性質(zhì)推斷等。復(fù)習(xí)時(shí)要抓住有機(jī)物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系這條主線間的轉(zhuǎn)化關(guān)系這條主線,學(xué)會(huì)運(yùn)用正向和逆學(xué)會(huì)運(yùn)用正向和逆向推理方法向推理方法,強(qiáng)化解題訓(xùn)練強(qiáng)化解題訓(xùn)練,提升解題能力。提升解題能力。 考點(diǎn)一糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)考點(diǎn)一糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)一、糖類一、糖類 1分類分類 定義定義元元素組素組成成代表物的名稱、分子式、相互代表物的名稱、分子式、相互關(guān)系關(guān)系單單糖糖葡萄糖葡萄糖互為同分異構(gòu)體互為同分異構(gòu)體果糖果糖 (C6H12O6) (C6H12O6) 不能再水解生不能再水解生成其他糖的糖成其他糖的糖C、H、O定義定義元元素組素組成成代表物的名稱、分子式、相代表物的名稱、分子式、相互關(guān)系互關(guān)系二糖二糖多糖多糖蔗糖蔗糖 互為同分異構(gòu)體互為同分異構(gòu)體麥芽糖麥芽糖 (C12H22O11)(C12H22O11) 淀粉淀粉 不是同分異構(gòu)體不是同分異構(gòu)體n值不同值不同纖維素纖維素 (C6H10O5)n(C6H10O5)n 1 mol糖水解生成糖水解生成2 mol單糖的糖單糖的糖C、H、O1 mol糖水解生成糖水解生成多摩爾單糖的糖多摩爾單糖的糖C、H、O磚紅色磚紅色銀鏡銀鏡二、油脂二、油脂 1組成和結(jié)構(gòu)組成和結(jié)構(gòu) 油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油反應(yīng)所生成的酯油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油反應(yīng)所生成的酯，由由 C、H、O 三三種元素組成種元素組成，其結(jié)構(gòu)可表示為其結(jié)構(gòu)可表示為。 2性質(zhì)性質(zhì) (1)油脂的水解油脂的水解(以硬脂酸甘油酯為例以硬脂酸甘油酯為例) 酸性條件下酸性條件下 堿性條件下堿性條件下皂化反應(yīng)皂化反應(yīng) (2)油脂的氫化油脂的氫化 烴基上含有烴基上含有雙鍵能與雙鍵能與 H2發(fā)生加成反應(yīng)。發(fā)生加成反應(yīng)。 三、氨基酸、蛋白質(zhì)三、氨基酸、蛋白質(zhì) 1氨基酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) (1)氨基酸的組成和結(jié)構(gòu)氨基酸的組成和結(jié)構(gòu) 氨基酸是羧酸分子烴基上的氫原子被氨基取代的化合物。官氨基酸是羧酸分子烴基上的氫原子被氨基取代的化合物。官能團(tuán)為能團(tuán)為_和和_。 氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式可表示為氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式可表示為。 COOHNH2(2)幾種重要的幾種重要的 氨基酸氨基酸 甘氨酸：甘氨酸：_ 丙氨酸：丙氨酸： 苯丙氨酸：苯丙氨酸：_ 谷氨酸：谷氨酸： (3)氨基酸的化學(xué)性質(zhì)氨基酸的化學(xué)性質(zhì) 兩性兩性 氨基酸分子中既含有酸性基團(tuán)氨基酸分子中既含有酸性基團(tuán)(_)，又含有堿性又含有堿性基團(tuán)基團(tuán)(_)，因此因此，氨基酸是兩性化合物。氨基酸是兩性化合物。 隨著水溶液的隨著水溶液的 pH 不同不同， 氨基酸在溶液中存在的形態(tài)也不同。氨基酸在溶液中存在的形態(tài)也不同。 COOHNH2成肽反應(yīng)成肽反應(yīng) 兩分子氨基酸縮水形成二肽。例如：兩分子氨基酸縮水形成二肽。例如： 多種氨基酸分子間脫水多種氨基酸分子間脫水以以_相互結(jié)合相互結(jié)合，可形成蛋白質(zhì)?？尚纬傻鞍踪|(zhì)。 肽鍵肽鍵縮聚縮聚氨基酸氨基酸答案：答案：(1)不一定。糖類是由不一定。糖類是由 C、H、O 三種元素組成的三種元素組成的，大大多數(shù)可用通式多數(shù)可用通式 Cn(H2O)m表示表示，n 與與 m 可以相同可以相同，也可以是也可以是不同的正整數(shù)不同的正整數(shù)。 但并非所有的糖都符合通式。 但并非所有的糖都符合通式 Cn(H2O)m， 如鼠如鼠李糖李糖(C6H12O5)。 (2)不一定。例如：甲醛不一定。例如：甲醛(CH2O)、乙酸、乙酸(C2H4O2)的分子式可分的分子式可分別改寫為別改寫為 C(H2O)、C2(H2O)2，但它們不是糖但它們不是糖，而分別屬于而分別屬于醛和羧酸。醛和羧酸。 2有一多肽的結(jié)構(gòu)如下：有一多肽的結(jié)構(gòu)如下： 該化合物屬于幾肽？有幾個(gè)氨基和幾個(gè)羧基？構(gòu)成該化合該化合物屬于幾肽？有幾個(gè)氨基和幾個(gè)羧基？構(gòu)成該化合物的氨基酸有幾種？物的氨基酸有幾種？ (1)油脂與礦物油的比較油脂與礦物油的比較 油脂油脂礦物油礦物油脂肪脂肪油油組成組成多種高級(jí)脂肪酸的甘油多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯酯，屬烴的衍生物屬烴的衍生物多種烴多種烴(石油及其分餾產(chǎn)品石油及其分餾產(chǎn)品)性質(zhì)性質(zhì)具有酯的性質(zhì)具有酯的性質(zhì),能水解能水解,油油兼有烯烴的性質(zhì)兼有烯烴的性質(zhì)具有烴的性質(zhì)具有烴的性質(zhì)，不能水解不能水解鑒別鑒別加含酚酞的加含酚酞的NaOH溶液溶液,加熱加熱，紅色褪去紅色褪去加含酚酞的加含酚酞的NaOH溶液溶液,加熱加熱,無變化無變化 (2016樂山高三調(diào)研樂山高三調(diào)研)糖尿病是糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素分由于人體內(nèi)胰島素分泌紊亂而導(dǎo)致的代謝紊亂綜合征，以高血糖為主要標(biāo)志。長泌紊亂而導(dǎo)致的代謝紊亂綜合征，以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量的食品和缺乏運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿病。請(qǐng)回答下期攝入高熱量的食品和缺乏運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿病。請(qǐng)回答下列問題：列問題： (1)血糖是指血液中的葡萄糖血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。 下列有關(guān)說法中正確。 下列有關(guān)說法中正確的是的是_(填字母填字母)。 A葡萄糖屬于碳水化合物葡萄糖屬于碳水化合物，可表示為可表示為 C6(H2O)6，每個(gè)葡萄每個(gè)葡萄糖分子中含糖分子中含 6 個(gè)個(gè) H2O 分子分子 BCDB糖尿病病人的尿糖含量很高糖尿病病人的尿糖含量很高，可用新制的氫氧化銅懸濁可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖液來檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖 C葡萄糖可用于制鏡工業(yè)葡萄糖可用于制鏡工業(yè) D淀粉水解的最終淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖產(chǎn)物是葡萄糖 (2)木糖醇木糖醇CH2OH(CHOH)3CH2OH是一種甜味劑是一種甜味劑，糖尿病糖尿病病人食用后血糖不會(huì)升高。病人食用后血糖不會(huì)升高。 木糖醇與葡萄糖木糖醇與葡萄糖_(填填“互為互為”或或“不互為不互為”)同系物。同系物。 請(qǐng)預(yù)測(cè)木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì)：請(qǐng)預(yù)測(cè)木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì)：_。 不互為不互為與與Na反應(yīng)放出反應(yīng)放出H2,與與O2在在Cu作催化劑、加熱條件下反應(yīng)作催化劑、加熱條件下反應(yīng),被酸性被酸性KMnO4氧化氧化,與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)(任寫一種即可任寫一種即可)B(4)豆油不能保存較長時(shí)間的原因主要是豆油不能保存較長時(shí)間的原因主要是_，所以必須進(jìn)行所以必須進(jìn)行硬化硬化，油脂的硬化就是指油脂的硬化就是指_， 人造脂人造脂肪指的是肪指的是_。 分子中含有碳碳雙鍵易被空氣中分子中含有碳碳雙鍵易被空氣中O2氧化氧化對(duì)易氧化的不飽和脂肪酸甘油酯進(jìn)行催化加氫對(duì)易氧化的不飽和脂肪酸甘油酯進(jìn)行催化加氫經(jīng)氫化后的飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯經(jīng)氫化后的飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯 關(guān)于淀粉的水解反應(yīng)關(guān)于淀粉的水解反應(yīng)，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下 3 種方案種方案，用以檢用以檢測(cè)淀粉的水解程度。測(cè)淀粉的水解程度。 甲方案：淀粉液甲方案：淀粉液稀硫酸稀硫酸水解液水解液NaOH溶液溶液中和液中和液碘水碘水溶液溶液變藍(lán)變藍(lán) 結(jié)論：淀粉尚未水解結(jié)論：淀粉尚未水解 乙方案：淀粉液乙方案：淀粉液稀硫酸稀硫酸水解液水解液銀氨溶液銀氨溶液水浴加熱水浴加熱無銀鏡產(chǎn)生無銀鏡產(chǎn)生 結(jié)論：淀粉尚未水解結(jié)論：淀粉尚未水解 丙方案：丙方案： 結(jié)論：淀粉部分水解結(jié)論：淀粉部分水解 上述上述 3 種方案的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)論是否正確？簡要說明理由。種方案的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)論是否正確？簡要說明理由。 糖類的性質(zhì)糖類的性質(zhì)1下圖表示一個(gè)反應(yīng)過程下圖表示一個(gè)反應(yīng)過程，圖中的黑球表示兩個(gè)相同的單圖中的黑球表示兩個(gè)相同的單糖糖，則圖中的則圖中的 a、b、c 分別表示分別表示( ) A麥芽糖、麥芽糖酶、葡萄糖麥芽糖、麥芽糖酶、葡萄糖 B蔗糖、蔗糖酶、果糖蔗糖、蔗糖酶、果糖 C乳糖、乳糖酶、葡萄糖乳糖、乳糖酶、葡萄糖 D淀粉、淀粉酶、葡萄糖淀粉、淀粉酶、葡萄糖 A解析：解析：據(jù)圖示據(jù)圖示，b 在反應(yīng)前后未變化在反應(yīng)前后未變化，應(yīng)為催化劑即酶應(yīng)為催化劑即酶，a是水解后能生成兩個(gè)相同的單糖分子的二糖。是水解后能生成兩個(gè)相同的單糖分子的二糖。1 mol 麥芽糖麥芽糖水解生成水解生成 2 mol 葡萄糖葡萄糖， 1 mol 蔗糖水解生成蔗糖水解生成 1 mol 葡萄糖和葡萄糖和1 mol 果糖。果糖。 解析：解析：分析核糖的結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式為分析核糖的結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式為 C5H10O5，而葡而葡萄糖的分子式為萄糖的分子式為 C6H12O6， A 錯(cuò)誤； 核糖分子中含有錯(cuò)誤； 核糖分子中含有CHO，可與新制可與新制 Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀，B 正確；由正確；由核糖的結(jié)構(gòu)簡式可知核糖的結(jié)構(gòu)簡式可知 C、D 錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。 B油脂的性質(zhì)油脂的性質(zhì)A解析：解析：油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)，生成的產(chǎn)生成的產(chǎn)物為高級(jí)脂肪酸鹽和甘油物為高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，A 項(xiàng)正確；油脂的皂化項(xiàng)正確；油脂的皂化反應(yīng)屬于反應(yīng)屬于水解反應(yīng)水解反應(yīng)，B 項(xiàng)錯(cuò)誤；花生油是不飽和的酯類化合物項(xiàng)錯(cuò)誤；花生油是不飽和的酯類化合物，C 項(xiàng)項(xiàng)錯(cuò)誤；油脂在酸性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油錯(cuò)誤；油脂在酸性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，在堿在堿性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油，產(chǎn)物不同產(chǎn)物不同，D 項(xiàng)錯(cuò)項(xiàng)錯(cuò)誤。誤。 蛋白質(zhì)與氨基酸的性質(zhì)蛋白質(zhì)與氨基酸的性質(zhì)B解析：解析：蛋白質(zhì)中加入濃的銨鹽產(chǎn)生沉淀蛋白質(zhì)中加入濃的銨鹽產(chǎn)生沉淀，加水后能夠溶解加水后能夠溶解，A 不正確；蛋白質(zhì)為高分子化合物不正確；蛋白質(zhì)為高分子化合物，分子直徑較大分子直徑較大，不能透不能透過半透膜過半透膜，C 不正確；含苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃硝酸能發(fā)生顏色不正確；含苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃硝酸能發(fā)生顏色反應(yīng)反應(yīng)，而不是濃鹽酸而不是濃鹽酸，D 不正確。不正確。 5艾滋病給人類健康帶來極大威脅艾滋病給人類健康帶來極大威脅，據(jù)美國農(nóng)業(yè)研究據(jù)美國農(nóng)業(yè)研究雜志報(bào)道雜志報(bào)道，美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病病毒感美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病病毒感染者的免疫力染者的免疫力，對(duì)控制艾滋對(duì)控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則下列說法錯(cuò)誤的是則下列說法錯(cuò)誤的是( ) A半胱氨酸屬于半胱氨酸屬于 氨基酸氨基酸 B半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)半胱氨酸是一種兩性物質(zhì) C可與可與 NaOH 溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體 DD兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為 解析：解析：氨基酸指氨基在羧基的氨基酸指氨基在羧基的 位上位上，即即A正確。半胱氨酸中既含有堿性基團(tuán)正確。半胱氨酸中既含有堿性基團(tuán)NH2，又含有酸性基團(tuán)又含有酸性基團(tuán)COOH， B 正確。正確。是半胱氨酸的銨鹽是半胱氨酸的銨鹽，與與 NaOH 溶液反應(yīng)有溶液反應(yīng)有 NH3生成生成，C 正確。兩分子半胱氨酸正確。兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為 D 不正確。不正確。 鹽析鹽析變性變性含義含義蛋白質(zhì)溶液加入無機(jī)鹽蛋白質(zhì)溶液加入無機(jī)鹽溶液溶液,使蛋白質(zhì)析出使蛋白質(zhì)析出蛋白質(zhì)在某些條件下凝聚蛋白質(zhì)在某些條件下凝聚,失去失去生理活性生理活性變化條件變化條件 濃輕金屬鹽或銨鹽溶液濃輕金屬鹽或銨鹽溶液受熱、紫外線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、受熱、紫外線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、某些有機(jī)物重金屬鹽、某些有機(jī)物變化實(shí)質(zhì)變化實(shí)質(zhì) 物理變化物理變化(溶解度降低溶解度降低)化學(xué)變化化學(xué)變化變化過程變化過程可逆可逆不可逆不可逆應(yīng)用應(yīng)用分離、提純分離、提純殺菌、消毒殺菌、消毒考點(diǎn)二有機(jī)高分子化合物考點(diǎn)二有機(jī)高分子化合物一、有機(jī)高分子化合物一、有機(jī)高分子化合物 高分子化合物是相對(duì)小分子而言的高分子化合物是相對(duì)小分子而言的，簡稱簡稱_。大。大部分高分子化合物是由小分子通過聚合反應(yīng)制得的部分高分子化合物是由小分子通過聚合反應(yīng)制得的，所以常所以常被稱為聚合物或高聚物。被稱為聚合物或高聚物。 高分子高分子以聚乙烯為例以聚乙烯為例(見下表見下表)：表達(dá)式表達(dá)式關(guān)系關(guān)系單體單體_聚乙烯是由簡單的聚乙烯是由簡單的結(jié)構(gòu)單元結(jié)構(gòu)單元CH2CH2重復(fù)重復(fù)n次連接次連接而成的而成的高分子高分子聚合物聚合物_ 鏈節(jié)鏈節(jié)_聚合度聚合度_CH2CH2nCH2=CH2(3)反應(yīng)類型反應(yīng)類型聚乙烯類聚乙烯類2縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng) (1)定義：單體間相互作用生成高分子化合物定義：單體間相互作用生成高分子化合物，同時(shí)還生成小同時(shí)還生成小分子化合物分子化合物(如水、氨、鹵化氫等如水、氨、鹵化氫等)的聚合反應(yīng)。的聚合反應(yīng)。 (2)產(chǎn)物特征：生成高聚物和小分子產(chǎn)物特征：生成高聚物和小分子，高聚物與單體有不同組高聚物與單體有不同組成。成。 (3)反應(yīng)類型反應(yīng)類型 聚酯類：聚酯類：OH 與與COOH 間的縮聚間的縮聚 聚氨基酸類：聚氨基酸類：NH2與與COOH 間的縮聚間的縮聚 酚醛樹脂類酚醛樹脂類 3高分子材料的分類高分子材料的分類 (1)高分子化合物根據(jù)來源分為天然高分子化合物和合成高高分子化合物根據(jù)來源分為天然高分子化合物和合成高分子化合物。分子化合物。 合成高分合成高分子化合物子化合物按結(jié)構(gòu)按結(jié)構(gòu) 線型結(jié)構(gòu)線型結(jié)構(gòu):具有具有_性性，如低壓聚乙烯如低壓聚乙烯支鏈型結(jié)構(gòu)支鏈型結(jié)構(gòu):具有具有_性性，如高壓聚乙烯如高壓聚乙烯網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu):具有具有_性性，如酚醛樹脂如酚醛樹脂 (2)高分子材料高分子材料 傳統(tǒng)高分子材料傳統(tǒng)高分子材料 塑料塑料合成纖維合成纖維合成橡膠合成橡膠新型高分子材料新型高分子材料 功能高分子材料功能高分子材料復(fù)合材料復(fù)合材料 熱塑熱塑熱固熱固熱塑熱塑2寫出下列聚合物的單體：寫出下列聚合物的單體： 答案：答案： 確定高分子化合物單體的方法確定高分子化合物單體的方法 (1)由加聚物推單體的方法由加聚物推單體的方法 方法方法“彎箭頭法彎箭頭法”：邊鍵沿箭頭指向匯合：邊鍵沿箭頭指向匯合，箭頭相遇箭頭相遇成新鍵成新鍵，鍵尾相遇按虛線部分?jǐn)噫I成單體。鍵尾相遇按虛線部分?jǐn)噫I成單體。 實(shí)例實(shí)例 加聚物加聚物方法示意圖方法示意圖單體單體CH2=CH2加聚物加聚物方法示意圖方法示意圖單體單體CH3CH=CH2和和CH2=CH2縮聚物縮聚物方法示方法示意圖意圖單單體體(2015高考北京卷高考北京卷)合成導(dǎo)電高分子材料合成導(dǎo)電高分子材料 PPV 的反應(yīng)：的反應(yīng)： 下列說法正確的是下列說法正確的是( ) A合成合成 PPV 的反應(yīng)為加聚反應(yīng)的反應(yīng)為加聚反應(yīng) BPPV 與聚苯乙烯具有相同的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元與聚苯乙烯具有相同的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元 C和苯乙烯互為同系物和苯乙烯互為同系物 D 通過質(zhì)譜法測(cè)定通過質(zhì)譜法測(cè)定 PPV 的平均相對(duì)分的平均相對(duì)分子質(zhì)量子質(zhì)量,可得其聚合度可得其聚合度 D解析解析 A 加聚反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是加成聚合 加聚反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是加成聚合， 加聚反應(yīng)中不會(huì)有加聚反應(yīng)中不會(huì)有小分子物質(zhì)生成。結(jié)合題干中所給的反應(yīng)方程式小分子物質(zhì)生成。結(jié)合題干中所給的反應(yīng)方程式，分析其化分析其化學(xué)鍵的變化可知該反應(yīng)為縮聚反應(yīng)。學(xué)鍵的變化可知該反應(yīng)為縮聚反應(yīng)。B.聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)簡式聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為為， 重 復(fù) 結(jié) 構(gòu) 單 元重 復(fù) 結(jié) 構(gòu) 單 元 ( 鏈 節(jié)鏈 節(jié) ) 為為PPV 的鏈節(jié)為的鏈節(jié)為 C同系物是指結(jié)構(gòu)相似同系物是指結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差在分子組成上相差 n 個(gè)個(gè)“CH2”的的有機(jī)化合物。有機(jī)化合物。相差相差“C2H2” ，故不可能互為同系物。故不可能互為同系物。D.利用質(zhì)譜法可測(cè)定利用質(zhì)譜法可測(cè)定 PPV 的平均相的平均相對(duì)分子質(zhì)量對(duì)分子質(zhì)量，再利用其平均相對(duì)分子質(zhì)量求聚合度。再利用其平均相對(duì)分子質(zhì)量求聚合度。 填寫下列空白。填寫下列空白。 (1) 的單體是的單體是 _和和_。 (2)的單體是的單體是_。 HOCH2CH2OHCH3CH(OH)COOH(3)的單體是的單體是_和和_。 (4)的單體是的單體是_和和_。 HCHOH2N(CH2)6NH2HOOC(CH2)4COOH高分子單體的判斷高分子單體的判斷解析：解析：聚酯纖維水解生成對(duì)苯二甲酸和乙二醇聚酯纖維水解生成對(duì)苯二甲酸和乙二醇，羊毛是蛋白，羊毛是蛋白質(zhì)也能水解。質(zhì)也能水解。 BD解析：解析： A、 B、 C 中均為加聚反應(yīng)；中均為加聚反應(yīng)； D 中因有中因有OH、 COOH，故發(fā)生了縮聚反應(yīng)。故發(fā)生了縮聚反應(yīng)。 有機(jī)高分子的合成有機(jī)高分子的合成3聚氯乙烯聚氯乙烯(PVC)保鮮膜的安全問題引起廣泛的關(guān)注。保鮮膜的安全問題引起廣泛的關(guān)注。PVC的安全隱患主要來自于塑料中殘留的的安全隱患主要來自于塑料中殘留的 PVC 單體以及不符合單體以及不符合國國家標(biāo)準(zhǔn)的增塑劑家標(biāo)準(zhǔn)的增塑劑 DEHA。 工業(yè)上用乙烯和氯氣為原料經(jīng)下。 工業(yè)上用乙烯和氯氣為原料經(jīng)下列各步合成列各步合成 PVC： 乙烯乙烯 一定條件一定條件甲甲 一定條件一定條件乙乙 一定條件一定條件PVC (1)乙是乙是 PVC 的單體的單體，其結(jié)構(gòu)簡式為其結(jié)構(gòu)簡式為_。 (2)反應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式為的化學(xué)方程式為 _。 CH2=CHCl(3)寫出以下反應(yīng)類型：寫出以下反應(yīng)類型： 反應(yīng)反應(yīng)_；反；反應(yīng)應(yīng)_。 (4)鄰苯二甲酸辛酯鄰苯二甲酸辛酯(DOP)是國家標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的增塑劑是國家標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的增塑劑之一之一，鄰苯二甲酸鄰苯二甲酸是制造是制造 DOP 的原料的原料，它跟過它跟過量的甲醇反應(yīng)能得到另一種增塑劑量的甲醇反應(yīng)能得到另一種增塑劑 DMP(分子式為分子式為C10H10O4)，DMP 屬于芳香酯屬于芳香酯，其結(jié)構(gòu)簡式為其結(jié)構(gòu)簡式為 _。 加成反應(yīng)加成反應(yīng)消去反應(yīng)消去反應(yīng)(5)聚甲基丙烯酸羥乙酯的結(jié)構(gòu)簡式為聚甲基丙烯酸羥乙酯的結(jié)構(gòu)簡式為 ，它是制作軟質(zhì)隱形眼鏡的材料。請(qǐng)寫出下列有它是制作軟質(zhì)隱形眼鏡的材料。請(qǐng)寫出下列有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式： 由甲基丙烯酸羥乙酯制備聚甲基丙由甲基丙烯酸羥乙酯制備聚甲基丙烯酸羥乙酯：烯酸羥乙酯： _； 由甲基丙烯酸制備甲基丙烯酸羥乙酯：由甲基丙烯酸制備甲基丙烯酸羥乙酯：_； 由乙烯制備乙二醇：由乙烯制備乙二醇： _。 CH2=C(CH3)COOHHOCH2CH2OH催化劑催化劑 CH2=C(CH3)COOCH2CH2OHH2O 解析：解析：(1)(3)由由 CH2=CH2和和 Cl2合成聚氯乙烯的流程為合成聚氯乙烯的流程為CH2=CH2Cl2加成反應(yīng)加成反應(yīng)HCl消去反應(yīng)消去反應(yīng)CH2=CHCl 加聚反應(yīng)加聚反應(yīng) (4)鄰苯二甲酸與鄰苯二甲酸與 CH3OH 發(fā)生酯化反應(yīng)可生成發(fā)生酯化反應(yīng)可生成 DMP，反應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式為的化學(xué)方程式為2CH3OH濃硫酸濃硫酸 。 (5)由題給高聚物的結(jié)構(gòu)簡式可知甲基丙烯酸羥乙酯的結(jié)由題給高聚物的結(jié)構(gòu)簡式可知甲基丙烯酸羥乙酯的結(jié)構(gòu)簡式為構(gòu)簡式為根據(jù)甲基丙烯酸為根據(jù)甲基丙烯酸為可 推 知可 推 知 的 另 一 種 反 應(yīng) 物 為的 另 一 種 反 應(yīng) 物 為HOCH2CH2OH。根據(jù)提示信息，制備。根據(jù)提示信息，制備應(yīng)用應(yīng)用(X 為鹵素為鹵素)在稀堿性水溶液中反應(yīng)生成，所以在稀堿性水溶液中反應(yīng)生成，所以由乙烯制乙二醇首先是乙烯與鹵素單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)。由乙烯制乙二醇首先是乙烯與鹵素單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)。 CH3CH2CH2CHO、(CH3)2CHCHOClCH2CH2CH2CH2Cl取代反應(yīng)取代反應(yīng)稀稀HNO3、AgNO3溶液溶液(4)由由 F 和和 G 生成生成 H 的反應(yīng)方程式為的反應(yīng)方程式為_ _ _。 nHOOCCH2CH2CH2CH2COOHnH2NCH2CH2CH2CH2CH2CH2NH2解析：解析：(1)B 的分子式為的分子式為 C4H8O，能與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)的能與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)的 B的同分異構(gòu)體中含有的同分異構(gòu)體中含有CHO，則剩余部分基團(tuán)為則剩余部分基團(tuán)為C3H7(即即丙基丙基)，而而C3H7的結(jié)構(gòu)有兩種：的結(jié)構(gòu)有兩種：CH2CH2CH3和和CH(CH3)2， 因 此 符 合 條 件 的因 此 符 合 條 件 的B的 同 分 異 構(gòu) 體 為的 同 分 異 構(gòu) 體 為CH3CH2CH2CHO 和和(CH3)2CHCHO。 (2)分析分析 CDE 轉(zhuǎn)化過程中各物質(zhì)所含官能團(tuán)的變化可轉(zhuǎn)化過程中各物質(zhì)所含官能團(tuán)的變化可知知， C 與與 HCl 發(fā)生取代反應(yīng)發(fā)生取代反應(yīng)， 生成生成 ClCH2CH2CH2CH2Cl(D)，D 再與再與 NaCN 發(fā)生取代反應(yīng)生成發(fā)生取代反應(yīng)生成 E，反應(yīng)反應(yīng)為取代反應(yīng)。為取代反應(yīng)。 (3)D 為為 ClCH2CH2CH2CH2Cl， 分子中含有的官能團(tuán)為分子中含有的官能團(tuán)為Cl，可先在可先在 NaOH 溶液中發(fā)生水解反應(yīng)溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，再加稀硝酸酸化再加稀硝酸酸化，最后最后加入加入 AgNO3溶液溶液， 根據(jù)生成白色沉淀確定根據(jù)生成白色沉淀確定 D 中含有氯原子。中含有氯原子。 加聚、縮聚反應(yīng)比異同加聚、縮聚反應(yīng)比異同 加聚反應(yīng)加聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)單體結(jié)構(gòu)特單體結(jié)構(gòu)特征征含有碳碳不飽和含有碳碳不飽和鍵鍵分子中含有兩個(gè)分子中含有兩個(gè)(種種)或兩個(gè)或兩個(gè)(種種)以上活潑基團(tuán)以上活潑基團(tuán), ,如如OH、COOH、NH2、X 等等化學(xué)鍵變化化學(xué)鍵變化情況情況不飽和鍵斷裂后不飽和鍵斷裂后,原單體中的不飽原單體中的不飽和碳原子間彼此和碳原子間彼此相互成鍵相互成鍵官能團(tuán)間以一定方式兩兩結(jié)合官能團(tuán)間以一定方式兩兩結(jié)合, ,生成小分子生成小分子, ,剩余部分結(jié)合成高剩余部分結(jié)合成高分子分子加聚反應(yīng)加聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)聚合聚合物組物組成成組成元素質(zhì)量之組成元素質(zhì)量之比與單體的相同比與單體的相同組成元素質(zhì)量之比與單體的不組成元素質(zhì)量之比與單體的不同同聚合聚合物結(jié)構(gòu)物結(jié)構(gòu)特特征征主鏈上通常只有主鏈上通常只有碳碳單鍵碳碳單鍵主鍵上含有酯基、肽鍵等主鍵上含有酯基、肽鍵等考點(diǎn)三有機(jī)合成與推斷考點(diǎn)三有機(jī)合成與推斷二、有機(jī)合成路線的選擇二、有機(jī)合成路線的選擇 1中學(xué)常見的有機(jī)合成路線中學(xué)常見的有機(jī)合成路線 (1)常見鏈烴為出發(fā)點(diǎn)的合成路線常見鏈烴為出發(fā)點(diǎn)的合成路線 R-CH=CH2HX一定條件一定條件鹵代烴鹵代烴NaOH/H20一元醇一元醇一元一元醛醛一元羧酸一元羧酸酯酯 (2)芳香化合物合成路線芳香化合物合成路線四、有機(jī)推斷中突破口的選擇四、有機(jī)推斷中突破口的選擇 1根據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)推斷官能團(tuán)根據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)推斷官能團(tuán) 有機(jī)物的官能團(tuán)往往具有一些特征反應(yīng)和特殊的化學(xué)性質(zhì)有機(jī)物的官能團(tuán)往往具有一些特征反應(yīng)和特殊的化學(xué)性質(zhì)，這些都是有機(jī)物結(jié)構(gòu)推斷的突破口。這些都是有機(jī)物結(jié)構(gòu)推斷的突破口。 (1)能使溴水褪色的物質(zhì)可能含有能使溴水褪色的物質(zhì)可能含有“” “CHO” “CC”或是酚類物質(zhì)?；蚴欠宇愇镔|(zhì)。 (2)能使酸性能使酸性 KMnO4溶液褪色的物質(zhì)可能含有溶液褪色的物質(zhì)可能含有“” “CC” “” “CHO”或是酚類、苯的同系物等?；蚴欠宇悺⒈降耐滴锏?。 (3)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制 Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)生成磚紅懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀的物質(zhì)一定含有色沉淀的物質(zhì)一定含有CHO。 請(qǐng)回答下列問題：請(qǐng)回答下列問題： (1)化合物化合物 D 的分子式為的分子式為_，寫出寫出 D 中一種官能團(tuán)中一種官能團(tuán)的名稱：的名稱：_。 (2)寫出生成寫出生成 A 的化學(xué)方程式：的化學(xué)方程式：_。 (3)化合物化合物 B 在濃硫酸催化下在濃硫酸催化下，加熱與加熱與 HOOCCOOH 反應(yīng)生反應(yīng)生成環(huán)狀酯的化學(xué)方程式為成環(huán)狀酯的化學(xué)方程式為_ _(注明條件注明條件)。 HCCH2HCHO 一定條件一定條件HOH2CCCCH2OH HOCH2CH2CH2CH2OHHOOCCOOH濃硫酸濃硫酸 C8H12O4羥基羥基(或醛基或醛基)(4)化合物化合物 C 的結(jié)構(gòu)簡式為的結(jié)構(gòu)簡式為_。 (5)已知已知1 mol HCHO和和1 mol CH3CH2CHO發(fā)生類似已知發(fā)生類似已知的反應(yīng)的反應(yīng)， 生成生成1 mol E。 以下關(guān)于。 以下關(guān)于E的說法正確的是的說法正確的是_。 aE 能與能與 H2發(fā)生加成反應(yīng)發(fā)生加成反應(yīng)，也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 bE 屬于酯類物質(zhì)屬于酯類物質(zhì) c1 mol E 完全燃燒消耗完全燃燒消耗 5 mol O2 d生成生成 E 的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) 解析：解析：A 與足量氫氣反應(yīng)生成與足量氫氣反應(yīng)生成 B，即即 B 為為 HOCH2CH2CH2CH2OH，C 為為 OHCCH2CH2CHO。 OHCCH2CH2CHOac(1)由結(jié)構(gòu)簡式可知化合物由結(jié)構(gòu)簡式可知化合物 D 的分子式為的分子式為 C8H12O4， 含有的官含有的官能團(tuán)為羥基和醛基；能團(tuán)為羥基和醛基； (2)乙炔與甲醛發(fā)生加成反應(yīng)生成乙炔與甲醛發(fā)生加成反應(yīng)生成 A 的化學(xué)方程式為的化學(xué)方程式為 HCCH2HCHO一定條件一定條件HOH2CCCCH2OH； (3)HOCH2CH2CH2CH2OH 與與 HOOCCOOH 反應(yīng)生成環(huán)狀反應(yīng)生成環(huán)狀酯的化學(xué)方程式為酯的化學(xué)方程式為 HOCH2CH2CH2CH2OHHOOCCOOH 濃硫酸濃硫酸； (5)E 為為 HOCH2CH(CH3)CHO，生成，生成 E 的反應(yīng)為加成反應(yīng)；的反應(yīng)為加成反應(yīng)；E 中含有醛基中含有醛基，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)；可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)；1 mol E 完全燃燒完全燃燒消耗消耗 5 mol O2。 回答下列問題：回答下列問題： (1)A 的名稱是的名稱是_，B 含有的官能團(tuán)是含有的官能團(tuán)是_。 (2)的反應(yīng)類型是的反應(yīng)類型是_,的反應(yīng)類型是的反應(yīng)類型是_。 (3)C 和和 D 的結(jié)構(gòu)簡式分別為的結(jié)構(gòu)簡式分別為_、_。 (4)異戊二烯分子中最多有異戊二烯分子中最多有_個(gè)原子共平面?zhèn)€原子共平面， 順式聚異順式聚異 戊二烯的結(jié)構(gòu)簡式為戊二烯的結(jié)構(gòu)簡式為_。 乙炔乙炔碳碳雙鍵和酯基碳碳雙鍵和酯基加成反應(yīng)加成反應(yīng)消去反應(yīng)消去反應(yīng)CH3CH2CH2CHO11(5)寫出與寫出與A具有相同官能團(tuán)的異戊二烯的所有同分異構(gòu)體具有相同官能團(tuán)的異戊二烯的所有同分異構(gòu)體: _(填填結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式)。 解析解析 (1)由由 A 的分子式為的分子式為 C2H2知知，A 為乙炔。由為乙炔。由 B 的加的加聚 反 應(yīng) 產(chǎn) 物 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 可 逆 推聚 反 應(yīng) 產(chǎn) 物 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 可 逆 推 B 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為CH2=CHOOCCH3，分子中含有碳碳雙鍵和酯基。分子中含有碳碳雙鍵和酯基。 (2)由由 HCCHCH3COOHCH2=CHOOCCH3可知可知，反應(yīng)反應(yīng)為加成反應(yīng)；由為加成反應(yīng)；由可知可知，反反應(yīng)應(yīng)為醇的消去反應(yīng)。為醇的消去反應(yīng)。 (3)由反應(yīng)物和反應(yīng)條件可知由反應(yīng)物和反應(yīng)條件可知，C 應(yīng)是聚酯的水解產(chǎn)物應(yīng)是聚酯的水解產(chǎn)物，故故 C為為OH。由聚乙烯醇縮丁醛的結(jié)構(gòu)簡式可知。由聚乙烯醇縮丁醛的結(jié)構(gòu)簡式可知，該產(chǎn)物是由聚乙烯醇與丁醛發(fā)生縮合反應(yīng)的產(chǎn)物該產(chǎn)物是由聚乙烯醇與丁醛發(fā)生縮合反應(yīng)的產(chǎn)物，故故 D 為為CH3CH2CH2CHO。 (4)如右所示如右所示，碳碳雙鍵兩端直接相連的碳碳雙鍵兩端直接相連的 6 個(gè)原子一定共面?zhèn)€原子一定共面，單鍵單鍵 a 旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)，可使兩可使兩個(gè)雙鍵直接相連的個(gè)雙鍵直接相連的 10 個(gè)原子共面?zhèn)€原子共面，單單鍵鍵 b 旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)，可使甲基上最多有可使甲基上最多有 1 個(gè)氫原子在上述平面內(nèi)個(gè)氫原子在上述平面內(nèi)，因因此共面的原子最多有此共面的原子最多有 11 個(gè)。順式聚異戊二烯是指結(jié)構(gòu)單元個(gè)。順式聚異戊二烯是指結(jié)構(gòu)單元中 兩 個(gè)中 兩 個(gè) CH2均 在 雙 鍵 的 同 一 側(cè)均 在 雙 鍵 的 同 一 側(cè) ， 其 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為其 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 (5)C2H2中含碳碳三鍵中含碳碳三鍵，因此含有碳碳三鍵的異戊二烯的同因此含有碳碳三鍵的異戊二烯的同分 異 構(gòu) 體 主 要 是 碳 鏈 異 構(gòu) 和 三 鍵 位 置 異 構(gòu)分 異 構(gòu) 體 主 要 是 碳 鏈 異 構(gòu) 和 三 鍵 位 置 異 構(gòu) ， 共 有共 有CH3CH2CH2CCH、CH3CH2CCCH3、 3 種同分異構(gòu)體。種同分異構(gòu)體。 根據(jù)性質(zhì)確定官能團(tuán)位置的方法總結(jié)根據(jù)性質(zhì)確定官能團(tuán)位置的方法總結(jié) (1)若醇能氧化為醛或羧酸若醇能氧化為醛或羧酸，則醇分子中應(yīng)含有結(jié)構(gòu)則醇分子中應(yīng)含有結(jié)構(gòu)“CH2OH” ；若能氧化成酮；若能氧化成酮，則醇分子中應(yīng)含有結(jié)構(gòu)則醇分子中應(yīng)含有結(jié)構(gòu)“CHOH” 。 (2)由消去反應(yīng)的產(chǎn)物可確定由消去反應(yīng)的產(chǎn)物可確定“OH”或或“X”的位置。的位置。 (3)由一鹵代物的種類可確定碳架結(jié)構(gòu)。由一鹵代物的種類可確定碳架結(jié)構(gòu)。 (4)由加氫后的碳架結(jié)構(gòu)由加氫后的碳架結(jié)構(gòu)，可確定可確定“”或或“”的位的位置。置。 (5)由有機(jī)物發(fā)生酯化反應(yīng)能生成環(huán)酯或聚酯由有機(jī)物發(fā)生酯化反應(yīng)能生成環(huán)酯或聚酯， 可確定有機(jī)物可確定有機(jī)物是羥基酸是羥基酸，并根據(jù)環(huán)的大小并根據(jù)環(huán)的大小，可確定可確定“OH”與與“COOH”的相對(duì)位置。的相對(duì)位置。 有機(jī)合成與推斷有機(jī)合成與推斷ADCH3OH羥基羥基(3)苯丙氨酸苯丙氨酸()是合成是合成 APM 的原料之一。的原料之一。苯丙氨酸的一種合成途徑如下所示：苯丙氨酸的一種合成途徑如下所示： A HBr過氧化物過氧化物BNaOHCO2Cu/DHCNE NH3H2O苯丙氨酸苯丙氨酸 已知：醛或酮可以發(fā)生如下反應(yīng)：已知：醛或酮可以發(fā)生如下反應(yīng)： DE 的反應(yīng)類型為的反應(yīng)類型為_。 A 的結(jié)構(gòu)簡式為的結(jié)構(gòu)簡式為_。 寫出寫出 CD 反應(yīng)的化學(xué)方程式：反應(yīng)的化學(xué)方程式： _。 某苯的同系物苯環(huán)上的一硝基取代物只有一種某苯的同系物苯環(huán)上的一硝基取代物只有一種，該硝基取該硝基取代物代物 W 是苯丙氨酸的同分異構(gòu)體。是苯丙氨酸的同分異構(gòu)體。W 的結(jié)構(gòu)簡式為的結(jié)構(gòu)簡式為 _。 加成反應(yīng)加成反應(yīng)解析：解析：(1)糖類指能水解生成多羥基醛或多羥基酮的有機(jī)物糖類指能水解生成多羥基醛或多羥基酮的有機(jī)物，只含只含 C、H、O 三種元素三種元素，APM 中含有氮元素中含有氮元素，不是糖類不是糖類，A 項(xiàng)錯(cuò)誤；有苯環(huán)能發(fā)生加成反應(yīng)項(xiàng)錯(cuò)誤；有苯環(huán)能發(fā)生加成反應(yīng)，D 項(xiàng)錯(cuò)誤。項(xiàng)錯(cuò)誤。(2)APM 中中肽鍵、酯基均可以發(fā)生水解反應(yīng)肽鍵、酯基均可以發(fā)生水解反應(yīng)，生成相對(duì)分子質(zhì)量最小的生成相對(duì)分子質(zhì)量最小的是酯基水解生成的甲醇。是酯基水解生成的甲醇。(3)由題給信息反推出由題給信息反推出 E 為為化合物互為同分異構(gòu)化合物互為同分異構(gòu)體體，除苯環(huán)、硝基外除苯環(huán)、硝基外,還有還有 3 個(gè)飽和碳原子個(gè)飽和碳原子，3 個(gè)飽和碳原子個(gè)飽和碳原子形成形成 3 個(gè)甲基個(gè)甲基,處于處于 1、3、5 位位,此時(shí)一硝基取代物只有此時(shí)一硝基取代物只有 1 種。種。 已知：已知：-COOHPCl3 請(qǐng)回答以下問題：請(qǐng)回答以下問題： (1)A 的結(jié)構(gòu)簡式是的結(jié)構(gòu)簡式是_。 (2)HI 的化學(xué)反應(yīng)方程式是的化學(xué)反應(yīng)方程式是 _， B 與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。 CH2=CH2CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O (3)CD 的反應(yīng)類型是的反應(yīng)類型是_，IJ 的反應(yīng)類型是的反應(yīng)類型是_。 (4)兩個(gè)兩個(gè) E 分子在一定條件下發(fā)生分子間脫水生成一種環(huán)狀分子在一定條件下發(fā)生分子間脫水生成一種環(huán)狀 酯的結(jié)構(gòu)簡式是酯的結(jié)構(gòu)簡式是_。 (5)滿足以下條件的滿足以下條件的 F 的同分異構(gòu)體的同分異構(gòu)體(含含 F)共有共有_種。種。 能與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)能與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng) 用紅外光譜等方法檢測(cè)分子中有用紅外光譜等方法檢測(cè)分子中有COO結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 取代反應(yīng)取代反應(yīng)氧化氧化反應(yīng)反應(yīng)11苯環(huán)上有兩個(gè)取代基苯環(huán)上有兩個(gè)取代基 其中能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)且核磁共振氫譜測(cè)定有其中能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)且核磁共振氫譜測(cè)定有5個(gè)吸收個(gè)吸收 峰的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為峰的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為 _。