蘇教版化學(xué)選修五：專題四 第二單元第一課時(shí)　醇的性質(zhì)和應(yīng)用 Word版含解析

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1、 精品資料 1．下列有機(jī)物中可以看作醇類的是(　　) ① ② ③ ④ A．①②③④ B．②③④ C．①③ D．②④ 2．目前，交警對(duì)駕駛員是否酒后駕駛的一種測(cè)定原理是：橙色的酸性K2Cr2O7遇呼出的乙醇蒸氣迅速生成藍(lán)綠色的Cr3＋。下列關(guān)于乙醇的性質(zhì)中，與此測(cè)定原理有關(guān)的是(　　) ①乙醇沸點(diǎn)低?、谝掖济芏缺人　、垡掖加羞€原性　④乙醇與水以任意比互溶?、菀掖伎扇紵? A．②⑤ B．②③ C

2、．①③ D．①④ 3．(雙選)下列關(guān)于丙醇的敘述中，不正確的是(　　) A．1－丙醇與氧氣的混合氣體通過赤熱的銅，可生成CH3CH2CHO B．1－丙醇可與HI溶液發(fā)生取代反應(yīng) C．2－丙醇在NaOH條件下消去，只能生成1種烯烴 D．1－丙醇、2－丙醇、丙醚互為同分異構(gòu)體 4．(雙選)下列說法正確的是(　　) A．假酒使人中毒是因?yàn)榫凭泻谐瑯?biāo)的甲醇(CH3OH) B．乙醇是常用調(diào)味品的成分之一 C．甘油是油，屬于酯類 D．乙二醇和丙三醇都是護(hù)膚品的常見成分 5．CH3OH和C2H5OH的混合物與濃硫酸共熱，可能生成的有機(jī)物最多有(　　) A．2種

3、 B．3種 C．4種 D．5種 6．下列有機(jī)反應(yīng)中，不屬于取代反應(yīng)的是(　　) A． B．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O C．ClCH2CH===CH2＋NaOHHOCH2CH===CH2＋NaCl D．CH3OH＋CH3CH2CH2OHCH3OCH2CH2CH3＋H2O 7．植物及其廢棄物可制成乙醇燃料，下列關(guān)于乙醇燃料的說法錯(cuò)誤的是(　　) A．它是一種可再生能源 B．乙醇易燃燒，污染小 C．乙醇只能在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)作燃料 D．糧食作物是制乙醇的重要原料 8．A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在相同

4、條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，則A、B、C三種醇分子里的羥基數(shù)之比為(　　) A．3∶2∶1 B．2∶6∶3 C．3∶1∶2 D．2∶1∶3 9．甘油可發(fā)生下列反應(yīng)，各反應(yīng)所屬的反應(yīng)類型是(　　) ① ② ③ ④甘油硝化甘油 A．①取代反應(yīng)?、谘趸磻?yīng)?、廴〈磻?yīng)?、荃セ磻?yīng) B．①加成反應(yīng)?、谘趸磻?yīng)?、垩趸磻?yīng)　④酯化反應(yīng) C．①取代反應(yīng)?、谘趸磻?yīng)　③取代反應(yīng)?、芟趸磻?yīng) D．①取代反應(yīng)?、谙シ磻?yīng)?、廴〈磻?yīng)　④硝化反應(yīng) 10．將1 mol某飽和醇分成兩等份，一份充分燃燒生成1.5 mol

5、CO2，另一份與足量的金屬鈉反應(yīng)生成5.6 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)H2。這種醇分子的結(jié)構(gòu)中除羥基氫外，還有兩種不同的氫原子，則該醇的結(jié)構(gòu)簡式為(　　) A． B． C．CH3CH2CH2OH D． 11．如圖中經(jīng)各步反應(yīng)后的產(chǎn)物D是一種飽和一元醇，其蒸氣的密度是相同狀況下氫氣密度的23倍。請(qǐng)回答下列問題。 (1)寫出結(jié)構(gòu)簡式： A____________，D____________。 (2)指出反應(yīng)類型： ⑤____________，⑧____________。 (3)指明反應(yīng)條件： ⑥____________，⑦_(dá)___________。 (4)寫出化學(xué)方程式： ⑤__

6、__________________，⑧__________________。 12．某實(shí)驗(yàn)小組用下列裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。 (1)實(shí)驗(yàn)過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請(qǐng)寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：________________________________、________________________。在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說明該乙醇催化氧化反應(yīng)是________反應(yīng)。 (2)甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同。甲的作用是______________________；乙的作用是__________________。 (3)反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后，

7、試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是_____________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是________。 (4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說明液體中還含有__________。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入__________(填寫字母)。 a．氯化鈉溶液 b．苯 c．碳酸氫鈉溶液 d．四氯化碳 然后，再通過________(填實(shí)驗(yàn)操作名稱)即可除去。 13．松油醇是一種調(diào)味香精。它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的“18”是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得： 試回答：

8、(1)α－松油醇的分子式為________。 (2)α－松油醇所屬的有機(jī)物類別是________。 a．醇 b．酚 c．飽和一元醇 (3)α松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是________。 a．加成 b．水解 c．氧化 (4)寫出RCOOH和α－松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________。 (5)寫結(jié)構(gòu)簡式：β－松油醇______，γ－松油醇________。 參考答案 1．解析：醇類物質(zhì)的判斷，看官能團(tuán)是否有—OH，再看羥基的位置，羥基不是直接連在苯環(huán)上。所以符合條件的是②④。 答案：D 2．解析：乙醇的沸點(diǎn)低，

9、易揮發(fā)，人飲用后呼出的氣體中含有乙醇，故易被檢測(cè)；由題意知K2Cr2O7中Cr元素化合價(jià)由＋6價(jià)變成＋3價(jià)，可知在反應(yīng)中作氧化劑，則乙醇被氧化。 答案：C 3．解析：在銅或銀催化作用下，醇和O2反應(yīng)欲生成醛，醇分子中與—OH相連的碳原子上必須有兩個(gè)氫原子，1－丙醇滿足此條件，其氧化后能生成醛，A正確；醇可與氫鹵酸發(fā)生取代反應(yīng)，B正確；2－丙醇不能在NaOH條件下發(fā)生消去反應(yīng)，C不正確；丙醚分子中有6個(gè)碳原子，與1－丙醇、2－丙醇分子式不同，它們不可能為同分異構(gòu)體，D不正確。 答案：CD 4．解析：假酒中若含有超標(biāo)的CH3OH，輕則使人失明，重則使人中毒死亡，A項(xiàng)正確；在日常生活中用到的

10、調(diào)味品料酒的主要成分為乙醇，B項(xiàng)正確；甘油的成分為丙三醇，屬于醇類而不是酯類，C項(xiàng)錯(cuò)誤；丙三醇常用作護(hù)膚品，而乙二醇不是，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案：AB 5．解析：由醇的化學(xué)性質(zhì)并結(jié)合反應(yīng)條件，可能有以下四種情況：一是2分子甲醇脫水生成甲醚；二是2分子乙醇脫水生成乙醚；三是1分子甲醇和1分子乙醇脫水生成甲乙醚；四是1分子乙醇消去生成乙烯。 答案：C 6．解析：A項(xiàng)是烴的取代反應(yīng)；B項(xiàng)是氧化反應(yīng)；C項(xiàng)是鹵代烴的水解反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)；D項(xiàng)是醇分子間的脫水反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)。 答案：B 7．解析：乙醇除在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)作燃料外，還可以在室外使用，如燃料乙醇和普通汽油按一定比例混合配制乙醇汽油，目前

11、我國的很多省份都在推廣使用乙醇汽油。 答案：C 8．解析：假設(shè)都生成3 mol H2，即需要6 mol H原子，由量的關(guān)系2—OH～H2，生成3 mol H2需6 mol羥基，而要提供6 mol羥基時(shí)，需一元醇6 mol，需二元醇3 mol，需三元醇2 mol。 答案：D 9．解析：①屬于醇與氫鹵酸的取代反應(yīng)；②可看作醇被溴水氧化為醛；③雖是分子內(nèi)脫水，但并未生成碳碳雙鍵，不屬于消去反應(yīng)，其反應(yīng)原理類似于一元醇分子間脫水生成醚，故屬于取代反應(yīng)；④屬于醇與無機(jī)酸(HNO3)發(fā)生酯化反應(yīng)生成硝化甘油(即三硝酸甘油酯)。 答案：A 10．解析：根據(jù)題意0.5 mol飽和醇充分燃燒生成1.

12、5 mol CO2，可知其分子結(jié)構(gòu)中含有3個(gè)碳原子；又知0.5 mol此醇與足量金屬鈉反應(yīng)生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2 5.6 L(即0.25 mol)，可知其分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)羥基，則B、D選項(xiàng)不合題意；由于該醇分子的結(jié)構(gòu)中除羥基氫外，還有兩種不同的氫原子，可知A選項(xiàng)符合題意，C選項(xiàng)不合題意。 答案：A 11．解析：D的蒸氣密度是相同狀況下氫氣密度的23倍，則D的相對(duì)分子質(zhì)量為46，設(shè)D的分子式為CnH2n＋2O，則14n＋2＋16＝46，n＝2，所以D為C2H5OH。從A和D的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系看，A為CH2===CH2，則B為CH3CH2Cl。C加氫生成C2H5OH，則C為CH3CHO。 答案：

13、(1)CH2===CH2　CH3CH2—OH (2)取代反應(yīng)　氧化反應(yīng) (3)NaOH醇溶液，加熱　濃硫酸，170 ℃ (4)CH3CH2Cl＋NaOHCH3CH2OH＋NaCl 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 12．解析：(1)實(shí)驗(yàn)時(shí)，因?yàn)榘l(fā)生反應(yīng)2Cu(紅)＋O22CuO(黑)、CH3CH2OH＋CuO(黑)CH3CHO＋Cu(紅)＋H2O，兩反應(yīng)交替進(jìn)行，所以紅色和黑色交替出現(xiàn)。 (2)甲水浴的作用是加熱，便于乙醇的揮發(fā)，為了得到穩(wěn)定的乙醇?xì)饬鳎灰宜〉淖饔檬抢鋮s，便于乙醛的收集。 (3)經(jīng)過反應(yīng)后冷卻，a中收集到的物質(zhì)有易揮發(fā)的原料乙醇，生成的乙醛及水。

14、集氣瓶中收集到的是原空氣中不參加反應(yīng)的N2，還有沒反應(yīng)完的少量O2，但O2是少量的，所以只填N2。 (4)試管a中收集到的液體能使紫色石蕊試紙顯紅色，說明有酸性物質(zhì)生成，可能含有乙酸，這是由于CH3CHO進(jìn)一步被氧化而生成的，利用乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，可用碳酸氫鈉除去乙酸，然后通過蒸餾的方法將乙醇和乙醛與CH3COONa分離開。 答案：(1)2Cu＋O22CuO　CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O　放熱　(2)加熱　冷卻　(3)乙醛、乙醇、水　氮?dú)狻?4)乙酸　c　蒸餾 13．解析：本題是根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)來推斷物質(zhì)的組成、種類、性質(zhì)及其在一定條件下發(fā)生的變化。 (1)根據(jù)α－松油醇的結(jié)構(gòu)簡式容易寫出其分子式，但要注意—OH中的氧原子是18O。 (2)α－松油醇的結(jié)構(gòu)中含有醇羥基，所以屬于醇類。 (3)α－松油醇的結(jié)構(gòu)中含有C===C鍵和醇羥基，所以能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)。 (4)注意酯化反應(yīng)的歷程一般是酸脫羥基醇脫氫，所以α－松油醇分子中的18O原子應(yīng)該在酯中。 (5)只要清楚消去反應(yīng)的歷程是在相鄰的兩個(gè)C原子上分別脫去—OH和H，不難得到兩種醇的結(jié)構(gòu)簡式。 答案：(1)C10HO　(2)a　(3)ac (4) (5)