《幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、精品文檔—Word格式
幼兒園大班平安優(yōu)秀教案?食品平安教育?含反思
活動目的：
1、熟悉食品包裝上的消費日期以及平安標(biāo)志。
2、能認(rèn)真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。
活動預(yù)備：
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品假設(shè)干。
3、教學(xué)掛圖。
活動過程：
1、活動導(dǎo)入，談話活動。
教師：小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有消費日期和平安標(biāo)志，你們知道嗎?
2、活動綻開：觀看教學(xué)掛圖。
(1)觀看教學(xué)掛圖，熟悉消費日期和平安標(biāo)記。
①教師出示掛圖上的消費日期及平安標(biāo)志的圖片，請幼兒觀
2、看并識別。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?來;自.屈;教師;教.案;它們有什么用?
②教師給出正確答案：這是消費日期、保質(zhì)期以及平安標(biāo)記。它們可以告知我們所購置的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標(biāo)志的食品是平安的，沒有平安標(biāo)志的食品最好不要購置。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的消費日期、保質(zhì)期、平安標(biāo)志。假設(shè)你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)區(qū)分變質(zhì)食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封
3、后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?
②請幼兒答復(fù)，大家評論。
③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比方酸味或者臭味。假設(shè)顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動綻開：實地觀看區(qū)分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。
(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伴侶來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔(dān)憂全。
(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查爭論。
(3)爭論零食中的平安隱患，抑制自己，少吃或不吃零食。
4、活動總結(jié)：在生活中，小伴侶們要少吃或不吃不安康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。
反思：
通過本次活動，幼兒到達(dá)了重點，難點也到了打破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，表達(dá)幼兒自主性。
2
幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思
