北師大版三年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)《搭配中的學(xué)問(wèn)》說(shuō)課稿.doc

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北師大版三年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)《搭配中的學(xué)問(wèn)》說(shuō)課稿 各位老師，大家好！ 今天我說(shuō)課的主題是《搭配中的學(xué)問(wèn)》。美國(guó)華盛頓圖書館的墻上寫有這么一句話:從書本看到的，你能記住10%；親耳聽(tīng)到的，你能記住20%；而親身經(jīng)歷所得到的，你能記住80%。為了讓學(xué)生能從教學(xué)實(shí)踐中主動(dòng)獲取新知，這節(jié)課我根據(jù)教材和學(xué)生的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了“玩”中學(xué)、“做”中學(xué)、“樂(lè)”中學(xué)的多樣活動(dòng)。 一、領(lǐng)悟教材編寫意圖 把握課程三維目標(biāo) 數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)在第一學(xué)段中特別強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)實(shí)踐活動(dòng)，《搭配中的學(xué)問(wèn)》是三年級(jí)上冊(cè)的四個(gè)專題活動(dòng)之一。本節(jié)課的教學(xué)重在訓(xùn)練學(xué)生有序思考能力，這種能力對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)以及解決生活中的實(shí)際問(wèn)題都起著至關(guān)重要的作用。三年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具備一定的知識(shí)儲(chǔ)備和生活經(jīng)驗(yàn)，能夠把物體進(jìn)行簡(jiǎn)單的組合，但他們的認(rèn)識(shí)水平還停留在感性層面，無(wú)法做到有序搭配。為此，我設(shè)計(jì)了以配菜為主題的情境教學(xué)，由易到難，循序漸進(jìn)地使學(xué)生掌握搭配的知識(shí)。讓學(xué)生在各種實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)習(xí)按一定的順序搭配的方法，培養(yǎng)有序思考的能力，以及發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)問(wèn)題的意識(shí)和運(yùn)用知識(shí)與方法解決實(shí)際問(wèn)題的能力。為此，我根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，教材特點(diǎn)和本班情況，制定以下教學(xué)目標(biāo)： 1、使學(xué)生通過(guò)觀察、動(dòng)手操作、合作交流等活動(dòng)，掌握搭配的方法。 2、聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，訓(xùn)練學(xué)生的有序思考能力和全面思考問(wèn)題的習(xí)慣。 3、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和用數(shù)學(xué)方法解決問(wèn)題的意識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn)：聯(lián)系實(shí)際、通過(guò)配菜，訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力，掌握搭配的方法。 教學(xué)難點(diǎn)：使學(xué)生有序的思考問(wèn)題，做到既不重復(fù)也不遺漏。初步學(xué)會(huì)解決最簡(jiǎn)單、 最基本的排列組合問(wèn)題，并且進(jìn)一步體驗(yàn)解決問(wèn)題策略的多樣化。 教具學(xué)具：課件、（衣服、菜名）小卡片。 二、對(duì)教材的創(chuàng)新處理 是“用教材教”而不是“教教材” 1、教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新處理——?jiǎng)?chuàng)設(shè)生活情境，引發(fā)探究欲望 新課程標(biāo)準(zhǔn)指出“關(guān)注學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和興趣，通過(guò)現(xiàn)實(shí)生活中的生動(dòng)素材引入新知，使抽象的數(shù)學(xué)知識(shí)具有豐富的現(xiàn)實(shí)背景，努力為學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)提供生動(dòng)活潑、主動(dòng)的材料與環(huán)境”。這是一節(jié)實(shí)踐活動(dòng)課。這節(jié)課我緊緊圍繞學(xué)?！安蛷d盒飯配餐”這一情境，通過(guò)讓學(xué)生配菜，了解到配菜的方法和策略。在配菜中，為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，創(chuàng)設(shè)了招聘服務(wù)員、聘配菜部經(jīng)理的活動(dòng)。整個(gè)課堂氣氛活躍，小組討論、匯報(bào)都興致勃勃，參與熱情很高。還有就是：服裝搭配、朋友握手、動(dòng)物園參觀路線、猜老師電話號(hào)碼都是學(xué)生熟悉的生活情境。充分抓住學(xué)生的好奇心，使學(xué)生迅速地進(jìn)入最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)，從而達(dá)到了使學(xué)生真正地參與到學(xué)習(xí)中的目的。 2、教學(xué)方法的創(chuàng)新處理——關(guān)注探究過(guò)程，實(shí)現(xiàn)自主探究 學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，兒童的天性是活潑好動(dòng)，愿意在活動(dòng)中學(xué)知識(shí)。因此，在課堂教學(xué)中力求體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，放手讓學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生的生命潛能和創(chuàng)造精神獲得充分釋放。如在這五個(gè)情境中我擬定通過(guò)連一連（配餐）、擺一擺、配一配（服裝搭配）；做一做（朋友握手）、畫一畫（從具體事物中抽象出來(lái)，用符號(hào)、字母等表示出路線的搭配過(guò)程）的過(guò)程，從搭配材料的數(shù)目上力爭(zhēng)體現(xiàn)從簡(jiǎn)單逐漸到復(fù)雜的過(guò)程等一系列多樣性、層次性、開(kāi)放性的學(xué)習(xí)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官，使學(xué)生真正地體驗(yàn)到學(xué)習(xí)活動(dòng)的樂(lè)趣，體驗(yàn)到數(shù)學(xué)學(xué)科的靈感，體驗(yàn)到合作探究的成功，從而實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)中教師的教學(xué)方式、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式和師生的互動(dòng)方式的改革與創(chuàng)新。 總之，在本課中，努力貫徹新課標(biāo)，本著以學(xué)生發(fā)展為主的原則，重視從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，通過(guò)“自主探索、合作交流”的教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作、合作交流、探究感知的學(xué)習(xí)方式來(lái)經(jīng)歷、體驗(yàn)搭配中的學(xué)問(wèn)。為了讓學(xué)生掌握搭配的方法及突破學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，本節(jié)課采用了課件輔助教學(xué)的方法。在教學(xué)的過(guò)程中，實(shí)施評(píng)價(jià)主體多元化和關(guān)注個(gè)體差異。把培養(yǎng)學(xué)生的傾聽(tīng)習(xí)慣作為課堂教學(xué)的評(píng)價(jià)內(nèi)容，力求做到面向全體學(xué)生，讓不同的學(xué)生都能感受到成功的喜悅。 三、體現(xiàn)新課程理念 精心設(shè)計(jì)教學(xué)程序 1、 創(chuàng)設(shè)情境 感知搭配 新課開(kāi)始，我把搭配這個(gè)生活中常見(jiàn)的數(shù)學(xué)問(wèn)題放置在一個(gè)廣闊的生活背景中，通過(guò)談話的形式，用輕松的與主題相關(guān)的學(xué)生比較感興趣的話題，拉近師生之間的距離。同時(shí)，使學(xué)生初步感知搭配知識(shí)在生活中應(yīng)用的廣泛性和普遍性。于是我用談話引入來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，并揭示課題： 師：國(guó)慶長(zhǎng)假小朋友們過(guò)得快樂(lè)嗎？你們一定品嘗了許多美食，請(qǐng)小朋友們說(shuō)說(shuō)看。排骨、魚這些都是什么菜？土豆、冬瓜又是什么菜？這么多的食物，怎樣搭配來(lái)吃才能更有營(yíng)養(yǎng)、更健康呢？對(duì)了！在飲食中注意葷素的搭配，才能更有營(yíng)養(yǎng)，更健康。搭配中有不少的數(shù)學(xué)知識(shí)呢，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)《搭配中的學(xué)問(wèn)》吧。（板書課題：搭配中的學(xué)問(wèn)） 2、借助活動(dòng) 體驗(yàn)搭配 在這一環(huán)節(jié)中，圍繞學(xué)校餐廳配菜搭配這一主題，我設(shè)計(jì)了相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)。為在這里，教師把學(xué)生推到主體地位，讓學(xué)生以同桌二人為一小組，通過(guò)想一想，擺一擺，配一配，記一記的方式主動(dòng)獲取知識(shí)，教師只是在關(guān)鍵處啟發(fā)、點(diǎn)撥，留給學(xué)生充分的時(shí)間與空間，讓學(xué)生從始至終參與學(xué)習(xí)知識(shí)的全過(guò)程，領(lǐng)悟到知識(shí)的真諦。 活動(dòng)一：搭配星期一的菜譜 師：學(xué)校餐廳開(kāi)餐了，今天（星期一）盒飯中的菜只限一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。請(qǐng)大家選擇自己喜歡的菜搭配好，今日菜譜：（課件出示星期一的菜譜） 1) 師：星期一的菜譜是怎樣的？廚師對(duì)配菜有什么要求？ （點(diǎn)擊課件出要求：一份盒飯含一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。） 師：那么星期一有多少種不同的配菜方法？（邊點(diǎn)課件邊問(wèn)） 2)學(xué)生嘗試解決 3)反饋交流 活動(dòng)二：搭配星期三的菜譜 （課件出示星期三的菜譜） 師：一份盒飯只能有一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。請(qǐng)大家看一看有幾種不同的配菜方法。請(qǐng)同學(xué)們自己想一想，擺一擺，配一配，然后在小組中交流，并把配菜方法記錄下來(lái)。如有困難的同學(xué)請(qǐng)你舉手，或來(lái)老師身邊和老師一起合作。如能幫助學(xué)校餐廳搭配好全部的菜，你將被聘請(qǐng)為學(xué)校餐廳的服務(wù)員。 師小結(jié)：通過(guò)剛才的配菜，大家可以看出，一個(gè)葷菜和兩個(gè)素菜可以有幾種配菜方法呢?　?。ㄉ河?種） ⑴請(qǐng)同學(xué)們想一想、擺一擺、并把配菜方法記錄下來(lái)，做到不重復(fù)、不遺漏。 ⑵在小組中交流討論，選出最好的一份記錄向全班同學(xué)匯報(bào)。 老師根據(jù)學(xué)生的反饋情況，讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)這兩種搭配方法有什么異同？　然后老師小結(jié)： 第一種：有兩個(gè)葷菜，搭配時(shí)先選一個(gè)葷菜，接著把所有素菜分別與它搭配，配出兩種； 再選另一個(gè)葷菜，接著在把所有素菜分別與它搭配，配出兩種； 第二種：有兩個(gè)素菜，搭配時(shí)先選一個(gè)素菜，接著把所有葷菜分別與它搭配，配出兩種。再選另一個(gè)素菜，接著在把所有葷菜分別與它搭配，配出兩種；（要求每位同學(xué)發(fā)言后對(duì)著全班同學(xué)說(shuō)：你們對(duì)我的發(fā)言有什么意見(jiàn)？） 在這個(gè)環(huán)節(jié)要解決的問(wèn)題是：a、搭配的有序性。 通過(guò)小組成員說(shuō)一說(shuō)：“為什么你覺(jué)得這份記錄好？”發(fā)現(xiàn)：搭配要按一定的順序，才能不重復(fù)、不遺漏。或通過(guò)比較有序與無(wú)序的兩份記錄發(fā)現(xiàn)：搭配要按一定的順序，才能不重復(fù)、不遺漏。b、搭配的兩種不同的方法：用葷菜配素菜和用素菜來(lái)配葷菜。如果學(xué)生只說(shuō)出一種搭配方法，老師要引導(dǎo)學(xué)生：“有不同意見(jiàn)嗎？還可以怎樣配？” 最后老師評(píng)價(jià)：剛才這兩個(gè)小組的同學(xué)說(shuō)得都挺好，已被聘請(qǐng)為學(xué)校餐廳服務(wù)員。 整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的匯報(bào)，可能會(huì)出現(xiàn)找不全、重復(fù)的情況，教師適時(shí)引導(dǎo)，使學(xué)生做到不重復(fù)、不遺漏地把每一種搭配都找出來(lái)。 在學(xué)生初步掌握了有序地進(jìn)行搭配后，通過(guò)四人的小組合作解決實(shí)際問(wèn)題后，讓學(xué)生根據(jù)剛才得出的答案尋求搭配中的規(guī)律，將學(xué)生的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步升華。 活動(dòng)三：搭配星期五的菜譜 師：看來(lái)大家都學(xué)會(huì)了配菜，后天我店將推出二葷三素的菜，誰(shuí)能一次配成所有的菜，將被聘請(qǐng)為學(xué)校餐廳配菜部經(jīng)理。（出示星期五的菜譜） 師：星期五有幾種不同的配菜方法？你是怎樣想的？用什么方法？ 可能出現(xiàn)的情況：a、口述配菜方法b、用乘法和加法：“你是怎樣想的？”2Ｘ3是用葷菜來(lái)配素菜。3Ｘ2是用素菜來(lái)配葷菜。3+3用一個(gè)用葷菜來(lái)配素菜，再用另一個(gè)葷菜來(lái)配素菜。 師：你們同意xxx同學(xué)的配菜方法嗎? 師：通過(guò)剛才的配菜，xxx同學(xué)已被聘請(qǐng)為學(xué)校餐廳配菜部經(jīng)理，請(qǐng)xxx同學(xué)領(lǐng)取聘書。 （重視從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，通過(guò)自主探索交流，自己解決問(wèn)題，體驗(yàn)成功，充分感受數(shù)學(xué)來(lái)源于生活，又服務(wù)于生活。） 3、運(yùn)用知識(shí) 拓展搭配 在配菜搭配結(jié)束后，為了給學(xué)生一個(gè)綜合運(yùn)用新知識(shí)的空間，我讓學(xué)生用知識(shí)去解決一些實(shí)際問(wèn)題，比如：服裝搭配、與朋友握手、設(shè)計(jì)動(dòng)物園參觀的路線，是學(xué)生身邊經(jīng)常發(fā)生的事情。使練習(xí)充滿了情趣，用生活激活了學(xué)生的記憶，鞏固了所學(xué)知識(shí)。課末談本次學(xué)習(xí)的感受，將課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為個(gè)人能力。這樣使學(xué)生不僅拓展了知識(shí)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了學(xué)科間的整合。 活動(dòng)一：服裝搭配。 1、XX同學(xué)當(dāng)了學(xué)校餐廳配菜部經(jīng)理，他的媽媽可高興啦！并帶他去買新衣服，你看（課件出示圖片）衣柜里放著二件上衣和2件下裝，她應(yīng)該怎樣搭配？一共有幾種不同的穿法？ 師：請(qǐng)同學(xué)們拿出課前老師發(fā)給你的衣服卡片，自己擺一擺、配一配，怎樣想才能既不重復(fù)又不遺漏呢？四人小組交流方案。然后指名回答。（通過(guò)現(xiàn)實(shí)生活中的生動(dòng)素材進(jìn)行鞏固，使學(xué)生通過(guò)觀察、動(dòng)手操作、合作交流等活動(dòng)，找出搭配的方法。在課堂教學(xué)中力求體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，放手讓學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生的生命潛能和創(chuàng)造精神獲得充分釋放。） 活動(dòng)二：朋友握手 剛才XX同學(xué)穿上漂亮衣服到了公園，碰到朋友們，三個(gè)人見(jiàn)面他們很友好的每二個(gè)人握一次手，三個(gè)人一共握幾次手呢？ 師：四人小組中分別扮演自己的角色，實(shí)際握一握手,看看一共要握幾次。怎樣才能既不重復(fù)又不遺漏呢？（師巡視指導(dǎo)，小組匯報(bào)，出示課件驗(yàn)證。這樣做的目的是調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官，參與整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，使學(xué)生真正地體驗(yàn)到學(xué)習(xí)活動(dòng)的樂(lè)趣，體驗(yàn)到數(shù)學(xué)學(xué)科的靈感，體驗(yàn)到合作探究的成功。） 活動(dòng)三：動(dòng)物園參觀路線。 　　師：同學(xué)們今天在課堂上都有非凡的表現(xiàn)，學(xué)會(huì)了不同的搭配方法。為了獎(jiǎng)勵(lì)大家，本周末將帶大家到動(dòng)物園去參觀。愿意嗎？（出示課件：由學(xué)校到動(dòng)物園的路線圖。） 　 說(shuō)一說(shuō)：圖中你獲得了那些數(shù)學(xué)信息？ 反饋交流：共有幾條路可以走，你用的是什么方法？你是怎樣思考的？ 師：剛才這位同學(xué)的回答你聽(tīng)明白了嗎？每條路既沒(méi)有路名，又沒(méi)有其它標(biāo)志， 同學(xué)們很難把路線表述清楚，你有好辦法嗎？ 生：標(biāo)上路名，或者用字母、數(shù)字來(lái)代替。（課件出示標(biāo)出） 數(shù)一數(shù)：指導(dǎo)學(xué)生“用字母表示搭配過(guò)程”的方法，學(xué)生數(shù)后在小組交流，教師板書： 　　 A→C A→D A→E　　 B→C B→D B→E （使學(xué)生了解到去動(dòng)物園一共有6條路可以走） 4、全課總結(jié) 體驗(yàn)成功 ⑴ 這節(jié)課你有什么收獲？學(xué)到了哪些數(shù)學(xué)方法？2、你認(rèn)為我們班上哪位同 學(xué)表現(xiàn)得最出色？你覺(jué)得自己表現(xiàn)得怎樣？ ⑵布置課外作業(yè)： 讓學(xué)生找出“生活中的搭配現(xiàn)象。 總之，教育的本質(zhì)不在于傳授知識(shí)，而在于激勵(lì)、鼓舞和喚醒，在基礎(chǔ)教育課程改革的今天，我們要敢于沖出傳統(tǒng)教育的束縛，讓一個(gè)個(gè)充滿生命靈性的學(xué)生在我們的課堂里自由的放飛，自由的發(fā)展. 二、教材分析與學(xué)情分析： 《搭配中的學(xué)問(wèn)》是三年級(jí)上冊(cè)的一節(jié)綜合實(shí)踐課。目的是讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),獲得有序思考的能力.并了解搭配在日常生活中的簡(jiǎn)單應(yīng)用.這種能力對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)以及解決生活中的實(shí)際問(wèn)題都起著至關(guān)重要的作用。所以我設(shè)計(jì)了以"奧運(yùn)"為主題的系列數(shù)學(xué)活動(dòng),引發(fā)學(xué)生初步建立符號(hào)感，掌握有序的搭配方法。 通過(guò)調(diào)查,我了解到:三年級(jí)的學(xué)生對(duì)搭配問(wèn)題很感興趣，能夠把物體進(jìn)行簡(jiǎn)單的搭配。但他們的認(rèn)識(shí)水平還停留在感性層面，無(wú)法做到有序搭配。能較好地分辨葷素．為此，在配菜環(huán)節(jié)直接進(jìn)入搭配，沒(méi)有在明確葷素上多做文章，而是在搭配過(guò)程中進(jìn)行區(qū)別．這樣，由易到難，循序漸進(jìn)地使學(xué)生掌握搭配的知識(shí)。 三、、教學(xué)目標(biāo): 1、培養(yǎng)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和利用數(shù)學(xué)方法解決問(wèn)題的意識(shí)。 2、培養(yǎng)有序思考問(wèn)題的能力。 3、培養(yǎng)小組合作交流的能力。 四、教學(xué)準(zhǔn)備:搭配食品等用的記錄卡。課件、 服裝搭配用的衣服。 五 、教學(xué)過(guò)程： 葷菜 素菜 活動(dòng)一、創(chuàng)設(shè)情境,引入搭配. 1、談話導(dǎo)入: 師：同學(xué)們,2008年奧運(yùn)會(huì)離我們?cè)絹?lái)越近了,奧運(yùn)村里已經(jīng)入住了部分工作人員。(出示奧運(yùn)村全景地圖)．北京奧組委為他們提供了最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們山區(qū)的小朋友也來(lái)盡一份力好嗎？老師現(xiàn)在把要用到的記錄卡發(fā)給每一個(gè)小朋友。 2、發(fā)記錄卡。 師：（把記錄卡無(wú)序的發(fā)給學(xué)生）。 生：老師我沒(méi)有發(fā)到。 生：我們小組多發(fā)了。 3、引入搭配： 師：我都發(fā)完了呀。怎么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象??？ 生：老師您發(fā)的方法不對(duì)。 師：那應(yīng)該怎樣發(fā)？ 生：按順序發(fā)，一個(gè)一個(gè)的發(fā)。 師：這樣發(fā)有什么好處??？ 生：就不會(huì)有（多發(fā)）重復(fù)和（少發(fā)）遺漏的了。 師：對(duì)，只有做到了有順序，才能不重復(fù)也不遺漏。（板書：有順序，不重復(fù)，不遺漏） 4、體驗(yàn)搭配： 師：我們現(xiàn)在重新發(fā)一下好嗎？誰(shuí)來(lái)試一試？ 生：一名學(xué)生發(fā)記錄卡，其他同學(xué)觀察。 師：這回有（多發(fā)）重復(fù)和（少發(fā)）遺漏的嗎？為什么？ 生：沒(méi)有，因?yàn)樗前匆欢ǖ捻樞虬l(fā)的。 師：有順序的、一對(duì)一的去發(fā)，就不會(huì)出現(xiàn)重復(fù)和遺漏的情況了。 ［設(shè)計(jì)意圖］在看似不經(jīng)意的發(fā)記錄卡的過(guò)程中,讓學(xué)生體會(huì)到有序搭配的必要性,使學(xué)生在活動(dòng)中自主生成對(duì)搭配的有序性和重復(fù)遺漏現(xiàn)象的認(rèn)識(shí).為后面的搭配活動(dòng)做好基礎(chǔ). 動(dòng)二、運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)，初步搭配 1、明確葷素: 師:你們做事情真是細(xì)心，接下來(lái)，我們來(lái)做小廚師為工作人員配菜怎么樣？（出示菜譜圖片） 師：如果按照一葷一素的標(biāo)準(zhǔn)搭配的話，他們可能吃到哪兩種菜？ 生：肉段和豆角，肉段和豆腐。 師：說(shuō)得很對(duì)而且很清楚啊，你們是怎樣區(qū)分葷菜和素菜的？ 生：象豆角和豆腐這樣的都是素菜。 生：是肉類的都是葷菜。 【點(diǎn)評(píng)】學(xué)生如果能解決“一葷一素”的配菜問(wèn)題，說(shuō)明他們已經(jīng)知道會(huì)區(qū)分葷菜和素菜，老師的追問(wèn)“你們是怎樣區(qū)分葷菜和素菜的？”是沒(méi)有必要的。如果有部分不理解題意，可以追問(wèn)這一部分不懂的學(xué)生，是什么地方不懂，如果是因?yàn)椴粫?huì)區(qū)分葷菜和素菜，可以讓知道的學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。從這一片斷來(lái)看，我們看不出追問(wèn)“你們是怎樣區(qū)分葷菜和素菜的？”的必要性。（編者） 2、體驗(yàn)搭配: 師:同學(xué)們，你能利用手中的記錄卡把剛才搭配的結(jié)果記錄下來(lái)嗎？ 生：用記錄卡記錄。 師：你是怎樣搭配的？（展示學(xué)生記錄卡） 生:肉段和豆角搭配，肉段再和豆腐搭配． 師:你是怎樣找到全部搭配方法的? 生:按順序的一個(gè)一個(gè)搭配. 師:具體是怎樣搭配的呢? 生:先以一個(gè)葷菜為準(zhǔn),去搭配不同的素菜. 師：你能介紹一下你用什么方法記錄的嗎？ 生：我是用畫圖的方法記錄的。這是肉段，這是豆角，這是豆腐。 師：你能按一定的順序去配菜，而且記錄的方法很獨(dú)特，真是個(gè)工作效率很高的大廚??！這個(gè)奧運(yùn)小獎(jiǎng)?wù)滤徒o你。 師:還有按別的順序搭配的嗎?（再展示學(xué)生的記錄卡） 生:以一個(gè)素菜為準(zhǔn)去搭配不同的葷菜. 師：你是用什么方法記錄的？ 生：我是用文字記錄的。 師:這是我的搭配方法。（課件連線演示搭配結(jié)果） 我們?cè)诖钆渲?象這樣有順序,才能不重復(fù)也不遺漏的找到全部的搭配結(jié)果. 這就是搭配中的學(xué)問(wèn)．（板書課題：搭配中的學(xué)問(wèn)） ［設(shè)計(jì)意圖］聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，明確搭配后進(jìn)行實(shí)踐操作，引導(dǎo)學(xué)生初步探索搭配的方法，滲透有序搭配的方法，做到有順序，不重復(fù)也不遺漏的搭配．教師與學(xué)生進(jìn)行平等交流，在展示交流中引導(dǎo)學(xué)生深入思考,提升數(shù)學(xué)思考能力. 活動(dòng)三、發(fā)現(xiàn)規(guī)律 探索搭配. 1、觀察路線圖： 師：同學(xué)們，這些新建的奧運(yùn)場(chǎng)館你們都認(rèn)識(shí)嗎？ 生：水立方！“鳥巢”！ 師：是呀，這些奧運(yùn)場(chǎng)館創(chuàng)意非常獨(dú)特。假如運(yùn)動(dòng)員想從網(wǎng)球館途經(jīng)“水立方”游泳館到“鳥巢”田徑場(chǎng),（出示路線圖）可能有幾種走法？ 先估計(jì)一下可能有幾種走法？ 生：有5種走法；6種不同的走法．．．． 2、搭配路線： 師：你能又快又準(zhǔn)的記錄下全部走法嗎？ 生：動(dòng)手記錄并匯報(bào)結(jié)果。 師：你是怎樣搭配的？（展示學(xué)生記錄卡） 生：先從Ａ走到C是一種走法．可以從Ａ走到D是第二種走法．還可以從B到C是第三種走法．從B到D是第四種走法。共4種走法。 師:還可以按怎樣的順序走? 生:還可以AC,BC,AD,BD這樣走. 師：我們來(lái)比較一下，誰(shuí)的記錄方法更好一些呢？為什么？ 生：***的比較好，他記錄的能讓人看清楚，能很快地找到所有走法。師：那他是怎樣記錄的呢？ 生：有順序的記錄。 師：***是這樣嗎？你來(lái)介紹一下好嗎？ 生：我先找到一條路，分別和另外的路搭配，再找到另一條路，再和別的路分別搭配，這樣就不能有拉下的了。 師：我聽(tīng)明白了，因?yàn)樗龅搅擞行虼钆?，所以沒(méi)有重復(fù)和遺漏的現(xiàn)象發(fā)生，結(jié)果很準(zhǔn)確。 送給你一枚小小導(dǎo)游獎(jiǎng)?wù)?，祝賀你！ ［設(shè)計(jì)意圖］在路線搭配問(wèn)題中，先讓學(xué)生估計(jì)能有幾種走法，發(fā)展學(xué)生的估計(jì)意識(shí)。在操作中深化了有序思考，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)目標(biāo)。 活動(dòng)四、動(dòng)手操作，深化搭配。 1、服裝搭配： 師：奧運(yùn)會(huì)的主會(huì)場(chǎng)就在"鳥巢"田徑場(chǎng),那里將舉行盛大的開(kāi)幕式.老師想去觀看這場(chǎng)盛會(huì).我準(zhǔn)備了幾件衣服，你們猜一猜，我可能穿哪一套呢？（出示準(zhǔn)備好的服裝） 師：小組先討論一下，再告訴我你的結(jié)果。 生: 討論后，匯報(bào)結(jié)果。 師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)實(shí)際搭配一下好嗎？其他同學(xué)在記錄卡上又快又準(zhǔn)的做好記錄。 生：小組合作，動(dòng)手操作，邊搭配邊記錄。 師：提示學(xué)生搭配要有順序，并且記錄方法要快捷清楚。 生：大屏幕演示學(xué)生的記錄方法:從上衣開(kāi)始搭配不同的下裝. 師：你是用什么方法記錄的？ 生：我是用符號(hào)記錄的。O是上衣，□是下裝。 師：用符號(hào)的辦法很好。也可以在符號(hào)上連線，也是個(gè)好辦法啊。開(kāi)動(dòng)你們的腦筋，一定會(huì)有更方便快捷的記錄方法的。 師:還有不同的搭配順序嗎?請(qǐng)搭配順序不一樣的小組再來(lái)試試。 生:按照不同的順序進(jìn)行搭配。 師：展示學(xué)生的記錄卡。你能說(shuō)說(shuō)是怎樣搭配的嗎？ 生：先找一件下裝，然后去搭配不同的上衣。這樣就有了6種搭配方法。我是用顏色來(lái)代表不同的衣服。 師：你很有創(chuàng)意啊，這枚設(shè)計(jì)獎(jiǎng)?wù)戮退徒o你了。 ［設(shè)計(jì)意圖］動(dòng)手與動(dòng)腦相結(jié)合，讓學(xué)生在操作中深化搭配的方法，掌握搭配技能．為學(xué)生提供一個(gè)有濃厚興趣的探索空間，對(duì)有創(chuàng)意的學(xué)生給予鼓勵(lì)和肯定．提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣．初步建立符號(hào)感。 2、總結(jié)方法： 師：通過(guò)剛才的搭配，老師發(fā)現(xiàn)你們的方法真多，誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎樣搭配的？ 生：按一定順序，不重復(fù)也不遺漏的去搭配。 師：你是用什么方法記錄的呢？看看你們手中的記錄卡？ 生：用文字記錄，符號(hào)記錄，字母記錄，計(jì)算出來(lái)的…… 師：你們的方法都可以，只要清楚有序的記錄，做到既不重復(fù)也不遺漏就可以找到所有搭配結(jié)果。 活動(dòng)五、總結(jié)拓展，強(qiáng)化搭配。 1、總結(jié)規(guī)律： 師：我們今天在奧運(yùn)村的參觀中遇到了哪些問(wèn)題？ 生：搭配的問(wèn)題。 師：應(yīng)該怎樣搭配呢？ 生：按一定順序，不重復(fù)也不遺漏的進(jìn)行搭配。 師：對(duì)，做到了有順序,不重復(fù)也不遺漏,就能找到全部的搭配結(jié)果。 2、拓展認(rèn)識(shí)： 師：生活中還有哪些搭配現(xiàn)象呢？ 生：吃飯的時(shí)候發(fā)碗筷。 生：做連線題也是搭配吧。 3、教師總結(jié)： 師：同學(xué)們，你們都很善于發(fā)現(xiàn)啊。搭配這個(gè)數(shù)學(xué)問(wèn)題不但在奧運(yùn)會(huì)中有，而且在生活中有著廣泛的應(yīng)用。還有更多的搭配規(guī)律我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，老師相信你們，一定會(huì)動(dòng)腦筋找到和解決這些數(shù)學(xué)問(wèn)題的規(guī)律。 最后，讓我們山區(qū)的小朋友共同祝愿08年奧運(yùn)會(huì)圓滿成功！ ［設(shè)計(jì)意圖］通過(guò)總結(jié)搭配的問(wèn)題，拓展了搭配在生活中的應(yīng)用。使學(xué)生意識(shí)到搭配這一數(shù)學(xué)問(wèn)題與生活的廣泛聯(lián)系。此環(huán)節(jié)為學(xué)生提供了一個(gè)思維創(chuàng)新的空間，在這個(gè)交流平臺(tái)上會(huì)引起學(xué)生更多的數(shù)學(xué)思考，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力。提高學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性，奧運(yùn)主線的貫穿，滲透了人文數(shù)學(xué)的思想，使學(xué)生受到愛(ài)祖國(guó)，關(guān)心國(guó)家大事的思想熏陶。 六、 教學(xué)反思： 課前經(jīng)過(guò)調(diào)查，我了解到孩子對(duì)葷素的認(rèn)識(shí)還比較清楚。就沒(méi)有在這方面下很多工夫，只做了一下點(diǎn)撥就進(jìn)入了配菜環(huán)節(jié)。在記錄的過(guò)程中出現(xiàn)了文字和畫圖的記錄方法，學(xué)生顯現(xiàn)出了用畫圖解決搭配問(wèn)題的方法。我及時(shí)給予了鼓勵(lì)，其他學(xué)生就照樣子也畫了起來(lái)。由于有了先前實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我及時(shí)展示了其它學(xué)生的記錄方法，將記錄方法引向了多樣化。我想課堂預(yù)設(shè)一定要充分，才能應(yīng)對(duì)課堂中個(gè)性張揚(yáng)的孩子和隨時(shí)可能出現(xiàn)的生成。 怎樣讓有序搭配的方法和多樣化的記錄方法有機(jī)融合？還是我這節(jié)課最大的難點(diǎn)：在這節(jié)課中，我引導(dǎo)學(xué)生理解了畫圖也可以指圖示，不是為了畫，重要的是能方便的表示搭配。培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與動(dòng)手能力。有的學(xué)生在搭配的過(guò)程中，根據(jù)自己的能力，選擇了適合自己的記錄方法，比如用符號(hào)來(lái)表示，用其它簡(jiǎn)潔的自己明白的方法示意出搭配方法。在選擇的過(guò)程中，不但學(xué)會(huì)了有序搭配的技巧，而且提升了數(shù)學(xué)思考的能力。 根據(jù)前期的研討和課堂實(shí)踐，使我對(duì)教材有了新的認(rèn)識(shí)，對(duì)教學(xué)的再度設(shè)計(jì)也有了新的看法：《搭配中的學(xué)問(wèn)》就是要以數(shù)學(xué)活動(dòng)為主線，體現(xiàn)教材的層次性和思考性，讓學(xué)生一步一個(gè)腳印的上臺(tái)階。對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)體現(xiàn)了我對(duì)課堂評(píng)價(jià)是注重，讓孩子品嘗到成功的喜悅，在有序搭配和呈現(xiàn)方式多樣化的學(xué)習(xí)過(guò)程中，培養(yǎng)了孩子學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。教學(xué)中值得探討的兩個(gè)問(wèn)題： 其一：如何看待數(shù)學(xué)教學(xué)情境 《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“讓學(xué)生在生動(dòng)具體的情境中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)。”“數(shù)學(xué)教學(xué)要緊密聯(lián)系學(xué)生的生活環(huán)境，從學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)有助于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作交流的情境?！边@說(shuō)明：好的數(shù)學(xué)教學(xué)情境確實(shí)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)生成新知、發(fā)展創(chuàng)新能力。但通過(guò)這次網(wǎng)絡(luò)研討，使我對(duì)情境是使用又有了新的認(rèn)識(shí)。作為一名一線教師，有責(zé)任將自己的真實(shí)體會(huì)呈現(xiàn)出來(lái)，與各位專家和老師們繼續(xù)探討。 選擇本課初，面對(duì)教材中連續(xù)三個(gè)配菜環(huán)節(jié)，首先覺(jué)得教學(xué)情境簡(jiǎn)單明了，一目了然。結(jié)合課后練習(xí)中的路線搭配和服裝搭配，由易到難，循序漸進(jìn)，使學(xué)生逐步掌握搭配技巧，促進(jìn)學(xué)生數(shù)學(xué)思維能力的提高。但三個(gè)配菜環(huán)節(jié)會(huì)不會(huì)太單調(diào)？本節(jié)課是否應(yīng)該有一個(gè)主線將各個(gè)搭配問(wèn)題貫穿呢？經(jīng)過(guò)查閱資料并和學(xué)校的老師們研討，確定了以“奧運(yùn)”為主線的教學(xué)情境。 初次將教學(xué)設(shè)計(jì)發(fā)到專題帖上時(shí)，就引來(lái)了幾位老師的關(guān)注： 網(wǎng)友望南：奧運(yùn)離我們?cè)絹?lái)越近了,這不是為課而設(shè)的空架子.孩子們也能了解更多關(guān)于奧運(yùn)的知識(shí),培養(yǎng)參與意識(shí).另外,生活中廣泛存在著搭配的問(wèn)題,奧運(yùn)會(huì)也不例外呀. 網(wǎng)友雪花飄舞：我感覺(jué)是不是多運(yùn)用學(xué)生每天自己生活親身經(jīng)歷的、親自去做過(guò)的事為例能更好一些.這樣他有過(guò)親身感受,對(duì)這部分知識(shí)能從生活中來(lái)而又回到生活中去 網(wǎng)友深谷悠嵐：此課中!我覺(jué)得沒(méi)必要去過(guò)分追求什么情境,關(guān)鍵是在幾個(gè)活動(dòng)中,把引導(dǎo)孩子的思維方式做為組織教學(xué)的主線!這種無(wú)形的東西,怎么呈現(xiàn)給孩子! 這也引起了我的思考：情境的創(chuàng)設(shè)究竟是為什么？ 從理論上講，創(chuàng)設(shè)情境在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用，但情境的優(yōu)劣、牽強(qiáng)與否，直接影響到教學(xué)效果。自己努力創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境對(duì)教學(xué)究竟起到了什么作用？對(duì)學(xué)生的發(fā)展究竟有沒(méi)有好處？ 經(jīng)過(guò)幾次的課堂教學(xué)實(shí)踐，我體會(huì)到：情境只是為教學(xué)服務(wù)的手段，我真正要做的是在情境中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，看情境是否脫離了數(shù)學(xué)本來(lái)的目標(biāo)。根據(jù)體驗(yàn)，教材中的情境創(chuàng)設(shè)孩子是歡迎的，感興趣的。但脫離了這個(gè)情境學(xué)生就不能更好的學(xué)習(xí)了嗎？情境在這節(jié)綜合實(shí)踐活動(dòng)課中，對(duì)學(xué)生在知識(shí)技能、數(shù)學(xué)思考、情感態(tài)度價(jià)值觀等方面，起到了應(yīng)有的促進(jìn)作用嗎？那么在教學(xué)中出現(xiàn)了不是很適合的教學(xué)情境，主要原因是什么呢？ 我認(rèn)為主要有二： 一、陷入凡課必創(chuàng)設(shè)情境的誤區(qū)。認(rèn)為數(shù)學(xué)課一定要有一個(gè)看上去協(xié)調(diào)一體的教學(xué)情境，在這樣的主線貫穿下，整節(jié)課看上去整體性強(qiáng)，忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的需要、學(xué)生在數(shù)學(xué)上發(fā)展的需要。 二、陷入賽課必包裝課的誤區(qū)。這樣就導(dǎo)致了不能在課的深度上進(jìn)行探究，使數(shù)學(xué)課上得膚淺，不夠平實(shí)和厚重。影響到學(xué)生在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)上的整體發(fā)展。 經(jīng)過(guò)認(rèn)真反思與探討，我覺(jué)得自己的教學(xué)，在情境創(chuàng)設(shè)上多少都存在著這樣的問(wèn)題。在課的開(kāi)始，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)這樣的教學(xué)情境，激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣，啟動(dòng)了其思維。但此情境不富有問(wèn)題性，所以顯得不夠深厚和必要。所以，數(shù)學(xué)教學(xué)的情境創(chuàng)設(shè)和使用一定是學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展所必須的，而不只是為了追求新奇。 情境創(chuàng)設(shè)要切近學(xué)生生活和學(xué)習(xí)實(shí)際,富有真實(shí)性和數(shù)學(xué)味.好的情境一定要使用,那么對(duì)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)沒(méi)有幫助,甚至有阻礙的情境是使用上就應(yīng)該慎重了. 其二：如何引導(dǎo)學(xué)生使用畫圖策略解決搭配問(wèn)題 通過(guò)近一個(gè)月的研討和實(shí)踐，《搭配中的學(xué)問(wèn)》這節(jié)課的設(shè)計(jì)改了又改。對(duì)教材編寫的意圖的理解日漸清晰起來(lái)，但如何引導(dǎo)學(xué)生使用畫圖策略解決搭配問(wèn)題，仍是我上這節(jié)課遇到的最大的困難。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，一方面要使學(xué)生學(xué)會(huì)有序搭配，做到既不重復(fù)又不遺漏；另一方面，要讓學(xué)生經(jīng)歷使用多種策略進(jìn)行搭配的數(shù)學(xué)思考過(guò)程。這也是使學(xué)生逐步建立符號(hào)感的過(guò)程。 那么，怎樣使有序搭配與使用畫圖策略來(lái)解決問(wèn)題有機(jī)的融合呢？ 在前幾次的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我是這樣做的： 師：你是怎樣找到全部搭配方法的？ 生：按一定順序，不重復(fù)也不遺漏的去搭配。 師：你是按怎樣的順序搭配的呢？ 生：從上衣開(kāi)始，也可以從下裝開(kāi)始。 師：你是怎樣記錄的呢？ 生：用文字記錄，符號(hào)記錄，字母記錄，計(jì)算出來(lái)的…… 但在實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到，學(xué)生對(duì)有序搭配的使用還不是很熟練，不能直接說(shuō)出“按一定順序，不重復(fù)也不遺漏的去搭配?！边@樣總結(jié)性的話語(yǔ)。另外，用畫圖方法來(lái)解決搭配問(wèn)題（畫圖、字母、連線等），在前一個(gè)環(huán)節(jié)——即配菜環(huán)節(jié)中就已經(jīng)出現(xiàn)了，只是我沒(méi)有給學(xué)生很好的導(dǎo)向。經(jīng)過(guò)和很到老師網(wǎng)上網(wǎng)下的交流和討論，我認(rèn)識(shí)到了有序搭配方法的掌握和用多種策略解決搭配問(wèn)題是兩條相輔相成的主線，缺一不可。這是我先前沒(méi)有意識(shí)到的問(wèn)題。 在5稿設(shè)計(jì)中，我特別關(guān)注了這個(gè)問(wèn)題： 師:能不能用你喜歡的方式把剛才搭配的結(jié)果記錄下來(lái)呢？ 生：用記錄卡記錄。 師：你是怎樣搭配的？（展示學(xué)生記錄卡） 生:*和*搭配，再*和誰(shuí)搭配．（這里學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)多種記錄方法如果出現(xiàn)畫圖的方法要及時(shí)給予鼓勵(lì)，引導(dǎo)學(xué)生建立符號(hào)意識(shí)。） 師:你是怎樣找到全部搭配方法的? 生:按順序的一個(gè)一個(gè)搭配. 師:具體是怎樣搭配的呢? 生:先以一個(gè)葷菜為準(zhǔn),去搭配不同的素菜. 師:還有按別的順序搭配的嗎? 生:還可以一個(gè)素菜為準(zhǔn)去搭配不同的葷菜. 整體來(lái)看，我教學(xué)的第一個(gè)環(huán)節(jié)我預(yù)設(shè)到了可能出現(xiàn)的畫圖解決問(wèn)題的策略，通過(guò)鼓勵(lì)給學(xué)生搭建一個(gè)通往符號(hào)圖示表示結(jié)果的階梯。但教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)際教學(xué)中，體現(xiàn)最多和關(guān)注最多的，還是對(duì)有序搭配方法的認(rèn)識(shí)和訓(xùn)練。對(duì)此，輝煌老師和數(shù)學(xué)工作室的王明明老師給我提出了相同的問(wèn)題："培養(yǎng)學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中，通過(guò)畫圖解決問(wèn)題的策略也應(yīng)該是本節(jié)課學(xué)習(xí)的一個(gè)重點(diǎn)，而對(duì)畫圖策略的引導(dǎo)，感覺(jué)引導(dǎo)的還不夠。" 那么，究竟如何引導(dǎo)學(xué)生使用畫圖策略解決搭配問(wèn)題呢？教師該做怎樣的語(yǔ)言或其他方式的引導(dǎo)呢？對(duì)于我的困惑，輝煌老師為我做了詳細(xì)的解釋：“通過(guò)畫圖解決問(wèn)題的策略是本課很重要環(huán)節(jié)，也就是本課除搭配知識(shí)（有序、不重復(fù)、不遺漏）外的技能與技巧交流過(guò)程。而你的學(xué)生在搭配中只出現(xiàn)用連線法，其實(shí)還可以用示意圖、符號(hào)等進(jìn)行連線搭配，學(xué)生們有這些不同畫圖搭配經(jīng)歷，才有可能提升到用符號(hào)搭配。”“這里畫圖也可以指圖示，學(xué)生沒(méi)有必要很認(rèn)真地去畫圖，重在示意搭配。這里你事前與學(xué)生說(shuō)清楚，重要的不是畫得好不好，而是讓學(xué)生能隨意畫便自己明白表示什么就行。意在培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)與動(dòng)手能力。以前沒(méi)有這樣的學(xué)習(xí)習(xí)慣現(xiàn)在一下子讓學(xué)生這么做自然是有困難。有的學(xué)生他畫畫能力不好，他可以選擇象形符號(hào)來(lái)表示，他在選擇什么象形時(shí)就得思考，貴就在這思考上?？傊寣W(xué)生有搭配的技巧?！? 說(shuō)課之后，我結(jié)合專家老師的指點(diǎn)又細(xì)讀了《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，再一次體會(huì)了教材編寫的意圖，體味著幾次課堂實(shí)踐過(guò)程，逐漸明晰了對(duì)這節(jié)課的認(rèn)識(shí)。目標(biāo)明確就有了方向，語(yǔ)言也就有了。再度設(shè)計(jì)和實(shí)踐時(shí)就有針對(duì)性的去指導(dǎo)學(xué)生，怎樣有序搭配，怎樣去記錄。所以，最后的設(shè)計(jì)里就有了這樣的環(huán)節(jié)： 師:你是怎樣找到全部搭配方法的? 生:按順序的一個(gè)一個(gè)搭配. 師:具體是怎樣搭配的呢? 生:先以一個(gè)葷菜為準(zhǔn),去搭配不同的素菜. 師：你能介紹一下你用什么方法記錄的嗎？ 生：我是用畫圖的方法記錄的。這是肉段，這是豆角，這是豆腐。 師：你能按一定的順序去配菜，而且記錄的方法很獨(dú)特，真是個(gè)工作效率很高的大廚啊！這個(gè)奧運(yùn)小獎(jiǎng)?wù)滤徒o你。 師:還有按別的順序搭配的嗎?（再展示學(xué)生的記錄卡） 生:以一個(gè)素菜為準(zhǔn)去搭配不同的葷菜. 師：你是用什么方法記錄的？ 生：我是用文字記錄的。 以上就是我對(duì)這節(jié)《搭配中的學(xué)問(wèn)》的設(shè)計(jì)與實(shí)踐過(guò)程，從認(rèn)識(shí)模糊到清晰，從復(fù)雜到簡(jiǎn)單化，簡(jiǎn)單的有序搭配方法和多樣化的解決策略是這節(jié)課的精髓。也許課堂教學(xué)中還有很多不夠完善的地方，可能還有偏頗之