醇和酚課件
第33講醇和酚。一、乙醇(C2H5OH) 1.結構簡式。OH。20 時的密度是0.789 3 g/cm3。實驗室中可以用乙醇洗滌附著在試管壁上的苯酚和單質碘。(4)能夠與水以任意比互溶。
1、第2節(jié)醇和酚 醇的化學性質 醇發(fā)生反應的部位及反應類型 醇發(fā)生的反應主要涉及分子中的碳氧鍵和氫氧鍵 斷裂碳氧鍵脫掉羥基 發(fā)生取代反應或消去反應 斷裂氫氧鍵脫掉氫原子 發(fā)生取代反應 由于醇分子中與羥基相連的碳原。
2、第33講醇和酚,一、乙醇(C2H5OH) 1.結構簡式:CH3CH2OH;官能團:OH。 2.物理性質及應用 (1)俗稱酒精,是沒有顏色、透明而具有特殊香味的液體,可作飲料、香精和添加劑等。 (2)密度比水小,20 時的密度是0.789 3 g/cm3,沸點是78.5 。 (3)乙醇易揮發(fā),能夠溶解多種無機物和有機物,實驗室中可以用乙醇洗滌附著在試管壁上的苯酚和單質碘。 (4)能夠與水以任意比互溶。
3、第二節(jié)第二節(jié) 醇醇 酚酚第一課時第一課時酒精飲料酒精飲料的中乙醇的中乙醇酒精燃料酒精燃料的中乙醇的中乙醇汽車發(fā)動機防凍汽車發(fā)動機防凍液中的乙二醇液中的乙二醇化妝品中化妝品中的丙三醇的丙三醇茶葉中的茶多酚茶葉中的茶多酚藥皂中的苯酚藥皂中的苯酚。