生物化學(xué)題庫(kù)及答案

1、蛋白質(zhì)一填空 R1 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為 H2NCCOOH .2 組成蛋白質(zhì)分子的堿性氨基酸有 賴氨酸 組氨酸 精氨酸 ,酸性氨基酸有 天冬氨酸 谷氨酸 .3 氨基酸的等電點(diǎn)pI是指 氨基酸所帶凈電荷為零時(shí)溶液的pH值 .4 蛋白質(zhì)的常見(jiàn)結(jié)構(gòu)。

2、生物化學(xué)試題庫(kù) nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp。

3、第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 一A型選擇題 1某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55,此溶液蛋白質(zhì)含氮量的百分濃度為: A A.8.8 B. 8.0 C. 8.4 D. 9.2 E. 9.6 2關(guān)于肽鍵的特點(diǎn)哪項(xiàng)敘述是不正確的 D A.肽鍵中的CN。