《植物生理學(xué)》考研復(fù)習(xí)資料

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《植物生理學(xué)》考研復(fù)習(xí)資料 一、名詞解釋部分 一類.基本概念 1、 胞間連絲：是指貫穿細(xì)胞壁、胞間層，連接相鄰細(xì)胞原生質(zhì)體的管狀通道。 2、溶膠:膠粒完全分散在介質(zhì)中，膠粒之間聯(lián)系減弱，呈液化的半流動(dòng)狀態(tài)，膠粒保持著一定的布朗運(yùn)動(dòng)。 3、細(xì)胞全能性：植物體每一個(gè)細(xì)胞都具有產(chǎn)生一個(gè)完整個(gè)體的全套基因，在適宜的條件下，具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。 4、滲透作用：溶液中的溶劑分子通過半透膜擴(kuò)散的現(xiàn)象。對(duì)于水溶液而言，就是指水分子從水勢(shì)高出通過半透膜向水勢(shì)低處擴(kuò)散的現(xiàn)象。 5、根壓：由于植物根系生理活動(dòng)而促使液流從根部上升的壓力。 6、蒸騰系數(shù)：植物每植株1g干物質(zhì)所消耗水分的克數(shù)，它是蒸騰效率的倒數(shù)，又稱需水量。 7、生理酸性鹽：對(duì)于（NH4）2SO4一類鹽，根對(duì)吸收NH4+多于和快于SO22-，使得溶液中留存許多SO22-的同時(shí)，積累大量H+，導(dǎo)致溶液pH下降變酸，故成這類鹽為生理酸性鹽。 8、光補(bǔ)償點(diǎn)：隨著光強(qiáng)的增高，光合速率相應(yīng)提高，當(dāng)達(dá)到某一光強(qiáng)時(shí)，葉片的光合速率等于呼吸速率，即凈光合速率為零，此時(shí)的光強(qiáng)為光補(bǔ)償點(diǎn)。 9、呼吸商：植物組織在一定時(shí)間內(nèi)，放出二氧化碳的量與吸收氧氣的量的比值叫做呼吸商，又稱呼吸系數(shù)。RQ。 10、呼吸效率：每消耗1g葡萄糖可合成生物大分子物質(zhì)（蛋白質(zhì)、核酸、纖維素）的克數(shù)。 11、呼吸躍變：在某些果實(shí)成熟過程中呼吸速率開始略有降低，隨之突然升高，然后又突然下降，果實(shí)進(jìn)入成熟，這種果實(shí)成熟前呼吸速率突然升高的現(xiàn)象，稱為呼吸躍變。 12、源-庫單位：在同化物供求上有對(duì)應(yīng)關(guān)系的源與庫以及它們之間的疏導(dǎo)組織合稱為源-庫單位。13、極性運(yùn)輸：物質(zhì)只能從植物形態(tài)學(xué)的一端向另一端運(yùn)輸而不能倒過來運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)象。如植物體的莖中生長(zhǎng)素向基性運(yùn)輸。 14、分化：來自同一分子或遺傳上同質(zhì)的細(xì)胞，轉(zhuǎn)變?yōu)樾螒B(tài)上、機(jī)能上、化學(xué)組成上異質(zhì)的細(xì)胞的過程。 15、外植體：用于離體培養(yǎng)進(jìn)行無性繁殖的各種植物材料。包括供作培養(yǎng)用的器官、組織、或其切段、細(xì)胞以及原生質(zhì)體等。 16、光形態(tài)建成：光不但為植物光合作用提供輻射能，而且還作為環(huán)境信號(hào)調(diào)節(jié)植物整個(gè)生命周期的許多生理過程。這種由光調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、分化與發(fā)育的過程稱為植物的光形態(tài)建成，或稱光控發(fā)育作用。 17、臨界暗期：晝夜周期中引起短日植物成花的最短暗期長(zhǎng)度或引起長(zhǎng)日植物成花的最長(zhǎng)暗期長(zhǎng)度。 18、光周期誘導(dǎo)：植物在達(dá)到一定的生理年齡時(shí)，經(jīng)過一定天數(shù)的適宜光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下，仍能保持這種刺激的效果而開花，這種誘導(dǎo)效應(yīng)叫做光周期誘導(dǎo)。 19、春化作用：一些植物的開花需要經(jīng)過一定的低溫階段，這種低溫誘導(dǎo)促使植物開花的作用稱為春花作用。如冬小麥、東黑麥、白菜、甜菜、甘藍(lán)等。 20、逆境：指對(duì)植物生存和生長(zhǎng)發(fā)育不利的各種環(huán)境因素的總稱。 21、生理干旱：由于土溫過低、土壤溶液濃度過高或積累有毒物質(zhì)等原因，妨礙根系吸水，造成植物體內(nèi)水分虧缺的現(xiàn)象。 二類.真題考點(diǎn) 1、 光呼吸：植物的綠色細(xì)胞在光照下有吸收氧氣，釋放CO2的反應(yīng)，由于這種反應(yīng)僅在光下發(fā)生，需葉綠素參與，并與光合作用同時(shí)發(fā)生，故稱為光呼吸。 2、 CO2補(bǔ)償點(diǎn)：光合速率隨CO2濃度增高而增加，當(dāng)光合速率與呼吸速率相等時(shí)，環(huán)境中的CO2濃度即為CO2補(bǔ)償點(diǎn)。 3、共質(zhì)體與質(zhì)外體：共質(zhì)體：由于胞間連絲使組織的原生質(zhì)體具有連續(xù)性，因而將由胞間連絲把原生質(zhì)體連成一體的體系稱為共質(zhì)體。 質(zhì)外體：指由細(xì)胞壁、質(zhì)膜與細(xì)胞壁間的間隙、以及細(xì)胞間隙等空間（包含導(dǎo)管與管胞）組成的體系。 4、識(shí)別反應(yīng)：在植物生理中指花粉粒與柱頭間的相互作用，即花粉壁蛋白和柱頭乳突細(xì)胞壁蛋白膜之間的辨認(rèn)反應(yīng)，其結(jié)果表現(xiàn)為親和或不親和。 5、活性氧：是化學(xué)性質(zhì)活潑，氧化能力很強(qiáng)的含氧物質(zhì)的總稱。生物體內(nèi)的活性氧主要包括氧自由基、單線態(tài)氧（1O2）和過氧化氫（H2O2）等。 6、植物的交叉適應(yīng)：植物也像動(dòng)物一樣，存在著交叉適應(yīng)現(xiàn)象，即植物經(jīng)歷了某種逆境后，能提高對(duì)另一逆境的抵抗能力，這種對(duì)不良環(huán)境之間的相互適應(yīng)作用，稱為交叉適應(yīng)。（例：低溫處理能提高水稻幼苗的抗寒性；冷訓(xùn)化和干旱增加冬小麥的抗凍性。） 7、代謝源：指產(chǎn)生或提供同化物的器官或組織，如功能葉、萌發(fā)種子的子葉和胚乳等。 代謝庫：指消耗或積累同化物的器官或組織，如根、莖、果實(shí)、種子等。（源與庫的概念是相對(duì)的，可變的，如幼葉是庫，但當(dāng)葉片長(zhǎng)大時(shí)，它就成了源。） 8、生物自由基：是通過生物體內(nèi)自身代謝產(chǎn)生的一類自由基。生物自由基包括氧自由基和非含氧自由基。 9、原初反應(yīng)：指光從光和色素分子被光激發(fā)到引起第一個(gè)光化學(xué)反應(yīng)為止的過程，它包括光能的吸收、傳遞與光化學(xué)反應(yīng)。 10、脫分化：外植體在人工培養(yǎng)基上經(jīng)過多次細(xì)胞分裂而失去原來的分化狀態(tài)，形成無結(jié)構(gòu)的愈傷組織或細(xì)胞團(tuán)。 11、蒸騰效率：指植物每蒸騰1g水時(shí)所形成的干物質(zhì)的g數(shù)。常用單位：gkg-1。一般植物的蒸騰效率為1-8gkg-1。 12、同化力：由于ATP和NADPH是光能轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物，具有在黑暗中同化CO2為有機(jī)物的能力，所以被稱為“同化力”。 （光反應(yīng)的實(shí)質(zhì)在于產(chǎn)生“同化力”去推動(dòng)暗反應(yīng)的進(jìn)行，而暗反應(yīng)的實(shí)質(zhì)在于利用“同化力”將無機(jī)碳（CO2）轉(zhuǎn)化為有機(jī)碳（CH2O）。 13、 希爾反應(yīng)：1939年英國劍橋大學(xué)的希爾發(fā)現(xiàn)在分離的葉綠體（實(shí)際是被膜破裂的葉綠體）懸浮液中加入適當(dāng)?shù)碾娮邮荏w（如草酸鐵），照光時(shí)可使水分解而釋放氧氣： 4Fe3++2H2O—光破碎的葉綠體→4Fe2++4H++O2 這個(gè)反應(yīng)稱為希爾反應(yīng)。 14、 乙烯的“三重反應(yīng)”：乙烯對(duì)植物生長(zhǎng)的典型效應(yīng)是：抑制莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、促進(jìn)莖或根橫向增粗及莖的橫向生長(zhǎng)（即使莖失去負(fù)向重力性），這就是乙烯所特有的“三重反應(yīng)”。 15、單鹽毒害：任何植物，假若培養(yǎng)在某一單鹽溶液中，不久即呈現(xiàn)不正常狀態(tài)，最后死亡。這種現(xiàn)象稱單鹽毒害。 16、滲透調(diào)節(jié)：多種逆境都會(huì)對(duì)植物產(chǎn)生水分脅迫。水分脅迫時(shí)植物體內(nèi)積累各種有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)，以提高細(xì)胞液濃度，降低其滲透勢(shì)，這樣就可保持其體內(nèi)水分，適應(yīng)水分脅迫環(huán)境。這種通過提高細(xì)胞液濃度，改變滲透勢(shì)而表現(xiàn)出的調(diào)節(jié)作用稱為滲透調(diào)節(jié)。 17、光合磷酸化：1954年阿農(nóng)等人用菠菜葉綠體，費(fèi)倫克爾用紫色細(xì)菌的載色體相機(jī)觀察到，光下向葉綠體或載色體體系中加入ADP與Pi則有ATP產(chǎn)生。從此人們把光下葉綠體（或載色體）中發(fā)生的由ADP與Pi合成ATP的反應(yīng)稱為光合磷酸化。 三類.補(bǔ)充材料 1、生物膜：是指構(gòu)成細(xì)胞所有膜的總稱。分為處于細(xì)胞質(zhì)外的質(zhì)膜和細(xì)胞質(zhì)中構(gòu)成各種細(xì)胞器的內(nèi)膜。質(zhì)膜可由內(nèi)膜轉(zhuǎn)化而來。 2、水勢(shì)：指“每偏摩爾體積的水的化學(xué)勢(shì)差”即體系中的化學(xué)勢(shì)與處于等溫、等壓條件下純水的化學(xué)勢(shì)之差（μW-μW），再除以水的偏摩爾體積（VW，m）。 3、小孔擴(kuò)散率：指氣體通過多孔表面的擴(kuò)散速率，不與小孔的面積成正比，而與小孔的周長(zhǎng)或直徑成正比的規(guī)律。 4、水分臨界期：指植物在生命周期中對(duì)水分最敏感、最易受傷害的時(shí)期。一般而言，植物水分臨界期多處于花粉母細(xì)胞四分體形成期，此時(shí)若缺水，使性器官發(fā)育不正常。 5、生理堿性鹽：對(duì)于NaNO3一類鹽，植物根選擇性吸收NO3-多于陽離子Na+，使得溶液中留存許多Na+的同時(shí)，積累大量OH-或HCO3-，導(dǎo)致溶液pH升高呈堿性，故稱這類鹽為生理堿性鹽。 6、生理中性鹽：如供給植物NH4NO3，則會(huì)因?yàn)楦滴掌潢?、陽離子的量很相近，而不改變周圍介質(zhì)的pH，所以稱為生理中性鹽。 7、離子頡頏：若在單鹽溶液中加入少量的其他鹽類，將會(huì)使單鹽毒害現(xiàn)象消除。這種離子間能夠相互消除毒害的現(xiàn)象，稱離子頡頏（音xiehang），也稱離子對(duì)抗或離子拮抗。 8、平衡溶液：在含有適當(dāng)比例的多種鹽溶液中，各種離子的毒害作用被消除，植物可以正常生長(zhǎng)發(fā)育，這種溶液稱為平衡溶液。 9、熒光現(xiàn)象：葉綠素溶液在透射光下呈綠色，反射光下呈紅色的現(xiàn)象。 10、光和反應(yīng)中心：指發(fā)生原初反應(yīng)的最基本的色素蛋白結(jié)構(gòu)，至少包括一個(gè)中心色素分子、一個(gè)原初電子受體、一個(gè)原初電子供體。 11、光合膜：即為類囊體膜，這是因?yàn)楣夂献饔玫墓夥磻?yīng)是在葉綠素中的類囊體膜上進(jìn)行的。光合膜有脂類的雙分子層組成，其中含有光合色素和多種蛋白質(zhì)分子。 12、碳同化：植物利用光反應(yīng)中形成的NADPH和ATP將CO2轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的碳水化合物的過程，稱為CO2的同化或碳同化。 13、CO2飽和點(diǎn)：光合速率隨CO2濃度增高而增加，當(dāng)光合速率達(dá)到最大值時(shí)CO2濃度即為CO2飽和點(diǎn)。 14、生長(zhǎng)呼吸：呼吸作用所產(chǎn)生的能量及中間產(chǎn)物主要用來合成植物生長(zhǎng)的物質(zhì)以及離子的吸收等，這種呼吸稱為生長(zhǎng)呼吸。 15、呼吸速率：是最常用的代表呼吸強(qiáng)弱的生理指標(biāo)，它可以用單位時(shí)間單位重量（干重、鮮重）的植物組織或單位細(xì)胞所放出CO2的量或吸收氧氣的量來表示。 16、壓力流動(dòng)學(xué)說：該學(xué)說認(rèn)為從源到庫的篩管通道中存在著一個(gè)單向的呈密集流動(dòng)的液流，其流動(dòng)動(dòng)力是源庫之間的壓力勢(shì)值。 17、第二信使：如果將胞外各種刺激信號(hào)作為細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)過程中的初級(jí)信號(hào)或第一信使，則可以把由胞外刺激信號(hào)激活或抑制的、具有生理調(diào)節(jié)活性的細(xì)胞內(nèi)因子稱細(xì)胞傳導(dǎo)過程中的次級(jí)信號(hào)或第二信使。 18、生長(zhǎng)延緩劑：抑制植物亞頂端分生組織生長(zhǎng)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，它能抑制節(jié)間伸長(zhǎng)而不抑制頂端生長(zhǎng)，其效應(yīng)可被活性GA所解除。 19、植物激素：指在植物體內(nèi)合成的、通常從合成部位運(yùn)往作用部位、對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量生理活性物質(zhì)。 20、生長(zhǎng)：在生命周期中，生物的細(xì)胞、組織和器官的數(shù)目、體積或干重的不可逆增加的過程稱為生長(zhǎng)。它通過原生質(zhì)的增加、細(xì)胞分裂和細(xì)胞體積擴(kuò)大來實(shí)現(xiàn)。 21、發(fā)育：在生命周期中，生物的組織、器官或整體在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的有序變化稱為發(fā)育。 22、頂端優(yōu)勢(shì)：植物的頂芽長(zhǎng)出主莖，側(cè)芽長(zhǎng)出側(cè)枝，通常主莖生長(zhǎng)很快，而側(cè)枝或側(cè)芽生長(zhǎng)較慢或潛伏不長(zhǎng)。這種由于植物的頂芽生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)而抑制側(cè)芽生長(zhǎng)的現(xiàn)象，稱為頂端優(yōu)勢(shì)。 23、花熟狀態(tài)：植物經(jīng)過一定的營養(yǎng)生長(zhǎng)期后具有了能感受環(huán)境條件而誘導(dǎo)開花必須達(dá)到的生理狀態(tài)稱為花熟狀態(tài)。 24、去春花作用：在植物春化過程結(jié)束之前，如將植物放到較高的生長(zhǎng)溫度下，低溫的效果就會(huì)被減弱或消除，這種現(xiàn)象稱去春化作用。 25、集體效應(yīng)：在一定的面積內(nèi)，花粉數(shù)量越多，花粉的萌發(fā)和花粉管的生長(zhǎng)越好的現(xiàn)象。 26、單性結(jié)實(shí)：一般情況下，植物通過受精才能結(jié)實(shí)。但是有些植物也可不經(jīng)受精即能形成果實(shí)，這種現(xiàn)象稱為單性結(jié)實(shí)。單性結(jié)實(shí)的果實(shí)里不產(chǎn)生種子，形成無籽果實(shí)。分為天然單性結(jié)實(shí)和刺激性單性結(jié)實(shí)。 27、自由基：又稱游離基，它是指帶有未配對(duì)電子的原子、離子、分子、基團(tuán)和化合物等。 28、休眠：是植物整體或某一部分生長(zhǎng)暫時(shí)停頓的現(xiàn)象，是植物抵制不良自然環(huán)境的一種自身保護(hù)性的生物學(xué)特性。分強(qiáng)迫休眠和生理休眠。 29、逆境忍耐：植物組織雖經(jīng)受逆境對(duì)它的影響，在可忍耐的范圍內(nèi)，但它可以通過代謝反應(yīng)阻止、降低或修復(fù)由逆境造成的損傷，使其自身仍保持正常生理活動(dòng)的抗性方式。 30※、光合鏈：是指定位在光合膜上的，由多個(gè)電子傳遞體組成的電子傳遞的總軌道。 31※、磷酸化：生物氧化過程中釋放的自由能，促使ADP形成ATP的方式一般有兩種，即底物水平的磷酸化和氧化磷酸化。 底物水平的磷酸化：指底物脫氫（或脫水），其分子內(nèi)部所含的能量重新分布，即可生產(chǎn)某些高能中間產(chǎn)物，再通過酶促磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移反應(yīng)直接偶聯(lián)ATP的生成。 氧化磷酸化：指電子從NADH或FADH2經(jīng)電子傳遞鏈傳遞給分子氧生成水，并偶聯(lián)ADP和Pi生成ATP的過程。 32※、后熟作用：指成熟種子離開母體后，需要經(jīng)過一系列的生理生化變化后才能完成生理成熟，而具備發(fā)芽的能力。 33※、CAM：景天科植物有一個(gè)很特殊的CO2同化方式，夜間固定CO2產(chǎn)生有機(jī)酸，白天有機(jī)酸脫羧釋放CO2，用于光合作用，這樣的與有機(jī)酸合成日變化有關(guān)的光合碳代謝途徑稱為CAM途徑。 Rubisco：核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氫酶 LAI：葉面積系數(shù)，是指作物的葉總面積和土地面積的比值。如LAI為3，就是說1m2土地上的葉面積為3m2。 μw：水的化學(xué)勢(shì)ψ0w：純水的水勢(shì) ψW(水勢(shì))=ψs(溶質(zhì)勢(shì))+ψm(襯質(zhì)勢(shì))+ψp(壓力勢(shì))+ψg(重力勢(shì)) 溶質(zhì)勢(shì)：由于溶質(zhì)顆粒的存在而引起體系水勢(shì)降低的數(shù)值。 襯質(zhì)勢(shì)：表面能夠吸附水分的物質(zhì)（如纖維素、蛋白質(zhì)顆粒、淀粉粒等）常被稱為襯質(zhì)。具有潛在吸水本領(lǐng)。由于襯質(zhì)的存在而引起水勢(shì)降低的數(shù)值稱為襯質(zhì)勢(shì)。 壓力勢(shì)：壓力的存在而使體系水勢(shì)改變的數(shù)值。正壓力使體系水勢(shì)升高。 重力勢(shì)：由于重量的存在而使體系水勢(shì)增加的數(shù)值。 LDP：長(zhǎng)日植物SDP：短日植物DNP：日中性植物 光敏色素有兩種可以相互轉(zhuǎn)化的形式：吸收紅光（R）的Pr型（最大吸收峰在紅光區(qū)660nm）和吸收遠(yuǎn)紅光區(qū)（FR）的Pfr型（最大吸收峰在遠(yuǎn)紅光區(qū)的730nm） 二、填空題.?？肌⒅匾R(shí)點(diǎn) 1、細(xì)胞是生物的結(jié)構(gòu)和功能的（基本單位）。 2、細(xì)胞內(nèi)水分有兩種狀態(tài)（束縛水）和（自由水）。 3、保持親水膠體穩(wěn)定性的因素主要有（水合膜）和（雙電層）。 4、細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)是由（胞間層）、（初生壁）、（次生壁）所構(gòu)成。 5、生物膜的基本組成是（蛋白質(zhì)）和（類脂），膜在正常條件下是（液晶）狀態(tài)。 6、植物細(xì)胞特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器包括：（液泡）、（細(xì)胞壁）、（葉綠體）等。 7、生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的兩個(gè)基本特點(diǎn)是：（流動(dòng)性）和（不對(duì)稱性）。 8、植物細(xì)胞中半自主性細(xì)胞器是（線粒體）和（葉綠體）。 9、（線粒體）和（葉綠體）是細(xì)胞內(nèi)兩個(gè)產(chǎn)能細(xì)胞器。 10、植物細(xì)胞內(nèi)的兩種微體是（乙醛酸體）和（過氧化氫體）。 11、具有液泡的細(xì)胞的水勢(shì)ψw=(ψs+ψp),主要靠（滲透）吸水。干種子細(xì)胞的水勢(shì)ψw=(ψm)。典型的細(xì)胞水勢(shì)ψw=（ψs+ψm+ψp)。分生組織細(xì)胞的水勢(shì)等于（ψm）,主要依靠（吸脹）吸水。12、通常認(rèn)為根壓引起的吸水為（主動(dòng)）吸水，而蒸騰拉力引起的吸水為（被動(dòng)）吸水。 13、植物從葉尖、葉緣分泌液滴的現(xiàn)象稱為（吐水），它是（根壓）存在的體現(xiàn)。14、在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，純水的水勢(shì)為（0）。加入溶質(zhì)后其水勢(shì)（降低），溶液愈濃其水勢(shì)愈（低）。 15、植物細(xì)胞處于初始質(zhì)壁分離時(shí)，壓力勢(shì)為（0），細(xì)胞的水勢(shì)等于其（ψs）。當(dāng)吸水達(dá)到飽和時(shí)，細(xì)胞的水勢(shì)等于（0）。16、植物細(xì)胞中的自由水與束縛水之間的比率增加時(shí)，原生質(zhì)膠體的黏性（降低），代謝活性（上升），抗逆性（下降）。 17、移栽樹木時(shí)，常常將葉片剪去一部分，其目的是減少（蒸騰面積）。 18、植物激素中的（細(xì)胞分裂素）促進(jìn)氣孔的張開；而（脫落酸）則促進(jìn)氣孔的關(guān)閉。 19、常用的蒸騰作用指標(biāo)是（蒸騰速率）、（蒸騰系數(shù)）和（蒸騰效率）。20、C4植物的蒸騰系數(shù)要（小于）C3植物。 21、利用細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，可以判斷細(xì)胞（死活），測(cè)定細(xì)胞的（滲透勢(shì)）。 22、根系吸水的部位主要在根的尖端，其中以（根毛）區(qū)的吸水能力為最強(qiáng)。 23、保衛(wèi)細(xì)胞的水勢(shì)變化主要是由（K+）和（蘋果酸）等滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)進(jìn)出保衛(wèi)細(xì)胞引起的。 24、低濃度的CO2促進(jìn)氣孔（張開），高濃度的CO2能使氣孔迅速（關(guān)閉）。 25、植物葉片的（汁液濃度）、（氣孔開度）、（水勢(shì)）和（滲透勢(shì)）均可作為灌溉的生理指標(biāo)，其中（葉片水勢(shì)）是最靈敏的生理指標(biāo)。 26、將一個(gè)ψp=ψs的細(xì)胞放入純水中，則細(xì)胞的體積（不變）。 27、靠降低蒸騰也不能消除水分虧缺以恢復(fù)原狀的萎蔫稱（永久萎蔫）。 28、植物必需元素的確定是通過（溶液培養(yǎng)）法才得以解決的。 29、關(guān)于離子主動(dòng)吸收有載體存在的證據(jù)有（飽和效應(yīng)）和（離子競(jìng)爭(zhēng)）。 30、植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的元素有（16）中，其中必需的礦質(zhì)元素有（13）種。 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl。31、根尖吸收離子最活躍的區(qū)域是（根毛區(qū)）。 32、 缺氮的生理病癥首先表現(xiàn)在（老）葉上。 33、 33、缺鈣的生理病癥首先表現(xiàn)在（嫩）葉上。 34、 植物對(duì)水分和鹽分的吸收關(guān)系表現(xiàn)為既（聯(lián)系）又（獨(dú)立）。 35、（NH4）SO4屬于生理（酸）性鹽，多年大量施入（NH4）SO4導(dǎo)致土壤的pH（下降）。NaNO3屬于生理（堿）性鹽，多年大量施入NaNO3導(dǎo)致土壤的pH（升高）。36、植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式有（主動(dòng)吸收）（被動(dòng)吸收）和（胞飲作用）。37、植物老葉出現(xiàn)黃化，而葉脈仍保持綠色是典型的缺（鎂）癥。38、油菜“花而不實(shí)”癥是土壤當(dāng)中缺乏（B）營養(yǎng)元素引起的。39、華北地區(qū)果樹的“小葉病”是因?yàn)槿保╖n）元素引起的。40、光呼吸過程中CO2的釋放是指（線粒體）中進(jìn)行的。 41、PSII的光反應(yīng)是短波光反應(yīng)，其主要的特征是（水的光解與放氧）； PSI的光反應(yīng)是長(zhǎng)波光反應(yīng)，其主要特征是（NADP的還原）。42、CAM植物的含酸量是白天比夜間（低），而碳水化合物含量則是白天比夜間（低）。 43、光合磷酸化有三個(gè)類型：（非環(huán)式光合磷酸化）、（環(huán)式光合磷酸化）和（假環(huán)式光合磷酸化）。 44、光合碳循環(huán)中PEP羧化酶催化（PEP）和（CO2）生成（OAA<草酰乙酸>），RuBP羧化酶催化（H2O）和（CO2）生成（PGA<三磷酸甘油酸>）。 45、光合作用中釋放的氧氣，來自于（H2O），而（Cl-）離子在光合放氧中起活化作用。 46、C3途徑中CO2的受體是（RuBP），C3途徑中CO2固定后的最初產(chǎn)物是（PGA），催化的酶是（Rubisico）；C4途徑中CO2的受體是（PEP<磷酸烯醇式丙酮酸>），C4途徑中CO2固定后的最初產(chǎn)物是（OAA<草酰乙酸>），催化酶是（PEPC）。 47、C4植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)比C3植物（低）；群體植物的光飽和點(diǎn)比單株（高）。48、葉綠體色素中真正有光化學(xué)活性的色素分子只有（少數(shù)葉綠素a），它們對(duì)光的吸收高峰在（680）nm和（700）nm。49、在非環(huán)式光合電子傳遞中最終電子供體是（H2O），最終電子受體是（NADP+）。 50、諸多因素會(huì)影響光合作用，在適度范圍內(nèi)（光）、（CO2）、和（溫度）等條件能促進(jìn)光合作用。 51、有氧呼吸的主要特點(diǎn)是利用（分子氧），底物氧化降解（徹底），釋放的能量（多）。 52、無氧呼吸的特征是（在無氧條件下），底物氧化降解（不徹底），釋放的能量（少）。 53、呼吸作用生成的水的氧來自（空氣），生成的CO2來自于（呼吸底物）。 54、旱稻浸種催芽時(shí)，用溫水淋種和時(shí)常翻種，其目的就是使（呼吸作用正常進(jìn)行） 55、需要呼吸作用提供能量的生理過程有（細(xì)胞的分裂）、（有機(jī)物的合成）、（種子萌發(fā)）、（離子主動(dòng)吸收）等。不需要呼吸作用直接提供能量的生理過程有（種子的吸脹吸水）、（離子的被動(dòng)吸收）、（蒸騰作用）、（光反應(yīng)）等。 56、有機(jī)物長(zhǎng)距離運(yùn)輸途徑是通過（韌皮部）。 57、溫度影響體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸方向，當(dāng)土溫大于氣溫時(shí)，則有利于光合產(chǎn)物向（根部）運(yùn)輸。 58、有機(jī)物在植物體內(nèi)的分配受（供應(yīng)）能力、（競(jìng)爭(zhēng)）能力和（運(yùn)輸）能力等因素的影響。 59、關(guān)于有機(jī)物運(yùn)輸?shù)膶W(xué)說有（收縮蛋白學(xué)說）、（細(xì)胞質(zhì)泵動(dòng)學(xué)說）和（壓力流動(dòng)學(xué)說）。 60、篩管中含量最高的有機(jī)溶質(zhì)是（蔗糖），而含量最高的無機(jī)離子是（K+）。 61、信號(hào)傳導(dǎo)的途徑可分為（胞間信號(hào)傳遞）、（膜上信號(hào)轉(zhuǎn)換）、（胞內(nèi)信號(hào)傳導(dǎo)）及（蛋白質(zhì)可逆磷酸化）四個(gè)階段。 62、壓力流動(dòng)學(xué)說認(rèn)為有機(jī)物質(zhì)在篩管中隨液流流動(dòng)的動(dòng)力是（輸導(dǎo)庫源系統(tǒng)兩端的壓力差）。 63、植物體內(nèi)的胞間信號(hào)可分為兩類，即（化學(xué)信號(hào)）和（物理信號(hào)）。64、IAA貯藏時(shí)必須避光是因?yàn)椋ü庹障律L(zhǎng)素會(huì)降解）。65、干旱、淹水對(duì)乙烯的生物合成有（促進(jìn)）作用。 66、不同植物激素組合，對(duì)輸導(dǎo)組織的分化有一定影響，當(dāng)IAA/GA比值高時(shí)，促進(jìn)（木質(zhì)部）分化，比值低時(shí)，促進(jìn)（韌皮部）分化。 67、遇到下列問題是，需用哪類植物生長(zhǎng)物質(zhì)處理？①香蕉催熟（乙烯）②使白菜提前抽苔（赤霉素）③降低蒸騰作用（脫落酸ABA）④改善棉花株型（整形素）⑤抑制水稻秧苗徒長(zhǎng)（CCC、矮壯素）。 68、不同植物激素的組合配比，在組織培養(yǎng)時(shí)誘導(dǎo)根芽發(fā)生的效果不同，當(dāng)CTK/IAA的比值高時(shí)，誘導(dǎo)（芽）的分化；CTK/IAA比值低時(shí)，誘導(dǎo)（形成根）。 69、在下列生理過程中，哪兩種激素相互拮抗？①氣孔開關(guān)（脫落酸和細(xì)胞分裂素）②葉片脫落（脫落酸和赤霉素）③種子休眠（脫落酸和赤霉素）④頂端優(yōu)勢(shì)（生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素）。 70、生長(zhǎng)素、赤霉素和乙烯的合成前體分別是（色氨酸）、（甲瓦龍酸）和（蛋氨酸）。 71、缺氧氣對(duì)乙烯的生物合成有（抑制）作用；干旱淹水對(duì)乙烯的生物合成有（促進(jìn)）作用。72、甲瓦龍酸在長(zhǎng)日照條件下形成（赤霉素GA），在短日照條件下形成（脫落酸ABA）。 73、引起偏上生長(zhǎng)的激素是（乙烯）,延緩葉片衰老的激素是（細(xì)胞分裂素），促進(jìn)黃瓜多開雌花的激素是（IAA）。 74、檢驗(yàn)種子死活的方法主要有（測(cè)定原生質(zhì)的著色能力）、（測(cè)定組織的還原能力）、(測(cè)定細(xì)胞中熒光物質(zhì)的含量)。 75、土壤中水分不足時(shí)，使根冠比值（增大）。 76、土壤中氮肥充足時(shí)，使根冠比值（減?。?。 77、高等植物的運(yùn)動(dòng)可分為（向性）運(yùn)動(dòng)和（感性）運(yùn)動(dòng)。 78、根據(jù)刺激的種類向性運(yùn)動(dòng)可分為（向光性）、（向重力性）和（向化性）等等。 79、低比例的Pfr/Pr是在（短）日照條件下形成的，因此（短）日照條件促進(jìn)（短日）植物成花，抑制（長(zhǎng)日）植物成花。 80、根據(jù)C/N比理論，C/N比值小時(shí)，植物就（不開或延遲開花），C/N比值大就（開）花。 81、要想使菊花提前開花可對(duì)菊花進(jìn)行（短日照）處理，要想使菊花延遲開花，可對(duì)菊花進(jìn)行（延長(zhǎng)光照）或（暗期）間斷處理。82、短日植物南種北引，則生育期（變長(zhǎng)），若要引種成功，應(yīng)引用（早熟）品種；長(zhǎng)日植物南種北引，則生育期（變短），應(yīng)采用（晚熟）品種。 83、高比值的Pfr/Pr促進(jìn)（長(zhǎng)日照）植物開花、抑制（短日照）植物開花。 84、當(dāng)pr型吸收（660）nm紅光后轉(zhuǎn)變?yōu)閜fr型，當(dāng)pfr型吸收（730）nm遠(yuǎn)紅光后轉(zhuǎn)變?yōu)閜r型，在黃化幼苗中僅存在（pfr）型。 85、在育種工作中，一般用（低氧）、（干燥）和（低溫）等條件來暫時(shí)保存花粉。 86、籽粒成熟期ABA的含量（增加）。 87、引起種子休眠的原因主要有（胚未成熟）、（種皮限制）和（抑制物存在）。88、硼在促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管伸長(zhǎng)中的作用是（促進(jìn)糖吸收代謝）和（參與果膠質(zhì)的合成）。 89、為使果樹種子完成其生理上的后熟作用，在其貯藏期可采用（層積處理）法處理種子。 90、花粉中有80多種酶，但含量最多的酶類是（水解酶）。91、植物衰老的類型有（整體衰老）、（地上部衰老）、（落葉部衰老）和（順序衰老）四種，環(huán)境因素中（高溫）和（低溫）都可以促進(jìn)衰老。92、植物交叉適應(yīng)的作用物質(zhì)是（脫落酸）；逆境下抗逆性強(qiáng)的植物ABA含量比抗性弱的（高）。 93、干旱、淹水對(duì)乙烯的生物合成有（促進(jìn)）作用。 94、植物抗鹽性方式有（避）鹽，它可以通過被動(dòng)（拒）鹽、主動(dòng)（排）鹽和（稀釋）鹽分來到抗鹽的目的。 95、任何逆境都會(huì)使光合速率（下降）。 96、多種逆境下植物都會(huì)進(jìn)行滲透調(diào)節(jié)，現(xiàn)在常見的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)有（可溶性糖）、（脯氨酸）和（無機(jī)離子）等。 97、逆境下，抗性強(qiáng)的品種脫落酸含量比抗性弱的（高）。 98、植物感染病菌時(shí)，導(dǎo)致其呼吸速率（升高）。 99、植物受到低溫脅迫時(shí)，細(xì)胞膜透性會(huì)（增大）。 100、高溫對(duì)植物的直接傷害是（蛋白質(zhì)變性）和（膜的液化）。 三、論述題一類.?？家c(diǎn) 1、試述植物營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相關(guān)性表現(xiàn)在那些方面？如何協(xié)調(diào)以達(dá)到栽培上的目的？（第8章） 答：營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相關(guān)性主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面： <1>依賴關(guān)系生殖生長(zhǎng)需要以營養(yǎng)生長(zhǎng)為基礎(chǔ)?；ㄑ勘仨氃谝欢ǖ臓I養(yǎng)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上才能分化。生殖器官生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)料，大部分是由營養(yǎng)器官供應(yīng)的，營養(yǎng)器官生長(zhǎng)不好，生殖器官的發(fā)育自然也不會(huì)好。 <2>對(duì)立關(guān)系營養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間不協(xié)調(diào)，則造成對(duì)立。表現(xiàn)在：①營養(yǎng)器官生長(zhǎng)過旺，會(huì)影響到生殖器官的形成和發(fā)育。例如早期作物肥水過多，造成徒長(zhǎng)，延緩幼穗分化，增加空癟率；后期肥水過多，導(dǎo)致作物貪青晚熟，影響粒重等。②生殖生長(zhǎng)抑制營養(yǎng)生長(zhǎng)。一次開花植物開花后，營養(yǎng)生長(zhǎng)基本結(jié)束；多次開花植物雖然營養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并存，但在生殖生長(zhǎng)期間，營養(yǎng)生長(zhǎng)明顯減弱，其主要原因可能是由于花、果是當(dāng)時(shí)的生長(zhǎng)中心，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力大的緣故。例如果樹的大小年現(xiàn)象。 在協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系方面，生產(chǎn)上積累了很多經(jīng)驗(yàn)。例如，加強(qiáng)肥水管理，既可防止?fàn)I養(yǎng)器官的早衰，又可以不讓營養(yǎng)器官生長(zhǎng)過旺；在果樹生產(chǎn)中，適當(dāng)疏花、蔬果以使?fàn)I養(yǎng)上收支平衡，并有積余，以便年年豐產(chǎn)，消除大小年。對(duì)于營養(yǎng)器官為收獲物的植物，如茶樹、桑樹、麻類及葉菜類，則可通過供應(yīng)充足的水分，增施氮肥，摘除花芽等措施來促進(jìn)營養(yǎng)器官的生長(zhǎng)，而抑制生殖器官的生長(zhǎng)。 2、 光周期理論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用有那些方面？舉例說明。（第9章） 答：①植物與原產(chǎn)地光周期具有相適應(yīng)性，根據(jù)這一特性指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因地制宜的選擇栽培品種。自然界的光周期決定了植物的地理分布與生長(zhǎng)季節(jié)，植物對(duì)光周期反應(yīng)的類型是對(duì)自然光周期長(zhǎng)期適應(yīng)的結(jié)果。例如低緯度地區(qū)分布短日照植物，高緯度地區(qū)分布長(zhǎng)日照植物，中緯度地區(qū)長(zhǎng)短日照植物共存。②引種和育種。 引種方面：不同緯度地區(qū)間進(jìn)行引種，應(yīng)該充分了解被引種植物的光周期特性，才能保證引種的成功。例如短日照植物從北方引種到南方，會(huì)提前開花，如果是為了收獲果實(shí)或種子，則應(yīng)選擇晚熟品種；南種北引，則應(yīng)選擇早熟品種。育種方面：通過人工光周期誘導(dǎo)，可以加速良種繁育、縮短育種年限。例如作物的南繁北育，短日植物水稻和玉米可在海南島加快繁育種子，縮短育種年限。對(duì)于花期不遇的作物，通過人工控制光周期，使兩親本同時(shí)開花，便于進(jìn)行雜交。例如早晚稻的雜交育種，可在晚稻秧苗期進(jìn)行遮光處理，促使其提早開花進(jìn)行雜交。 ③控制花期。 在花卉栽培中，已經(jīng)廣泛地利用人工控制光周期的辦法來提前或推遲花卉植物開花。例如，菊花是短日照植物，在自然條件下秋季開花，倘若給予遮光，進(jìn)行縮短光照處理，則可以提前至夏季開花。④調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。 對(duì)以收獲營養(yǎng)體為主的作物，可通過控制光周期來抑制其開花。如短日植物煙草，原產(chǎn)熱帶或亞熱帶，引種到溫帶時(shí)，可提前播種，利用夏季的長(zhǎng)日照及高溫多雨的氣候條件，促進(jìn)其營養(yǎng)生長(zhǎng)，提高煙葉產(chǎn)量。 利用暗期光間斷處理可抑制甘蔗開花，從而提高產(chǎn)量。 3、 植物的光合作用和呼吸作用是植物體相互對(duì)立而又相互依存的兩個(gè)過程，說明兩者的聯(lián)系與區(qū)別。（第5章） 答：①植物的光合作用與呼吸作用既相互對(duì)立又相互依賴。二者的聯(lián)系表現(xiàn)為兩個(gè)過程互為原料與產(chǎn)物。光合作用是同化作用，是綠色細(xì)胞在光下把CO2和H2O轉(zhuǎn)變?yōu)楦缓芰康挠袡C(jī)物并放出氧氣的過程；呼吸作用則是異化作用，是將有機(jī)物氧化分解為CO2和H2O同時(shí)放出能量供生命活動(dòng)利用的過程。②光合作用和呼吸作用的區(qū)別是： 光合作用 呼吸作用 原料 CO2、H2O O2和有機(jī)物 產(chǎn)物 有機(jī)物糖類、O2 CO2、H2O等 能量轉(zhuǎn)換 光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能貯藏于有機(jī)物中 釋放能量化學(xué)能暫存于ATP中 能量轉(zhuǎn)變方式 光和磷酸化 氧化磷酸化 氧化還原反應(yīng) CO2被還原、H2O被分解 呼吸底物被氧化，生成H2O 發(fā)生部位 綠色細(xì)胞、葉綠體、細(xì)胞質(zhì) 生活細(xì)胞、線粒體、細(xì)胞質(zhì) 發(fā)生條件 光照 光下、暗處均可發(fā)生 4、試述干旱對(duì)植物的傷害。 答：①改變膜的結(jié)構(gòu)與透性，細(xì)胞膜在干旱傷害下，失去半透性，引起胞內(nèi)氨基酸、糖類物質(zhì)的外滲。 ②破壞正常代謝過程。光合作用顯著下降，呼吸作用因缺水而增加；蛋白質(zhì)分解加強(qiáng)，蛋白質(zhì)合成過程削弱；核酸代謝受到破壞，干旱使植株體內(nèi)的DNA、RNA含量下降；干旱可以引起植物激素變化，最明顯的是ABA含量的增加。③水分的非配異常。干旱時(shí)一般幼葉從老葉吸水，促使老葉枯萎死亡。④原生質(zhì)體的機(jī)械損傷。 5、試闡述C4植物比C3植物光呼吸低的原因。 答：①C3植物只有一種光合細(xì)胞——葉肉細(xì)胞，Rubisco極易受低的CO2/O2濃度比影響而行使加氧酶的功能，故C3植物光呼吸很高。 ②C4植物具有兩種光合細(xì)胞——葉肉細(xì)胞和維管束鞘細(xì)胞，PEP羧化酶在葉肉細(xì)胞中將CO2固定，轉(zhuǎn)入維管束鞘細(xì)胞中脫羧，再由在此的Rubisco催化羧化和CO2的進(jìn)一步還原，因此維管束鞘細(xì)胞中CO2的濃度較高，不利于Rubisco催化加氧反應(yīng)，所以C4植物的光呼吸很低。 6、 呼吸躍變與果實(shí)貯藏的關(guān)系如何？在生產(chǎn)上有什么指導(dǎo)意義？（第5章） 答：<1>呼吸躍變與果實(shí)貯藏的關(guān)系： ①呼吸躍變現(xiàn)象的出現(xiàn)與溫度關(guān)系很大。例如蘋果貯藏在22.5℃時(shí)呼吸躍變出現(xiàn)早且顯著，在10℃下則出現(xiàn)稍遲且不顯著，而在2.5℃下呼吸躍變則不出現(xiàn)。②呼吸躍變的產(chǎn)生與果實(shí)內(nèi)乙烯的釋放密切相關(guān)。果實(shí)的呼吸躍變與乙烯的形成相平行。 <2>在生產(chǎn)上的指導(dǎo)意義： 呼吸躍變是果實(shí)進(jìn)入完全成熟的一種特征，在果實(shí)貯藏和運(yùn)輸中，重要的問題是延遲其成熟。其措施有，一是降低溫度，推遲呼吸躍變發(fā)生，如香蕉貯藏的最適溫度是11-14℃，蘋果是4℃。二是調(diào)節(jié)氣體成分，增加周圍環(huán)境中CO2濃度，降低氧濃度。這樣可以抑制果實(shí)中乙烯的產(chǎn)生，推遲呼吸躍變的發(fā)生，并降低其發(fā)生強(qiáng)度，從而達(dá)到延遲成熟、防止發(fā)熱腐爛的目的。如番茄密封抽取空氣，充以氮?dú)?，把氧的濃度降?%-6%，可以抑制乙烯的產(chǎn)生，使番茄貯藏1-3個(gè)月以上。 7、怎樣證明某元素是植物的必需元素？（第3章） 答：①要確定是否是必須礦質(zhì)元素，僅僅分析灰分是不夠的，因?yàn)榛曳种写罅看嬖诘脑夭灰欢ㄊ侵参锷钏仨毜?。通常采用溶液培養(yǎng)法和氣培法來確定。a.溶液培養(yǎng)法亦稱水培法，是在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中培養(yǎng)植物的方法；而砂基培養(yǎng)法則是在洗凈的石英砂或玻璃球等基質(zhì)中加入營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的方法。b.氣培法將根系置于營養(yǎng)液氣霧中培養(yǎng)植物的方法稱為氣培法。此方法容易觀察到植物根系的生長(zhǎng)發(fā)育情況。 ②無論是容易培養(yǎng)法還是氣培法，都要通過合理的培養(yǎng)手段和培養(yǎng)環(huán)境，觀察某一元素的對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育和生理變化的影響。 ③總的來說，即在植物生長(zhǎng)發(fā)育正常的培養(yǎng)液中，除去某一元素，植物生長(zhǎng)發(fā)育不良，并出現(xiàn)特有的病癥，當(dāng)加入該元素后，癥狀又消失，則說明該元素為植物的必需元素。反之，若減去某一元素對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育物不良影響時(shí)，即表示該元素為非植物必需元素。 8、 冬季在溫室中栽培蔬菜，采取哪些農(nóng)業(yè)措施來提高其光合速率？（第4章） 答：①提高凈同化率。注意溫室的保溫防寒，給作物生長(zhǎng)提供適宜的溫度。提高溫室內(nèi)CO2濃度，可以通過燃燒化石燃料或使用CO2發(fā)生器。一般采用生火爐的辦法，既可以提高溫室內(nèi)的溫度，又可以提高CO2濃度。 ②合理密植，加強(qiáng)肥水管理?？梢栽黾庸夂厦娣e，提高作物的凈同化率，獲得較高的收獲量。③延長(zhǎng)光合時(shí)間。由于冬季光照不足，可以采用人工補(bǔ)光，延長(zhǎng)作物的光合時(shí)間。 9、提高作物產(chǎn)量的途徑有哪些？（第4章） 答：①提高凈同化率通過調(diào)節(jié)外界的光、溫、水、氣、肥等因素，來提高凈同化率。C4植物凈同化率高于C3植物。在大田中鋪設(shè)反光薄膜，在溫室內(nèi)采用人工補(bǔ)光可增強(qiáng)光強(qiáng)和光照時(shí)間。合理的水肥管理，可以提供作物的光能利用率。夏季強(qiáng)光時(shí)，對(duì)于經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的作物使用遮陽網(wǎng)或防蟲網(wǎng)遮光，能避免強(qiáng)光傷害，減少作物“午休”現(xiàn)象。以及對(duì)溫室作物使用CO2發(fā)生器等都能提高作物的凈同化率。 ②增加光合面積通過合理密植和改變株型來實(shí)現(xiàn)。合理的栽植面積可以獲得較高的光能利用率和產(chǎn)量。種植矮桿、葉挺而厚的糧食作物，加強(qiáng)果樹的整形修剪都有利于提高光合面積和光能利用率。③延長(zhǎng)光和時(shí)間通過提高復(fù)種指數(shù)、延長(zhǎng)生育期和補(bǔ)充人工光照來實(shí)現(xiàn)。提高復(fù)種指數(shù)相當(dāng)于延長(zhǎng)了單位面積土地的光和時(shí)間，通過間作、套種、等實(shí)現(xiàn)。延長(zhǎng)生育期可以使作物積累更多的光和產(chǎn)物，從而提高產(chǎn)量。④綜合考慮各種提高作物產(chǎn)量的途徑與經(jīng)濟(jì)投入之間的關(guān)系，合理統(tǒng)籌安排，就可以獲得較高的產(chǎn)量。 10、以肉質(zhì)果實(shí)為例說明果實(shí)成熟時(shí)的生理生化變化？（第10章） 答：在果實(shí)成熟過程中，果實(shí)從外觀到內(nèi)部發(fā)生了一系列變化，如呼吸速率的變化、乙烯的生成、貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、色澤和風(fēng)味的變化等，表現(xiàn)出特有的色、香、味，使果實(shí)達(dá)到最適于食用的狀態(tài)。（1）躍變型與非躍變型果實(shí) 躍變型果實(shí)如蘋果、梨、香蕉、番茄等，非躍變型果實(shí)如葡萄、橙子、草莓、黃瓜等。躍變型果實(shí)的呼吸速率隨成熟而上升。非躍變型果實(shí)在成熟期呼吸速率逐漸下降，不出現(xiàn)高峰。處了呼吸躍變之外，兩類型果實(shí)的乙烯生成特性和對(duì)乙烯的反應(yīng)也不同。躍變型果實(shí)乙烯生成速率較高，非躍變型果實(shí)乙烯生產(chǎn)率相對(duì)較低。 （2）隨著果實(shí)的成熟，發(fā)生以下物質(zhì)的轉(zhuǎn)化：①含糖量的增加。甜味來自于淀粉等貯藏物質(zhì)的水解產(chǎn)物如蔗糖、葡萄糖和果糖等。 ②有機(jī)酸減少。是由于隨著果實(shí)的成熟，有機(jī)酸的合成受到抑制，部分被用于呼吸消耗，部分轉(zhuǎn)變成糖。③果實(shí)軟化。主要原因是細(xì)胞壁物質(zhì)的降解，乙烯在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)誘導(dǎo)細(xì)胞壁水解酶的合成并輸向細(xì)胞壁，從而促進(jìn)細(xì)胞壁水解軟化。 ④揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生。果實(shí)內(nèi)的酯、醇、酸、醛類物質(zhì)揮發(fā)，使果實(shí)產(chǎn)生香氣。⑤澀味消失。一些果實(shí)未成熟時(shí)有澀味，如柿子、李子等，主要是由于細(xì)胞液中含有單寧等物質(zhì)。隨著果實(shí)的成熟，單寧可被過氧化物氧化為無澀味的過氧化物，或水解成葡萄糖。 ⑥色澤變化。與色澤有關(guān)的色素主要是葉綠素、類胡蘿卜素、花色素和類黃酮素等。隨著果實(shí)的成熟，葉綠素逐漸消失，葉黃素和類胡蘿卜素維持不變。適宜的光照下產(chǎn)生花色素使果實(shí)著色等。 11、 晴天無云太陽強(qiáng)烈時(shí)，植物光合速率下降，呈現(xiàn)“午休”現(xiàn)象，其原因是什么？（第4章） 答：①理論上講在溫度、水分供應(yīng)充足的條件下，光合速率的日變化為單峰曲線，光合速率中午最高。但在光照強(qiáng)烈、氣溫過高時(shí)，光合速率日變化呈雙峰曲線，大峰在中午，小峰在下午，中午前后，光合速率下降，呈現(xiàn)“午睡”現(xiàn)象。②引起午睡的主要因素是大氣干旱和土壤干旱。在干熱的中午，葉片蒸騰失水加劇，如此時(shí)土壤水分也虧缺，那么植株的失水大于吸水，就會(huì)引起萎蔫與氣孔導(dǎo)度降低，使CO2吸收減少。另外，中午及午后的強(qiáng)光、高溫、低CO2濃度等條件都會(huì)導(dǎo)致光呼吸增強(qiáng)，光抑制產(chǎn)生，這些都會(huì)使光合速率在中午或午后降低，即植物出現(xiàn)“午休”現(xiàn)象。 ③光合“午睡”是植物遇到干旱時(shí)普遍發(fā)生的現(xiàn)象，也是植物對(duì)環(huán)境缺水的一種適應(yīng)方式。但是“午睡”造成的損失可能達(dá)到光合生產(chǎn)的30%，甚至更多，所以在生產(chǎn)上適時(shí)灌溉，或選用抗旱品種，增強(qiáng)光合能力，以緩解“午睡”程度。 12、為什么說合理密植是增產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施？（第4章） 答：所謂合理密植，就是使作物群體得到合理的發(fā)展，使之有最適的光和面積，最高的光能利用率，并獲得最高收獲量的種植密度。 ①種植過稀，雖然個(gè)體發(fā)育好，但群體葉面積不足，光能利用率低。②種植過密，一方面下層葉子受到的光照少，處在光補(bǔ)償點(diǎn)以下，稱為消費(fèi)器官；另一方面，通風(fēng)不良，造成冠層內(nèi)CO2濃度過低而影響光合速率；此外，密度過大，還易造成病害與倒伏，使產(chǎn)量大減。③因此，合理密植對(duì)于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)是一項(xiàng)很重要的措施。表示密植程度的指標(biāo)主要有播種量、基本苗、總莖蘗數(shù)、葉面積指數(shù)（LAI）等。 13、 如何證明高等植物的同化物長(zhǎng)距離運(yùn)輸是通過韌皮部途徑的？（第6章） 答：木質(zhì)部和韌皮部是高等植物同化物進(jìn)行長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)膬蓷l途徑，實(shí)驗(yàn)證明，同化物的運(yùn)輸途徑是由韌皮部擔(dān)任的。 ①環(huán)割實(shí)驗(yàn)。這是研究物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕?jīng)典方法。環(huán)割是將樹干（枝）上的一圈樹皮（韌皮部）剝?nèi)ザＡ魳涓桑举|(zhì)部）的一種處理方法。此處理方法主要阻斷了葉片形成的光合同化物在韌皮部的向下運(yùn)輸，而導(dǎo)致環(huán)割上端韌皮部組織中光合同化物積累引起膨大，環(huán)割下端的韌皮部組織因得不到光合同化物而死亡。如果環(huán)割不寬，切口能重新愈合。如果環(huán)割較寬，環(huán)割下方又沒有枝條，時(shí)間一久，根系就會(huì)死亡，這就是所謂的“樹怕剝皮”。②同位素示蹤法。采用放射性同位素示蹤法，能更好地了解植物體內(nèi)同化物運(yùn)輸?shù)那闆r。分別標(biāo)記根部的無機(jī)鹽類，讓葉片同化被標(biāo)記的CO2，最后證明，被標(biāo)記的光和同化物位于韌皮部。 經(jīng)過大量試驗(yàn)證明，高等植物的同化物長(zhǎng)距離運(yùn)輸是通過韌皮部途徑的。 14、 植物必需的礦質(zhì)元素必須具備那些條件？（第3章） 答：所謂必須元素是指植物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素。國際植物營養(yǎng)學(xué)會(huì)規(guī)定的植物必需元素的三條標(biāo)準(zhǔn)是： 第一，由于缺乏該元素，植物的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，不能完成其生活史。 第二，除去該元素，表現(xiàn)為專一的病癥，這種缺素病癥可用加入該元素的方法預(yù)防或恢復(fù)正常； 第三，該元素在植物營養(yǎng)生理上能表現(xiàn)直接的效果，而不是由于土壤的物理、化學(xué)、微生物條件的改善而產(chǎn)生的間接效果。 16、簡(jiǎn)述生長(zhǎng)素作用機(jī)理的酸生長(zhǎng)學(xué)說。（第7章） 答：雷將燕麥胚芽鞘切斷放入一定濃度的生長(zhǎng)素溶液中，發(fā)現(xiàn)介質(zhì)pH會(huì)下降，切斷開始生長(zhǎng)，當(dāng)將切斷放入IAA的pH=7的溶液中，則停止生長(zhǎng)，放回IAA的pH=4的溶液中，重新恢復(fù)生長(zhǎng)。用同樣的方法，在不含IAA的酸溶液中處理，同樣產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象?；谏鲜鼋Y(jié)果，雪利和富蘭克林與1970年提出了生長(zhǎng)素作用機(jī)理的酸生長(zhǎng)理論，主要觀點(diǎn)是： ①原生質(zhì)膜上存在著非活化的質(zhì)子泵（H+-ATP酶），生長(zhǎng)素作為泵的變構(gòu)效應(yīng)劑，與泵蛋白結(jié)合后使其活化。②活化了的質(zhì)子泵消耗能量（ATP）將細(xì)胞內(nèi)的H+泵到細(xì)胞壁中，導(dǎo)致細(xì)胞壁基質(zhì)溶液的pH下降。③在酸性條件下，H+一方面使細(xì)胞壁中對(duì)酸不穩(wěn)定的鍵（如氫鍵）斷裂，另一方面（也是主要的方面）使細(xì)胞壁中的某些多糖水解酶（如纖維素酶）活化或增加，從而使連接木葡聚糖與纖維素纖維絲之間的鍵斷裂，細(xì)胞壁松弛。④細(xì)胞壁松弛后，細(xì)胞的壓力勢(shì)下降，導(dǎo)致細(xì)胞的水勢(shì)下降，細(xì)胞吸水，體積增大而發(fā)生不可逆增長(zhǎng)。 ※補(bǔ)充材料 1、 植物抗逆性與細(xì)胞膜透性有何關(guān)系？常用的測(cè)定細(xì)胞膜透性的方法是什么？ 答：生物膜的透性對(duì)逆境的反應(yīng)是比較敏感的，如在干旱、冰凍、低溫、高溫、鹽漬、SO2污染和病害發(fā)生時(shí)，質(zhì)膜透性都增大，內(nèi)膜系統(tǒng)出現(xiàn)膨脹、收縮和破損。 ①抗寒性與細(xì)胞膜的透性關(guān)系。在正常條件下，生物膜的膜脂呈液晶態(tài)，當(dāng)溫度下降到一定程度時(shí)，膜脂變?yōu)榫B(tài)。膜脂相變會(huì)導(dǎo)致原生質(zhì)流動(dòng)停止，透性加大。膜脂的不飽和脂肪酸越多，固化溫度就越低，抗寒性就會(huì)越強(qiáng)。②抗熱性與膜的透性關(guān)系。高溫會(huì)破壞生物膜的結(jié)構(gòu)，使膜失去半透性和主動(dòng)吸收的特性。膜中飽和脂肪酸越多，脂類約不易液化，耐熱性越強(qiáng)。 ③抗旱性與膜的透性關(guān)系。干旱使植物細(xì)胞失水，原生質(zhì)膜透性增加，大量的無機(jī)離子和氨基酸、可溶性糖等小分子被動(dòng)向組織外滲漏。④抗?jié)承耘c耐鹽性等也與細(xì)胞膜透性有重要關(guān)系。常用測(cè)定細(xì)胞膜透性的方法是: 2、IAA與酸的作用的區(qū)別與聯(lián)系： ①生長(zhǎng)素所引起的滯后期比酸引起的滯后期長(zhǎng)。②都使細(xì)胞縱向生長(zhǎng)，這是由于細(xì)胞壁中纖維素纖維絲是縱向螺旋排列的，當(dāng)細(xì)胞松弛后，細(xì)胞的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)會(huì)優(yōu)于徑向生長(zhǎng)。 ③生長(zhǎng)素誘導(dǎo)細(xì)胞生長(zhǎng)是一個(gè)需能過程，質(zhì)膜上的質(zhì)子泵是一種蛋白質(zhì)，只有活 的細(xì)胞，并在ATP的參與下，才具有活性，使得H+ 泵出細(xì)胞進(jìn)入細(xì)胞壁，酸生長(zhǎng)反應(yīng)才可進(jìn)行。而H+所引起的這種效應(yīng)對(duì)死、活細(xì)胞都有效。 二類.重要知識(shí) 1、蒸騰作用有什么生理意義？ 答：①蒸騰作用是植物多對(duì)水分吸收和運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿Γ虎谀艽龠M(jìn)植物對(duì)礦物質(zhì)和有機(jī)物的吸收及其在植物體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)；③能夠降低葉片的溫度，以免灼傷。 2、 簡(jiǎn)述植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)。 答：①植物根系吸收礦質(zhì)鹽分與吸收水分之間不成比例。鹽分和水分兩者被植物的吸收是相對(duì)的，既相關(guān)，又相對(duì)獨(dú)立。鹽分必須溶于水才能被植物吸收；而植物對(duì)水分的吸收是以被動(dòng)吸收為主，對(duì)礦質(zhì)的吸收則以主動(dòng)吸收為主。②植物對(duì)離子的吸收具有選擇性。 ③植物根系在任何單一的鹽分溶液中都會(huì)發(fā)生單鹽毒害，在單鹽溶液中加入其他金屬離子則會(huì)減輕或消除單鹽毒害作用。 3、 根外施肥有哪些優(yōu)點(diǎn)？ 答：作物在生育后期根部吸肥能力衰退時(shí)或營養(yǎng)臨界期時(shí)，可使用根外施肥補(bǔ)充營養(yǎng)；某些肥料易被土壤固定而根外施肥無此弊病，根外施肥用量少且能補(bǔ)充植物缺乏的微量元素，具有用量省、見效快、施用方便的優(yōu)點(diǎn)。 4、光呼吸產(chǎn)生的原因是什么？光呼吸有何生理意義？ 答：光呼吸產(chǎn)生的原因是有Rubisco的性質(zhì)決定的，其具有雙重催化活性：當(dāng)CO2/O2的比高，此酶催化羧化反應(yīng)；當(dāng)CO2/O2的比低時(shí)，有利于催化加氧反應(yīng)。生理意義：回收碳素、防止強(qiáng)光對(duì)光合機(jī)制的破壞作用、維持卡爾文循環(huán)的運(yùn)轉(zhuǎn)。 5、 生長(zhǎng)抑制劑與生長(zhǎng)延緩劑在抑制生長(zhǎng)的作用方式上有何不同？ 答：①生長(zhǎng)抑制類物質(zhì)能抑制植物莖頂端分生組織生長(zhǎng)，其主要是通過抑制生長(zhǎng)素的作用而產(chǎn)生效應(yīng)，因此外施生長(zhǎng)素等?？赡孓D(zhuǎn)抑制效應(yīng)；②生長(zhǎng)延緩劑類物質(zhì)能抑制植物亞頂端分生組織的生長(zhǎng)，其主要是通過抑制赤霉素的作用而產(chǎn)生效應(yīng)，因此外施赤霉素往往能逆轉(zhuǎn)抑制效應(yīng)。 6、乙烯是如何促進(jìn)成熟的？ 答：①促進(jìn)呼吸，誘導(dǎo)呼吸躍變。 ②增加了果實(shí)細(xì)胞膜的透性。 ③可誘導(dǎo)多種與果實(shí)成熟相關(guān)的基因表達(dá)，導(dǎo)致相關(guān)酶活性的增加，從而引起有機(jī)物質(zhì)、色素變化及果實(shí)變軟、澀味消失等代謝。 7、高山上的樹木為什么比平地生長(zhǎng)的矮??？ 答：原因有兩個(gè)方面：一是高山上水分少，土壤較貧瘠，氣溫也較低，風(fēng)力大，這些因素都不利于樹木縱向生長(zhǎng)；二是高山上因云霧較少，空氣中灰塵少，故光照強(qiáng)，紫外光較強(qiáng)，使細(xì)胞分裂與伸長(zhǎng)受阻，因而高山上的樹木生長(zhǎng)緩慢而矮小。 8、論述光對(duì)植物的直接作用和間接作用？ 答：①直接作用：即光合作用對(duì)生長(zhǎng)的作用，使植物利用無機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為自身有機(jī)物質(zhì)，植物必需在較強(qiáng)的光照下生長(zhǎng)一定的時(shí)間才能合成足夠的光合產(chǎn)物共生長(zhǎng)需要。②間接作用：是光對(duì)植物形態(tài)建成的作用，通過調(diào)節(jié)生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、透性的變化和基因的表達(dá)，促進(jìn)細(xì)胞的分裂、分化與生長(zhǎng)來實(shí)現(xiàn)的，并最終匯集到組織和器官的建成。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：影響種子萌發(fā)、花芽分化、植株生長(zhǎng)以及器官衰老等。 9、 植物通過春化需要哪些條件？用實(shí)驗(yàn)證明莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)是感受低溫刺激的部位。 答：（1）低溫是春化的首要條件，另外還需要有氧氣和適量的水分。缺氧或干種子不能完成春化。 （2）植物感受低溫的部位是莖的生長(zhǎng)點(diǎn)或其它能進(jìn)行細(xì)胞分裂的組織。將植物放在溫暖的室內(nèi)，只對(duì)某一部位進(jìn)行低溫處理，如能使植物開花，既能證明處理部位為低溫感受部位。 例如：可選用盆栽芹菜進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?? 10、植物的抗性有哪幾種方式？舉例說明。 答：①植物的抗性有避逆性、御逆性、耐逆性三種方式。 ②避逆性：植物通過對(duì)生育周期的調(diào)整來避開逆境的干擾，在相對(duì)適宜的環(huán)境中完成其生活史。例如，夏季生長(zhǎng)的短命植物，其滲透勢(shì)比較低，且能隨環(huán)境而改變自己的生育期。③御逆性：植物處于逆境時(shí)，其生理過程不受或少受逆境的影響，仍能保持正常的生理活性。例如仙人掌，其一方面在組織內(nèi)貯藏大量的水分；另一方面，在白天氣孔關(guān)閉，降低蒸騰，這樣就避免了干旱對(duì)它的傷害。 ④耐逆性：植物處于不良的環(huán)境中，通過代謝的變化來阻止、降低、甚至修復(fù)由逆境造成的傷害，從而保證正常的生理活動(dòng)。例如，植物可以忍耐一定的干旱或低溫。此時(shí)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透物質(zhì)會(huì)增加，以提高細(xì)胞抗性。 （避逆性和抗逆性總稱為逆境逃避，由于植物通過各種方式避拒逆境的影響，不利因素并為進(jìn)入組織，故組織本身通常不會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)。耐逆性又被稱為逆境忍耐。） 11、 生長(zhǎng)素的作用機(jī)理 答：生長(zhǎng)素最明顯的生理效應(yīng)是促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。同時(shí)也使細(xì)胞壁有新物質(zhì)的合成，原生質(zhì)的量也增加了。生長(zhǎng)素處理后所引起細(xì)胞的生長(zhǎng)必然包含了細(xì)胞壁的松弛和新物質(zhì)的合成。對(duì)生長(zhǎng)素的作用機(jī)理前人先后提出了酸生長(zhǎng)理論和基因活化學(xué)說。 酸生長(zhǎng)理論：略（前文已敘述）。 基因活化學(xué)說：植物細(xì)胞具有全能性，但在一般情況下，絕大部分基因是出于抑制狀態(tài)的，生長(zhǎng)素的作用就是解除這種抑制，使某些處于“休眠”狀態(tài)的基因活化，從而轉(zhuǎn)錄并翻譯出新的蛋白質(zhì)。當(dāng)IAA與質(zhì)膜上的激素受體蛋白（可能就是質(zhì)膜上的質(zhì)子泵）結(jié)核后，激活細(xì)胞內(nèi)的第二信使，并將信息傳導(dǎo)至細(xì)胞核內(nèi)，使處于抑制狀態(tài)的基因解除阻遏，基因開始轉(zhuǎn)錄和翻譯，合成新的mRNA和蛋白質(zhì)，為細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞壁的合成提供原料，并由此產(chǎn)生一系列的生理生化反應(yīng)。 ※12、一組織細(xì)胞的ψs為-0.7MPa，ψp為0.2MPa，在27℃時(shí)，將該組織放入0.4mol/L的蔗糖溶液中，問該組織的重量或體積是增加還是減小？（R為0.0083LMPa/molK） 答：根據(jù)公式溶質(zhì)勢(shì)ψs=-iCRT 蔗糖溶液的ψW=ψs=-10.40.0083（273+27）=-0.996MPa細(xì)胞水勢(shì)ψW=ψs+ψp=-0.7MPa+0.2MPa=-0.5MPa 由以上計(jì)算可知，細(xì)胞放入蔗糖溶液中其體積會(huì)減少。 三類.補(bǔ)充材料 1、 生物膜在細(xì)胞生命活動(dòng)中有哪些主要的生理功能？ 答：①分室作用細(xì)胞膜不僅把細(xì)胞與外界環(huán)境隔開，而且把細(xì)胞內(nèi)的空間分隔，使細(xì)胞內(nèi)部區(qū)域化。由于內(nèi)膜系統(tǒng)的存在，又將各個(gè)細(xì)胞器聯(lián)系起來共同完成各種連續(xù)的生理生化反應(yīng)。 ②代謝反應(yīng)的場(chǎng)所許多生理生化反應(yīng)都是在膜上有序的進(jìn)行，如光合磷酸化、光能吸收等。 ③物質(zhì)交換。生物膜對(duì)物種具有選擇性，能控制膜內(nèi)外的物質(zhì)交換。透過主動(dòng)運(yùn)輸、內(nèi)吞外排等方式來控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。④識(shí)別功能。質(zhì)膜上的多糖鏈可接受外界的某種刺激或信號(hào)，使細(xì)胞做出相應(yīng)的反應(yīng)。 2、 簡(jiǎn)述植物必需礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的生理作用。 答：必需元素在植物體內(nèi)的生理功能概括起來有三個(gè)方面： ①細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分；②生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)者，如酶的成分和酶的活化劑；③起電化學(xué)作用，如滲透調(diào)節(jié)、膠體穩(wěn)定和電荷中和等。 3、 合理施肥的生理基礎(chǔ)是什么？ 答：（1）作物的需肥特點(diǎn) ①不同作物或同一作物的不同品種需肥情況不同②作物不同，需肥形態(tài)不同 ③同一作物在不同生育期需肥不同（2）施肥指標(biāo) ①土壤營養(yǎng)豐缺指標(biāo) ②作物營養(yǎng)豐缺指標(biāo)：長(zhǎng)相、葉色、生理指標(biāo)等。（3）發(fā)揮肥效的措施 ①肥水配合，充分發(fā)揮肥效②深耕改土，改良土壤環(huán)境③改善光照條件，提高光合效率④改革施肥方式，促進(jìn)作物吸收 4、C3和C4途徑。 答：C3途徑：羧化、還原、再生。①羧化階段。指進(jìn)入葉綠體的CO2與受體RuBP結(jié)合，并水解產(chǎn)生PGA的過程。②指利用同化力將3-磷酸甘油酸還原為甘油醛-3-磷酸的反應(yīng)過程。③再生階段。指甘油醛-3-磷酸重新形成核酮糖-1,5-二磷酸的過程。 C4途徑：羧化、還原或轉(zhuǎn)氨、脫羧、底物再生。 ①羧化階段。由PEPC催化葉肉細(xì)胞中的磷酸烯醇式丙酮酸與HCO3—羧化，形成OAA（草酰乙酸）；②還原或轉(zhuǎn)氨階段。OAA被還原成蘋果酸或經(jīng)轉(zhuǎn)氨作用形成天冬氨酸；③脫羧階段。生成的蘋果