九年級科學(xué)上冊 1_4《常見的堿》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計 （新版）浙教版

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1.4 常見的堿 教學(xué)目標(biāo)： 1、知識與技能: (1)認(rèn)識氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),了解其用途。 (2)探究CO2和NaOH的反應(yīng)。 (3)學(xué)習(xí)總結(jié)堿的通性 2、過程與方法: 通過一些探究活動,進一步認(rèn)識與體驗科學(xué)探究的過程;學(xué)會用堿的有關(guān)性質(zhì)解釋有關(guān)生活現(xiàn)象。 3、情感態(tài)度與價值觀: (1)通過實驗設(shè)計及實驗分析,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。 (2) 通過學(xué)生親身參與科學(xué)探究活動,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生尊重事實的科學(xué)態(tài)度,發(fā)展善于合作,勤于思考的科學(xué)精神。 學(xué)情分析： 本節(jié)課的內(nèi)容是是初中科學(xué)內(nèi)容的重要部分,是在學(xué)習(xí)了常見的酸后來認(rèn)識常見的堿。通過結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗,提供生動、豐富多彩的化學(xué)物質(zhì),設(shè)計有趣的探究實驗,讓學(xué)生初步了解研究物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化的方法,獲得探究物質(zhì)及其變化的親身體驗,享受到探究物質(zhì)的樂趣,體會到研究身邊的化學(xué)物質(zhì)對提高人類的生活和質(zhì)量、促進社會的發(fā)展有著重要意義。 重點難點： 教學(xué)重點:NaOH和Ca(OH)2的性質(zhì) 教學(xué)難點:堿的化學(xué)性質(zhì) 教學(xué)過程： 【回顧】上一節(jié)課我們通過對比的方法學(xué)習(xí)了硫酸和鹽酸這兩種常見的酸,并通過實驗探究歸納出酸的通性,同學(xué)們能否描述酸的通性? 【回答】酸的五點通性 【意圖】通過復(fù)習(xí),從學(xué)生已有經(jīng)驗出發(fā), 引出新問題,激發(fā)學(xué)生的求知欲并且引導(dǎo)學(xué)生用對比的方法分析問題。 【引入】常見的堿有哪些呢?他們有沒有通性呢?這節(jié)課我們共同來探究。 【設(shè)疑】常見的堿有哪些? 【齊答】氫氧化鈉、氫氧化鈣等 【講述】研究物質(zhì)的性質(zhì)一般先從物理性質(zhì)入手,下面請同學(xué)們注意觀察并思考。 【實驗一】氫氧化鈉固體和氫氧化鈣固體于表面皿中 【觀察】學(xué)生充滿好奇感 【回答】氫氧化鈉為白色片狀固體,氫氧化鈣為白色粉末狀固體。 【意圖】通過實驗增強對比性充分把握物質(zhì)的異同 【設(shè)疑】氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,這可能與什么性質(zhì)有關(guān)? 【回答】強腐蝕性 【展示】固體氫氧化鈉、氫氧化鈣試劑瓶標(biāo)簽 【講解】當(dāng)然,氫氧化鈣也具有一定的腐蝕性,它俗稱消石灰、熟石灰,所以使用時也要注意安全。 【意圖】通過標(biāo)簽增強學(xué)生的感性認(rèn)識,培養(yǎng)安全實驗的操作意識。 【繼續(xù)探究】繼續(xù)觀察氫氧化鈉固體表面的變化 【回答】氫氧化鈉表面逐漸變潮,少量已經(jīng)溶解了,形成了溶液附著與固體表面 【設(shè)疑】同學(xué)們觀察真仔細(xì)!這個現(xiàn)象叫做“潮解”,這說明了氫氧化鈉固體具有什么性質(zhì)?是什么變化? 【回答】吸水性,屬于物理變化 【追問】利用這個性質(zhì)有何用途? 【思考】用作某些氣體的干燥劑 【講解】堿石灰固體干燥劑(介紹成分、裝置和干燥范圍) 【實驗二】將一藥匙的氫氧化鈉固體和氫氧化鈣固體加入3mL水中振蕩,并觸摸試管壁。 【體驗】氫氧化鈉溶于水,感覺試管壁發(fā)燙,而氫氧化鈣形成了懸濁液。 【結(jié)論】氫氧化鈉易溶于水,溶解放熱,水溶液有滑膩感,氫氧化鈣微溶于水。 【意圖】通過實驗探究讓學(xué)生對氫氧化鈉的物理性質(zhì)有較強的感性認(rèn)識 【總結(jié)】一、常見的堿的性質(zhì) (一)物理性質(zhì) 【意圖】將性質(zhì)以列表的形式進行總結(jié),一目了然 【過渡】常見堿的化學(xué)性質(zhì)如何?讓我們進行以下探究吧! 【展示】探究內(nèi)容 (二)化學(xué)性質(zhì) 【意圖】將需要探究的內(nèi)容列出,有利于學(xué)生進行實驗，增強實驗的目的性 【提問】在這張表格中哪些是你已經(jīng)知道的呢? 【回答】1、這兩種溶液都使紫色石蕊試液變藍(lán),無色酚酞變紅; 2、澄清石灰水與二氧化碳反應(yīng)生成沉淀 3、氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀 【意圖】發(fā)學(xué)生回憶,激發(fā)學(xué)生原有認(rèn)知,有利于學(xué)生知識層次的進一步提升 【實驗三】兩份NaOH 溶液 +(分別)石蕊、酚酞 (分別)觀察顏色的變化。 【結(jié)論】堿溶液可使紫色石蕊試液變藍(lán)色;無色酚酞試液變紅色。 【啟發(fā)】還有些反應(yīng)能否發(fā)生,現(xiàn)象如何,需要通過實驗來研究 【實驗四】二氧化碳?xì)怏w氣體通入氫氧化鈉溶液 【觀察】無明顯現(xiàn)象 【提出問題】氫氧化鈉是否與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng)?求學(xué)生設(shè)計實驗說明 【意圖】通過實驗產(chǎn)生認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生對新問題的探索 【學(xué)生合作探究】 利用壓強的變化,充分聯(lián)系已學(xué)知識,利用身邊儀器和物品學(xué)生想到以下方案:①將充滿二氧化碳的試管倒插入氫氧化鈉溶液中②在軟塑料瓶中充滿二氧化碳,然后倒入氫氧化鈉溶液振蕩,觀察現(xiàn)象等等 【意圖】學(xué)生借鑒之前學(xué)過的一些實驗的設(shè)計思路和方法,發(fā)揮創(chuàng)新思維, 設(shè)計各種形式的實驗裝置。 充分肯定學(xué)生的實驗設(shè)計 【表達(dá)交流】各組匯報自己的實驗設(shè)計和實驗結(jié)果,交流實驗現(xiàn)象。 【意圖】進行簡單的交流和評價, 體現(xiàn)探究的開放性。 【質(zhì)疑】上述實驗真的能說明發(fā)生反應(yīng)了嗎? 實驗設(shè)計嚴(yán)密嗎?如何排除水的干擾? 【設(shè)問】生成什么物質(zhì) 【學(xué)生討論】可能是二氧化碳與水的反應(yīng)。通過對比實驗的方法, 上幾個實驗都需要設(shè)計對比實驗, 才比較嚴(yán)謹(jǐn) 【實驗五】兩個充滿二氧化碳的塑料瓶中,分別加入等量水和氫氧化鈉溶液, 加堿的瓶子變得更癟。 【得出結(jié)論】確實發(fā)生了反應(yīng)。 【歸納方法】采用對比的方法, 控制變量排除干擾。 【意圖】對學(xué)生進行控制變量、對比實驗等科學(xué)方法的教育, 培養(yǎng)學(xué)生探究能力, 體現(xiàn)探究的嚴(yán)密性, 深刻性。 【引導(dǎo)】是否還有其他方法? 【講述】我們不要立即實驗, 先分析需要研究的問題, 選擇最佳實驗方案 【總結(jié)】研究一個問題我們有多種方法, 同樣的問題可以從不同角度分析, 在探究過程中一定先設(shè)計好實驗方案選擇最優(yōu)方案實施 【實驗六】向充滿二氧化碳的軟塑料瓶中滴加NaOH溶液,振蕩,瓶子變癟,反應(yīng)后,加入稀鹽酸,溶液中產(chǎn)生大量氣泡,瓶子又恢復(fù)為原狀。 【討論】可以證明氫氧化鈉減少或者證明反應(yīng)產(chǎn)生了碳酸鈉, 有人說用酚酞, 有人說加鹽酸。 【討論并實驗】各組在點滴板上做碳酸鈉溶液與酚酞的反應(yīng), 發(fā)現(xiàn)碳酸鈉也能使酚酞變紅色, 不能用這個方法。在試管里做氫氧化鈉與鹽酸的實驗, 沒有氣泡產(chǎn)生, 可以用這個方法。 【意圖】培養(yǎng)學(xué)生從多角度分析問題, 反思問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。培養(yǎng)學(xué)生實驗探究的目標(biāo)意識和優(yōu)選意識增強學(xué)習(xí)興趣,進行方法教育。 【思考】請模仿CO2 與Ca(OH)2 溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式,寫出CO2 與NaOH 反應(yīng)的化學(xué)方程式。CO2 + 2NaOH == Na2CO3 + H2O2 【思考】工廠燒含硫煤會產(chǎn)生大量SO2 ,污染環(huán)境,一般可通過NaOH 溶液吸收,為什么?寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。 【書寫方程式】SO2 + 2NaOH == Na2SO3 + H2O 【思考】用所學(xué)知識分析:如何保存NaOH 固體?能否用NaOH 來干燥CO2 、SO2 等氣體?【思考】如何設(shè)計實驗證明表面皿上的NaOH 固體已變質(zhì)? 【提問】根據(jù)氫氧化鈉的性質(zhì),實驗室應(yīng)當(dāng)如何保存?為什么? 【回答】應(yīng)當(dāng)密閉保存,因為既能吸收空氣中水蒸氣而潮解,又會與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)。 【意圖】應(yīng)用知識, 解決實際問題。 化學(xué)性質(zhì)介紹 【聯(lián)系】學(xué)習(xí)酸的性質(zhì)時,我們就已經(jīng)知道酸可以與堿反應(yīng)了,請同學(xué)們嘗試寫出NaOH、Ca(OH)2,分別于稀硫酸、鹽酸反應(yīng)的方程式。 【思考討論】書寫方程式 【實驗七】(試管 + CuSO4 (FeCl3 )溶液 + NaOH 溶液 藍(lán)色(紅褐色) 【思考討論】請完成下列化學(xué)方程式: NaOH + CuSO4 —— ___________________,現(xiàn)象:________________ NaOH + FeCl3 —— ___________________,現(xiàn)象:________________ 【演示】澄清石灰水與硫酸銅溶液混合 【講解】這是配制農(nóng)藥波爾多液發(fā)生的反應(yīng) 【拓展】“波爾多液”由來 觀察并記錄實驗現(xiàn)象 【意圖】通過演示實驗增強學(xué)生感性認(rèn)識提高學(xué)生的興趣 【總結(jié)】(二)化學(xué)性質(zhì) 【意圖】性質(zhì)以列表的形式進行總結(jié),一目了然 【歸納】堿的通性 1、堿能與酸堿指示劑作用 2、堿能與非金屬氧化物作用生成鹽和水 3、堿能與酸反應(yīng)生成鹽和水 4、堿能與某些鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽 【提問】堿為什么具有相似的化學(xué)性質(zhì)? 【思考回答】不同的堿在溶液中都能產(chǎn)生相同的OH- 【意圖】指導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)分析物質(zhì)的性質(zhì), 初步形成物質(zhì)的組成決定物質(zhì)的性質(zhì)的觀點。為后面學(xué)習(xí)酸堿中和反應(yīng)作鋪墊。 【活動】拓展應(yīng)用 【提問】常見的堿有哪些主要的用途? 交流討論并回答 【意圖】應(yīng)用知識, 解決實際問題,培養(yǎng)自學(xué)能力。