高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 2.1 細(xì)胞中的元素和化合物課件 新人教版必修1.ppt
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第2章組成細(xì)胞的分子,第2章組成細(xì)胞的分子,第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物,學(xué)習(xí)目標(biāo),說出組成細(xì)胞的主要元素、大量元素、微量元素、最基本元素;說出組成細(xì)胞的重要化合物;嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。,比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量你能提出什么問題?同學(xué)交流一下組成細(xì)胞的元素在地殼中都有,但含量卻差異很大,這說明什么?組成生物體的元素歸根結(jié)底從哪里來?,問題探討,一、組成細(xì)胞的元素,1.組成細(xì)胞的主要元素有哪些,占細(xì)胞鮮重和干重比例最大的元素分別是什么,為什么?2.這些元素在細(xì)胞中以什么形式存在?,組成細(xì)胞的元素,約20多種,大量元素,微量元素,C,HON,PS,KCa等,Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、Ni等,最基本元素,基本元素,主要元素,二、組成細(xì)胞的化合物,1.有機(jī)化合物和無機(jī)化合物有什么區(qū)別?舉例說明2.細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無機(jī)化合物分別是哪一種,你能推測(cè)它們對(duì)生命的意義嗎?3.并不是所有的細(xì)胞中化合物的含量都是一樣的。根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn),說說那些植物器官的細(xì)胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)?怎樣從植物器官中提取這些化合物?,思考與討論,怎樣檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)?,檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),原理:(1)可溶性糖中的還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)+斐林試劑=磚紅色沉淀;(2)脂肪+蘇丹=橘黃色;脂肪+蘇丹=紅色(3)蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑=藍(lán)色目的材料試劑步驟,1.為什么要選擇含糖量高的植物組織?2.為什么要選擇白色或者近于白色的植物組織?3.為什么選用白色材料時(shí)不用香蕉?4.婓林試劑與雙縮脲試劑比較,有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?5.生物材料中有機(jī)化合物的種類、含量一樣嗎?對(duì)我們選擇食物有何啟示?,思考與討論,請(qǐng)完成課后練習(xí),Q&A,- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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