小學(xué)語(yǔ)文22 陸羽與《茶經(jīng)》 教案1

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22 陸羽與茶經(jīng)教材簡(jiǎn)析這篇精讀課文，介紹了在中國(guó)茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動(dòng)故事，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。全文共有12個(gè)自然段，作者按“總起分述”的思路行文，可分為兩個(gè)部分來(lái)理解。第一部分（第一自然段）從茶鄉(xiāng)想到陸羽。作為文章的總起，由此引出后面的內(nèi)容。第二部分（2-12自然段）用事例表現(xiàn)陸羽。選擇了他生平中有代表性的三個(gè)事例一一分述。分別是辨別江水的故事，說(shuō)明他十分精通茶藝；拒絕作官，撰寫(xiě)茶經(jīng)，說(shuō)明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大；周游各地，推廣茶藝，不愧為茶圣。文章詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出；語(yǔ)言暢達(dá)，過(guò)渡自然；文題鮮明，照應(yīng)精心。課文編排了兩幅插圖，第一幅是陸羽和李季卿在吃飯席間，用勺子取水的情景。第二幅是陸羽烹茶圖，為元代趙原所繪，長(zhǎng)條幅形，古色古香。設(shè)計(jì)理念：確立學(xué)生的自主地位，并盡可能多地讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)文的實(shí)踐活動(dòng)中，動(dòng)腦、動(dòng)口，很好地落實(shí)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。教師在學(xué)生自主探究的過(guò)程中，適時(shí)地進(jìn)行引導(dǎo)，履行主導(dǎo)的職責(zé)。整合拓展課程資源。教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)專(zhuān)題課件的自主學(xué)習(xí)，協(xié)作探究，討論交流，師生互動(dòng)，真正理解課文為什么說(shuō)“陸羽不愧為茶圣”，從而達(dá)到獲取知識(shí)，激發(fā)情感，培養(yǎng)能力的教學(xué)目的。教學(xué)目標(biāo)1、指導(dǎo)學(xué)生默讀和朗讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。2、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義以及表達(dá)的情感，能有感情地朗讀課文。3、幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)“煎、吭、祿、蜀、荼”，會(huì)寫(xiě)“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、千載難逢、博學(xué)多才”等詞語(yǔ)。教學(xué)重點(diǎn)：理解文章內(nèi)容，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義以及表達(dá)的情感。教學(xué)準(zhǔn)備：查找關(guān)于中國(guó)茶文化以及陸羽的資料，以幫助理解課文內(nèi)容。教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)：第一課時(shí)一、導(dǎo)入新課1、欣賞茶藝表演的錄像資料。師解說(shuō)。（茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩，充滿生活情趣，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來(lái)活力。茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細(xì)細(xì)品味，通過(guò)品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。茶藝是一種文化。起源于中國(guó)，與中國(guó)文化的各個(gè)層面都有著密不可分的關(guān)系。自古以來(lái)，插花、掛畫(huà)、點(diǎn)茶、焚香并稱(chēng)四藝，尤為文人雅士所喜愛(ài)。茶藝還是高雅的休閑活動(dòng)，可以使精神放松，拉近人與人之間的距離，化解誤會(huì)和沖突，建立和諧的關(guān)系等。是誰(shuí)讓茶的地位這么高呢？）2、學(xué)生交流課前收集的關(guān)于中國(guó)茶文化以及陸羽的資料。二、檢查預(yù)習(xí)，初讀課文。1、出示詞語(yǔ)，積累運(yùn)用。（煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、千載難逢、博學(xué)多才）（1）自讀詞語(yǔ)。同伴互助，理解詞語(yǔ)意思。煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分進(jìn)入水中?？月暎撼雎?；說(shuō)話。多用于否定式。如本文中的：“陸羽沒(méi)有吭聲?！币ㄋ河闷?、勺等取水。功名利祿：功名，舊指科舉或官職名稱(chēng)；祿，舊稱(chēng)官吏的奉給。指科舉應(yīng)試考中以后升官發(fā)財(cái)。泛指名利地位。如火如荼：荼，茅、蘆等植物開(kāi)的白花。像火那樣紅，像荼那樣白。原形容軍容壯盛，后多形容聲勢(shì)浩大、氣氛熱烈等。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)：源頭很遠(yuǎn)，流程很長(zhǎng)。比喻歷史悠久。千載難逢：載，年；逢，遇上，碰到。一千年也難得碰到一次。形容機(jī)會(huì)非常難得。博學(xué)多才：學(xué)識(shí)淵博，有多方面的才能。2、瀏覽課文，說(shuō)說(shuō)每個(gè)詞語(yǔ)在文中指的是誰(shuí)？如：（ ）為了（ ），放棄了（功名利祿），我覺(jué)得他（ ）?！纠谜n文內(nèi)容，進(jìn)行詞語(yǔ)應(yīng)用和表達(dá)能力訓(xùn)練，也初步了解課文大體內(nèi)容?！?、自由讀課文，讀準(zhǔn)音。梳理課文故事條理。把課文分成四部分。和同桌討論：課文從什么話題開(kāi)始談到了陸羽的？主要寫(xiě)了陸羽的哪幾件事情？哪些段落寫(xiě)到了茶經(jīng)？4、默讀課文，說(shuō)說(shuō)四部分的主要內(nèi)容。第一部分 從茶鄉(xiāng)想到陸羽。第二部分 辨別江水的故事。第三部分 拒絕作官，撰寫(xiě)茶經(jīng)。第四部分 周游各地，推廣茶藝。其中二、三、四部分可以合并為一部分用事例表現(xiàn)陸羽。三、小結(jié)。課文介紹了在中國(guó)茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動(dòng)故事，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。四、作業(yè)熟讀課文。抄寫(xiě)生詞。第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)引入。聽(tīng)寫(xiě)生詞?；貞浾n文的條理。二、細(xì)讀理解。（一）默讀課文，邊讀邊畫(huà)陸羽令你敬佩的句子，寫(xiě)批注?！菊n文中，陸羽的所做所為，有的很神奇，有的很難能可貴甚至不是常人所能夠理解或者勝任的，這些語(yǔ)句使學(xué)生的閱讀目的更明確、批注寫(xiě)起來(lái)也會(huì)更加有內(nèi)容可評(píng)價(jià)?！浚ǘ┙涣鲗?duì)課文內(nèi)容的理解，深入理解重點(diǎn)語(yǔ)句。1、讀第1自然段，思考：這段話中，哪些語(yǔ)句概括地介紹了陸羽？能用一句話來(lái)回答嗎？（如：陸羽是中國(guó)茶史上的傳奇人物，是唐朝復(fù)州竟陵郡人，他的茶藝在當(dāng)時(shí)就已聞名天下，被人稱(chēng)為“茶圣”。）第4句話在文中起什么作用？四句話由遠(yuǎn)及進(jìn)，由大到小、層層深入，最后引向一個(gè)生動(dòng)故事。2、讀第28自然段，思考：這里講了怎樣一個(gè)故事？文中哪些語(yǔ)句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？如果你在場(chǎng)，會(huì)怎樣表?yè)P(yáng)陸羽？（抓住舀水、掂水、倒水等一系列動(dòng)作體會(huì)）分角色朗讀，想象當(dāng)時(shí)情景，感受人物形象?！具@個(gè)片段描寫(xiě)的故事生動(dòng)，學(xué)生讀了，一定得很奇特。讓學(xué)生走入故事設(shè)身處地地想象并且說(shuō)一說(shuō)自己的想法，朗讀時(shí)就能夠更好地把對(duì)陸羽的佩服的感覺(jué)表現(xiàn)出來(lái)。】3、讀911自然段，思考：（1）陸羽為什么要寫(xiě)茶經(jīng)？他是在怎樣的情況下寫(xiě)這部書(shū)的？讀到這里，你有怎樣的感受？（2）為了寫(xiě)茶經(jīng)，陸羽做了些什么？花了多長(zhǎng)時(shí)間？想象陸羽會(huì)遇到哪些困難。（抓住相關(guān)數(shù)據(jù)：如十六年，三十二州，五年體會(huì)人物精神）【16年的游歷，無(wú)數(shù)的風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，與人交往中可能遇到的麻煩，還有十年的著書(shū)的枯燥與艱辛，都是學(xué)生無(wú)法輕易想象到的。這里可以在老師的引導(dǎo)以及學(xué)生的七嘴八舌中逐漸將磨難的鏡頭豐富起來(lái)。深入感受陸羽為了完成自己的理想，所展示的頑強(qiáng)的毅力?！浚?）茶經(jīng)是怎樣一部書(shū)？它有怎樣的價(jià)值？（可讓學(xué)生用所查資料作補(bǔ)充介紹。）第十一自然段中的遞進(jìn)復(fù)句“他不僅而且”說(shuō)明了茶經(jīng)的內(nèi)容十分豐富，記述相當(dāng)細(xì)致?？梢泽w會(huì)到陸羽投入了巨大的熱忱，耗費(fèi)了畢生的精力，作出了無(wú)悔的選擇4讀第12自然段，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？（三）梳理，小結(jié)。（2-12自然段）用事例表現(xiàn)陸羽。選擇了他生平中有代表性的三個(gè)事例一一分述。分別是辨別江水的故事，說(shuō)明他十分精通茶藝；拒絕作官，撰寫(xiě)茶經(jīng)，說(shuō)明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大；周游各地，推廣茶藝，不愧為茶圣。文章詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出；語(yǔ)言暢達(dá)，過(guò)渡自然；文題鮮明，照應(yīng)精心。三、練讀拓展1、讀讀，抄抄。（1）振興古國(guó)茶文化 扶植民族藝術(shù)花（2）茶亦醉人何必酒 書(shū)能香我不需花2、閱讀短文，增長(zhǎng)新知。茶字妙趣領(lǐng)略茶的趣味，當(dāng)從”茶”字說(shuō)起，“茶”字本身就是一個(gè)妙趣橫生的字。歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端，有很多異名、別稱(chēng)、雅號(hào)，如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等，直到如今，茗和茶還通用。就是一個(gè)“茶”字，也表示諸多意思。還有借用“茶”字而言它的非茶之茶，如人參茶、花旗參茶、菊花茶、金銀花茶、絞股蘭茶、羅布麻茶、杜仲茶、柿葉茶、蟲(chóng)屎茶、姜茶、涼茶等，其“茶”字，并非表示茶，而是寓意泡出來(lái)的湯水好像是茶。言對(duì)青山不為青，兩人土上去談心。三人騎牛少只角，草木之中有一人。這是昔日流傳的一個(gè)謎語(yǔ)，打四個(gè)字，謎底是一句應(yīng)酬語(yǔ)。草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字為“草”字頭，“木”字腳，中間是個(gè)“人”字。再以“茶”字為線索仔細(xì)推敲，原來(lái)謎底是：請(qǐng)坐奉茶?！安菽局杏幸蝗恕?，謎面妙極，形象生動(dòng)。按照茶樹(shù)生物學(xué)特性，茶可以戲稱(chēng)為草木結(jié)合的植物。茶樹(shù)本為多年生常綠木本植物，每年萌發(fā)生長(zhǎng)出多輪芽葉，人們采摘這部分幼嫩芽葉作為制茶的鮮葉原料，俗稱(chēng)“茶草”，古有“茶稱(chēng)瑞草魁”“喜與眾草長(zhǎng)，得與幽人言”之句，這樣說(shuō)來(lái)，茶樹(shù)又成了草本。作為制茶鮮葉原料的茶草，或稱(chēng)茶菁，可謂之為每年從茶樹(shù)上長(zhǎng)出的“草”，而且茶樹(shù)的芽葉，有越采越發(fā)，不采少發(fā)的特性，與草相似，生命力極強(qiáng)。在人工培育下，茶樹(shù)在栽種以后五六十年甚至上百年，每年都可以多次萌發(fā)芽葉，供人們采摘，炒制出各種各樣的茶葉佳品。這就是“草木之中有一人”的緣由。還有個(gè)茶謎，也很有趣，謎面為：生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。謎底為：茶葉。）這個(gè)謎語(yǔ)，形象生動(dòng)，頗有創(chuàng)意。茶本來(lái)生長(zhǎng)在山里，茶葉采下后，投入高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活動(dòng)停止，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯，經(jīng)開(kāi)水沖泡，芽葉舒展，栩栩如生，生意盎然。練習(xí)設(shè)計(jì)：1、比較后選詞語(yǔ)填空剪 煎（ ）茶 （ ）紙 （ ）熬舀 滔（ ）水 波浪（ ）天吭 坑（ ）道 不（ ）聲 不（ ）人2、找出文中三次使用“不僅而且”的句子，說(shuō)說(shuō)各處的作用，抄下來(lái)。3、用幾句話介紹陸羽。說(shuō)清他為什么被稱(chēng)為“茶圣”。補(bǔ)充建議：1、本文主要記敘了陸羽“辨別江水”的故事和“撰寫(xiě)茶經(jīng)”的經(jīng)歷，在理解課文的時(shí)候，要把這兩部分作為重點(diǎn)，以使學(xué)生感悟陸羽出神入化的茶道藝術(shù)和傾心茶藝的奉獻(xiàn)精神。2、“撰寫(xiě)茶經(jīng)”的經(jīng)歷部分，除了通過(guò)對(duì)“毫不猶豫”“毫不動(dòng)搖”兩個(gè)語(yǔ)句的理解去體會(huì)陸羽淡泊明志的精神品質(zhì)，還要讓學(xué)生充分想象在他游歷天下和漫長(zhǎng)的著述的過(guò)程中所遇到的種種困難，去體會(huì)陸羽耗費(fèi)的精力和投入的巨大熱忱。www.youyi100.com