酒店 客房部衛(wèi)生標準及程序
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客房部衛(wèi)生標準及程序 一、 客人走后要徹底、細致的清掃衛(wèi)生,進行消毒; 清潔順序:由上至下,由左至右,由里至外; 抹塵:要用半濕布圍繞室內(nèi)的木線、木雕、木門、地角線……進行徹底清潔,注意死角,所有可動的物品清潔完后必須歸位。 二、 標衛(wèi)標準房間:窗玻璃、窗框、窗劃道、窗簾、窗簾桿、窗合子、窗臺、要干凈、透澈、無污漬; 煙缸、電話、茶幾、沙發(fā),小熱水器要干凈、光亮、無灰塵; 各類燈具,要光亮,無灰塵; 煙感、空調(diào)口、換氣扇,要干凈,無塵; 床墊、床頭板、床單、枕袋、被罩,干凈無污漬,無破損; 地毯要干凈,無異味; 衛(wèi)生間:天花板,干凈整潔,干手器、皂液盒無灰塵,無污漬; 鏡面、地面、墻面、面盆、恭桶(用清潔劑、去污劑刷洗,清水沖洗,抹 布抹干)做到干凈、光亮、整潔; 走廊:服務臺、吧臺、壁紙、煙盅、熱水間,干凈整潔,無污漬; 餐廳:吧臺、吧臺柜、窗玻璃、窗框、窗劃道、窗簾、窗簾桿、窗合子、 窗臺,要干凈、透澈、無污漬; 餐臺、桌椅無灰塵、無污漬; 餐具干凈、光亮、無污漬; 地面干凈整潔; 地毯、壁紙、煙盅、熱水器、 干凈整潔,無污漬; 電話、煙缸無污染,無異味,干凈整潔; 各類燈具、煙感、空調(diào)口、換氣扇要干凈,無污漬; 木門、木線、天花板、干凈整潔; 洗手間鏡面、墻面、地面干凈整潔; 面盆、恭桶無污漬、干凈光亮; 干手器、皂液盒無灰塵、無污漬。- 配套講稿:
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- 特殊限制:
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