酒店 日常行為激勵機(jī)制系統(tǒng)

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日常行為激勵機(jī)制系統(tǒng) 日常行為激勵機(jī)制主要可針對總經(jīng)理以下級別員工，包括部門經(jīng)理、主管、部長（領(lǐng)班），服務(wù)員（服務(wù)生）等采取日常行為跟蹤評估的方法，對員工的每日表現(xiàn)包括服務(wù)質(zhì)量、禮節(jié)、禮貌、應(yīng)變能力、進(jìn)取精神及客人評估反饋、工作素質(zhì)、團(tuán)隊精神（合作）等。幾個方面進(jìn)行評分。評分方法：1、由上級給下級員工，按照客觀性，真實性的原則進(jìn)行評定。2、由下級在日常行為評估表上，給直接上級進(jìn)行打分，做為員工對上級的客觀評定，日常行為評估通過表格的方式體現(xiàn)，表格如下： 日常行為評估表 工作素質(zhì)——工作結(jié)果的準(zhǔn)確性、整潔，熟練和可靠性 禮節(jié)禮貌——禮貌用語敬語的使用程度 工作總量—— 應(yīng)變能力——服務(wù)及處理問題的靈活性 客的投訴—— 進(jìn)取精神—— 團(tuán)隊精神—— 對上級安排工作的執(zhí)行程度—— 員工、日常評估表 員工姓名： 評估類別：例常 抽查特殊 職位： 員工工作起訖時間：自 年 月 日至 年 月 日 部門： 員工本職位工作時間：自 年 月 日至 年 月 日 （一）工作素質(zhì)：工作結(jié)果的準(zhǔn)確性、整潔、熟練和可靠性。 3分 非常整潔和熟練基本不需要檢查督促 2分 基本完成工作任務(wù)，偶爾發(fā)生錯誤，需要有時督促檢查。 1分 基本不合格，工作很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，無人檢查指導(dǎo)便無法工作。 （二）禮節(jié)禮貌：禮貌用語，敬語的使用程度 3分 在不同的場合，對所有的客人都能適當(dāng)?shù)亩Y貌用語和敬語 2分 基本能夠做到經(jīng)常使用禮貌用語敬語但是不完全 1分 不能經(jīng)常使用用禮貌用語、敬語。 （三）工作總量：3分 能完成工作任務(wù)，有時還能超額 2分 基本能完成工作任務(wù)但不會超額 1分 有時不能完成工作量，需要提醒和監(jiān)督 （四）應(yīng)變能力，服務(wù)時及處理問題的靈活性 3分 能夠利用合適的方法處理客人投訴及服務(wù)中的難題。 2分 基本能夠利用適當(dāng)?shù)姆椒üず头椒ǎ幚響?yīng)急問題。 1分 不能解釋客人用餐中提出的各種問題 （五）客人投訴：3分 沒有客人投訴 2分 客人對服務(wù)質(zhì)量，提出一般投訴 1分 客人對服務(wù)質(zhì)量提出嚴(yán)重投訴 （六）進(jìn)取精神：沒有上級在場時獨立工作的意愿和主動工作的能力 3分 有自信心，可以獨立工作，有創(chuàng)造性 2分 有自信心，但要有指導(dǎo)才可獨立工作 1分 沒有指導(dǎo)或監(jiān)督情況下，較難獨立工作 （七）團(tuán)隊精神：對工作、同事及企業(yè)的態(tài)度 3分 愿意與他合用并自愿幫助他人 2分 尚能合作，但不太積極 1分 合作有困難，不去關(guān)心他人 （八）對是級安排，工作的執(zhí)行情況 3分 難免積極完成上級安排的工作任務(wù) 2分 能夠過錯成上級安排的工作任務(wù)，但不太積極 1分 不能完成上級安排的工作任務(wù)