酒店每日食物成本計算表 (2)
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文件名 每日食物成本計算表 電子文件編碼 CYFW169 頁 碼 1-1 日期 庫房領料 ① 本日采購 ② 已調理食物 ③ 本日銷售量 ①+②-③ 本日成本率 累計成本率 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 每日食物成本報告相當簡便,適用于中小型餐飲公司。- 配套講稿:
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