2019-2020年高中生物 第1、2章 階段質(zhì)量檢測(cè)（一） 新人教版必修1.doc

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2019-2020年高中生物 第1、2章 階段質(zhì)量檢測(cè)（一） 新人教版必修1 一、選擇題(每小題2.5分，共50分) 1．某單細(xì)胞生物，體內(nèi)不具有葉綠體但有葉綠素，它最可能是 (　　) A．真核生物　　　　　　　　 B．異養(yǎng)生物 C．無核膜的生物 D．有線粒體的生物 解析：真核生物一般含有線粒體或同時(shí)含有線粒體和葉綠體；具有葉綠素而不具有葉綠體的生物能進(jìn)行光合作用，因而屬于自養(yǎng)生物；無核膜的生物為原核生物，它們沒有復(fù)雜的細(xì)胞器結(jié)構(gòu)，可能只含有葉綠素而不含有葉綠體，如藍(lán)藻。 答案：C 2．細(xì)胞學(xué)說指出：一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來。這個(gè)學(xué)說的科學(xué)價(jià)值主要是(　　) A．告訴人們所有的生物均由細(xì)胞構(gòu)成 B．證明了生物彼此間存在著親緣關(guān)系 C．說明了動(dòng)植物的細(xì)胞是一樣的 D．使人們對(duì)生物體的認(rèn)識(shí)進(jìn)入分子水平 解析：限于當(dāng)時(shí)的認(rèn)識(shí)水平，細(xì)胞學(xué)說只是指出一切動(dòng)植物由細(xì)胞構(gòu)成，而不是所有的生物由細(xì)胞構(gòu)成；動(dòng)植物細(xì)胞具有統(tǒng)一性，但又具有多樣性，并不是完全一樣的；細(xì)胞學(xué)說在細(xì)胞水平上揭示了生物界的統(tǒng)一性。 答案：B 3．細(xì)菌、支原體、動(dòng)物肝細(xì)胞和植物葉肉細(xì)胞等共同具有的結(jié)構(gòu)是(　　) A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B．核糖體 C．細(xì)胞核 D．線粒體 解析：原核細(xì)胞(細(xì)菌、支原體)和真核細(xì)胞(動(dòng)物肝細(xì)胞和植物葉肉細(xì)胞)的相同點(diǎn)，是都有細(xì)胞膜和核糖體。 答案：B 4．以下關(guān)于大腸桿菌的敘述中，錯(cuò)誤的是(　　) A．大腸桿菌對(duì)人類是有利的，它與人類的關(guān)系是互利共生 B．大腸桿菌與真核細(xì)胞最關(guān)鍵的區(qū)別是無核膜、無成形的細(xì)胞核 C．大腸桿菌屬原核生物，其遺傳物質(zhì)是DNA D．大腸桿菌、放線菌、酵母菌、藍(lán)藻、衣藻等都是原核生物 解析：大腸桿菌含量常用作某種物質(zhì)(水、食物等)被糞便污染的指標(biāo)，但其本身對(duì)人類并無害，而且可利用大腸內(nèi)的食物殘?jiān)铣删S生素供人體需要；大腸桿菌屬原核細(xì)胞，其遺傳物質(zhì)是DNA，它與真核細(xì)胞最關(guān)鍵的區(qū)別是無核膜、無成形的細(xì)胞核；D項(xiàng)中酵母菌和衣藻是真核生物。 答案：D 5．下列事實(shí)中，不支持“生命活動(dòng)離不開細(xì)胞”觀點(diǎn)的是(　　) A．HIV由蛋白質(zhì)和核酸組成 B．乙肝病毒依賴人體肝細(xì)胞生活 C．草履蟲會(huì)逃避有害刺激 D．父母雙親通過精子和卵細(xì)胞把遺傳物質(zhì)傳給下一代 解析：病毒必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能表現(xiàn)出特有的生命現(xiàn)象；單細(xì)胞生物的一切生命活動(dòng)都依賴于單個(gè)細(xì)胞完成；親代與子代之間遺傳物質(zhì)的傳遞是通過生殖細(xì)胞實(shí)現(xiàn)的；HIV病毒由蛋白質(zhì)和核酸組成，僅說明了生命的組成，并不支持生命活動(dòng)離不開細(xì)胞這一觀點(diǎn)。 答案：A 6．從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來分析下面四種情況，各自對(duì)應(yīng)的層次是(　　) ①池塘中的一個(gè)衣藻　②池塘中的所有生物?、鄢靥林械乃幸略濉、艹靥罙．個(gè)體、群落、種群、無機(jī)環(huán)境 B．個(gè)體、群落、種群、生態(tài)系統(tǒng) C．個(gè)體、種群、群落、無機(jī)環(huán)境 D．個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng) 解析：一定自然區(qū)域內(nèi)的同種生物個(gè)體的總和是種群；一定自然區(qū)域內(nèi)所有各種生物個(gè)體的總和組成了群落；一定自然區(qū)域內(nèi)所有生物和其生活的無機(jī)環(huán)境組成了生態(tài)系統(tǒng)。 答案：B 7．使用普通光學(xué)顯微鏡觀察水中微生物，若發(fā)現(xiàn)視野中微生物向圖1所示方向游走，請(qǐng)問應(yīng)該把載玻片向圖2所示的哪個(gè)方向移動(dòng)(　　) A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 解析：由于顯微鏡所成的像是倒立的虛像，所以生物的實(shí)際游動(dòng)方向是與圖1中生物的游動(dòng)方向相反的。 答案：C 8．下圖所示，1、2為物鏡長度；3、4為目鏡長度；5、6為觀察時(shí)物鏡與標(biāo)本切片的距離大小。在下列哪種組合情況下，觀察到的細(xì)胞最大(　　) A．1、4、5 B．2、4、6 C．2、3、5 D．2、4、5 解析：要想使觀察到的細(xì)胞圖像最大則必須使顯微鏡的放大倍數(shù)最大。顯微鏡的放大倍數(shù)是目鏡和物鏡放大倍數(shù)的乘積。要使顯微鏡的放大倍數(shù)最大，必須使用放大倍數(shù)最大的目鏡和物鏡。物鏡中，長度較長的放大倍數(shù)大；目鏡中，長度較短的放大倍數(shù)大。高倍物鏡成像時(shí)，鏡頭與標(biāo)本之間的距離較小。 答案：C 9．細(xì)胞鮮重中含量最多的兩種化合物共有的元素是(　　) A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、O、N、P D．H、O 解析：細(xì)胞鮮重含量最多的兩種化合物是水和蛋白質(zhì)，二者共有的元素是H、O。 答案：D 10．(xx上海高考)下列有機(jī)化合物中，只含有C、H、O三種元素的是(　　) A．氨基酸　　　　　　　　 B．核苷酸 C．脫氧核糖 D．磷脂 解析：脫氧核糖屬于五碳糖，僅由C、H、O三種元素構(gòu)成，而氨基酸由C、H、O、N四種元素構(gòu)成，核苷酸由C、H、O、N、P五種元素構(gòu)成，磷脂一定含P元素。 答案：C 11．生物體內(nèi)含Zn2＋的酶最多，有70多種酶的活性與Zn2＋有關(guān)，缺乏Zn2＋生物就無法正常生活，這說明無機(jī)鹽(　　) A．對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用 B．對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用 C．對(duì)維持酸堿平衡有重要作用 D．對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的濃度有重要作用 解析：由題干信息可知，生物體內(nèi)70多種酶活性與Zn2＋有關(guān)，酶在生物體內(nèi)催化生化反應(yīng)的進(jìn)行，由此可見無機(jī)鹽具有維持生物體生命活動(dòng)的作用。 答案：A 12．下列關(guān)于肽鍵的描述，正確的是(　　) A．在脫水縮合過程中所形成的肽鍵數(shù)一定等于所失去的水分子數(shù) B．肽鍵可以表示為CO—NH或NH—CO C．幾條肽鏈在形成蛋白質(zhì)的過程中也通過肽鍵連接起來 D．在鏈狀肽中一個(gè)十肽分子比一個(gè)八肽分子多一個(gè)肽鍵 解析：氨基酸脫水縮合過程中，每脫掉一分子水就形成一個(gè)肽鍵，兩者數(shù)目是相等的；肽鍵可表示為—CO—NH—或—HN—CO—；肽鏈形成蛋白質(zhì)過程中是通過肽鏈之間形成二硫鍵、氫鍵等化學(xué)鍵使肽鏈折疊、盤曲，形成具有特定功能的蛋白質(zhì)；在鏈狀肽中肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)目－1。 答案：A 13．層粘連蛋白是一種大型的糖蛋白，由一條重鏈(α)和兩條輕鏈(β1、β2)經(jīng)二硫鍵交聯(lián)而成，外形呈十字形(如圖)。若將層粘連蛋白徹底水解，不可能產(chǎn)生的物質(zhì)是(　　) A.　　 B． 解析：糖蛋白由蛋白質(zhì)和多糖組成，多糖徹底水解得到葡萄糖，蛋白質(zhì)徹底水解得到氨基酸。選項(xiàng)D中—NH2和—COOH未連在同一個(gè)碳原子，不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸。 答案：D 14．醫(yī)院確認(rèn)糖尿病的常用方法及結(jié)果是(　　) A．加入新制的Cu(OH)2，加熱出現(xiàn)磚紅色 B．加入碘—碘化鉀溶液，出現(xiàn)藍(lán)色 C．加入蘇丹Ⅲ染液，出現(xiàn)橘黃色 D．加入雙縮脲試劑，出現(xiàn)紫色 解析：糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，可用新配制的Cu(OH)2檢測(cè)，在加熱的條件下，出現(xiàn)磚紅色沉淀。 答案：A 15．如圖是由n個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，其中二硫鍵“—S—S—”是一種連接蛋白質(zhì)中兩條肽鏈之間的化學(xué)鍵(—SH＋—SH→—S—S—＋2H)。則(　　) A．該蛋白質(zhì)至少含有n－2個(gè)氧原子 B．合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成n－2個(gè)水分子 C．該蛋白質(zhì)至少含有n＋2個(gè)羧基 D．該蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物增加2n－4個(gè)氫原子 解析：如圖所示的蛋白質(zhì)由三條多肽鏈組成，其中包括一條環(huán)狀肽。由結(jié)構(gòu)分析可知，該蛋白質(zhì)含有n－2個(gè)肽鍵，故合成該蛋白質(zhì)時(shí)生成n－2個(gè)水分子，B項(xiàng)正確。每條肽鏈(除環(huán)狀肽外)至少含有1個(gè)羧基，故該蛋白質(zhì)至少含有2個(gè)羧基，C項(xiàng)錯(cuò)誤。每個(gè)肽鍵中含1個(gè)氧原子，每個(gè)羧基含有2個(gè)氧原子，故該蛋白質(zhì)至少含有n－2＋22＝n＋2(個(gè))氧原子，A項(xiàng)錯(cuò)誤。該蛋白質(zhì)水解時(shí)需加入n－2分子水，破壞二硫鍵需要4個(gè)氫，故該蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物增加2(n－2)＋4＝2n(個(gè))氫原子，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案：B 16．人體中由A、T、G 3種堿基構(gòu)成的核苷酸共有(　　) A．2種 B．4種 C．5種 D．8種 解析：組成核酸的堿基中A、G是DNA和RNA共有的堿基，T是組成DNA的特有堿基，因此A、T、G 3種堿基構(gòu)成的核苷酸種類共有2＋1＋2＝5種。 答案：C 17．下列敘述中，屬于淀粉、纖維素和糖原共同特征的是(　　) A．都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì) B．都含有C、H、O、N四種元素 C．基本組成單位都是五碳糖 D．基本組成單位都是六碳糖 解析：淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖，都由葡萄糖脫水縮合形成，只含有C、H、O三種元素；葡萄糖屬于六碳糖；細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)是淀粉和糖原，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分。 答案：D 18．下圖為不同化學(xué)元素組成的化合物示意圖，以下說法正確的是(　　) A．若圖中①為某種化合物的基本單位，則①最可能是核苷酸 B．若②大量積累于皮下和內(nèi)臟器官周圍，則②是磷脂 C．若③為生物大分子，則其徹底水解的產(chǎn)物有4種 D．若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原 解析：由圖示中構(gòu)成各種化合物的元素可知，①為某種化合物的基本單位，最可能是氨基酸，若②大量積累于皮下和內(nèi)臟器官周圍，則②是脂肪，若③為大分子物質(zhì)，則最可能是核酸，包括DNA和RNA，其徹底水解產(chǎn)物為脫氧核糖、核糖、磷酸、5種含氮堿基。 答案：D 19．下列對(duì)概念圖的描述正確的是(　　) 選項(xiàng) A. B. C. D. 概念圖 1 核酸 脂質(zhì) 有機(jī)物 糖類 2 DNA 固醇 蛋白質(zhì) 多糖 3 RNA 激素 胰島素 蔗糖 解析：生物體內(nèi)的核酸只包括DNA和RNA；脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇中有性激素，但并非所有固醇均為激素，如維生素D和膽固醇等；有機(jī)物包括蛋白質(zhì)，胰島素是蛋白質(zhì)類激素；糖類主要分為單糖、二糖和多糖，多糖又包括纖維素、糖原和淀粉等，蔗糖屬于二糖，不是多糖。 答案：C 20．下列關(guān)于生命物質(zhì)基礎(chǔ)的敘述，正確的是(　　) A．組成活細(xì)胞的主要元素中含量最多的是碳 B．蛋白質(zhì)分子的多樣性只與氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān) C．葡萄糖僅存在于葉綠體和線粒體中 D．多糖是自然界中含量最多的糖類 解析：細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是氧，細(xì)胞干重中含量最多的元素是碳；蛋白質(zhì)分子的多樣性與氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；葡萄糖存在于葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，線粒體內(nèi)沒有；生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在，多糖是自然界中含量最多的糖類。 答案：D 二、非選擇題(共50分) 21．(6分)研究人員對(duì)分別取自3種不同生物的部分細(xì)胞(甲、乙、丙)進(jìn)行分析、觀察和實(shí)驗(yàn)，獲得的結(jié)果如下表(表中“√”表示“有”，“”表示“無”)。 核膜 光合作用(能否) 核糖體 細(xì)胞壁 甲 √ √ √ √ 乙 √ √ 丙 √ √ √ (1)甲、乙、丙3種細(xì)胞最可能取自哪類生物？ 甲________，乙________，丙________。 A．楊樹　　　B．山羊　　　C．蘑菇　　　D．藍(lán)藻 (2)從營養(yǎng)功能看，甲細(xì)胞所代表的生物在生態(tài)系統(tǒng)中是____________________。 (3)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別是__________________________________。 解析：具有核膜的一定為真核細(xì)胞。甲和乙均應(yīng)為真核細(xì)胞，而甲能進(jìn)行光合作用且有細(xì)胞壁，說明為植物細(xì)胞，乙則沒有細(xì)胞壁則為動(dòng)物細(xì)胞。丙無核膜，而有細(xì)胞壁應(yīng)為原核細(xì)胞，又由于它能進(jìn)行光合作用，所以應(yīng)為藍(lán)藻。 答案：(1)A B D　 (2)生產(chǎn)者 (3)原核細(xì)胞無由核膜包被的細(xì)胞核，而真核細(xì)胞有 22．(10分)若用一顯微鏡觀察同一標(biāo)本4次，每次僅調(diào)整目鏡或物鏡和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，結(jié)果得下圖。 (1)請(qǐng)從下列目鏡與物鏡的組合中找出與圖像③④對(duì)應(yīng)的是：③________；④________。 A．目鏡10　物鏡10　B．目鏡10　物鏡20 (2)視野最暗的是圖像________(填序號(hào))，視野太暗則應(yīng)使用________和________。 (3)選擇組合A，目鏡10，物鏡10，所觀察到的物像是實(shí)際物體的________倍，這個(gè)放大倍數(shù)是指________(填“長度”、“面積”、“體積”)；若A視野中細(xì)胞為160個(gè)，則換上40物鏡后，視野中細(xì)胞為________個(gè)。 (4)某同學(xué)依次進(jìn)行了下列觀察操作：a.放置好裝片；b.用左眼注視目鏡視野；c.轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至看到物像；d.轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像清晰。請(qǐng)指出上述操作的不當(dāng)之處，并作補(bǔ)充說明。 解析：(1)四個(gè)圖中③的細(xì)胞體積放大倍數(shù)最大，而④的最小，可知應(yīng)分別對(duì)應(yīng)選項(xiàng)中目鏡與物鏡組合的乘積最大和最小。 (2)用顯微鏡觀察圖像時(shí)，放大倍數(shù)越大，所看到的圖像視野越暗。 (3)所觀察到的物像的放大倍數(shù)＝目鏡放大倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)。 (4)詳見答案。 答案：(1)B　A (2)③　大光圈　凹面鏡 (3)100　長度　10 (4)在a以前應(yīng)首先對(duì)光：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔，選一較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔，左眼注視目鏡，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線通過通光孔，通過目鏡，可以看到明亮的視野；在b以前，應(yīng)當(dāng)首先轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，眼睛注視物鏡鏡頭和裝片之間的距離，以免物鏡和標(biāo)本相撞，直至物鏡接近標(biāo)本為止。 23．(8分)下圖是組成細(xì)胞的主要元素及其比例。根據(jù)圖中所示信息回答下列問題： (1)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素有________________。 (2)組成生物體的最基本元素占細(xì)胞鮮重的__________________。 (3)O、H、N三種化學(xué)元素在細(xì)胞鮮重中所占比例是________，而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%，這個(gè)事實(shí)說明了________________________。解析：(1)由圖示的元素組成可知，C、H、O、N四種元素所占比例總和是65%＋18%＋10%＋3%＝96%，所以構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是C、H、O、N。 (2)組成生物體的最基本元素是C，占細(xì)胞鮮重的比例為18%。 (3)由圖示可知，O、H、N三種化學(xué)元素在細(xì)胞鮮重中所占比例是65%＋10%＋3%＝78%，而在自然界中組成巖石圈的O、H、N三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不到1%，說明了生物界和非生物界具有差異性。 答案：(1)C、H、O、N 　(2)18%　(3)78%　生物界與非生物界具有差異性 24．(10分)生物體內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成可表示如下： (1)A的功能多樣性是由A的___________________________________________________ 多樣性決定的。寫出各字母代表的物質(zhì)名稱： A1________、A3________。 (2)c的名稱為________，C1的名稱為________。 (3)B是主要的能源物質(zhì)，則b是________________________________________________。 (4)A是由a經(jīng)________反應(yīng)形成的，形成的化學(xué)鍵的名稱是________。 解析：根據(jù)圖中A的不同種類功能判斷A是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)功能的多樣性是由其結(jié)構(gòu)多樣性決定的；具有催化功能的是酶，運(yùn)輸O2的是血紅蛋白；小分子物質(zhì)c是由C、H、O、N、P等元素組成的，判斷c為核苷酸，C是核酸，C1是DNA，C2是RNA。生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是糖類，物質(zhì)B是由葡萄糖脫水縮合形成的二糖或多糖。蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，連接相鄰兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵。 答案：(1)結(jié)構(gòu)　酶　血紅蛋白 (2)核苷酸　DNA (3)葡萄糖 (4)脫水縮合　肽鍵 25．(16分)某同學(xué)在互聯(lián)網(wǎng)上查到如下結(jié)論：重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性失活，而谷胱甘肽能緩解重金屬鹽對(duì)蛋白質(zhì)的破壞作用。請(qǐng)你根據(jù)實(shí)驗(yàn)室提供的下列材料，完善下面的設(shè)計(jì)方案以證明這一觀點(diǎn)。 實(shí)驗(yàn)材料：試管、大燒杯、滴管、溫度計(jì)、恒溫水浴鍋、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸銀溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林試劑等(所給溶液濃度均適合實(shí)驗(yàn)用)。 (1)在下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案空格處填寫相應(yīng)的物品或數(shù)值： 　　試管編號(hào)序號(hào) 甲 乙 丙 1.唾液淀粉酶 2 mL 2 mL 2 mL 2.谷胱甘肽溶液 3.硝酸銀溶液 4. 2 mL 2 mL 2 mL 5.37℃保溫 5 min 5 min 5 min 6.斐林試劑 2 mL 2 mL 2 mL 7. 2 min 2 min 2 min 8.觀察溶液變化 (2)實(shí)驗(yàn)分析： ①如果第3步前移到第2步進(jìn)行，則實(shí)驗(yàn)失敗，原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ②如果第4步前移到第2步進(jìn)行，則實(shí)驗(yàn)失敗，原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：該實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證兩個(gè)問題：一是重金屬能使蛋白質(zhì)變性，二是谷胱甘肽能夠緩解重金屬對(duì)蛋白質(zhì)的破壞作用。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，需要設(shè)置加入谷胱甘肽和硝酸銀與只加入硝酸銀的實(shí)驗(yàn)組，同時(shí)設(shè)置不加硝酸銀，也不加谷胱甘肽的空白對(duì)照組，其他條件三組實(shí)驗(yàn)均完全相同。該實(shí)驗(yàn)利用的是淀粉酶對(duì)淀粉的催化作用，所以實(shí)驗(yàn)的因變量是淀粉是否被水解或水解的程度，因此可通過檢測(cè)還原糖的產(chǎn)生來判斷淀粉酶是否還存在活性。該實(shí)驗(yàn)中由于酶具有高效性，實(shí)驗(yàn)時(shí)要保證酶在預(yù)設(shè)的條件下與淀粉接觸發(fā)揮催化作用。 答案：(1) 　　　試管編號(hào)序號(hào) 甲 乙 丙 1. 2. 2 mL 3. 2 mL 2 mL 4.淀粉溶液 5. 6. 7.50℃～65℃ 溫水水浴加熱 8. 磚紅色沉淀 無磚紅色沉淀 磚紅色沉淀 (2)①重金屬鹽使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，這種改變是不能恢復(fù)的。所以甲試管觀察不到應(yīng)有的現(xiàn)象?、诘矸勖敢汛呋糠值矸鬯猓以嚬苤袝?huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀