2019-2020年高中生物 第一節(jié)分子和離子教案 浙科版必修1.doc

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2019-2020年高中生物 第一節(jié)分子和離子教案 浙科版必修1 導(dǎo)學(xué)誘思 一、元素 組成細(xì)胞的主要元素：碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、氯、鈉等元素是構(gòu)成細(xì)胞的主要元素。 二、分子 1.分子的組成：分子是組成物質(zhì)的單位，分子又是由原子組成的，細(xì)胞是由多種多樣的分子組成的。 2.分子的種類：水、糖、脂肪等。 三、離子 1.離子：原子得到電子或失去電子成為負(fù)離子或正離子。 2.離子鍵：正、負(fù)離子結(jié)合形成離子鍵。 3.共價(jià)鍵：兩個(gè)原子共用電子形成共價(jià)鍵。 核心解讀 1.原子是怎樣通過化學(xué)鍵形成分子的？ 原子之間主要通過化學(xué)鍵相互作用，主要包括離子鍵、共價(jià)鍵和氫鍵三種形式。 離子鍵 一個(gè)原子獲得電子或失去電子后變成帶電荷的粒子，稱為離子。最外層具有1、2、3個(gè)電子的原子，有失去這些電子的傾向。失去電子后，核內(nèi)帶正電荷的質(zhì)子多于核外的電子數(shù)，結(jié)果這些原子帶正電荷（陽離子）。最外層具有5、6、7個(gè)電子的原子，有從其他原子獲得電子的傾向，獲取電子后，這些原子帶負(fù)電荷（陰離子）。當(dāng)一個(gè)原子將電子給予另一個(gè)原子，二者之間靠陰、陽離子的靜電作用而形成的化學(xué)鍵叫做離子鍵。如NaCl中的Na失去一個(gè)電子（Na+），Cl奪取一個(gè)電子（Cl-），Na+與Cl-離子之間由于正、負(fù)電荷的相互作用而形成離子鍵。 共價(jià)鍵 通過原子之間共用電子對(duì)形成的化學(xué)鍵叫共價(jià)鍵。如一個(gè)氫氣分子（H2）是由兩個(gè)氫原子結(jié)合在一起形成的。當(dāng)兩個(gè)氫原子接近時(shí)，每個(gè)原子的電子都受到對(duì)方原子核的吸引，這時(shí)每個(gè)電子實(shí)際上受到兩個(gè)核的正電荷的吸引，即兩個(gè)原子共用它們之間的一對(duì)電子。每個(gè)氫原子都使用對(duì)方原子的1個(gè)電子，使自己的電子層填滿而具有穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。 氫鍵 當(dāng)氫原子與氧原子或氮原子以共價(jià)鍵結(jié)合時(shí)，氫原子帶部分正電荷。這種氫原子往往與其他帶有部分負(fù)電荷的氧原子或氮原子間相互吸引而形成氫鍵。氫鍵可形成于不同分子之間，也可形成于同一分子（大分子）之內(nèi)。氫鍵屬于一種弱鍵，易于形成，易于斷裂，并有特定的鍵長與鍵角，在決定大分子的三維結(jié)構(gòu)上起著重要作用，是生命系統(tǒng)中十分重要的鍵。 2.組成細(xì)胞的化學(xué)元素 細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，化學(xué)元素占人體細(xì)胞鮮重和干重的百分比用下圖表示為： 圖例分析： 組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比） 圖例分析： 組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比） 規(guī)律總結(jié) ①不同生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同，但是不同的生物體內(nèi)同種元素的含量差別較大；同一生物體內(nèi)的不同元素的含量也不相同。 ②大量元素、微量元素、重要元素等是根據(jù)元素的含量劃分的，無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)起著非常重要的作用。 3.分析生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 （1）統(tǒng)一性：化學(xué)元素的種類相同。組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)環(huán)境中都可以找到，沒有一種是生物界所特有的，說明了生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。 （2）差異性：組成生物體的各種化學(xué)元素的含量不同。與自然界中的相應(yīng)元素的含量又有一定的差別，這說明生物界和非生物界又具有差異性，即生命物質(zhì)的特殊性。 題例領(lǐng)悟 題型一　組成細(xì)胞的原子與分子 【例題1】 (多選)下列關(guān)于原子和分子的說法中，錯(cuò)誤的是（　　） A.原子和分子都是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒 B.原子之間一般通過化學(xué)鍵形成分子 C.分子都是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的原子構(gòu)成的 D.原子和分子共同組成生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 解析：分子一般是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的原子構(gòu)成的，但除稀有氣體和單質(zhì)金屬等以單原子狀態(tài)存在的分子以外。 答案：AC 反思感悟 原子是物質(zhì)的基本單位，在一個(gè)正常的原子中，核內(nèi)質(zhì)子數(shù)與核外電子數(shù)相等，因此，整體上看原子是呈電中性的。分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒，分子一般是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的原子構(gòu)成的。 題型二　組成細(xì)胞的元素 【例題2】 活細(xì)胞中含量最多的元素和組成生物體的最基本元素分別是（　　） A.C，O B.H，C C.O，C D.O，N 解析：生物體內(nèi)H2O含量一般為60%～90%，所以細(xì)胞中氧的含量最多，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的，所以碳是最基本元素。 答案：C 反思感悟 活細(xì)胞中水最多，所以氧原子含量最多，活細(xì)胞是由碳鏈為骨架構(gòu)建的。 隨堂訓(xùn)練 1.生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鯊魚，組成它們的元素（　　） A.完全相同 B.完全不同 C.大體相同 D.無法確定 解析：組成生物體的元素都包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等。 答案：C 2.下列關(guān)于原子和分子的說法中，正確的是 …（　?。? A.物質(zhì)的基本單位是原子而非分子 B.組成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是分子而非原子 C.分子必須由兩個(gè)以上的原子構(gòu)成 D.原子之間一般通過離子鍵形成分子 解析：組成物質(zhì)的基本單位是原子而不是分子，分子可以由兩個(gè)以上的原子構(gòu)成，也可以由原子構(gòu)成單質(zhì)。原子之間可以通過共價(jià)鍵連接，也可以通過離子鍵連接。 答案：A 3.生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是指（　?。? A.各種化學(xué)元素 B.大量元素和微量元素 C.各種化合物 D.組成生物體的各種元素和化合物 解析：生物體含有多種化學(xué)元素，但這些元素大多不能單獨(dú)完成生命活動(dòng)。除部分化學(xué)元素能影響生命活動(dòng)外，大多數(shù)元素通過形成各種化合物，由這些化合物來進(jìn)行生命活動(dòng)。 答案： D 4.下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是（　　） A.組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多 B.人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大 C.組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到 D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似 解析：不同生物體在元素組成的種類上基本相同，但含量上差別很大，生物界和非生物界在元素的種類上具有統(tǒng)一性，而在元素的含量上具有差異性，在無機(jī)自然界中氧元素含量很多。 答案：C