2019-2020年高中生物第1部分微生物的利用實(shí)驗(yàn)1大腸桿菌的培養(yǎng)和分離學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)測評(píng)浙科版選修.doc

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2019-2020年高中生物第1部分微生物的利用實(shí)驗(yàn)1大腸桿菌的培養(yǎng)和分離學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)測評(píng)浙科版選修 1．要從多種細(xì)菌中分離某種細(xì)菌，培養(yǎng)基要用(　　) A．固體培養(yǎng)基 B．液體培養(yǎng)基 C．加青霉素的培養(yǎng)基 D．加入高濃度食鹽的培養(yǎng)基 【解析】　分離微生物應(yīng)使用固體培養(yǎng)基。 【答案】　A 2．涂布平板操作需要用到(　　) A．接種環(huán)、滴管、酒精燈 B．接種環(huán)、移液管、酒精燈 C．涂布器、移液管、酒精燈 D．涂布器、接種環(huán)、酒精燈 【解析】　涂布平板操作過程中不需要接種環(huán)。 【答案】　C 3．采用干熱滅菌、灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌、紫外線照射等幾種方法，可分別殺死哪些部位的雜菌(　　) A．接種環(huán)、吸管、培養(yǎng)基、接種室 B．吸管、接種環(huán)、培養(yǎng)基、接種箱 C．培養(yǎng)基、接種環(huán)、吸管、接種箱 D．培養(yǎng)皿、吸管、培養(yǎng)基、雙手 【解析】　干熱滅菌主要對(duì)玻璃器皿進(jìn)行滅菌，紫外線主要對(duì)接種室和接種箱進(jìn)行空氣和表面滅菌。 【答案】　B 4．下列操作錯(cuò)誤的是(　　) A．用酒精擦拭雙手 B．用氯氣消毒水源 C．實(shí)驗(yàn)室用紫外線進(jìn)行消毒 D．玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)用酒精直接擦拭即可達(dá)到徹底滅菌的目的 【解析】　玻璃器皿應(yīng)用干熱無菌箱在160～170 ℃加熱1～2 h才能達(dá)到無菌目的。 【答案】　D 5．在涂布平板操作時(shí)錯(cuò)誤的是(　　) A．將涂布器在酒精燈火焰上灼燒，直到燒紅 B．取少量菌液滴加在培養(yǎng)基表面 C．將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃盡后，冷卻8～10 s再用 D．涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)皿，使涂布均勻 【解析】　涂布平板所用涂布器是玻璃器皿，不能在酒精燈火焰上灼燒，否則會(huì)變形，正確方法是沾取少量酒精，引燃。 【答案】　A 6．利用涂布分離法純化的大腸桿菌，經(jīng)培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了多種菌落，不可能的原因是(　　) A．培養(yǎng)基制備過程中被雜菌污染 B．接種過程中，無菌操作不符合要求 C．系列稀釋時(shí)，無菌操作不符合要求 D．由大腸桿菌的種類不同造成的 【解析】　大腸桿菌培養(yǎng)基中出現(xiàn)了多種菌落，說明污染了雜菌，雜菌可能來自培養(yǎng)基，也可能是因?yàn)椴僮鬟^程中無菌操作不符合要求。 【答案】　D 7．下列與大腸桿菌及其培養(yǎng)與分離的相關(guān)敘述正確的是(　　) A．大腸桿菌是革蘭氏陽性菌 B．大腸桿菌的代謝類型是異養(yǎng)需氧型 C．可用LB固體平面培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)大腸桿菌 D．進(jìn)行平板劃線分離時(shí)，接種環(huán)只需蘸菌液一次 【解析】　大腸桿菌是革蘭氏陰性菌，其代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，擴(kuò)大培養(yǎng)大腸桿菌宜使用LB液體培養(yǎng)基，LB固體平面培養(yǎng)基可用于劃線分離，進(jìn)行劃線分離時(shí)，為達(dá)到分離目的，獲得單菌落，接種環(huán)只需蘸取菌液一次，故只有D選項(xiàng)所述正確。 【答案】　D 8．(xx杭州檢測)請(qǐng)回答微生物培養(yǎng)的有關(guān)問題： (1)人們按照微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的不同需要，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)稱培養(yǎng)基。培養(yǎng)基之所以有________、________和半固體培養(yǎng)基等三種，主要是培養(yǎng)基中所添加的________含量不同。 (2)微生物個(gè)體是肉眼看不見的，但固體培養(yǎng)基上的微生物的________是可見的，該結(jié)構(gòu)的特征常常是鑒定菌種的主要依據(jù)之一。 (3)微生物的營養(yǎng)包括碳源、氮源、生長因子、水和無機(jī)鹽。培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)，在培養(yǎng)基中所添加的維生素屬于________；在培養(yǎng)基中添加酸或堿或緩沖溶液的作用是__________________________________________________。 (4)培養(yǎng)微生物的操作必須實(shí)行無菌操作，以防止____________的入侵等作用。無菌操作主要包括________和滅菌；前者不能殺死芽孢和孢子，后者能殺死芽孢和孢子。 (5)微生物接種的方法很多，最常用的是________和______________。 【答案】　(1)固體培養(yǎng)基　液體培養(yǎng)基　瓊脂(凝固劑) (2)菌落 (3)生長因子　調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH(酸堿度) (4)外來雜菌　消毒 (5)平板劃線法　稀釋涂布平板法 9．從自然菌樣中篩選較理想生產(chǎn)菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測定。 (1)不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養(yǎng)耐鹽菌的菌樣應(yīng)從____________中采集，培養(yǎng)厭氧菌的菌樣應(yīng)從________中采集。 (2)富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適應(yīng)于該微生物旺盛生長的特定的環(huán)境條件，使待分離微生物在群落中的數(shù)量大大增加，從而達(dá)到從自然界中分離到所需特定微生物的培養(yǎng)方法。對(duì)耐鹽菌富集培養(yǎng)的培養(yǎng)基應(yīng)是______的選擇培養(yǎng)基；對(duì)高溫淀粉酶的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇__________________的選擇培養(yǎng)基，并在________條件下培養(yǎng)。 (3)實(shí)驗(yàn)室最常用的滅菌方法是利用高溫處理達(dá)到殺菌的效果。高溫滅菌的原理是高溫使微生物的______________等物質(zhì)發(fā)生________。________滅菌法是微生物研究和教學(xué)中應(yīng)用最廣、效果最好的滅菌法。 (4)下面兩圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請(qǐng)分析接種的具體方法。 獲得圖A效果的接種方法是____________，獲得圖B效果的接種方法是________。 【答案】　(1)高鹽環(huán)境　無氧環(huán)境　(2)加鹽　以淀粉為唯一碳源　高溫　(3)蛋白質(zhì)和核酸　變性　高壓蒸汽　(4)(稀釋)涂布分離法　劃線分離法