2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第六章 溶解現(xiàn)象 6.1 物質(zhì)在水中的分散教案1 （新版）滬教版.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第六章 溶解現(xiàn)象 6.1 物質(zhì)在水中的分散教案1 （新版）滬教版教 學(xué)目 標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象；說(shuō)出溶液的特征。2能說(shuō)出一些日常生活中常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象。3了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用價(jià)值。教學(xué)方法自主探索能力目標(biāo)通過(guò)物質(zhì)溶于水的探究，培養(yǎng)學(xué)生用微觀知識(shí)解釋宏觀現(xiàn)象的分析方法。情感目標(biāo)通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，形成尊重科學(xué)原理，初步養(yǎng)成善于與他人交流、分享與協(xié)作的習(xí)慣，敢于依據(jù)客觀事實(shí)提出自己的見(jiàn)解。教材分 析重點(diǎn)認(rèn)識(shí)溶液的基本特征；乳化現(xiàn)象。難點(diǎn)從微觀上認(rèn)識(shí)溶解的過(guò)程。教 學(xué) 過(guò) 程教學(xué)過(guò)程一預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)與交流反饋1如果物質(zhì)以細(xì)小固體顆粒分散在水中，則形成懸濁液；若物質(zhì)以小液滴分散在水中，則形成乳濁液。2物質(zhì)以分子或離子形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過(guò)程，叫做物質(zhì)的溶解。物質(zhì)溶解后形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。3用洗衣粉可以洗去衣服上的污漬，用洗發(fā)精可以洗去頭發(fā)上的油脂，農(nóng)藥、醫(yī)藥制劑的合成，石油的開采，污水的處理等都和乳化作用有關(guān)。二問(wèn)題提出與情境創(chuàng)設(shè) 在日常生活和生產(chǎn)中，人們經(jīng)常需要將一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，如將食鹽分散到水中配制成食鹽水；將碘分散到酒精中配制成碘酒；將農(nóng)藥分散到水中配制成噴灑的藥液等。那么，物質(zhì)在分散過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象呢？三精講釋疑與新知建構(gòu)一、溶解與乳化【活動(dòng)與探究】幾種物質(zhì)在水中的分散實(shí)驗(yàn)振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象高錳酸鉀加入水中固體消失，液體變?yōu)樽霞t色無(wú)明顯變化食鹽加入水中固體消失，液體無(wú)色無(wú)明顯變化蔗糖加入水中固體消失，液體無(wú)色無(wú)明顯變化泥土（或粉筆灰）加入水中固體不消失，液體渾濁小顆粒下沉食用油加入水中黃色液體不消失，液體渾濁小液滴上浮1.懸濁液：物質(zhì)以細(xì)小固體顆粒懸浮于液體中形成的混合物叫做懸濁液，如：泥土、粉筆灰等。2.乳濁液物質(zhì)以小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液，如：食用油等。懸濁液和乳濁液都是不均一、不穩(wěn)定的?！净顒?dòng)與探究】乳化現(xiàn)象洗潔精能使食用油以細(xì)小液滴均勻懸浮在水中形成乳濁液，這種現(xiàn)象叫做乳化。乳化的應(yīng)用：金屬表面油污的清洗，各種日用洗滌劑、化妝品及乳制飲品的配制，農(nóng)藥、醫(yī)藥制劑的合成以及紡織印染、石油開采、污水處理等?！就卣挂曇啊咳榛饔?.溶液物質(zhì)以分子或離子形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過(guò)程，叫做物質(zhì)的溶解。物質(zhì)溶解后形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，如：食鹽、蔗糖等。溶液的特征：均一性：指液體各部分的性質(zhì)（包括濃度和密度等）都相同；穩(wěn)定性：指外界條件不變的情況下，溶液中的物質(zhì)不會(huì)隨意析出；溶液都是混合物。 溶液的用途：在溶液里進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)通常是比較快的。溶液對(duì)動(dòng)植物的生理活動(dòng)也有很大意義。動(dòng)物攝取食物里的養(yǎng)分，必須經(jīng)過(guò)消化，變成溶液，才能吸收。植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要成為溶液，才能由根部吸收。【活動(dòng)與探究】較快地溶解某些固體物質(zhì)的建議 建議1：溶解時(shí)不斷攪拌，因?yàn)橥饬ψ饔檬刮⒘＿\(yùn)動(dòng)速度加快；建議2：加熱溶解，因?yàn)闇囟壬撸⒘＿\(yùn)動(dòng)速度加快；建議3：研碎后溶解，因?yàn)樵龃罅宋⒘Ｅc水的接觸面積?！就卣挂曇啊坷鋮s劑四課堂演練與拓展提升1下列家庭小實(shí)驗(yàn)不能制得溶液的是（ B ）2下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中不正確的是 （ A ）A.溶液都是無(wú)色透明的 B.溶液一定是混合物C.溶液都是均一、穩(wěn)定的 D.溶液都是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的五歸納總結(jié)一、溶解與乳化1.懸濁液2.乳濁液3.溶液溶液的特征：均一性、穩(wěn)定性、混合物。六教學(xué)反思：個(gè)人二次備課：個(gè)人二次備課 ：