2019-2020年八年級生物上冊 第5單元 生物的生殖、發(fā)育與遺傳 第一節(jié) 生物的無性生殖名師教案2 蘇教版.doc

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2019-2020年八年級生物上冊 第5單元 生物的生殖、發(fā)育與遺傳 第一節(jié) 生物的無性生殖名師教案2 蘇教版 教學內容：生物的無性生殖；實驗——酵母菌的出芽生殖。 教學目標： 知識與能力 1、 認識無性生殖的概念。 2、 訓練使用顯微鏡觀察的操作技能。 3、說出生物無性生殖的方式及其在生產(chǎn)中的應用。 4、舉例說出常見的營養(yǎng)生殖種類。 5、理解營養(yǎng)生殖的優(yōu)勢。 情感、態(tài)度與價值觀 1、通過對“酵母菌的出芽生殖”的觀察和“植物的嫁接”的實習活動，領悟“實踐出真知”的思想，培養(yǎng)嚴謹求實、一絲不茍的科學態(tài)度和唯物主義世界觀。 2、觀察顯微鏡，制作臨時玻片，提高科學技能，培養(yǎng)科學素養(yǎng)。 教學重點： 1、舉例說出生物無性生殖的方式 2、說出酵母菌的出芽生殖方式。 教學難點 1、生殖的原理 2、酵母菌的培養(yǎng)。 教學準備 教師準備： 1、準備前準備幾張嫁接成活的植物體照片，在上課時供學生觀察。 2、有關課件。 3、實習所用的器材。 學生準備： 1、準備實驗和實習的有關材料。 2、課前嘗試嫁接，再把嫁接的動植物拿到課堂準備交流。 教學步驟： 一、引出生物的繁殖和發(fā)育 教師活動 學生活動 1、情景創(chuàng)設：同學們都學過一首詩中這樣說，“春種一粒粟，秋收萬顆籽”，你們知道這是表達的什么樣意思嗎？ 2、診斷性設問：這就是生物的繁殖和發(fā)育現(xiàn)象。在前面的章節(jié)中，已經(jīng)向我們描述了生物千姿百態(tài)的生命形式、生物習性及他們的結構特點，但是對各種生物是如何繁衍后代的卻是不甚了解，你們能舉出幾個類似的例子來嗎？ 3、啟發(fā)問題：你們說的這些例子都是需要精子和卵細胞的結合，才能生出新一代來。那么，有沒有這種情況，不經(jīng)過受精作用，同樣也能產(chǎn)生出下一代呢？這一節(jié)課我們就來研究這個問題。 4、安排實驗：現(xiàn)在我這里給同學們準備了一些器材，有酵母菌培養(yǎng)液、燒杯、顯微鏡、載玻片、龍膽紫染色液等。請你們先看書，討論應如何做實驗，列出實驗步驟，研究酵母菌的出芽生殖問題。 1、積極思考后回答：表達的是生物的生長現(xiàn)象、生命現(xiàn)象、繁殖現(xiàn)象。 2、列舉生物的繁殖和發(fā)育的例子。 3、桌同學討論老師的問題，思考后回答。 4、看書，討論如何做實驗，確定實驗步驟的開始研究酵母菌的出芽生殖問題。 二、 酵母菌的出芽生殖觀察 教師活動 學生活動 1、指導學生做實驗，指導要點如下。 （1）明確實驗目的：酵母菌的出芽生殖過程。 （2）要求學生4人一組，討論和制定觀察計劃。 （3）按制作臨時玻片標本的要求，用酵母菌培養(yǎng)液制作酵母菌臨時玻片標本。建議采用龍膽紫染色液對酵母菌染色。 （4）使用顯微鏡觀察制作好的臨時玻片標本。先用低倍顯微鏡觀察酵母菌。 2、提問：請同學們給大家講一下，你看到了什么？有無酵母菌？它的形態(tài)是怎樣的？ 3、布置討論：為什么說酵母菌的“出芽”是一種生殖方式？ 4、過渡：無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細胞的結合，由母直接產(chǎn)生新個體的生殖方式。酵母菌的“出芽”就是一種生殖方式，是無性生殖。 5、追問點撥：你們聽到或見到過的，常見的無性生殖方式有哪些？它有什么優(yōu)勢？ 1、 認真聽老師指導，列出實驗步驟。（1）、用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦干凈。 （2）、用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。 A、在載玻片上滴上酵母菌培養(yǎng)液。 B、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片，然后緩緩放下。 C、把一滴稀龍膽紫染色液滴在載玻片上。 D、用顯微鏡觀察。 2、 仔細觀察在顯微鏡下看到地情景，描述酵母菌的形態(tài)特點：酵母菌細胞上長出的突起，比母細胞小得多，是母體上長出的一個芽，當它脫離母體后，就會長出一個磨擦的酵母菌來。 3、 閱讀教科書，找出無性生殖的概 ，對照觀察結果，判斷出看到的酵母菌的“出芽”，就是一種無性生殖的生殖方式。 4、理解營養(yǎng)生殖、出芽生殖、組織培養(yǎng)的概念：植物的根、莖、葉是營養(yǎng)器官，一些植物的營養(yǎng)器官在脫離母體后，能夠成為新個體，植物依靠營養(yǎng)器官進行的無性生殖以叫營養(yǎng)生殖，營養(yǎng)生殖保持植物親本的優(yōu)良性狀，加快植物生殖的速度。 5、認真思考后，回答老師的提問。 三、 實驗及交流 教師活動 學生活動 1、請同學們做好實驗以后，整理實驗儀器，然后寫出實驗報告，可參考以下格式撰寫酵母菌的出芽生殖。 （1）、實驗目的 （2）、實驗器材 （3）、實驗方法、步驟 （4）、實驗結果和分析 （5）、討論：為什么說酵母菌的“出芽”是一種生殖方式？你知道還有哪些生物的生殖方式也是出芽生殖的？ （6）、總結。 2、請學生作自我總結，找出自己在操作和實驗中成功的經(jīng)驗和存在的問題。 1、參考老師提供的實驗報告格式，開始寫實驗報告。 2、把自己在實驗操作中成功的經(jīng)驗和存在的問題都找出來，充分展開合作，交流經(jīng)驗和問題。 板書設計 第14章 生物的生殖與發(fā)育 第一節(jié) 生物的無性生殖（一） 一、無性生殖 無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細胞的結合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式。 二、常見的無性生殖：出芽生殖——酵母菌 營養(yǎng)生殖——扦插、壓條、嫁接 教學探討與反思： 第14章 生物的生殖與發(fā)育 第一節(jié) 生物的無性生殖 （第2課時） 教學內容： 植物的嫁接和組織培養(yǎng)；實習——植物的嫁接，課外探究和課外閱讀。 教學目標： 知識與能力 1、舉例說出植物嫁接和過程的意義。 2、練習嫁接的技能，初步了解芽接和枝接的主要步驟。 3、說出嫁接的關鍵步驟。 4、例舉出常見的利用芽接和靶接的樹木名稱。 5、理解嫁接的優(yōu)勢。 6、舉例說出什么是組織培養(yǎng)。 7、知道組織培養(yǎng)的意義。 情感、態(tài)度與價值觀 1、通過對植物組織培養(yǎng)的討論，領悟現(xiàn)代生物技術對人類生活、工農業(yè)發(fā)展、社會進步的巨大意義。 2、了解植物的全能性，激發(fā)探究科學奧妙的靈感，以及對生命規(guī)律的研究欲望。 3、通過對和“植物的嫁接”實習活動，培養(yǎng)嚴謹求實、一絲不茍的科學態(tài)度和唯物主義世界觀，領悟“實踐出真知”的思想。 教學重點： 1、植物的嫁接過程和意義。 2、芽接和枝接的主要步驟。 3、嫁接的關鍵步驟。 教學難點： 1、理解植物的組織培養(yǎng)原理。 2、嘗試植物的嫁接。 教師準備 1、有關多媒體課件。 2、實習所用的器材。 學生準備 1、課前預習有關內容。 2、準備實驗和實習的有關材料，包括嫁接所用的植物。 3、先在家嘗試嫁接，再把嫁接的植物拿到課堂準備交流。 教學步驟： 一、生物的無性生殖的知識診斷及枝接 教師活動 學生活動 1、引出課題：上節(jié)課介紹了無性生殖的概念，又成功地做了一個試驗，現(xiàn)在請大家回顧一下，回答問題。 （1）、什么叫做無性生殖？ （2）、為什么說酵母菌的出芽是一促生殖方式？ （3）、常言說“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭”，為什么插柳成蔭？ 2、引導提問：談到植物的營養(yǎng)生殖，我們很容易就會想到利用植物的莖來繁殖的方式，其中有植物的嫁接，請說一說你見到的植物嫁接的例子，你是否進行過植物的嫁接？把經(jīng)驗告訴好嗎？ 3、請學生把課外自己嘗試的嫁接的“作品”拿出來，讓大家觀看“作品”的質量怎么樣？是否能成活？讓大家評議，如果嫁接不成功原因在哪里。 4、給學生們提供了以下指導。 （1）、從果樹上截取樹枝，立即將葉片剪掉，留下一段葉柄，以便在芽接片嵌入砧木切口時操作。 （2）、在芽的下方約2厘米處和上方約1厘米處各橫切一刀,切成盾形的芽片,用刀除去芽片上少許的木質部。 （3）、在砧木的樹皮上，用刀切割一“T”字形的切口，深至木質部。 （4）、將盾形的芽片插入“T”字形切口內，使樹皮包住它。 （5）、扎縛緊。 1、跟著老師復習上節(jié)課內容，并回答提問。 （1）、無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細胞結合，由母體直接產(chǎn)生出新個體的生殖方式。如酵母菌的出芽生殖。 （2）、因為它是一種不經(jīng)過兩性生殖細胞結合，由母體直接產(chǎn)生新個體的無性生殖方式。 （3）、因為這是利用植物的營養(yǎng)器官進行的繁殖方式。 2、舉嫁接的例子，談自己的體驗 3、展示自己嫁接的樹枝，讓大家觀看評議，尋找嫁接不成功的原因。 4、認真看書，討論如何做嫁接，確定實習步驟有哪些，開始研究嫁接的問題。設計提出嫁接的方案。 二、嫁接中的枝接及嫁接概念 教師活動 學生活動 1、講解枝接：芽接是嫁接的一種形式，許多情況下，只靠芽接不能完成眾多果樹的嫁接，還有一種另外的嫁接方式，這就是枝接。 2、指導學生進行枝接實習，提供實習的參考方案。 （1）、用刀把帶芽的枝條削成斜面，形成接穗。 （2）、在砧木的枝條中部，用刀下劈，深度為3-4厘米。 （3）、把接穗插入劈開的砧木中，對準它們的形成層。 （4）、扎縛緊。 3、引導學生思考：同學們已經(jīng)完成了枝接和芽接，對奶接的過程和特點有了一個感性的認識，誰來試一試，給嫁接下一個定義。 4、請學生思考，為什么無論是芽接還是枝霎，都要使接穗和砧木的形成層緊密地結合在一起。 5、提出問題：根據(jù)同學們掌握的知識，你們知道哪些樹木一般用芽接，哪些樹木一般用枝接？ 6、追問設疑：除了上述的無性繁殖方式以外，你們還知道，還有哪些其它的無性繁殖方式？ 1、認真聽老師講解，仔細看書，理解枝接的意義。 2、積極進行枝接實習。 （1）、以4人為一級，根據(jù)自己的特長、愛好，自愿選擇枝接或芽接。 （2）、實習枝接的同學與實習芽接的學生相互交換檢查。 （3）、相互介紹自己的操作過程，說出嫁接的關鍵步驟。 3、真看書，相互討論給嫁拉下定義：嫁接就是把一株植物體的芽或帶芽的枝嫁接到另一株植物體上，使它們愈合成一株完整的植物體。嫁接是生產(chǎn)中常用的一種營養(yǎng)生殖方法。接上無能為力的芽或枝叫做接穗，被接的植物體叫做砧木。芽接是用芽作接穗，枝接是用枝條作接穗。 4、回答：接穗和砧木兩部分的形成層分裂出來的細胞，只有緊密地結合才能愈合在一起，果樹才能成活，大大提高成活率。 5、思考老師的提問后作答。 6、踴躍舉手作答。 三、組織培養(yǎng) 教師活動 學生活動 1、引入概念：近年來，一種加速植物生殖的新技術——“植物組織培養(yǎng)”正在蓬勃發(fā)展。將植物的器官、組織或細胞等，在無菌的條件下，培養(yǎng)在含有多種營養(yǎng)物質和植物激素的培養(yǎng)基上，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體，這種技術叫做“植物組織培養(yǎng)”。 2、請同學們看圖，說說利用胡蘿卜根的組織細胞進行組織培養(yǎng)的主要過程。 3、知識評價：應用組織培養(yǎng)技術有很多好處，這些好處是其它無性生殖方式所不具備的。它可以在短時間內生產(chǎn)出大量植物，還可以防止植物病毒的侵害。想一想，舉出一種組織培養(yǎng)的例子來。 4、小結本節(jié)。 5、鞏固練習題布置。 1、對照掛圖，分析研究。在教師指導下，充分展開了合作、交流，談出自己和大多數(shù)同學的經(jīng)驗和體會，弄清組織培養(yǎng)的主要過程。 2、認真看圖，然后回答，利用胡蘿卜根的組織細胞進行組織培養(yǎng)的主要過程。 3、認真聽老師講解，舉例。 4、由學生小結。 5、認真完成練習題。 板書設計： 生物的無性生殖（二） 植物的嫁接 一、植物的嫁接實習 1、目的 2、器材 3、背景知識 芽接步驟和枝接步驟 二、嫁接定義 1、嫁接的意義 2、嫁接舉例：扦插、壓條、嫁接 三、植物的組織培養(yǎng) 1、組織培養(yǎng)的過程 2、組織培養(yǎng)的意義 3、植物組織培養(yǎng)的應用