2019版高中語文 第一專題 科學(xué)之光 3 南州六月荔枝丹導(dǎo)學(xué)案 蘇教版必修5.doc
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2019版高中語文 第一專題 科學(xué)之光 3 南州六月荔枝丹導(dǎo)學(xué)案 蘇教版必修5 教學(xué)目標(biāo): 知識與能力:1把握本文說明順序,并了解其作用。 2、領(lǐng)會(huì)本文作為文藝性說明文的語言特點(diǎn)。 過程和方法:1、抓住關(guān)鍵語詞理清說明順序,明確荔枝的相關(guān)特點(diǎn)。 2、緊扣關(guān)鍵語句分析語言運(yùn)用的準(zhǔn)確性和引用古代詩文達(dá)到的說明效果。 情感態(tài)度和價(jià)值觀: 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識。 自主學(xué)習(xí): 1、資料鏈接 作者 :賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作?,F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長。賈祖章先生雖已八旬有 余,但他人老心不老,現(xiàn)在終日伏案著述,陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品?!赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》,都選自他的《生物學(xué)碎錦》。 2、(1)學(xué)前指導(dǎo) 說明方法:下定義、舉例子、打比方、作比較、分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料 說明順序:時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序 說明語言:科學(xué)性(正確、準(zhǔn)確);文學(xué)性(生動(dòng)、形象) (2)文體介紹: 本文屬于科學(xué)小品,屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章,科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文,既有很強(qiáng)的科學(xué)性,又有一定的文學(xué)情趣。 (3)白居易《荔枝圖序》: 荔枝生巴峽間,樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂,冬青;華如桔,春榮;實(shí)如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其實(shí)過之。若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。元和十五夏,南賓守樂天,命工吏圖而書之,蓋為不識者與識而不及一二三日者云。 譯文:荔枝生長在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹形呈圓的形狀,很像古代用來遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹的葉,冬季還是綠色的;花像橘樹的花,在春天開放;果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅,夏季成熟。果實(shí)聚成簇,像葡萄,核像枇杷的核,殼像紅綢,膜像紫綢,瓤肉像冰雪一樣晶瑩,潔白,漿液像醴那樣甜,像酪那樣酸。(關(guān)于荔枝的情況),大概也就如同前面所說的情形,那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開了枝體,一天顏色就變了,兩天香味就變了,三天味道就變了,四五天以后,色香味就全消失了。元和十五年的夏天,南賓郡的太守樂天,讓官畫工畫成一幅荔枝圖,并寫上這篇序,這是為了告訴沒有見過(荔枝)的人以及雖然見過卻沒有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。 合作探究: 一、閱讀課文 整體感知 1.理清課文結(jié)構(gòu) 第一部分:(1節(jié)) 第二部分:(2-11節(jié))荔枝的生態(tài)(說明荔枝本身) 果實(shí)外部形態(tài)(2-5) 2節(jié):果___,龜裂片、片峰(粗糙) 3節(jié):果___,__________________ 4節(jié):果___,____________________ 5節(jié):______,_______________ 果實(shí)內(nèi)部組織(6-11) 6節(jié):果____,___________________ 7節(jié):果____,_______________ 8節(jié):貯藏,______________(與果實(shí)關(guān)系密切,附帶介紹) 9節(jié):果____,_________________ 10,11節(jié):果花,花期、花 _、 花___、花___、花____ 第三部分:(12-15) 荔枝的生產(chǎn) (說明荔枝問題) 12節(jié):產(chǎn)地 ,_________ ___ 13節(jié):果譜,____________________ 14節(jié):移植, 15節(jié):產(chǎn)銷,____________________ 明確: 第一部分:(1節(jié))介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿” 第二部分:(2-11節(jié))荔枝的生態(tài) (說明荔枝本身) 果實(shí)外部形態(tài)(2-5) 2節(jié):果殼,龜裂片、片峰(粗糙) 3節(jié):果色,深紅色或紫色 4節(jié):果形,心臟形、卵圓形、圓形 5節(jié):大小,直徑三四厘米(重十多克至二十多克) 果實(shí)內(nèi)部組織(6-11) 6節(jié):果膜,白、薄 7節(jié):果肉,白色半透明(顏色)、味甜微酸(味道)、制作方法 8節(jié):貯藏,不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切,附帶介紹) 9節(jié):果核,長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色 10,11節(jié):果花,花期、花形、花型、花序、花蜜 第三部分:(12-15) 荔枝的生產(chǎn) (說明荔枝問題) 12節(jié):.產(chǎn)地,中國南部 13節(jié):果譜,種類、內(nèi)容、荔枝品種 14節(jié):移植,習(xí)性、古荔枝移植情況 15節(jié):產(chǎn)銷,因地制宜,大力發(fā)展,滿足需要 2 根據(jù)結(jié)構(gòu)圖,作者介紹荔枝采用了那些說明順序?為什么采用這些說明順序?使用這些說明順序有何作用? 說明順序:本文是把荔枝作為水果來介紹的,按照從主到次,由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征,次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果 實(shí)時(shí),又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),采用了由外到內(nèi),由表及里的空間順序。在說明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí),又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。 這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征,又說明了有關(guān)它的其他知識。 3、在整體感知了文章的基礎(chǔ)上概括文章的說明方法。 說明方法: 明確: (1)舉例子(板書) 來自現(xiàn)實(shí)的,如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”;“海南島和廉江有野生的荔枝林” ;“一些稀奇的品種,如……‘龍牙’,……‘珍珠’?!钡取? 來自調(diào)查材料的,如“六十年代,廣東調(diào)查得知,有鵝蛋荔和丁香大荔,重達(dá)四五十克”; 來自史籍和科學(xué)專著的,如“據(jù)記載,南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”;楊貴妃吃荔枝的事;“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’,《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右,《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。 (2)打比方(板書) 直接比喻說明,如說明荔枝殼面形態(tài)時(shí),說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片,好像龜甲”;“裂片中央有突起部分,有的尖銳如刺”;說明荔枝的果形時(shí)說“荔枝呈心臟形,卵圓形或圓形”;介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說“形狀很小,有似丁香”;在說明荔枝外殼的色澤時(shí)說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’,都很逼真”等。 引用古籍或詩文作喻,如“至于整株樹以至成片的樹林,那就成為‘飛焰欲橫天’,‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”;“舊記載中還有一些稀奇的品種,如細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。 (作用:形象,使人易于理解生動(dòng),有文學(xué)情趣) (3)數(shù)字說明(板書) 在介紹荔枝的成熟期,果實(shí)的大小、重量,荔枝的貯藏,荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù),我國栽培荔枝的歷史,古籍中所載的荔枝的品種時(shí),都運(yùn)用了數(shù)字。 如:通常直徑三四厘米,重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃,可貯藏三十天左右。(作用:準(zhǔn)確、客觀、具體……) (4)引用說明(板書) 古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容,擴(kuò)大了知識面,加強(qiáng)了說明效果,同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑,富于變化,具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味,因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣--既能了解有關(guān)的科學(xué)知識,又能獲得一種文學(xué)享受。 文章雖屬于說明文,卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題,遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑,自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句,或介紹荔枝林的景觀,或說明荔枝的不耐貯藏,或印證荔枝的生長北限,或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議,都極富文學(xué)情趣。 (作用:確鑿可信……既擴(kuò)大了文章的知識內(nèi)容,又增強(qiáng)了思想性,還增加了文學(xué)情趣。) (5)作比較: “優(yōu)良的荔枝,種子發(fā)育不全,有似丁香。” (6)分類別:“廣東有雙季荔枝,……又有四季荔枝,…… (7)下定義:“荔枝殼表面……特稱龜裂片?!?、“兩側(cè)……有一條溝,叫做縫合線?!? (作用:準(zhǔn)確、科學(xué)……) 4、學(xué)習(xí)了本文以后你感覺本文在語言方面有什么突出特點(diǎn): (1)科學(xué)性 ①語言細(xì)密精確(限定范圍、修飾程度、說明條件、比喻形狀) 者用揣測語氣,說將來也許有可能發(fā)生這樣的事,就變成了肯定語氣,指將來必然產(chǎn)生的事實(shí)。又如: “成熟的荔枝,大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小,通常直徑三四厘米”中的“通 ?!?、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄,……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干,……完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語言的周密上,這些詞語的運(yùn)用,十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。 ②確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用, 如:“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。 ③例子事實(shí)確鑿 如:13節(jié)荔枝古籍,其中“陳紫”一種,現(xiàn)名“莆田荔枝”…… ④術(shù)語依據(jù)科學(xué) 如:荔枝殼粗糙,用果樹學(xué)術(shù)語叫“龜裂片”。還有如“片峰”“果肩”“果頂”等 (2)文學(xué)性 ①引用古詩文、史料、故事,既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩,又充實(shí)了文章的內(nèi)容。 細(xì)讀課文請找出,并說明各自在文章中的作用。 a. 白居易的《荔枝圖序》,給人感覺開頭新穎,引人入勝,并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據(jù)。 b. 徐勃《詠荔枝膜》,說明荔枝味美。 c. 引用白居易的“一日而色變,……色香味盡去矣”,說明荔枝不耐貯藏。 d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”,一方面說明荔枝不耐貯藏,另一方面就是對這件事的嘲諷。 e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長作嶺南人”,一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖,另一方面說明荔枝的味美。 ②運(yùn)用“打比方”的說明方法,使表達(dá)生動(dòng)形象,凸現(xiàn)文采。 如:細(xì)長如指,圓小如珠等。 5、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息?作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目? 明確: “南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字,包含了荔枝的生長地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤,以這句話作為標(biāo)題,能激發(fā)人豐富的聯(lián)想;并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩,具有濃厚的文學(xué)氣息,同文章的語言風(fēng)格是一致的,比用“荔枝”作標(biāo)題要好。 檢測清盤: 1、下列列詞語中,加點(diǎn)的字注音無誤的一組是( ) A.粗糙cāo 紅繒zēng 乳酪 lo B.背負(fù)bi 樹冠 ɡuān 萌蘗 ni C.龜裂guī 宋徽宗hui 貯藏 zh D.諺語yn 紫綃 qiāo 果梗 ɡěnɡ 2、下列詞語中,字形正確無誤的一組是( ) A.醴酪 縱然 粗糙 嘔氣 B.希奇 薄膜 烘干 嘲諷 C.花序 進(jìn)貢 移植 吹噓 D.氣侯 渣滓 絢麗 褐色 3、下列詞語中加點(diǎn)的字(詞)解釋正確的一組是( ) A.紫綃(生絲織的綢子) 兼程(既走水路,又走陸路) B.醴酪(甜酒) 日啖(品嘗) C.密移造化出深山(自然、天然 ) 絳囊(深紅色) D.山頂千門次第開(第二次) 渾圓(全、滿) 4、下列加點(diǎn)的成語使用正確的一項(xiàng)是( ) A.離家出走的小燕來到公園電話亭:“媽,我成了斷線風(fēng)箏,無家可歸了?!? B.在那蹉跎歲月,我們的革命先輩爬雪山,過草地,吃了多少苦啊! C.菊花盛開,姹紫嫣紅,煞是好看。 D.想不到昔日的“浪子”今天卻成了英雄,這就不得不令人刮目相看。 5、選出下列句子中標(biāo)點(diǎn)使用不正確的一項(xiàng)( ) A.正如白居易所說:“一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣?!? B.描寫吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上,好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌”, 是夸張的說法。 C.宋徽宗時(shí),福建“以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中,航海至闕下,移植宣和殿”。 D.徽宗寫詩吹噓說:“密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹”。 6、“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝北移,將來也許不是完全不可能的事?!迸c這句話意思相同的一句是( ) A.現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝在北方成活,將來一定是可以實(shí)現(xiàn)的。 B.現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝向北方移植,將來是不一定有可能實(shí)現(xiàn)的。 C.現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝移植到北方,不可能在將來不取得成功。 D.現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝向北方移植,將來是有可能成功的。 7、對本文文題的說法,不正確的是( ) A.南州,泛指粵閩一帶;六月,是農(nóng)歷六月,這句話概括了荔枝的產(chǎn)地和成熟時(shí)間。 B.丹,是深紅色,在此處是名詞作動(dòng)詞用,意思是正在成為紅色,即指荔枝逐漸成熟。 C.用詩做文題,既鮮明又形象,富于詩意,而且與本文廣泛征引古代詩文的寫法相映襯,突現(xiàn)了文章的文學(xué)情趣。 D.用古人的一句詩為題,巧妙地概括了文章重點(diǎn)說明的內(nèi)容,獨(dú)樹一幟,別有情趣。 8、文章說明荔枝的果形“呈心臟形、卵圓形”,最后說明舊記載中的一些稀奇的品種。說明這些稀奇品種的作用是什么?選出分析不正確的一項(xiàng)( ) A. 讀者對古今荔枝果形有個(gè)全面了解。 B. 突出這一荔枝果形說明的科學(xué)性。 C. 增添文章的趣味性。 D. 說明我國荔枝品種繁多。 9、第8自然段引用唐明皇寵幸楊貴妃吃荔枝一史實(shí),旨在說明什么?( ) A. 封建統(tǒng)治階級的奢侈。 B. 荔枝不便于長途運(yùn)輸。 C. 荔枝不耐貯藏。 D. 要設(shè)法延長貯藏期,以利于長途運(yùn)輸。 10、《南州六月荔枝丹》的標(biāo)題出自明朝陳輝《荔枝》詩中的句子,下列對這首律詩的頷聯(lián)、頸聯(lián)排列正確的一項(xiàng)是( ) 南州六月荔枝丹,萬顆累累簇更團(tuán)。__________ ,__________ 。__________ ,__________。烏府日長霜暑靜,幾株斜覆石闌干。 A.絳雪艷浮紅錦爛,玉壺光瑩水晶寒。高名以許傳新曲,方味曾經(jīng)薦大官。 B.高名以許傳新曲,方味曾經(jīng)薦大官。絳雪艷浮紅錦爛,玉壺光瑩水晶寒。 C.絳雪艷浮紅錦爛,方味曾經(jīng)薦大官。高名以許傳新曲,玉壺光瑩水晶寒。 D.高名以許傳新曲,玉壺光瑩水晶寒。絳雪艷浮紅錦爛,方味曾經(jīng)薦大官。 1、A 點(diǎn)撥:B項(xiàng)“背”讀bēi, C項(xiàng) “龜”讀jūn ,D項(xiàng)“綃”讀xiāo,前二者系多音字,D項(xiàng)系與形近字而誤。 2、C 點(diǎn)撥:皆因形、音都相近或相同而誤。 A項(xiàng)“嘔”應(yīng)為“慪”,B項(xiàng)“?!睉?yīng)為“稀”,D項(xiàng)“侯”應(yīng)為“候” 3、C 點(diǎn)撥:A項(xiàng)“兼程”:一天走兩天的路程,B項(xiàng)“酪”:用乳汁制的半凝固狀食品,D項(xiàng)“次第”:依次。 4、D 5、D點(diǎn)撥:句末句號應(yīng)在引號內(nèi)。 6、D點(diǎn)撥:注意語言的嚴(yán)密性。 7、B點(diǎn)撥:“丹”是名詞,紅色。 8、D 9、C 10、A點(diǎn)撥:根據(jù)對仗、平仄、押韻,由實(shí)寫至虛寫而定。- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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