四川省成都市高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 2.1 細(xì)胞中的元素和化合物導(dǎo)學(xué)案新人教版必修1.doc

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第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物班級(jí): _ 姓名: _ 小組: _ 評(píng)價(jià): _ 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.閱讀教材熟練說(shuō)出細(xì)胞的主要元素和化合物，認(rèn)同構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳 2.通過(guò)學(xué)習(xí)了解如何檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要的化合物的種類(lèi)【基礎(chǔ)感知】 考點(diǎn)一：組成細(xì)胞的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素1.生物界與無(wú)機(jī)自然界具有_:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都可以找到。2.生物界與無(wú)機(jī)自然界存在_:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物中的含量明顯不同。3.組成生物體的化學(xué)元素有20多種:大量元素:_微量元素:_最基本元素:_細(xì)胞中含量最多的4種元素:_組成人體的細(xì)胞干重中含量最多的元素是 _ ，鮮重中含量最多的元素是 。二、組成細(xì)胞的化合物1.無(wú)機(jī)物:包括_和_。有機(jī)物:包括_、_、_、_。2.細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物 _ 細(xì)胞內(nèi)含量最多的無(wú)機(jī)化合物 _占細(xì)胞鮮重含量最多的化合物 _ 占細(xì)胞鮮重50%以上的化合物 _ 精瘦肉細(xì)胞中含量最多的化合物 _ 沙漠植物細(xì)胞中含量最多的化合物 _ 成熟甜西瓜細(xì)胞中含量最多的化合物 細(xì)胞內(nèi)含量?jī)H次于水的化合物 _ 細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物 占細(xì)胞干重含量最多的化合物 _ 占細(xì)胞干重50%以上的化合物 _ 考點(diǎn)二：檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)1. 原理 : 還原性糖用 _ 檢測(cè)，在 后，產(chǎn)生 現(xiàn)象；淀粉遇 變藍(lán)；脂肪用 _ 檢測(cè)，產(chǎn)生 _ 現(xiàn)象；蛋白質(zhì)用 檢測(cè)，產(chǎn)生 現(xiàn)象。2.用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)：被鑒定材料應(yīng)選擇含 較高的，顏色為 的植物組織，以 為最好。能用西瓜瓤或甘蔗莖做實(shí)驗(yàn)材料？為什么？ 斐林試劑：甲液：_乙液：_使用方法：_3.脂肪鑒定：應(yīng)先將花生子葉薄片用 染色，然后用 洗去 ，再制成 最后，鏡檢結(jié)果是 。4.蛋白質(zhì)鑒定：雙縮脲試劑：A液：_B液：_應(yīng)先加入2ml ，搖蕩均勻后，再加入3-4滴 ，再搖蕩均勻后，顏色變化是 ?！就卣寡由臁?、組成細(xì)胞的元素追根溯源來(lái)自無(wú)機(jī)環(huán)境，為什么細(xì)胞內(nèi)各種元素的比例與無(wú)機(jī)環(huán)境的大不相同？2、將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們?cè)诩?xì)胞中的比例放在一個(gè)試管中，能構(gòu)成一個(gè)生命系統(tǒng)嗎？為什么？【遷移運(yùn)用】1C H O 三種元素在人體內(nèi)質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和約為93左右，而在組成巖石圈的化學(xué)成分中還不到1，這一事實(shí)說(shuō)明（ ） A生物界與非生物界具有相似性 B生物界與非生物界的元素組成是不同的C生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 D生物界與非生物界存在差異性2、下列哪一實(shí)例能證明微量元素是生命活動(dòng)所必須的（ ）A Mg 是葉綠素的組成成分 B 油菜缺少B時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果C 哺乳動(dòng)物血液中Ca鹽含量太低會(huì)抽搐 D 缺P(pán)會(huì)影響ATP的合成3、在“檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）A甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原性糖的鑒定B花生種子含脂肪多，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料