七年級生物3.5.3《合理的膳食》課件教案學(xué)案練習(xí)素材(打包11套)(新版)蘇科版.zip
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第3節(jié) 合理的膳食一、選擇題1.艾迪為媽媽設(shè)計(jì)了一份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、蔥炒雞蛋。根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識,你認(rèn)為再添加下列哪項(xiàng)后會使這份食譜營養(yǎng)更合理?( )A素炒豆角 B牛奶 C排骨湯 D小米粥2.趙爺爺感到身體不舒服,到醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)檢查,測得血紅蛋白含量為100.5克/升(正常值范圍是120克/升160克/升),他應(yīng)該注意多吃的食物是( )A脂肪和鈣含量較多的 B蛋白質(zhì)和鐵含量較多的C糖類和鐵含量較多的 D蛋白質(zhì)和維生素含量較多的3.下列營養(yǎng)物質(zhì)中,不能為人體提供能量,但對維持正常生命活動卻很重要的一組是( )A蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水 B脂肪、維生素、糖類C維生素、無機(jī)鹽、水 D脂肪、蛋白質(zhì)、糖類4.人提議但缺乏某種維生素,就容易患病。飲食中如果缺乏維生素A就可能患( )A夜盲癥 B佝僂病 C壞血病 D貧血5.合理膳食對青少年的生長發(fā)育非常重要。下列飲食習(xí)慣正確的是( )A不挑食,不偏食 B不吃早餐 C以可樂等飲料代替飲水 D常吃煎炸食品6.食品安全事關(guān)人的健康。下列做法不符合食品安全的是( )A購買快熟面要看保質(zhì)期 B青菜買回是要清洗干凈 C購買經(jīng)過檢疫的豬肉 D吃沒有衛(wèi)生許可證的食品二、非選擇題7.李大爺?shù)纳眢w狀況一直不太好,但工作又比較緊張,請你利用所學(xué)的知識,根據(jù)下表A、B、C、D、E 5種食物(各1 00克,除水和無機(jī)鹽以外)的主要成分,幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃。( )(1)為保證李大爺在緊張勞動時(shí)及時(shí)獲得較多的能量,應(yīng)該讓李大爺多吃食物 。(2)李大爺有時(shí)牙齦出血,那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物 。(3)有時(shí)他晚上看不清東西,建議他應(yīng)多吃食物 。(4)李大爺若將食物B作為長期主要食物,將易患 。8每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營養(yǎng)消費(fèi)觀念,是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。圖4顯示,不同人群每天攝入的食物比例是不同的。請回答下列問題:(1)如圖4所示,肥胖患者的飲食中糧谷類和 的攝人量較正常人偏多。(2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患 病,因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中 的重要成分。(3)糖類主要從糧谷類食物中獲得,它是人體最重要的 物質(zhì)。(4)下列飲食習(xí)慣合理的是( )A經(jīng)常吃“洋快餐”B睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進(jìn)食C用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水D不挑食、不偏食,按時(shí)進(jìn)餐參考答案:1.A 2.B 3.C 4.A 5.A 6.D7.(1)D (2)E (3)B (4)骨質(zhì)疏松8 (1)肉類 (2)貧血 血紅蛋白 (3)能源 (4)D2
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