七年級(jí)生物上冊(cè) 2.3.3《真菌》導(dǎo)學(xué)案2（新版）濟(jì)南版.doc

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第三節(jié) 真菌 學(xué)習(xí)內(nèi)容 第三節(jié) 真菌 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo) 1.知道真菌的營(yíng)養(yǎng)方式、生殖方式，能總結(jié)出真菌的主要特征，并能說(shuō)出常見(jiàn)的真菌。 2.認(rèn)識(shí)幾種真菌的形態(tài)，提高識(shí)別能力，認(rèn)真觀察霉菌和蘑菇，提高觀察和分析能力。 3.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)真菌，認(rèn)識(shí)到知識(shí)在于應(yīng)用的道理。 重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) 真菌的主要特征及其與人類(lèi)的關(guān)系。 教學(xué)難點(diǎn) 觀察酵母菌和霉菌的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。 學(xué)習(xí) 過(guò)程 師 生 活 動(dòng) 批 注 自主 質(zhì)疑 1.酵母菌是 細(xì)胞種類(lèi)，蘑菇和霉菌是 細(xì)胞種類(lèi)，細(xì)胞內(nèi)具有真正的 ，同時(shí)也具有 、 和 。 2.同細(xì)菌一樣，真菌不能把無(wú)機(jī)物合成 ，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活。青霉和黑根霉等霉菌依靠蔓延到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的 吸收有機(jī)物等進(jìn)行 生活，有的真菌在其他生物體上進(jìn)行 生活。 3.大部分真菌主要依靠產(chǎn)生 進(jìn)行繁殖。 4.有些真菌使人或其他生物患病，但有些真菌對(duì)人類(lèi)是有益的。 如： 、 可以食用，利用________可以生產(chǎn)青霉素，人們平時(shí)作饅頭、面包、釀酒離不開(kāi) ；利用________可以防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)。 合作學(xué)習(xí) 利用10分鐘時(shí)間（各小組把握），通讀課本115-117頁(yè)，用筆標(biāo)注重點(diǎn)概念及圖譜，試著回答下列問(wèn)題： 1.酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)： 2.霉菌與酵母菌的形態(tài)有什么區(qū)別？ 3.蘑菇的結(jié)構(gòu)：___________________________________。 4.青霉和曲霉的結(jié)構(gòu)：_____________________________。 5.真菌的生活： （1）營(yíng)養(yǎng)方式：_________________________________。 （2）青霉和黑根霉——依靠蔓延到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的______吸收有機(jī)物進(jìn)行_______生活。 （3）蘑菇——依靠伸展在土壤中的菌絲，吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行______生活。 （4）真菌的生殖方式：____________________________。 6.真菌與人類(lèi)的關(guān)系： 使人或其他生物患病 有害 使食品或衣物發(fā)霉。 平菇、香菇等可以食用。 利用曲霉菌可以生產(chǎn)青霉素。 有益 釀造業(yè)離不開(kāi)酵母菌和霉菌。 利用白僵菌可以防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)。 交流展示 1.下列生物不屬于真菌的是（ ） A.酵母菌 B.木耳 C.黃曲霉 D.乳酸菌 2.夏天，衣服和食品上容易發(fā)霉和長(zhǎng)毛，這是由（ ）引起的。 A.霉菌 B.酵母菌 C.病毒 D.細(xì)菌 3.青霉產(chǎn)生孢子的直立菌絲頂端呈（ ） A.球狀 B.掃帚狀 C.螺旋狀 D.放射狀 4.在顯微鏡下觀察某種霉菌的直立菌絲，看到其頂端膨大成球狀，球狀結(jié)構(gòu)表面呈放射狀地生有成串的孢子，這種霉菌是（ ） A.根霉 B.青霉 C.曲霉 D.真菌 5.酵母菌和霉菌分別是（ ） A.單細(xì)胞和多細(xì)胞的個(gè)體 B.單細(xì)胞和單細(xì)胞的個(gè)體 C.多細(xì)胞和多細(xì)胞的個(gè)體 D.多細(xì)胞和單細(xì)胞的個(gè)體 6. 青霉素是青霉分泌的一種抗生素，為20世紀(jì)醫(yī)學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)，青霉屬于( )。 A.細(xì)菌 B.真菌 C.放線菌 D.衣原體 7.右圖是酵母菌的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)寫(xiě)出 圖中標(biāo)號(hào)名稱(chēng)：①________， ②________， ③________， ④________，⑤________。 拓展延伸 1.夏季，幾天連陰雨天氣后，衣服、皮鞋等很容易長(zhǎng)毛發(fā)霉，為避免這種現(xiàn)象發(fā)生，人們一般會(huì)在晴朗的天氣將衣物、皮鞋拿到太陽(yáng)下晾曬。針對(duì)上述現(xiàn)象和做法加以分析，并說(shuō)明原因。 ——霉菌的生長(zhǎng)和繁殖不僅需要較高的溫度，而且需要潮濕的環(huán)境。夏季的陰雨天氣，氣溫較高，空氣潮濕，正適宜霉菌的生長(zhǎng)繁殖，因在太陽(yáng)光下晾曬以后的衣服、皮鞋等物品，比較干燥，不適宜霉菌的生長(zhǎng)繁殖，因而就不會(huì)發(fā)霉。 2.某農(nóng)戶(hù)家的屋后陰溝邊放有幾段枯桐樹(shù)，該農(nóng)戶(hù)沒(méi)有給這幾段桐樹(shù)接種任何菌種，但幾年后其中一段桐樹(shù)上長(zhǎng)出了幾簇木耳。試問(wèn)： (1)枯桐樹(shù)上的木耳的“種子”是什么? ——孢子 (2)為木耳生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)的主要是桐樹(shù)中的什么成分? ——有機(jī)物 (3)木耳的這種營(yíng)養(yǎng)方式叫什么? ——異養(yǎng)