七年級生物上冊 3.7.1《能量的釋放和利用》第1課時教案2 （新版）蘇科版.doc

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第1節(jié) 能量的釋放和利用 一、設(shè)計思路 能量是一個抽象的概念，雖然存在于我們的每一個活動之中，但是看不到，摸不著，而且初一的學(xué)生缺少物理和化學(xué)方面的知識，理解起來有一定的困難，因此開頭運用一個類比，使學(xué)生產(chǎn)生疑問。接著通過一個學(xué)生全體實驗體驗?zāi)芰酷尫排c呼吸的關(guān)系引導(dǎo)學(xué)生得出能量的釋放與呼吸密切相關(guān)的結(jié)論。驗證呼吸過程中氣體的變化實驗可以幫助學(xué)生進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)能量的釋放需要氧，這一部分內(nèi)容是本節(jié)的重點。在設(shè)計上可以通過學(xué)生演示和教師動畫演示相結(jié)合，幫助學(xué)生理解呼吸過程中氣體的變化，從而對呼吸和呼吸作用進(jìn)行區(qū)別，使學(xué)生深刻地理解什么是呼吸作用。這是本課的難點。 能量以什么形式釋放出來，可以舉一些生活中的實例，結(jié)合探究實驗的設(shè)計，通過觀察不通狀態(tài)種子的溫度發(fā)生的變化了解熱量的釋放。這個探究實驗可能效果不佳，可通過動畫演示來彌補。 能量的利用可以更多的跟生活實際聯(lián)系起來，重點解決DIY中的現(xiàn)象解釋，講解過程中學(xué)生自然會體會到能量的利用。 二、教學(xué)目標(biāo) 1.從生物體進(jìn)行生命活動需要能量這個角度了解能量的釋放與呼吸的關(guān)系 2.描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么區(qū)別。了解呼吸釋放的能量在生命活動中被利用的問題。 3.學(xué)會測定呼吸頻率的簡單方法，初步學(xué)會將測定結(jié)果進(jìn)行分析，嘗試得出能量釋放與呼吸有關(guān)的結(jié)論。 4.學(xué)會驗證植物呼吸消耗氧氣，釋放二氧化碳的方法。 5.初步嘗試探究萌發(fā)的種子能釋放能量。初步學(xué)會運用所學(xué)的生物學(xué)知識能夠?qū)粑饔玫脑碓谌祟惿a(chǎn)、生活中的應(yīng)用做出解釋。 三、教學(xué)重點和難點 教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生從體驗——分析——實驗，揭示能量的釋放需要氧。 教學(xué)難點：呼吸作用和呼吸的不同，以及呼吸作用的實質(zhì)。指導(dǎo)學(xué)生嘗試“探究萌發(fā)的種子釋放能量”實驗方案的設(shè)計。 四、 教學(xué)過程 教學(xué)設(shè)計 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 導(dǎo)入 提問：在前面的課程中，我們學(xué)習(xí)了“人體的物質(zhì)和能量來源于食物”， 那么能量是由食物中的哪個成分提供的？ 思考回答：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物。 復(fù)習(xí)導(dǎo)入，鞏固知識 過渡，引入新課主題 1、展示圖片----公路上行駛的汽車，提問：汽車行駛需要能量嗎？能量由什么提供？ 2、展示圖片----姚明、劉翔的比賽圖片，運動員在比賽過程需要能量嗎？ 3、汽車行駛需要能量，由汽油提供。汽油中含有能量，并通過發(fā)動機把能量釋放出來，作為汽車行駛的動力，如此汽車才可行駛。 4、我們知道運動員的能量來自于食物中的有機物，就像汽車的汽油；我們的身體也需要一臺“發(fā)動機”來將有機物中的能量釋放出來，這樣才能為生命活動所用。 5、質(zhì)疑：那么我們身體的“發(fā)動機”是什么呢？ 討論回答 設(shè)置疑問，激發(fā)思考，用類比的方式引入課題 體驗?zāi)芰酷尫排c呼吸的關(guān)系 1、讓我們先體驗一下劇烈運動時的感覺，也許會得到啟發(fā)。 （猜測：劇烈運動時，人體特征變化最大的是什么？呼吸？心跳？……） 出示小資料：呼吸頻率 2、發(fā)動學(xué)生分組體驗?zāi)芰酷尫排c呼吸的關(guān)系。輪流測男生和女生在安靜、迅速起蹲1分鐘、休息2分鐘后三種狀態(tài)下的呼吸頻率。 思考： （1）三種狀態(tài)下呼吸頻率有什么不同？ （2）哪種狀態(tài)消耗的能量最多（感覺最累）？ （3）消耗能量的多少與呼吸頻率是什么關(guān)系（正比或反比）？ （4）能量的釋放與呼吸關(guān)系密切嗎？ 做出猜想。 閱讀資料，談?wù)勅绾螠y呼吸頻率。 學(xué)生實施實驗，處理數(shù)據(jù)，交流自己小組的結(jié)論。 橫向、縱向比較數(shù)據(jù)得出規(guī)律 討論比較，得出問題答案。 能量的釋放與呼吸關(guān)系密切。 讓學(xué)生親身體驗，活躍課堂氣氛，明確學(xué)習(xí)任務(wù)。 解釋人的呼吸 那么“呼吸”是不是就是我們身體的“發(fā)動機”呢？我們來一起了解下什么是呼吸？人的呼吸又是怎么一回事？ 資料：二氧化碳的特性---遇澄清石灰水能使石灰水變渾濁。 圖片展示----生命垂危的病人吸氧。 學(xué)生向澄清石灰水里吹氣，觀察石灰水變化。 總結(jié)：呼吸指的是人或動物吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳的過程。 吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳 聯(lián)系實際，從現(xiàn)象到理論，自己推測出結(jié)論。 過渡 1、提問：人跟動物都要呼吸，那同樣作為生物的植物需要呼吸嗎？ 2、植物同樣需要呼吸，那么植物呼吸時吸入呼出的氣體跟動物一樣嗎？讓我們通過實驗來驗證。 學(xué)生回答 引入植物的呼吸，為驗證呼吸過程中氣體變化做準(zhǔn)備。 驗證呼吸過程中氣體的變化 組織學(xué)生實驗： 觀看實驗操作視頻，講解實驗原理：二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的能力；氧氣可以助燃。 試驗一：植物呼吸放出二氧化碳。 分析：1．A、B兩袋內(nèi)的氣體使澄清的石灰水發(fā)生了怎樣的變化？ 2．比較兩只袋內(nèi)的氣體，說明了植物呼吸過程中放出了什么氣體？ 3．實驗中哪一個是對照實驗組？ 4．為什么實驗中要將袋子放在黑暗處？ 5．實驗說明了什么？ 實驗二：植物呼吸消耗氧氣。 分析：1．裝有新鮮青菜的B廣口瓶內(nèi)的衛(wèi)生香為什么熄滅了？ 2．對照組是哪一個？ 3．實驗說明了什么？ 比較兩個實驗說明植物呼吸氣體變化與人是否相似？ 1、操作實驗，觀察現(xiàn)象。分析討論問題。 2、操作實驗，觀察現(xiàn)象。分析討論問題。 3、引導(dǎo)得出正確結(jié)論：植物的呼吸與人一樣，也是吸進(jìn)氧氣，放出二氧化碳。呼吸是生命的標(biāo)志。 共同探究操作實驗，培養(yǎng)分析問題、解決問題和實際動手操作的能力。 呼吸作用實質(zhì) 設(shè)疑：為什么植物能吸進(jìn)氧氣放出二氧化碳？ 展示：這是植物呼吸作用的結(jié)果。 設(shè)疑：呼吸作用與呼吸時一回事嗎？ 動畫展示植物的呼吸作用，解釋呼吸作用的實質(zhì)。 組織學(xué)生討論 1、 呼吸作用的時間（ ） 2、 呼吸作用是指植物吸收大氣中的（ ），將體內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)變成（ ）和（ ），并釋放出儲存在有機物中的（ ）的過程。 3、呼吸作用在（ ）內(nèi)進(jìn)行。 總結(jié)： 呼吸作用公式 _____+有機物 ________+水+_____ 總結(jié)： 能量的釋放來自于呼吸作用。 思考問題 觀看動畫，思考問題 討論資料上的問題。 1、 呼吸作用的時間（白天、黑夜） 2、 呼吸作用是指植物吸收大氣中的（氧氣），將體內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)變成（二氧化碳）和（水），并釋放出儲存在有機物中的（能量）的過程。 呼吸作用在（活細(xì)胞）內(nèi)進(jìn)行。 設(shè)置疑問，引入深思 了解呼吸作用的實質(zhì)，提高討論合作的能力。 結(jié)語 我們?nèi)梭w，或者說是生物體內(nèi)“發(fā)動機”都是呼吸作用。 回應(yīng)開篇設(shè)疑。