2019年高考生物一輪復(fù)習(xí) 課時(shí)作業(yè)3 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì).doc
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課時(shí)作業(yè)(三)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)12018遼寧撫順六校聯(lián)合體期末下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是()A酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的B不同蛋白質(zhì)中氨基酸的種類和數(shù)目可能相同C某二肽的化學(xué)式是C8H14O5N2,水解后得到丙氨酸(R基為CH3)和另一種氨基酸X,則X的化學(xué)式應(yīng)該是C5H9O4NDn個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,則這些氨基酸縮合成的一條多肽中氨基數(shù)為mn答案:D解析:不同的氨基酸有不同的R基,酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同造成的,A正確;不同蛋白質(zhì)中氨基酸的種類和數(shù)目可能相同,但排列順序或組成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)可能不同,B正確;根據(jù)丙氨酸的R基為CH3,可推知丙氨酸的化學(xué)式為C3H7O2N,該二肽水解時(shí)需要吸收一個(gè)水分子,因此另一種氨基酸X的化學(xué)式應(yīng)該是C5H9O4N,C正確;一條肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基,因此含有m個(gè)氨基的n個(gè)氨基酸縮合形成的一條多肽中,氨基的個(gè)數(shù)為mn1,D錯(cuò)誤。2下列有關(guān)蛋白質(zhì)中肽鍵的敘述,錯(cuò)誤的是()A核糖體是合成肽鍵的場所B蛋白質(zhì)中N元素主要存在于肽鍵中 C肽鍵的結(jié)構(gòu)式可表示為NHCOD雙縮脲試劑可與肽鍵作用生成紫色物質(zhì)答案:C解析:肽鍵的結(jié)構(gòu)式正確的寫法為“NHCO”。32018山東臨沂一模OMP(胰島素樣生長因子)是人體分泌的具有促進(jìn)骨形成和蛋白質(zhì)合成的一種蛋白質(zhì)。研究表明奶粉中過量添加OMP能增加患多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。下列敘述正確的是()AOMP可以在人體所有體細(xì)胞的核糖體上合成BOMP中的氮主要存在于R基中COMP具有調(diào)節(jié)代謝的功能DOMP導(dǎo)致細(xì)胞癌變,屬于生物致癌因子答案:C解析:OMP屬于蛋白質(zhì),所以O(shè)MP的合成場所是核糖體,由于基因的選擇性表達(dá),所以不是人體所有體細(xì)胞的核糖體上都可以合成OMP,A錯(cuò)誤;OMP是人體分泌的一種蛋白質(zhì),OMP中的氮元素主要存在于肽鍵中,B錯(cuò)誤;根據(jù)題干信息“OMP是人體分泌的具有促進(jìn)骨形成和蛋白質(zhì)合成的一種蛋白質(zhì)”可知,OMP具有調(diào)節(jié)代謝的功能,C正確;OMP屬于蛋白質(zhì),不是生物,不屬于生物致癌因子,屬于化學(xué)致癌因子,D錯(cuò)誤。4下列有關(guān)生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A蛋白質(zhì)中氮原子的數(shù)目與肽鍵的數(shù)目相等B含有兩個(gè)肽鍵的化合物稱為二肽C在m個(gè)氨基酸參與合成的n條肽鏈中,至少含有mn個(gè)氧原子D氨基酸的脫水縮合發(fā)生在核糖體、線粒體和高爾基體等細(xì)胞器中答案:C解析:蛋白質(zhì)中氮原子的數(shù)目肽鍵的數(shù)目肽鏈的數(shù)目側(cè)鏈R基的含氮數(shù),A錯(cuò)誤;含有兩個(gè)肽鍵的化合物由三個(gè)氨基酸縮合而成,叫三肽,B錯(cuò)誤;氧原子存在于肽鍵(含一個(gè)氧)、肽鏈末端游離的羧基(含兩個(gè)氧)和側(cè)鏈R基中,至少含有的氧原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)(mn)2nmn,C正確;氨基酸的脫水縮合發(fā)生在核糖體上,線粒體中也含有核糖體,也能發(fā)生氨基酸的脫水縮合,但不能發(fā)生在高爾基體中,D錯(cuò)誤。5下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的說法,正確的是()A氨基酸種類、數(shù)目相同的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)也相同B相鄰氨基酸之間的連接方式會(huì)影響蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的多樣性C蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí),其特定功能會(huì)發(fā)生改變D功能相同的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)也一定相同答案:C解析:蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)取決于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及加工形成的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),A錯(cuò)誤;相鄰氨基酸之間都以肽鍵連接,與蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的多樣性無關(guān),B錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能,其特定結(jié)構(gòu)發(fā)生改變后,其功能也會(huì)發(fā)生改變,C正確;功能相同的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不一定相同,D錯(cuò)誤。6下列多肽片段充分水解后,產(chǎn)生的氨基酸有()A2種 B3種 C4種 D5種答案:B解析:該多肽片段中有四個(gè)NHCO,故有5個(gè)氨基酸。但氨基酸中共有CH3、H和CH2CH3三種R基,因此該多肽片段充分水解后,產(chǎn)生的氨基酸有3種。72018福建龍巖質(zhì)檢下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是()A細(xì)胞間的信息交流大多與細(xì)胞膜蛋白有關(guān)B由蛋白質(zhì)組成的細(xì)胞骨架與細(xì)胞分裂等生命活動(dòng)密切相關(guān)C細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解通常需要另一些蛋白質(zhì)的參與D細(xì)胞膜的功能特性與膜上的載體蛋白有關(guān),與其基本骨架的流動(dòng)性無關(guān)答案:D解析:細(xì)胞間的信息交流大多依賴細(xì)胞膜上的受體蛋白,A正確;細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān),B正確;細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解通常需要一些酶的催化,而大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),C正確;細(xì)胞膜的功能特性與膜上的載體蛋白有關(guān),與其基本骨架的流動(dòng)性也有關(guān),D錯(cuò)誤。82018江西九江一中期末某化合物為一種分泌蛋白,該蛋白成熟之前由一條多肽組成,且肽鏈內(nèi)部無二硫鍵,成熟后,該多肽被水解成了四條相對較短的肽,且此四條肽鏈內(nèi)部及之間共形成了5個(gè)二硫鍵。假設(shè)該蛋白成熟過程中氨基酸殘基數(shù)未變,那么該蛋白由未成熟的一條肽鏈變成成熟狀態(tài)的過程中,相對分子質(zhì)量的改變方式為 ()A增加了44 B增加了26C減少了24 D減少了54答案:A解析:該分泌蛋白在成熟之前由一條多肽組成,且肽鏈內(nèi)部無二硫鍵,此時(shí)所含的肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)氨基酸數(shù)1;該分泌蛋白在成熟過程中,由一條多肽被水解成了四條相對較短的肽,且此四條肽內(nèi)部及之間共形成了5個(gè)二硫鍵,此時(shí)所含的肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)氨基酸數(shù)4,又由于每個(gè)二硫鍵是由兩個(gè)SH脫去兩個(gè)氫形成的,即每形成一個(gè)二硫鍵相對分子質(zhì)量減少2,那么該蛋白成熟后相對分子質(zhì)量共減少2510;該分泌蛋白在由未成熟的一條肽變成成熟狀態(tài)的過程中,肽鍵減少數(shù)成熟前所含的肽鍵數(shù)成熟后形成的肽鍵數(shù)(氨基酸數(shù)1)(氨基酸數(shù)4)3個(gè),即消耗3分子水,相對分子質(zhì)量增加18354;綜上所述,該蛋白由未成熟的一條肽變成成熟狀態(tài)的過程中,相對分子質(zhì)量增加了541044,故選A。92018湖南十校聯(lián)考某50肽中有丙氨酸(R基為CH3)4個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖),得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A該50肽水解得到的全部有機(jī)物相對分子質(zhì)量比原50肽多了144B如果得到的某條多肽鏈有2個(gè)氨基,則有一個(gè)氨基在R基上C如果將得到的5個(gè)氨基酸合成一條肽鏈,則有2種不同的氨基酸序列D如果將得到的4條肽鏈重新連接成一條多肽鏈,則會(huì)脫去3個(gè)水分子答案:C解析:每脫掉1個(gè)丙氨酸需打開2個(gè)肽鍵,每打開1個(gè)肽鍵需1個(gè)水分子,因此脫掉4個(gè)丙氨酸,需要8分子水,得到的全部有機(jī)物相對分子質(zhì)量比原50肽多了188144,A正確;每條肽鏈的一端都含有1個(gè)氨基,如果得到的某條多肽鏈有2個(gè)氨基,則有1個(gè)氨基在R基上,B正確;得到的5個(gè)氨基酸中有4個(gè)是丙氨酸,若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽,應(yīng)有5種不同的氨基酸序列,C錯(cuò)誤;將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈,將脫去3個(gè)H2O,D正確。10正常人體內(nèi),胰島素、呼吸酶和抗體這三類物質(zhì)都是()A在B細(xì)胞中合成B通過胞吐的方式釋放C與特定的分子結(jié)合后發(fā)揮作用D在細(xì)胞間進(jìn)行信息交流答案:C解析:胰島素是由胰島B細(xì)胞合成的,抗體是由漿細(xì)胞合成的,而呼吸酶是所有活細(xì)胞都能合成的,A錯(cuò)誤;呼吸酶屬于胞內(nèi)酶,不釋放到細(xì)胞外,B錯(cuò)誤;呼吸酶在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用,不能在細(xì)胞間進(jìn)行信息交流,D錯(cuò)誤;胰島素、呼吸酶和抗體均能與特定的分子結(jié)合后發(fā)揮作用,C正確。11綠色熒光蛋白是從發(fā)光水母中分離出來的一種結(jié)構(gòu)蛋白,其相關(guān)數(shù)據(jù)如下表所示。若R基上的羧基和氨基不會(huì)脫水形成肽鍵,則下列對該蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()氨基酸數(shù)目126R基上的羧基數(shù)15游離羧基總數(shù)17游離氨基總數(shù)17A.只有1條肽鏈BR基上的氨基有17個(gè) C水解時(shí),水中的氧參與形成氨基D合成一分子該蛋白質(zhì),脫去水的相對分子質(zhì)量為2 232答案:D解析:該蛋白質(zhì)共含有17個(gè)游離的羧基,其中有15個(gè)在R基上,說明該蛋白質(zhì)含有2條肽鏈,又因游離的氨基總數(shù)是17個(gè),所以R基上的氨基有15個(gè),A、B錯(cuò)誤;氨基酸經(jīng)脫水縮合形成蛋白質(zhì)時(shí),脫去的水中的氧來自氨基酸中的羧基,所以該蛋白質(zhì)水解時(shí),水分子中的氧參與形成羧基,C錯(cuò)誤;合成一分子該蛋白質(zhì)時(shí)脫去的水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)1262124個(gè),所以脫去水的相對分子質(zhì)量為124182 232,D正確。12.2018河南濮陽二??茖W(xué)家使用巰基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶(一種蛋白質(zhì)),可以將該酶去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)。若通過透析的方法除去導(dǎo)致酶去折疊的巰基乙醇和尿素,再將沒有活性的酶轉(zhuǎn)移到生理緩沖溶液中,經(jīng)過一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)核糖核酸酶活性得以恢復(fù)。下列敘述正確的是()A由于巰基乙醇和尿素處理破壞了蛋白質(zhì)中的肽鍵,故該酶失去了活性B該蛋白質(zhì)的氨基酸序列可以決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)C這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明結(jié)構(gòu)并不一定決定功能D這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)從根本上講是由外界環(huán)境決定的答案:B解析:根據(jù)題意可知,用巰基乙醇和尿素處理,可以將牛胰核糖核酸酶去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu),說明因蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞而導(dǎo)致該酶失去了活性,A錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)取決于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的盤曲、折疊方式等,B正確;這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能,C錯(cuò)誤;這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明外界環(huán)境可以影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),但不能說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)從根本上講是由外界環(huán)境決定的(蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)從根本上講是由DNA分子中的遺傳信息決定的),D錯(cuò)誤。132018廣東華師附中一模如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖,圖中“”表示不同種類的氨基酸,圖中A鏈由21個(gè)氨基酸組成,B鏈由19個(gè)氨基酸組成,圖中“SS”是在蛋白質(zhì)加工過程中由2個(gè)“SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A該蛋白質(zhì)多樣性的原因之一是氨基酸的排列順序B該蛋白質(zhì)分子中含有兩個(gè)羧基和兩個(gè)氨基C圖中肽鏈中肽鍵是在核糖體中形成的D形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對分子質(zhì)量減少了686答案:B解析:組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量不同,氨基酸的排列順序千變?nèi)f化,所以該蛋白質(zhì)多樣性的原因之一是氨基酸的排列順序,A正確;由于一條肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基,而該蛋白質(zhì)分子含兩條肽鏈,所以至少含有兩個(gè)羧基和兩個(gè)氨基,B錯(cuò)誤;圖中肽鏈中肽鍵是在核糖體中形成的,C正確;形成該蛋白質(zhì)分子時(shí),共產(chǎn)生水的總數(shù)氨基酸總數(shù)肽鏈總數(shù)(211)(191)38,又由于蛋白質(zhì)加工過程中有2個(gè)“SH”脫下2個(gè)H形成SS,所以相對分子質(zhì)量減少了38182686,D正確。142018湖南衡陽期末某多肽有20個(gè)氨基酸,其中天冬氨酸4個(gè),分別位于第5、6、15、20位(如圖所示);肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵,肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵,下列相關(guān)敘述正確的是()A該20肽含有的肽鍵至少為22個(gè)B該20肽游離的氨基和羧基至少各為1個(gè)和8個(gè)C肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個(gè)D肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個(gè)答案:C解析:根據(jù)肽鍵數(shù)目氨基酸數(shù)目肽鏈條數(shù)知,該20肽含有的肽鍵應(yīng)是20119(個(gè)),A錯(cuò)誤;形成肽鍵時(shí),相鄰兩個(gè)氨基酸之間的氨基和羧基發(fā)生脫水縮合反應(yīng),形成1個(gè)肽鍵并失去1分子水,在此過程中R基(每個(gè)天冬氨酸的R基中含1個(gè)羧基)不參與反應(yīng),故該20肽中游離的氨基或羧基數(shù)目肽鏈條數(shù)R基中的氨基或羧基數(shù),則游離的氨基數(shù)目至少為1個(gè),而游離的羧基數(shù)目至少為415(個(gè)),B錯(cuò)誤;肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵,完全作用后第6位氨基酸脫離該多肽鏈,產(chǎn)生3個(gè)較短多肽,共含有19個(gè)氨基酸,C正確;肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵,完全作用后共斷開4個(gè)肽鍵,第5位和第20位氨基酸脫離該多肽鏈,每斷開1個(gè)肽鍵增加1個(gè)氧原子,故增加4個(gè)氧原子,又因?yàn)榈?位和第20位氨基酸脫離,共脫去8個(gè)氧原子(1個(gè)天冬氨酸含有 4個(gè)氧原子),所以產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽少了4個(gè),D錯(cuò)誤。15從一動(dòng)物細(xì)胞中得到兩類大分子有機(jī)物x、y,已知細(xì)胞中x的含量大于y,用胃液處理,x被分解而y不變。x含有化學(xué)元素N,有的還含有S,y含有化學(xué)元素N和P,它們與蘇丹染液都沒有顏色反應(yīng),細(xì)胞膜上有x沒有y。下列有關(guān)x、y的敘述,錯(cuò)誤的是()Ax是蛋白質(zhì)By的基本組成單位是核苷酸C細(xì)胞膜上的x可能是載體Dy可能在核糖體上合成答案:D解析:x能被胃液分解,且含N或S,細(xì)胞膜上有x,可確定x是蛋白質(zhì)。y含有化學(xué)元素N和P,與蘇丹染液沒有顏色反應(yīng),不存在于細(xì)胞膜上,可確定y是核酸,y在細(xì)胞核或線粒體中合成。16細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)常與多糖結(jié)合形成糖蛋白,糖蛋白在細(xì)胞識別、信號傳導(dǎo)等生命活動(dòng)中起重要作用。下列哪個(gè)過程與糖蛋白無關(guān)?()A癌細(xì)胞的擴(kuò)散與轉(zhuǎn)移B興奮在神經(jīng)元之間的傳遞C胰島素促進(jìn)血糖濃度降低D生長激素的合成、加工答案:D解析:生長激素是在細(xì)胞內(nèi)的核糖體上合成的,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體中加工,與糖蛋白無關(guān)。17生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成如下圖所示。(1)圖中X、Y分別代表何種元素?X_;Y_。(2)大分子A、C1、C2的共同代謝產(chǎn)物是_,A特有的代謝終產(chǎn)物是_。(3)a的結(jié)構(gòu)通式可表示為_;由aA的過程中,有下列數(shù)量關(guān)系:失去的水分子數(shù)_分子數(shù)_數(shù)。(4)A可分為A1A5,其原因從a分析是因?yàn)椋篲;_;_。從A分析是因?yàn)開。從C1分析是因?yàn)開。(5)A1是_,它的功能特性是具有_;A2是_;A3是_,存在于_中,含有的特殊元素是_;A4是_,存在于_中。(6)與A5有關(guān)的C1片段在人體其他部位的體細(xì)胞中是否存在?簡要說明理由。_。答案:(1)NN、P(2)CO2和H2O尿素(3) 氨基酸肽鏈(4)種類不同數(shù)量不同排列順序不同空間結(jié)構(gòu)千差萬別DNA分子的多樣性(5)酶高效性和專一性抗體血紅蛋白紅細(xì)胞Fe載體膜結(jié)構(gòu)(6)與A5有關(guān)的C1片段在人體其他部位的體細(xì)胞中都存在。因?yàn)槿梭w不同部位的體細(xì)胞均來自同一受精卵的有絲分裂,因而它們含有基本相同的DNA- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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