2018-2019學(xué)年高中化學(xué) 章末綜合測評3 有機(jī)化合物 新人教版必修2.doc

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章末綜合測評(三)有機(jī)化合物 (時間：90分鐘　滿分：100分) 一、選擇題(本題包括16小題，每小題只有一項符合題意，每小題3分，共48分) 1．關(guān)于生活中的有機(jī)物，下列說法不正確的是(　　) A．葡萄糖可以發(fā)生氧化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng) B．工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂和甘油 C．食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營養(yǎng)物質(zhì) D．皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng) A　[葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)。] 2．下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是(　　) A．異丁烷也稱為2甲基丁烷 B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下均能水解 C．乙二醇、苯乙烯在一定條件下均可聚合生成高分子化合物 D．處于同一平面上的原子數(shù)最多為18個 C　[異丁烷也稱為2甲基丙烷，A項錯誤；糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，B項錯誤；乙二醇和二元羧酸通過縮聚反應(yīng)可以生成聚酯高分子化合物，苯乙烯通過加聚反應(yīng)可以生成聚苯乙烯高分子化合物，C項正確；苯環(huán)、碳碳雙鍵為平面結(jié)構(gòu)，碳碳叁鍵為直線結(jié)構(gòu)，且C—H鍵可以旋轉(zhuǎn)，故處于同一平面上的原子數(shù)最多為20個，D項錯誤。] 3．下列敘述不正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：43722201】 A．丙烯與氯化氫加成的產(chǎn)物有2種 B．乙炔與氯化氫1∶2加成的產(chǎn)物有2種 C．立方烷的六氯取代物有3種 D．聯(lián)二苯的二氯取代物有15種 D　[A項，丙烯和HCl發(fā)生加成反應(yīng)得到CH3—CH2—CH2Cl和兩種物質(zhì)；B項，CH≡CH＋2HCl―→CH3—CHCl2或；C項，立方烷的二氯代物有3種，所以六氯代物也有3種；D項，聯(lián)二苯的二氯代物有 ，共12種。] 4．在實驗室中，下列除去雜質(zhì)的方法不正確的是(　　) A．溴苯中混有溴，加稀NaOH溶液反復(fù)洗滌、分液 B．乙烷中混有乙烯，與氫氣在一定條件下反應(yīng)，使乙烯轉(zhuǎn)化為乙烷 C．硝基苯中混有濃硝酸和濃硫酸，將其倒入NaOH溶液中，靜置，分液 D．乙烯中混有SO2和CO2，將其通過NaOH溶液洗氣 B　[B項反應(yīng)不能進(jìn)行到底，且無法控制氫氣的量，氫氣量少了無法除盡其中的乙烯，氫氣過量又會引入新的雜質(zhì)。] 5.某工廠生產(chǎn)的某產(chǎn)品只含C、H、O三種元素，其分子模型如圖所示(圖中球與球之間的連線代表化學(xué)鍵，如單鍵、雙鍵等)。下列對該產(chǎn)品的描述不正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：43722202】 A．官能團(tuán)為碳碳雙鍵、羧基 B．與CH2===CHCOOCH3互為同分異構(gòu)體 C．能發(fā)生氧化反應(yīng) D．分子中所有原子可能在同一平面 D　[根據(jù)球棍模型，可知該分子結(jié)構(gòu)簡式為CH2===C(CH3)COOH。A項，從結(jié)構(gòu)可知其官能團(tuán)為羧基和碳碳雙鍵；B項，二者分子式相同，互為同分異構(gòu)體；C項，分子中含有碳碳雙鍵，易被氧化；D項，分子中存在甲基，凡碳原子周圍為單鍵的一定為立體結(jié)構(gòu)，原子不可能在同一平面上。] 6．分析下表中各項的排布規(guī)律，按此規(guī)律排布第26項應(yīng)為(　　) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 C3H8 C3H8O C3H6O2 C4H8 C4H10 A．C7H16　　　　　 B．C7H14O2 C．C8H18 D．C8H18O C　[找出表中物質(zhì)的排布規(guī)律，4個一組，碳原子數(shù)不變。由表中看出連續(xù)四種物質(zhì)碳原子數(shù)相等；第26種物質(zhì)對應(yīng)第2種物質(zhì)類別且比第2種物質(zhì)C2H6中碳原子多(26－2)4＝6個，故該有機(jī)物為C8H18。] 7．下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是(　　) A．聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵 B．以淀粉為原料可制取乙酸乙酯 C．丁烷有3種同分異構(gòu)體 D．油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng) B　[聚氯乙烯是由氯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成的，聚氯乙烯分子中不含碳碳雙鍵，A項錯誤；淀粉經(jīng)水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇經(jīng)氧化最終生成乙酸，乙酸和乙醇可發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，B項正確；丁烷只有正丁烷和異丁烷兩種結(jié)構(gòu)，C項錯誤；油脂的皂化反應(yīng)是油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)，不屬于加成反應(yīng)，D項錯誤。] 8．關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：43722203】 A．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別 B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物 C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的 D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸 D　[只有含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸才有顏色反應(yīng)，A錯誤；單糖、雙糖、油脂都屬于小分子，B錯誤；蛋白質(zhì)除了含有C、H、O三種元素，還含有N、S、P等元素，C錯誤；油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸，油脂在堿性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸鹽，D正確。] 9．下表為某有機(jī)物與各種試劑反應(yīng)的現(xiàn)象，則這種有機(jī)物可能是(　　) 試劑 鈉 溴水 NaHCO3 現(xiàn)象 放出氣體 褪色 不反應(yīng) A．CH2===CHCOOH B．CH2===CH2 C．CH3COOCH2CH3 D．CH2===CH—CH2OH D　[能與溴水反應(yīng)使溴水褪色，則結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵等不飽和鍵；能與鈉反應(yīng)放出氣體，但不能與NaHCO3反應(yīng)，則說明結(jié)構(gòu)中含有羥基，D項符合題意。] 10．今有五種有機(jī)物： 其中既能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、酯化反應(yīng)，又能發(fā)生氧化反應(yīng)的是(　　) A．③⑤ B．①②⑤ C．②④ D．③④ A　[能發(fā)生加成反應(yīng)的是①③④⑤，能發(fā)生加聚反應(yīng)的是③④⑤，②③⑤可發(fā)生酯化反應(yīng)，五種有機(jī)物都可發(fā)生氧化反應(yīng)，能同時發(fā)生上述四種反應(yīng)的只有③⑤。] 11．某有機(jī)物的鍵線式結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)該有機(jī)物的說法正確的是(　　) A．分子式為C9H12 B．可發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng) C．分子中苯環(huán)上的一氯代物有5種 D．分子中所有原子都在一個平面上 B　[根據(jù)該有機(jī)物的鍵線式結(jié)構(gòu)，可知該有機(jī)物的分子式為C9H10，A項錯誤。該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)，B項正確。該有機(jī)物分子中苯環(huán)上的一氯代物有3種，C項錯誤。該有機(jī)物分子中含有—CH3，故該有機(jī)物分子中所有原子一定不在一個平面上，D項錯誤。] 12．下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：43722204】 A．分子式為CH4O和C2H6O的物質(zhì)一定互為同系物 B．苯乙烯()使酸性KMnO4溶液和溴水褪色的原理相同 C．室溫下在水中的溶解度：乙醇＞環(huán)己烷 D．在酸性條件下，C2H5CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是C2H5CO18OH和C2H5OH C　[分子式為CH4O的物質(zhì)一定是甲醇(CH3OH)，分子式為C2H6O的物質(zhì)可能是乙醇(CH3CH2OH)或甲醚(CH3OCH3)，甲醇和甲醚不互為同系物，A項錯誤；苯乙烯使酸性KMnO4溶液褪色是因為二者發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，使溴水褪色是因為二者發(fā)生了加成反應(yīng)，褪色原理不同，B項錯誤；室溫下，乙醇與水互溶，環(huán)己烷難溶于水，C項正確；在酸性條件下，C2H5CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是C2H5COOH和C2HOH，D項錯誤。] 13．關(guān)于有機(jī)物的性質(zhì)，下列說法不正確的是(　　) A．CH4氣體能與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成CCl4 B．CH2CH2能使酸性高錳酸鉀溶液褪色是因為發(fā)生了氧化反應(yīng) C．通常情況下，苯是無色氣體，能在催化劑條件下與Br2發(fā)生取代反應(yīng) D．乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯是可逆反應(yīng) C　[CH4氣體能與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4，故A正確；CH2===CH2能被酸性高錳酸鉀氧化為二氧化碳，故B正確；通常情況下，苯是無色液體，故C錯誤；酯化反應(yīng)可逆，故D正確。] 14．蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而形成的具有解毒、降脂、減脂等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(2羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為。下列相關(guān)說法不正確的是(　　) A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng) B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng) C．1 mol蘋果酸與足量Na反應(yīng)生成33.6 L H2(標(biāo)準(zhǔn)狀況下) D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)一定消耗2 mol Na2CO3 D　[蘋果酸中含有—COOH、—OH，能發(fā)生酯化反應(yīng)；因含有—OH，能發(fā)生催化氧化反應(yīng)；1 mol蘋果酸中含有2 mol —COOH,1 mol —OH，共產(chǎn)生1.5 mol H2，即標(biāo)準(zhǔn)狀況下33.6 L H2，故A、B、C項均正確；D項，蘋果酸與Na2CO3反應(yīng)的化學(xué)方程式為＋Na2CO3―→＋CO2↑＋H2O，故1 mol蘋果酸消耗1 mol Na2CO3。] 15．以下有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：43722205】 ①甲苯分子中的所有原子可能共平面?、诒揭蚁┓肿又械乃性涌赡芄财矫妗、鄱燃淄榉肿訛檎拿骟w結(jié)構(gòu)　④乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面內(nèi) A．①③ B．②④ C．①④ D．②③ B　[由于甲苯分子中的—CH3，碳原子形成的四個鍵為空間四面體結(jié)構(gòu)，不可能全部共面；二氯甲烷分子中C—H鍵與C—Cl鍵長度不相等，故不可能為正四面體結(jié)構(gòu)。] 16．某烷烴的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物，則該烴的分子式不可能的是(　　) A．CH4 B．C2H6 C．C4H10 D．C5H12 C　[CH4、CH3CH3只有一種一氯代物，A、B錯誤；C4H10有兩種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2CH3(一氯代物有2種)和 (一氯代物有兩種)，C正確；只有一種一氯代物，D錯誤。] [教師獨具] 烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列關(guān)于烏頭酸的說法錯誤的是(　　) A．分子式為C6H6O6 B．烏頭酸能發(fā)生水解反應(yīng)和加成反應(yīng) C．烏頭酸能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 D．含1 mol烏頭酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH B　[A項，根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可知其化學(xué)式為C6H6O6，A正確；B項，烏頭酸含有羧基和碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，但不能發(fā)生水解反應(yīng)，B錯誤；C項，烏頭酸含有碳碳雙鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C正確；D項，烏頭酸含有3個羧基，含1 mol烏頭酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH，D正確。] 二、非選擇題(共5小題，共52分) 17．(8分)現(xiàn)有①甲烷、②乙烯、③苯、④乙酸、⑤葡萄糖5種有機(jī)物，請用序號或按題中要求作答： 【導(dǎo)學(xué)號：43722206】 (1)分子中所有原子一定都共面的是________。 (2)含氫量最高的有機(jī)化合物是________，其電子式為________。 (3)完全燃燒后生成的CO2和水的物質(zhì)的量之比為1∶1的化合物是________。 (4)其中含有兩種不同官能團(tuán)的有機(jī)物是________，官能團(tuán)的名稱分別為________和________。 【解析】　(1)乙烯、苯分子中所有原子均處于同一平面上。 (2)所有有機(jī)物中，甲烷的含氫量最高。 (3)完全燃燒后生成CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1∶1則有機(jī)物分子中C、H原子個數(shù)比為1∶2，CH2===CH2、CH3COOH和C6H12O6符合上述要求。 (4)葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中含有—CHO和—OH兩種官能團(tuán)。 【答案】　(1)②③　(2)①　　(3)②④⑤　(4)⑤　羥基　醛基 18．(8分)分子式為C2H6O的化合物A具有如下性質(zhì)： 【導(dǎo)學(xué)號：43722207】 A＋Na―→慢慢產(chǎn)生氣泡 A＋CH3COOH有香味的產(chǎn)物 (1)根據(jù)上述信息，對該化合物可作出的判斷是________(填字母)。 A．一定含有—OH B．一定含有—COOH C．A為乙醇 D．A為醛 (2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以用作 ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (3)A與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式： ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (4)化合物A和CH3COOH反應(yīng)生成的有香味的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為____________________________________________________________。 【解析】　根據(jù)A的分子式及A與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡可推知，A中一定含有—OH，故A一定為乙醇。 【答案】　(1)AC　(2)醫(yī)用消毒劑　(3)2Na＋2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa＋H2↑ (4)CH3COOCH2CH3 19．(14分)有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可從“乙醇催化氧化實驗”得到一些認(rèn)識。如圖是某化學(xué)興趣小組設(shè)計的乙醇催化氧化的實驗裝置。(提示：通常用新制的Cu(OH)2懸濁液產(chǎn)生紅色沉淀來驗證物質(zhì)中含有醛基)。 【導(dǎo)學(xué)號：43722208】 請據(jù)圖回答以下問題： (1)儀器連接安裝完畢，要檢測裝置的氣密性。簡述其操作過程： ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (2)對A中的乙醇采用水浴加熱的目的是 ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (3)實驗時，點燃B處的酒精燈后，先________，再集中火焰加熱銅絲，隨后向裝置中不斷緩緩地鼓入空氣，此時B中觀察到的現(xiàn)象是________________，發(fā)生的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________，當(dāng)反應(yīng)進(jìn)行一段時間后，移去酒精燈，繼續(xù)不斷緩緩地鼓入空氣，B中仍重復(fù)如上現(xiàn)象，說明B處發(fā)生的反應(yīng)是一個________反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”)。 (4)裝置C的作用是 ____________________________________________________________ ____________________________________________________________， 能在此處觀察到的現(xiàn)象是 ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 【解析】　(1)裝置氣密性檢驗的原理：通過氣體發(fā)生器與液體構(gòu)成封閉體系，依據(jù)改變體系內(nèi)壓強時產(chǎn)生的現(xiàn)象(如氣泡的生成、水柱的形成、液面的升降等)來判斷裝置的氣密性，方法為關(guān)閉活塞K2，打開K1，點燃B處酒精燈，A中液體壓入長管中；停止加熱冷卻至室溫，A中恢復(fù)原狀(或關(guān)閉K1，打開K2，點燃B處酒精燈，D中長管口冒氣泡；停止加熱冷卻至室溫，D中液體倒吸入長管形成一段水柱)，說明氣密性良好。 (2)對A中的乙醇采用水浴加熱的目的是使A中乙醇較長時間地平穩(wěn)地汽化成乙醇蒸氣。 (3)乙醇催化氧化過程中，銅先與氧氣在加熱條件下反應(yīng)生成氧化銅，氧化銅再與乙醇反應(yīng)生成乙醛、銅和水，所以實驗時，點燃B處的酒精燈后，先預(yù)熱直玻璃管，再集中火焰加熱銅絲，看到的現(xiàn)象為銅絲由紅色變?yōu)楹谏?，很快又變?yōu)榧t色，反應(yīng)方程式：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O，移去酒精燈，繼續(xù)不斷緩緩地鼓入空氣，B中仍重復(fù)如上現(xiàn)象，說明該反應(yīng)為放熱反應(yīng)，放出的熱量能夠維持反應(yīng)的進(jìn)行。 (4)硫酸銅為白色固體，極易結(jié)合水生成藍(lán)色的五水硫酸銅，通常用此檢驗水的存在。 【答案】　(1)關(guān)閉活塞K2，打開K1，點燃B處酒精燈，A中液體壓入長管中；停止加熱冷卻至室溫，A中恢復(fù)原狀(或關(guān)閉K1，打開K2，點燃B處酒精燈，D中長管口冒氣泡；停止加熱冷卻至室溫，D中液體倒吸入長管形成一段水柱)，說明氣密性良好 (2)使A中乙醇較長時間地平穩(wěn)地汽化成乙醇蒸氣 (3)預(yù)熱直玻璃管　銅絲由紅色變?yōu)楹谏?，很快又變?yōu)榧t色　2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O　放熱 (4)檢驗乙醇氧化產(chǎn)生的H2O　白色粉末變?yōu)樗{(lán)色晶體 20．(16分)某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣，對甘蔗渣進(jìn)行綜合利用不僅可以提高綜合效益，而且還能防止環(huán)境污染，生產(chǎn)流程如下： 【導(dǎo)學(xué)號：43722209】 已知石油裂解已成為生產(chǎn)H的主要方法，E的溶液能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，G是具有香味的液體，試回答下列問題。 (1)A的名稱________；G的名稱________。 (2)B的結(jié)構(gòu)簡式_____________________________________； H的結(jié)構(gòu)簡式________________________________________。 (3)寫出H發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式： ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (4)D→E的化學(xué)方程式： ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (5)E→F的化學(xué)方程式： ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (6)F→G的化學(xué)方程式： ____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (7)寫出G的同分異構(gòu)體中與CH3COOH互為同系物的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________________________________。 【解析】　A來自于甘蔗渣，且分子式是(C6H10O5)n，則A是纖維素，纖維素在催化劑作用下水解生成葡萄糖B，其結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO。葡萄糖B在酒化酶的作用下會生成乙醇D；B在人體中緩慢氧化會生成二氧化碳和水；D可以轉(zhuǎn)化成E，且E能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明E具有醛基，可得E是乙醛；E可以轉(zhuǎn)化成F，F(xiàn)比E多一個氧原子，且能與D反應(yīng)生成具有香味的物質(zhì)G，可知F是乙酸，G是乙酸乙酯。H和水在催化劑的作用下能生成乙醇，且石油裂解已成為生產(chǎn)H的主要方法，可知H為乙烯，在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯。G的分子式為C4H8O2，與CH3COOH互為同系物的同分異構(gòu)體所具備的條件是必須具有羧基，且丙基有兩種同分異構(gòu)體即正丙基和異丙基，故G的同分異構(gòu)體中與CH3COOH互為同系物的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH2COOH或。 【答案】　(1)纖維素　乙酸乙酯 21．(6分)A是一種重要的化工原料，A的產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工水平，D是具有果香氣味的烴的衍生物。A、B、C、D在一定條件下存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物被省略)。 【導(dǎo)學(xué)號：43722210】 (1)A的結(jié)構(gòu)式為____________________________________ (2)A→B的反應(yīng)類型是________；寫出反應(yīng)B＋C→D的化學(xué)方程式： ____________________________________________________________。 (3)丁烷是由石蠟油獲得A的過程中的中間產(chǎn)物之一，寫出它的兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：__________________________________。 【解析】　乙烯的產(chǎn)量是用來衡量一個國家的石油化工水平發(fā)展的標(biāo)志，所以A為乙烯；工業(yè)上以石油分餾產(chǎn)品為原料進(jìn)行高溫裂解制乙烯，發(fā)生了化學(xué)變化。乙烯和水加成得到乙醇，乙醇和乙酸反應(yīng)可以生成有果香氣味的乙酸乙酯，所以乙醇被酸性高錳酸鉀溶液氧化的產(chǎn)物為乙酸。 【答案】　(1) (2)加成反應(yīng)　CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O