七年級(jí)生物下冊(cè) 2.2 人體對(duì)食物的消化吸收課件 新人教版.ppt

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人體對(duì)食物的消化吸收 水無(wú)機(jī)鹽維生素 糖類蛋白質(zhì)脂肪 直接吸收 不能直接吸收 什么是消化 使分子比較大結(jié)構(gòu)復(fù)雜的物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹?jiǎn)單的易溶于水的物質(zhì) 消化包括哪兩個(gè)方面 食物 磨碎 分解 物理性消化 化學(xué)性消化 牙齒的咀嚼 胃腸的攪拌 輸送 消化液中的消化酶分解食物的過(guò)程 膽汁 胃液 胰液 腸液 胃 胃壁分四層 由內(nèi)向外 返回 位置 左上腹部 呈囊狀 前面 肝臟 位置 深紅色 大部分位于腹腔的右上部 返回 貯存膽汁 運(yùn)輸膽汁進(jìn)入小腸 你知道肝臟的功能 1 肝臟細(xì)胞能夠分泌膽汁 膽汁能促進(jìn)脂肪的消化 2 具有解毒的作用 3 在蛋白質(zhì) 糖類和脂肪的代謝中起著重要作用 小結(jié) 消化系統(tǒng)的組成 消化道 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門(mén) 消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所 消化腺 分泌消化液 含有消化酶 消化食物 唾液腺 胰腺 肝臟 胃腺 腸腺 淀粉酶 多種酶 沒(méi)有消化酶 蛋白酶 多種酶 觀察食物消化吸收的過(guò)程 觀察 食物在人體內(nèi)消化和吸收過(guò)程示意圖思考 1 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別在哪些器官能被消化 2 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終被消化成什么 完成 表格 淀粉 麥芽糖 葡萄糖 淀粉酶 麥芽糖酶 麥芽糖 酶 蛋白質(zhì) 氨基酸 脂肪酶 脂肪酸 脂肪 甘油 脂肪 胰脂肪酶 甘油 脂肪酸 觀察食物消化吸收的過(guò)程 觀察 食物在人體內(nèi)消化和吸收過(guò)程示意圖思考 1 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別在哪些器官能被消化 2 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終被消化成什么 完成 表格 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪分別在哪開(kāi)始消化 初步消化 初步消化 葡萄糖 徹底消化 氨基酸 甘油和脂肪酸 徹底消化 徹底消化 淀粉 唾液 口腔 麥芽糖 腸液和胰液 小腸 葡萄糖 蛋白質(zhì) 胃液 胃 初步消化 腸液和胰液 小腸 氨基酸 脂肪 膽汁 小腸 脂肪微粒 腸液和胰液 小腸 甘油脂肪酸 食物在消化系統(tǒng)中的變化 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 思考 1 你認(rèn)為在消化道中哪些部位具有吸收作用 其吸收的主要部位是什么 為什么 2 各部分能夠吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 3 你認(rèn)為這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入什么地方 4 你能夠解釋 吸收 的概念嗎 消化道中具有吸收作用的部位 胃 小腸 大腸 血液循環(huán)系統(tǒng) 由血液運(yùn)輸?shù)饺砀魈?吸收是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁黏膜進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程 人體消化 吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官 小腸 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 1 小腸很長(zhǎng) 約5 6米長(zhǎng) 2 小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛 增加了內(nèi)表面面積 3 小腸內(nèi)有多種消化液 下課