某地區(qū)家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)項(xiàng)目建議書
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- 第一章 項(xiàng)目概況 1. 1 項(xiàng)目名稱和法人單位 1. 1. 1 項(xiàng)目名稱 —— 合肥市洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng) 1. 1. 2 法人單位 —— 合肥市有限公司 1. 1. 3 法人代表 —— 潘( 董事長(zhǎng)) 1. 1. 4 建設(shè)地點(diǎn) —— 合肥市包河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 1. 1. 5 項(xiàng)目建設(shè)單位 —— 合肥有限公司 1. 1. 6 項(xiàng)目建設(shè)年限 —— 建設(shè)期 3 年,達(dá)產(chǎn)期 2 年 1. 1. 7 項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì) —— 新建 1. 1. 8 報(bào)告編制依據(jù) 1、國(guó)家“十五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展計(jì)劃綱要 2、農(nóng)業(yè)部畜牧“十五”發(fā)展規(guī)劃 3、 安徽省“ 861”計(jì)劃 4、安徽省發(fā)展與改革委員會(huì) 安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)《安徽 省畜牧產(chǎn)業(yè)化相關(guān)政策指導(dǎo)》 5、安徽省畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃( 2003~2007) 6、合肥市“ 1346”計(jì)劃 7、項(xiàng)目相關(guān)材料 8、國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第二版) 9、國(guó)家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 - 1. 2 項(xiàng)目背景 1. 2. 1 合肥潘氏企業(yè)簡(jiǎn)介 在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的進(jìn)程中, 應(yīng)運(yùn)而生的 合肥市有限公司 ,在各級(jí)政府的關(guān)心支持下, 按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,堅(jiān)持高起點(diǎn)、高效率的原則,以創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為目的,對(duì)內(nèi)實(shí)施科學(xué)管理,對(duì)外實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作,依法經(jīng)營(yíng),不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,有限公司已發(fā)展成為集農(nóng)副產(chǎn)品(除糧油)、建筑、建材、五金、物業(yè)、餐飲、化工品(除危險(xiǎn)品)銷售、日用百貨、服裝和68 間商業(yè)街鋪面的多種行業(yè)于一體、總資產(chǎn)近 5000 萬元的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,有限公司初步實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)多樣化、功能社會(huì)化、組織網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)目標(biāo),成為洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)和母體。 1. 2. 2 項(xiàng)目的由來 隨著企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng),有限公司拓寬視野,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以 現(xiàn)代科技為支撐 、 以 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為載體, 以 科技進(jìn)步為動(dòng)力、以服務(wù)農(nóng)民、服務(wù)社會(huì)為已任, 充分發(fā)揮 自身 優(yōu)勢(shì), 積極響應(yīng)黨的十六大提出 全面建設(shè)小康社會(huì) 奮斗目標(biāo)的號(hào)召,促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村信息化、農(nóng)民知識(shí)化、生活現(xiàn)代化,全力推進(jìn)農(nóng) 村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為服務(wù)農(nóng)民,帶動(dòng)一方,造福社會(huì),探索出一條 新的 致富 路子和 有效 途徑。 合肥市洪福商貿(mào)有限公司在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中,逐步明確了為加快合肥市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,帶動(dòng)農(nóng)民致富奔小康提供強(qiáng)有力 的技術(shù)支撐的發(fā)展思路。近年來, 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐 進(jìn)一步 加快,農(nóng) 副產(chǎn)品的生產(chǎn)、服務(wù)、- 銷售業(yè)務(wù)愈加興旺,農(nóng)民和養(yǎng)殖專業(yè)戶迫切需要 中介機(jī)構(gòu)為他們提供優(yōu)質(zhì)家禽、購銷成禽 。 隨著 城鄉(xiāng)居民生活的 逐年提高, 人們已不滿足一日三餐求溫飽的 飲食 水平,而是不斷向追求 美味、營(yíng)養(yǎng)、保健 和 返樸歸真等飲食方向轉(zhuǎn)變 。家禽產(chǎn)品以其蛋白質(zhì)含量高、脂肪和熱量含量低的特點(diǎn),成為最受歡迎的消費(fèi)肉類食品。 隨著我國(guó)食品安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的消費(fèi)觀念的深入人心,國(guó)內(nèi)家 禽 的消費(fèi)一直保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭,國(guó)外的禽肉消費(fèi)也在持續(xù)增長(zhǎng),我國(guó)的肉禽也在常年大量出口,國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展前景良好。 洪福商貿(mào)有限公司憑著敏銳的市場(chǎng)嗅覺,在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn) 和利用 商機(jī),提升農(nóng)副產(chǎn)品的品牌 形象 和經(jīng)濟(jì)價(jià)值: 一是合肥老母雞 ?!昂戏世夏鸽u” 因清朝廬州人李鴻章 經(jīng)常以此款待中外賓客,并被大加贊賞而享譽(yù)海內(nèi)外 。 其肉香味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、是合肥的特色家禽?,F(xiàn)如今,遠(yuǎn)至山東、遼寧的客商紛紛前來公司訂貨。但因公司受規(guī)模限制,只能小批量供貨,滿足不了客戶的需求,流失了 大量的業(yè)務(wù)和經(jīng)濟(jì)效 益。 二是合肥三縣、沿巢水鄉(xiāng)的麻鴨。其養(yǎng)殖歷史悠久,享譽(yù) 200 多年。以麻鴨制成板鴨,歷來就是餐桌上的佳品,備受好評(píng)。 三是吳山貢鵝。吳山貢鵝源自 皖 西大白鵝, 因唐末吳王楊行密賜為貢鵝而得名天下,留傳至今已有一千多年歷史。如今 長(zhǎng)豐、肥西 、 連同沿巢湖水域鄉(xiāng)村的白鵝 早已作為美味佳肴 使各地食客垂涎 三尺 。 上述 具有合肥地域特色的 “家禽三寶”, 雖然深受 南 來北往的消費(fèi)者青睞, 但由于在 育種、孵化、 養(yǎng)殖和 肉食的深 加工方面 還處于一種原始的- 自主 經(jīng) 營(yíng) 狀態(tài),無論在產(chǎn)品 數(shù)量、質(zhì)量,還是在產(chǎn)品的深加工、安全性方面都有處于一種層次較低的水平。亟待具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)支撐、規(guī)模優(yōu)勢(shì)的實(shí)體對(duì)此全面介入,對(duì)其資源進(jìn)行 充分開發(fā) 和 有效 整合, 通過市場(chǎng)手段進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作、對(duì)其品牌進(jìn)行包裝、設(shè)計(jì)和推廣,使 被人贊不絕口、具有濃郁地方特色 、深得廣大消費(fèi)者青睞、符合健康飲食 的 “家禽三寶”沖出合肥與安徽,遠(yuǎn)銷大江南北和國(guó)外。 1. 2. 3 合肥洪福家禽市場(chǎng)的建設(shè)與發(fā)展 合肥洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)從申報(bào)立 項(xiàng)開始,就一直得到市、區(qū)、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和積極鼓勵(lì),合肥市在 2002 年就下發(fā)計(jì)商( 2002) 46號(hào)“關(guān)于義興鎮(zhèn)院塘村洪福農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目立項(xiàng)的批復(fù)”, 2004 年 11 月 8日,合肥洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)正式運(yùn)營(yíng)。目前,合肥洪福家禽農(nóng)貿(mào)加工 、批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)登錄合肥市區(qū)圖,進(jìn)入電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),列為包河區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目、合肥市重點(diǎn)項(xiàng)目( 1346),成為合肥市第一、全省最大的家禽批和中轉(zhuǎn)市場(chǎng)之一。 2 年 多 來, 合肥洪福家禽批發(fā)市場(chǎng) 從 市場(chǎng)立項(xiàng)、規(guī)劃、籌建、竣工、到 招商等一系列工作 , 在政府的大力支持下,通過低門坎的招商政策 和手段 ,引進(jìn)了 一批在禽蛋育種、孵化、雛禽飼養(yǎng)、大禽 加工、 批發(fā)等方面具有專業(yè)技能和市場(chǎng)意識(shí)的穩(wěn)定的商家隊(duì)伍 ,形成了在安徽省內(nèi)具有一定影響力,較大規(guī)模的家禽批發(fā)市場(chǎng) ,并在借鑒外地家禽屠宰先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)了完整的屠宰、分項(xiàng)、冷凍 流水線,培養(yǎng)了一批在家禽市場(chǎng)管理、家禽加工、冷藏、運(yùn)輸?shù)确矫娴?專業(yè) 管理 和 技術(shù)人材 ,為二期的 擴(kuò)建工程,- 創(chuàng)造了良好的市場(chǎng)條件和技術(shù)支撐 。 為 了使家禽市場(chǎng)能成為引導(dǎo)周邊農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整 的先行者, 潘氏公司又在大膽探索, 通過“扶上馬,送一程”式的公司 +農(nóng)戶的組合,培育出一批初具規(guī)模的“三禽”養(yǎng)殖基地,從 而,使家禽產(chǎn)業(yè)成為 帶動(dòng) 一方產(chǎn)業(yè),發(fā)展 一方 經(jīng)濟(jì),造福一方百姓,樹立政府新形象的 為民辦 實(shí)事工程。 目前公司正在積極試點(diǎn)“公司 +農(nóng)戶”的模式, 使家禽市場(chǎng)從優(yōu)良苗禽供應(yīng)、成禽購銷到 家禽食品深加工, 形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈, 在取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,向三縣和周邊進(jìn)行大力推廣,并使之能成為方便農(nóng)民養(yǎng)殖 ,激發(fā)、引領(lǐng)周圍乃至更遠(yuǎn)區(qū)域農(nóng)村 養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,加速農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,提升城鄉(xiāng)居民 生活質(zhì)量 的示范產(chǎn)業(yè) 。而洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng) (二期) 的建成與運(yùn)營(yíng), 僅市場(chǎng)直接就 可以實(shí)現(xiàn) 100— 200 萬元 /年的稅收,吸納 1000 多名失地農(nóng) 民和為 下崗職工提供 再就業(yè)機(jī)會(huì),為政府分憂,為構(gòu)建和諧社會(huì)發(fā)揮 重要的作用。 1. 2. 4 項(xiàng)目的市場(chǎng)定位 合肥洪福家禽批發(fā)市場(chǎng) 在立足于合肥市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,通過二期工程的上馬 , 產(chǎn)品工業(yè)鏈的擴(kuò)展和延伸,產(chǎn)品深加工的能力的增強(qiáng),產(chǎn)品附加值的提高, 加上, 大圩地區(qū)家禽生產(chǎn)基地的建立, 加之, 對(duì)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和三縣的 家禽飼養(yǎng)的輻射,家禽安全防范和配套服務(wù)體系的建立, 市場(chǎng)渠道的 進(jìn)一步 拓展 ,綜合信息平臺(tái)的搭建 和 物流體系的建立 , 真正將洪福家禽批發(fā)市場(chǎng)建立成華東一流的家禽生產(chǎn)、加工、批發(fā)基地,成為安徽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范基地,成為綠色環(huán)保食品 的出口基地,成為生態(tài)養(yǎng)殖的試驗(yàn)基地。 - 1. 2. 5 項(xiàng)目 發(fā)展的契機(jī) 一 是 大 區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展契機(jī)。 合肥向南發(fā)展的規(guī)劃目標(biāo),給包河區(qū)帶來了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和巨大的商業(yè)潛力。隨著南淝河黃金水道的開通,水路運(yùn)輸將通過巢湖直達(dá)長(zhǎng)江,密切了與長(zhǎng)三角的聯(lián)系與貿(mào)易往來,使合肥地區(qū)得天獨(dú)厚的自然氣候資源、農(nóng)副產(chǎn)品資源、勞動(dòng)力資源,通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形式,轉(zhuǎn)化為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,使深加工的農(nóng)副產(chǎn)品真正成為“長(zhǎng)三角”和“珠三角”人民餐桌上一道道美味佳肴,使合肥的地域經(jīng)濟(jì)通過多種渠道融入長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈,帶動(dòng)合肥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的迅速發(fā)展。 合肥市 唯一的“大菜籃子” —— 周谷堆批 發(fā)市場(chǎng)的遷入(義興),將會(huì)在批發(fā)和零售兩個(gè)環(huán)節(jié)上帶來旺盛的人氣,與合肥洪福家禽加工批發(fā)市場(chǎng)形成互補(bǔ)型經(jīng)濟(jì),通過對(duì)二者的資源整合與合理配置,形成合力,勢(shì)必對(duì)全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整都將帶來強(qiáng)大影響。 二 是城市發(fā)展規(guī)模契機(jī)。 合肥市實(shí)施“ 1346”發(fā)展戰(zhàn)略以來,城市 發(fā)展速度明顯加快,規(guī)模也在迅速擴(kuò)大, 人口 激劇增多, 將從現(xiàn)在的 175 萬至 2010 年增長(zhǎng)到 300 萬,達(dá)到 1000 億美元。隨著合肥市 城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大,周邊的土地資源的減少,剩余勞動(dòng) 力 的增加,必然需要通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 ,將失去土地的農(nóng)民組織起來開展生產(chǎn)自救。而采取公司 +農(nóng)戶的家禽養(yǎng)殖業(yè)的推廣,既根據(jù)合肥地區(qū)丘陵起伏、湖泊較多的地域特點(diǎn),又結(jié)合周邊農(nóng)民長(zhǎng)期以來喜歡飼養(yǎng)家禽的習(xí)慣 ,使之資源優(yōu)勢(shì)能迅速轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)力資本,形成巨大的或緊密或松散型的生產(chǎn)性實(shí)體,帶來鏈?zhǔn)交倪B鎖反應(yīng),- 產(chǎn)生良性發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益。 再加上,合肥市 城鄉(xiāng)居民的生活水平提高, 科學(xué)飲食習(xí)慣的建立,對(duì)禽、蛋需求量的大幅度上升,作為美味佳肴和健康食品的 禽 、蛋 ,其需求量將會(huì)成培增加 ,為其發(fā)展創(chuàng)造有利條件 。 三 是市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì) 契機(jī)。 在合肥地區(qū),過去一直沒有規(guī)模較大的家禽生產(chǎn)、加 工、批發(fā)基地,只有地處二環(huán) 以內(nèi) 的 城北板橋家禽批發(fā)市場(chǎng) 。由于此批發(fā)市場(chǎng) 距離市區(qū)太近 、噪音大,衛(wèi)生狀況差,對(duì)周邊居民生活造成很大影響,市民意見較大。加之,市場(chǎng)規(guī)模較小,交通擁擠,出行不便, 原先 又 沒有得到政府規(guī)劃的批準(zhǔn), 屬 自然形成的市場(chǎng), 被 市里列為重點(diǎn)清理和整治的市場(chǎng),現(xiàn)已基本拆除。 而對(duì)于合肥這一省會(huì)城市來說,近 200 萬人口(如加上周邊有 300萬之多)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)必需要有一個(gè)與之相配套、相適應(yīng)家禽批發(fā)市場(chǎng)作呼應(yīng)。而超前誕生的洪福家禽 加工、批發(fā)市場(chǎng)(一期)順應(yīng)市場(chǎng)和民意。但隨著市場(chǎng)知名度的提高,交易量的上升、銷售 渠道的拓寬,現(xiàn)有的洪福家禽市場(chǎng)基本上是處在一種粗放式自主經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài),而這種在低層次上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),已不適應(yīng)現(xiàn)代化市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,必須要打破常規(guī),加快發(fā)展步伐,走集約式經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路, 以市場(chǎng)為導(dǎo)向,利用好寶貴的“三禽”產(chǎn)品資源,迅速啟動(dòng)二期工程,靠品牌、靠規(guī)模、靠信息、靠網(wǎng)絡(luò)、靠管理,打造適合市場(chǎng)需求,符合企業(yè)特點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條, 將企業(yè)做強(qiáng)做大。 四是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策契機(jī)。安徽作為農(nóng)業(yè)大省, 省委、省政府明確提出要將合肥建成“全省城郊型農(nóng)業(yè)示范基地”。以家禽市場(chǎng)為龍頭的公司,以資金、技術(shù)、市場(chǎng)作為先決條件,對(duì)三 縣一郊的農(nóng)民進(jìn)行大力扶持,發(fā)- 展特色家禽養(yǎng)殖 業(yè) , 培養(yǎng)專業(yè)養(yǎng)殖戶,建立起數(shù)十個(gè)大型的養(yǎng)殖基地和數(shù)以百計(jì)的養(yǎng)殖村,在取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)而向周邊輻射,探索出一條 以家禽 養(yǎng) 殖為產(chǎn)業(yè)鏈條, 調(diào)整農(nóng)民產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促使農(nóng)民 轉(zhuǎn)變觀念,主動(dòng)在農(nóng)、工、貿(mào)做文章,走上 發(fā)家致富的新路子 。為安徽由農(nóng)業(yè)大省成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)省爭(zhēng)當(dāng)排頭兵,進(jìn)行大膽嘗試。 1. 3 目建設(shè)的指導(dǎo)思想和主要目標(biāo) 1. 3. 1 指導(dǎo)思想 以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),牢固樹立開放意識(shí)、改革意識(shí)、發(fā)展意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí),與時(shí)俱進(jìn),緊緊圍繞合肥市整體推進(jìn)現(xiàn)代化大城市建設(shè)的 戰(zhàn)略部署,以全面建設(shè)小康社會(huì)為統(tǒng)攬,以服務(wù)農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)為宗旨,本著“適應(yīng)市場(chǎng)、突出特色、樹立品牌、帶動(dòng)基地”的原則,適應(yīng)包河區(qū)域經(jīng)濟(jì)及合肥市區(qū)域經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展,以服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)農(nóng)村信息化和服務(wù)農(nóng)民知識(shí)化為重點(diǎn),以進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)為結(jié)構(gòu)調(diào)整為著力點(diǎn),使洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)成為合肥市農(nóng)副產(chǎn)品科研基地、家禽良種培育基地、農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地、農(nóng)業(yè)信息化基地,發(fā)揮洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)在農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的商流、物流、資金流、信息流的集散樞紐作用,為建設(shè)合肥市現(xiàn)代化大城市做出突出的貢獻(xiàn)。 1. 3. 2 主要 目標(biāo)、措施 目標(biāo): 管理一流、服務(wù)一流、創(chuàng)新一流、效益一流。立足合肥、輻射全省、- 面向全國(guó)、走向世界,將洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)做大做強(qiáng),成為合肥市、安徽省農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的“領(lǐng)旗兵”。 即以合肥老母雞、巢湖麻鴨、肥西大白鵝(貢鵝)的科學(xué)育苗、飼養(yǎng)和深加工的品牌開發(fā)為龍頭,以 合肥為中心,以 大圩鄉(xiāng)為基地, 以三縣養(yǎng)殖業(yè)為依托,刺激和帶動(dòng)周邊城市協(xié)調(diào)發(fā)展、共同繁榮,推進(jìn)區(qū)域資源要素的有效整合,形成 具有區(qū)域特色,現(xiàn)代化特征明顯的 經(jīng)濟(jì)合作圈, “農(nóng)副 產(chǎn)業(yè)集聚谷地 ”, 把洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)建成具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息公共服務(wù)平臺(tái)和農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化全程服務(wù)等功能強(qiáng)大的綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu),使區(qū)域各種 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)要素 向洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng) 集聚,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)朝著 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展 的方向調(diào)整,經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略重點(diǎn)向 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì)傾斜 ,使洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)民奔小康、富民強(qiáng)市面政策的重要載體。 措施: ( 1)發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì),科學(xué)孵化、集約經(jīng)營(yíng),為周邊農(nóng)民和養(yǎng)殖專業(yè)戶提供優(yōu)質(zhì)禽苗,促進(jìn)大禽養(yǎng)殖;在提升家禽批發(fā)交易量的同時(shí),加緊家禽的深加工,拓展銷路,增加利潤(rùn)“增長(zhǎng)點(diǎn)”,滿足合肥及周邊城市市場(chǎng)的部分需求。 ( 2)扶持養(yǎng)殖戶,把基地(大圩鄉(xiāng))建設(shè)好 ,為農(nóng)戶切實(shí)提供資金、技術(shù)、市場(chǎng)等全方位服務(wù),提高家禽產(chǎn)量、家禽食品深加工,形成規(guī)模,擴(kuò)大再生產(chǎn),塑造新的品牌形象,為地方經(jīng)濟(jì)做出突出貢獻(xiàn)。 - ( 3)構(gòu)建、運(yùn)用基地 ┼ 公司 ┼ 農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式, 推動(dòng)市場(chǎng)與基地和農(nóng)戶的有機(jī)對(duì)接,以龍頭企業(yè)與農(nóng)戶緊密結(jié)合,完善家禽養(yǎng)殖與深加工產(chǎn)業(yè)鏈條。 1. 4 項(xiàng)目建議的必要性、可行性 1. 4. 1 必要性 1. 4. 1. 1 符合產(chǎn)業(yè)政策,符合國(guó)家與安徽省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 安徽省畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃( 2003—— 2007)中指出: 安徽省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路是:以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié) 構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整為主線,以體制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新為動(dòng)力,大力推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,穩(wěn)定發(fā)展生豬、禽蛋生產(chǎn),加快草畜禽生產(chǎn),突出發(fā)展奶業(yè)、蜂業(yè),適度發(fā)展特種養(yǎng)殖等新興產(chǎn)業(yè)。按照貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)方式,著力推進(jìn)畜禽深加工工程、糧食蛋類轉(zhuǎn)化工程、基地建設(shè)工程、龍頭企業(yè)資本整合工程等四大產(chǎn)業(yè)工程,用工業(yè)的理念發(fā)展壯大畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),進(jìn)一步完善利益分配機(jī)制,建立一體化的大畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。 安徽省畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展總體目標(biāo)是: 1、 總量目標(biāo): 2007 年,肉蛋奶總產(chǎn)量 600 萬噸,年遞增 2、 結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)目標(biāo): 2007 年,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)的總比重- 達(dá) 36%,畜產(chǎn)品加工業(yè)與畜牧業(yè)產(chǎn)值比達(dá) 1: 1,畜牧業(yè)良種化率達(dá) 90%,牛羊肉占肉類總產(chǎn)量比重提高到 20%以上,動(dòng)物及其產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達(dá) 65%;培養(yǎng)一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)裝備水平高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)群體,形成若干個(gè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)居于領(lǐng)先地位的企業(yè)集團(tuán),創(chuàng)立名牌企業(yè) 3— 5 個(gè):建成較為完善的服務(wù)體系和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后密切關(guān)聯(lián)并全方位開放的產(chǎn)業(yè)體系,初步奠定畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)中第一大產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件。 1、 效益目標(biāo): 2007 年,畜牧業(yè)年轉(zhuǎn)化糧食 150 億斤,工業(yè) 飼料年產(chǎn)量 400 萬噸,農(nóng)民人均牧業(yè)收入 1285 元(當(dāng)年價(jià))。 在產(chǎn)業(yè)建設(shè)重點(diǎn)方面,安徽省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃( 2003—— 2007)中指出:在糧食、蛋類轉(zhuǎn)化方面,支持 合肥洪福家 禽 批發(fā)市場(chǎng) 等大規(guī)模化飼養(yǎng)基地和飼料骨干企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模,利用品牌優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)重組省內(nèi)一些中型飼料企業(yè),加快規(guī)?;?jīng)營(yíng)步伐,使全省飼料生產(chǎn)能力達(dá)到 400 萬噸,畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化糧食由 80 億斤提高到 150 億斤。 安徽省地處長(zhǎng)三角腹地,是農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品豐富,具有發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)和加工業(yè)的得天獨(dú)厚地條件與優(yōu)勢(shì)。隨著社會(huì)和農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段,人民生活 全面奔入小康,深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,已經(jīng)作為合肥市工業(yè)立市的重要內(nèi)容,而擺上各級(jí)政府重要議事日程。 本項(xiàng)目建設(shè)符合規(guī)劃的要求,是對(duì)國(guó)家及安徽省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的具體落實(shí)。 - 1. 4. 1. 2 滿足市場(chǎng)需求、提高人民生活水平的需要 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,生活水平不斷提高,人民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,人們對(duì)儀器消費(fèi)需求已經(jīng)從“吃飽求生存”向“吃好求健康”的層次轉(zhuǎn)化,對(duì)肉類產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量需求都有了新的要求。這就要我國(guó)的農(nóng)業(yè)特別是畜牧業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)在質(zhì)量上也要有一個(gè)提高 ,這將從消費(fèi)需求上拉動(dòng)畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,成為畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要契機(jī)。 1. 4. 1. 3 是提高 家禽 加工生產(chǎn)整體水平的有效途徑 本項(xiàng)目建設(shè)對(duì)增強(qiáng)項(xiàng)目區(qū)域 家禽 加工能力,提高加工深度,增加 家禽產(chǎn)品在畜產(chǎn)品消費(fèi)中的比重,盡快改變畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后的局面有很大促進(jìn)作用。通過本項(xiàng)目建設(shè),提高 家禽 產(chǎn)品質(zhì)量,爭(zhēng)創(chuàng)名牌。加強(qiáng)對(duì) 禽肉及內(nèi)臟、血的綜合利用 和深度加工,大力發(fā)展分割肉、冷鮮肉、小包裝及熟食快餐食品,使肉禽 上市產(chǎn)品品種多樣化,從整體上使 家禽 加工水平大大提高,實(shí)現(xiàn)肉類加工現(xiàn)代化。 1. 4. 1. 4 項(xiàng)目建成將增 加農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 本項(xiàng)目通過 家禽 屠宰加工的實(shí)現(xiàn)與發(fā)展,可以帶動(dòng)農(nóng)民對(duì) 家禽 養(yǎng)殖的積極性,不僅可以實(shí)現(xiàn)本地區(qū)的脫貧致富,而且可以將農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的一部分轉(zhuǎn)移到本項(xiàng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)上來,這對(duì)就地消化吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力起到- 積極作用。對(duì)項(xiàng)目區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展起深遠(yuǎn)的影響。 1. 4. 1. 5 項(xiàng)目是 企業(yè)發(fā)展的需要 洪福家禽 市場(chǎng) 發(fā)展戰(zhàn)略 是 以合肥特色家禽為先導(dǎo),在立足于本市和全省的前提下,輻射華東和全國(guó)的目標(biāo)消費(fèi)城市 ,充分發(fā)揮規(guī)模、品牌、成本及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),全面實(shí)施縱向一體化和橫向一體化戰(zhàn)略,做大做強(qiáng) 家禽 養(yǎng)殖、飼料加工等主導(dǎo)行業(yè),確定全 省家禽 標(biāo)準(zhǔn)化、無害化養(yǎng)殖示范企業(yè)地位。按照 合肥家禽市場(chǎng)的 規(guī)劃目標(biāo),到 2007 年,僅在安徽省內(nèi)的 家禽 養(yǎng)殖基地年出欄 家禽 將 突破 1 億只, 2010 年 力爭(zhēng) 達(dá)到 2 億只。規(guī)模化的 家禽 養(yǎng)殖,必須有現(xiàn)代化的加工為保障, 家禽 養(yǎng)殖的發(fā)展,必須有深加工的配套。 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)利用環(huán)巢水鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展巢湖麻鴨、白鵝(貢鵝)、合肥老母雞等特色產(chǎn)品,它的成長(zhǎng)、成熟與壯大,對(duì)于促進(jìn)合肥地方經(jīng)濟(jì)和長(zhǎng)三角的發(fā)展,對(duì)于合肥市農(nóng)副產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力、為在城市發(fā)展中失地的農(nóng)民提供再就業(yè)機(jī)會(huì) ,幫助廣大農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、推進(jìn)我省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變具有十分重要的意義。洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的興建與擴(kuò)建,利企、利民、利社會(huì),也一項(xiàng)德政工程,非常必要,也成必行之勢(shì)。 1. 4. 2 項(xiàng)目的 可行性 分析 - 1. 4. 2. 1 項(xiàng)目的 政策支持。 第一、政策支 持 。 胡錦濤總書記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上明確指出:“要把解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題作為全黨工作的重中之重”。中央和省市有關(guān)文件和農(nóng)村工作會(huì)議,都明確提出要大和發(fā)展農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),加大養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重,使養(yǎng)殖業(yè)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱。 國(guó)家“十五” 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃綱要強(qiáng)調(diào),要加快發(fā)展畜牧業(yè),加快農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)和開發(fā),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品銷售、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮等產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平和效益。在我國(guó)現(xiàn)有畜牧業(yè)生產(chǎn)水平下,今后要穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋生產(chǎn),加快牛羊肉,禽肉生產(chǎn),突出奶類和優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊生產(chǎn)。禽肉生產(chǎn)要增加數(shù)量的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)提高產(chǎn)品質(zhì)量。 中共安徽省委就調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入,專門下發(fā)了皖政字 [2001]12 號(hào)文,提出了 25 條農(nóng)業(yè)發(fā)展政策?!?861”工程進(jìn)一步將“優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工和供應(yīng)基地”的建設(shè)作為安徽省今后幾年政府的八大重點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地之一,。 合肥市委、市政府在《合肥市千億元規(guī)劃綱要》中指出“省委、省政府明確提出要把合肥市建成國(guó)內(nèi)外重要的制造加工業(yè)基地、國(guó)內(nèi)重要的高新技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化基地,國(guó)內(nèi)重要的旅游、文化和教育產(chǎn)業(yè)化基地,全省城郊型農(nóng)業(yè)示范基地”,從宏觀上對(duì)合肥市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行了戰(zhàn)略定位,要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展,要“走出一條圍繞市場(chǎng)、服務(wù)城市、振興- 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新路子”。合肥市率先發(fā)展的八大產(chǎn)業(yè),濃筆重墨地圈定了食品和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)為重點(diǎn)發(fā)展和扶持的項(xiàng)目,這就為洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展,提供了堅(jiān)實(shí)的政策依據(jù)。 第二、 政府支持。 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)在發(fā)展過程中,始終得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和政府的關(guān)心和支持。 2004 年 11 月 8 日,洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的開業(yè)典禮受到了中央和省市新聞部門的重視與支持,得到了市領(lǐng)導(dǎo)的首肯。合肥市領(lǐng)導(dǎo)盛志剛及地方政府的領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng),發(fā)表了重要講話,他代表市委、市政府指示,要將洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)建成合肥第一、全省第一、華東最大的家禽批發(fā)、加工中心。政府職能部門和各級(jí)政府也對(duì)洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展,給予了重視與關(guān)心,提供了必要的支持和幫助,這就為洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)I造了良好的政策和外 部環(huán)境。為提高洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的核心能力提供了強(qiáng)有力的外部支撐,為項(xiàng)目實(shí)施夯實(shí)了基礎(chǔ)。 第三、市場(chǎng)的需要 禽肉營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美,含脂肪量低,蛋白質(zhì)高,深受消費(fèi)者的青睞。隨著人們對(duì)膳食平衡和全面營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)不斷提高,禽肉銷售數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)。已經(jīng)成為人民生活中不可缺的食品。 - 2002 年,全國(guó)全年人均禽肉的消費(fèi)量為 ,其中人均雞肉的消費(fèi)量為 斤,占肉類消費(fèi)比重的 由于消費(fèi)習(xí)慣和畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的影響 ,我國(guó)南方地區(qū)禽肉的消費(fèi)量較大。 全國(guó)禽肉人均消費(fèi)量排在前四位的省市分別為。廣西、廣東、上海、和海南,其禽肉消費(fèi)比重超過 30%。南方其他省市如重慶、四川、江蘇、浙江和安徽等禽肉消費(fèi)數(shù)量和比重均超過全國(guó)平均水平。 從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看,雞肉人均消費(fèi)量排在前五位的省市是廣東( 廣西( 斤)、海南( 斤)、上海( 斤)、江蘇和安徽( 斤)。上海雞肉的消費(fèi)比重大 ,占肉類消費(fèi)的 38%多 ,海南、浙江、廣西、廣東、江蘇和重慶雞肉的消費(fèi)比重也都超過了 30%。 2002年我國(guó)部分省區(qū)肉類消費(fèi)統(tǒng)計(jì)見表。 2002 年我國(guó)部分省區(qū)肉類消費(fèi)統(tǒng)計(jì) 肉類消費(fèi)(公斤 / 人年) 禽肉消費(fèi)(公斤 / 人年) 雞肉消費(fèi)(公斤 / 人年) 禽肉占肉類比例 雞肉占肉類比例 雞 肉 占禽 肉 比例 全國(guó)平均 上海市 江蘇省 浙江省 安徽省 - 廣東省 廣西省 海南省 重慶市 四川省 隨著人民生活水平的提高 ,對(duì)肉類食品的將持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)上海市統(tǒng)計(jì),在 1991 年 —— 2001 年的 10 年中,上海市家禽銷量平均每年遞增 2002 年增長(zhǎng) 其中禽肉的銷售量占肉類銷售總量的比重逐年上升。2002 年 ,全國(guó)禽肉消費(fèi)占總?cè)忸愪N售總量的比重逐年上升。 2002 年 ,全國(guó)禽肉消費(fèi)占總?cè)忸愊M(fèi)比例已達(dá)到 與世界上發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)禽肉消費(fèi)占肉類消費(fèi)比重仍然較低。我國(guó)今后禽肉的生產(chǎn)與發(fā)展還具有較大的空間。據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),今后10 年,中國(guó)肉類消費(fèi)將保持年均 3%—— 5%的增 長(zhǎng)速度,其中禽肉的消費(fèi)增長(zhǎng)更快。 禽肉消費(fèi)趨勢(shì)變化 隨著生產(chǎn)節(jié)奏的加快,人們?cè)絹碓阶⒁馍畹男?,方便快捷成為居民選擇食品的重要依據(jù)。另外,有數(shù)據(jù)表明,隨著中國(guó)城市可支配收入的增加和家庭戶規(guī)模的小型化,城市居民消費(fèi)性支出中用于在外就餐的支出- 逐步增加;調(diào)查顯示, 禽肉是居民在外就餐時(shí)消費(fèi)的。僅以北京地區(qū)快餐行業(yè)為例,肯德基、麥當(dāng)勞兩家以雞肉為主的快餐企業(yè)在 2000年就分別創(chuàng)造了 和 7 億元的銷售額??梢婋u肉加工制品消費(fèi)具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。 禽肉加工食品以安全、營(yíng)養(yǎng)、美味、方 便的特點(diǎn)受到消費(fèi)者的歡迎。我國(guó)的禽肉制品加工歷史悠久。傳統(tǒng)的禽肉制品大都以整雞整鴨為主,養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和禽肉制品市場(chǎng)的不斷成長(zhǎng),帶動(dòng)了禽肉加工業(yè)的蓬勃發(fā)展。20 世紀(jì) 80 年代以來,肉雞生產(chǎn)企業(yè)也先后推出整雞、分割雞、深加工雞肉和熟食制品來迎合消費(fèi)者口味的變化。我國(guó)禽肉分割產(chǎn)品越來越多,相繼推出了雞肉腸、雞肉松、雞肉串、雞肉干、小包裝調(diào)味雞塊和冷凍制品等,逐漸占有較大的市場(chǎng)份額。 如今,冰鮮肉(冷卻肉、冷鮮肉)由于其安全衛(wèi)生、使用方便、保質(zhì)期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)在最近幾年來悄悄出現(xiàn)在大中城市的新型肉類品種中,特別是獲 得了較高收入階層的認(rèn)同。據(jù)統(tǒng)計(jì),在北京、上海冰鮮肉已占到生鮮豬肉消費(fèi) 10%左右的市場(chǎng)份額,在杭州市區(qū)小范圍內(nèi)已達(dá)到 50%—— 60%。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)缀醪怀詢鋈饣驘狨r肉,而全部是消費(fèi)冷卻肉,且已有好幾十年的歷史了。 在禽肉加工方面,發(fā)達(dá)國(guó)家肉制品的加工程度為 30%,世界平均肉類加工程度為 20%,中國(guó)的肉制品加工程度只有 相比之下,我國(guó)的肉類加工制品占肉類總量的比例很低。 以美國(guó)為例, 1997 年度全美 46 大肉雞企業(yè)共有屠宰廠 171 家,有深加工廠 64[有,宰殺后整雞的銷售為 35%—— 40%。雞肉深加工的代表- 產(chǎn)品有炸雞塊、雞肉餅、雞肉熱狗、雞肉香腸以及全爐烤雞等。目前美國(guó)肉類深加工量占總產(chǎn)量的 96%。 據(jù)估計(jì),肉雞深加工每進(jìn)一步產(chǎn)品價(jià)值就增加約 20%—— 40%。在美國(guó) 1 公斤全雞的平均售價(jià)為 元,而 1 公斤深加工制品的平均售價(jià)為 6。 6 美元。肉雞深加工提高了產(chǎn)品附加值,同時(shí)也能夠有效緩解飼料價(jià)格的波動(dòng)對(duì)肉雞生產(chǎn)的影響,如整雞的售價(jià)中,飼料成本約占 70%,而雞肉熱狗、雞肉香腸的售價(jià)中,飼料成本僅占 10%。 進(jìn)入 21 紀(jì),我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正以國(guó)內(nèi) 外市場(chǎng)為導(dǎo)向,從數(shù)量型 向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,從初粗加工向精深加工發(fā)展的 戰(zhàn)略性調(diào)整時(shí)期,尤其是生產(chǎn)、加工、銷售安全、衛(wèi)生的無公害肉類食品、綠色肉食品,已成為我國(guó)加入應(yīng)對(duì)國(guó)際肉食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的當(dāng)務(wù)之急。作為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),應(yīng)該在促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)多樣化需求,促進(jìn)我國(guó)肉食品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,提升肉食品產(chǎn)業(yè)素質(zhì),帶動(dòng)更多農(nóng)民致富,加入國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)程中發(fā)揮示范、帶頭作用。 第四 、 項(xiàng)目的自身 優(yōu)勢(shì) 區(qū) 位 得天獨(dú)厚 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng),地處合肥市南二環(huán)外,緯二路與南淝河路在此相會(huì),合寧高速,滬蓉高速緊相連結(jié) ,陸路交通便捷。市場(chǎng)南臨巢湖,水路相通,與駱崗機(jī)場(chǎng)毗鄰,空運(yùn)快捷,交通優(yōu)勢(shì)明顯。 此處水鄉(xiāng)連綿,河塘縱橫,適合水禽養(yǎng)殖,例如巢鴨(麻鴨)養(yǎng)殖已- 有 200 多年歷史。西南肥西舒城,東南巢湖、廬江,乃至無為、含山都是優(yōu)良的養(yǎng)殖基地,把洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)建成長(zhǎng)三角地區(qū)家禽集散地,地理優(yōu)勢(shì)明顯。 網(wǎng)點(diǎn)輻射性強(qiáng) 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)位于南二環(huán)以外,與市區(qū)距離適中,近囊括安凱、包河工業(yè)園區(qū)、即將建成的江汽、體育場(chǎng)以及附近居民,與即將遷入的原周谷堆市場(chǎng)形成互補(bǔ)。稍遠(yuǎn)可通達(dá)市區(qū),并輻射周邊縣市,是合肥市理想的農(nóng)副產(chǎn)品集 散地。市政府、市計(jì)委對(duì)洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)立項(xiàng)支持,是“富民強(qiáng)市”政策的重要體現(xiàn)和舉措。 基礎(chǔ)設(shè)施 完善 有限公司創(chuàng)業(yè)多年,在經(jīng)營(yíng)發(fā)展、推動(dòng)科技與經(jīng)濟(jì)的緊密結(jié)合中,既提高了自身的整體素質(zhì)、又鍛煉了管理人員、也實(shí)現(xiàn)了低成本擴(kuò)張。具備了建立洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的基本條件、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、完善的專業(yè)化服務(wù)手段和基礎(chǔ)設(shè)施。 團(tuán)隊(duì)作風(fēng)扎實(shí) 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)堅(jiān)持以人為本的理念,狠抓服務(wù)團(tuán)隊(duì)思想業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng),通過多種形式的培訓(xùn)和引進(jìn)高素質(zhì)人才等途徑,構(gòu)建了一支適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要和形勢(shì)變化的專業(yè)化專家、員工隊(duì) 伍,現(xiàn)有各類學(xué)歷、職稱人才 達(dá)職工總數(shù)的 30%,形成了促進(jìn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的中堅(jiān)力量,這是事業(yè)成功的動(dòng)力源。 - 管理體制 健全 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)堅(jiān)持全員聘任制、項(xiàng)目負(fù)責(zé)制、目標(biāo)責(zé)任制相結(jié)合的管理機(jī)制。對(duì)內(nèi)實(shí)行企業(yè)化管理,對(duì)外實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作。內(nèi)改外聯(lián),招商引資,高效運(yùn)作。形成了以完善的區(qū)域網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系。 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)成功運(yùn)作, 積累了一套豐富的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了一套養(yǎng)殖技術(shù) 。建立起基地 ┼ 公司 ┼ 農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式,并以雄厚的資金實(shí)力, 建立了基金 激勵(lì)機(jī)制,面對(duì)養(yǎng)殖民戶抗風(fēng)險(xiǎn)力弱的現(xiàn)實(shí), 在 養(yǎng)殖 農(nóng)戶遇到市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)予 以補(bǔ)償 ,只要是有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶,可通過行政村申請(qǐng),由洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)賒銷禽苗,特困戶可申請(qǐng)賒購飼料,價(jià)格隨行就市,承諾成禽包銷,降低農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn),保證自身充足的市場(chǎng)貨源供應(yīng),完善家禽養(yǎng)殖與深加工產(chǎn)業(yè)鏈條,更使農(nóng)戶的利益得到有效地保障。同時(shí) , 建起了三級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò) , 實(shí)行三上門服務(wù)(上門供 貨 、上門收購、上門提供技術(shù) 指導(dǎo)和防疫 服務(wù)) ,向農(nóng)戶 供應(yīng)的 苗禽 都是經(jīng)過嚴(yán)格的純復(fù)壯選育而成,質(zhì)量好,保證了成功的 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的 可行性 , 為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)民增收,找到了一個(gè)新的有效途徑,搭建了一個(gè)平臺(tái)。帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè),振興一方經(jīng) 濟(jì)。 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng) 利用政策支持、區(qū)位、網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì),對(duì)人才、資本、信息、機(jī)制等生產(chǎn)力關(guān)鍵要素進(jìn)行了系統(tǒng)集成,不僅為 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng) 開展專業(yè)技術(shù)服務(wù)提供了強(qiáng)有力的支撐,也使區(qū)域內(nèi)外的資源要素在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)方面得到了進(jìn)一步的優(yōu)化。因此,洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的二期擴(kuò)建,不僅需要,而且具備了完全的可行- 性。 第五、項(xiàng)目的 營(yíng)銷策略 1、 做好市場(chǎng)調(diào)查,加強(qiáng)宏觀調(diào)控 企業(yè)應(yīng)以目標(biāo)市場(chǎng)為導(dǎo)向,采用市場(chǎng)多邊化和商品多元化的策略,針對(duì)不同消費(fèi)群體和市場(chǎng)特點(diǎn),不斷開發(fā)新的生產(chǎn)領(lǐng)域, 生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。例如,根據(jù)預(yù)測(cè),城市消費(fèi)增長(zhǎng)最快的是各類西式中檔以上低溫制品,農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)最大的是火腿腸和低檔低溫肉制品。因此,企業(yè)一方面通過市場(chǎng)信息反饋回到生產(chǎn)技術(shù)部門,另一方面在布置銷售渠道和銷貨時(shí),需要考慮城市和農(nóng)村肉雞消費(fèi)的差異,做到心中有數(shù),合理適量銷貨。 2、 加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè) 一方面要鞏固現(xiàn)有市場(chǎng),進(jìn)一步提高已有市場(chǎng)的占有率和壟斷能力,同時(shí),需要合理規(guī)劃新的銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè),適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以考慮建立自己的連鎖經(jīng)營(yíng)店。 3、 加強(qiáng)品牌建設(shè) 在“綠色食品”、“安全食品”的感召下,消 費(fèi)者日益關(guān)注新產(chǎn)品質(zhì)量。食品品牌消費(fèi)成為越來越突出的趨勢(shì)。潘氏公司需要在品牌建設(shè)上進(jìn)一步加大力度,讓“洪福”品牌深入人心,達(dá)到事半功倍的效果。 - 4、 加強(qiáng)與政府、行業(yè)間的交流 與政府有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)積極聯(lián)系,獲得支持和認(rèn)可,迅速擴(kuò)大企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的知名度;并在此基礎(chǔ)上加大對(duì)國(guó)內(nèi)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解,開展有利的交流。 第二章 項(xiàng)目建設(shè)地址及建設(shè)條件 2. 1 現(xiàn)址建筑和二期地理位置 合肥市洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)位于合肥市二環(huán)外義興鎮(zhèn),緯二路(駱興路)東與此同南淝河路南端交匯處之西北部,目前,已建工 程占地約80 畝,領(lǐng)取了“國(guó)有土地使用證”。 合肥市洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)過第一期的自我發(fā)展之后,在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到,要實(shí)現(xiàn)“合肥第一、安徽第一、華東最大”的目標(biāo),現(xiàn)有規(guī)模已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)發(fā)展的要求。在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研后,洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)確定了擴(kuò)大規(guī)模的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,開發(fā)利用洪福家禽市場(chǎng)西側(cè)、起伏不平的開闊地。此處西去幾里無人煙,又處緯二路北側(cè),成功開發(fā)后,將與一期工程連為一體,布局合理、有利發(fā)展、形成規(guī)模。 2. 2 占用土地類別、現(xiàn)狀和數(shù)量 - 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)二期擴(kuò)建的擬占土地,全部屬于起伏較大的荒崗 和水洼地,它同一期工程用地一樣,高處是荒草覆地、荊棘叢生的荒岡或墳冢,低處是積水難排的臭沼池,既無人耕種、也無法耕種。要將此地建為市場(chǎng)用地,需投入大量的人力、物力,但此處一旦投入使用,將極大地提高土地的使用價(jià)值,有利于市容規(guī)劃、建設(shè),有利當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。此地現(xiàn)屬 ———— 隊(duì)所有。 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)二期工程,擬征用 300 畝地,擴(kuò)建大型家禽食品加工有限公司、鴨血液廠、羽絨廠、羽毛球廠,構(gòu)建花園式廠區(qū)。 2. 3 項(xiàng)目建設(shè)條件 2. 3. 1 合肥市提出打造 億元現(xiàn)代大城市的戰(zhàn)略目標(biāo),樹立了工業(yè)立市指導(dǎo)思想, 精力向工業(yè)傾斜、資源向工業(yè)匯集、政策向工業(yè)集中,并明確提出把食品作和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)作為率先發(fā)展的八大工業(yè)重點(diǎn)之一。省委省政府為貫徹中央“中部崛起”戰(zhàn)略,做出了“搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上、奮力崛起”和向東發(fā)展的決策,政策上、客觀上使洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)處于最佳的發(fā)展時(shí)期。 2. 3. 2 基礎(chǔ)條件優(yōu)越。 一是農(nóng)副產(chǎn)品原料資源充足。沿湖水鄉(xiāng)已有 200 多年養(yǎng)殖麻鴨的歷史、經(jīng)驗(yàn),大白鵝(貢鵝)也是優(yōu)良品種,合肥老母雞蜚聲海內(nèi)外。將這三大資源作為“龍頭”產(chǎn)品開發(fā)出來,并加以鼓勵(lì)、扶持、引導(dǎo),資源優(yōu)- 勢(shì)和潛力會(huì)充分得到發(fā)揮。 二 是勞動(dòng)力資源充足。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的拓展提供了充沛的勞動(dòng)力資源。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快,農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展,農(nóng)民和養(yǎng)殖戶迫切需要有可依托的機(jī)構(gòu)和市場(chǎng)為他們提供禽苗、銷售中介、技術(shù)、產(chǎn)品深加工服務(wù)。洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的充足的勞動(dòng)力資源和農(nóng)副產(chǎn)品資源。 三是土地資源價(jià)廉、充足。 2. 3. 3 有限公司經(jīng)過對(duì)省內(nèi)外的市場(chǎng)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)隨著人民生活質(zhì)量的提高, 綠色消費(fèi) 已成為趨勢(shì) , 市場(chǎng)需求很大。安徽融入長(zhǎng)三角,合肥能夠?yàn)閷帨嫉瘸鞘刑峁└沟刂?,向發(fā)達(dá)地區(qū)提供“放心食品”,在服務(wù)社會(huì)的同時(shí),也 不斷增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。新的市場(chǎng)、新的前景,新的形勢(shì),為洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展 提供了新的歷史機(jī)遇,創(chuàng)造了全面加快發(fā)展的有利條件。 2. 3. 4 有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展,積累了雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和明確的發(fā)展思路,具備了洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)二期擴(kuò)建的經(jīng)驗(yàn)和能力。 第三章 項(xiàng)目在合肥地區(qū)商業(yè)網(wǎng)體系或區(qū)域經(jīng)濟(jì)中的位置及其影響 3. 1 項(xiàng)目在泛合肥地區(qū)商業(yè)網(wǎng)中的位置 合肥市洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)于 2004 年 11 月開業(yè)試運(yùn)營(yíng)。目前已- 屬于合肥地區(qū)規(guī)模最大的從禽苗孵化 —— 成禽批發(fā)交易 —— 家禽交易深加工一條 龍的運(yùn)作體系。商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)輻射除合肥市外,現(xiàn)已達(dá)江西南昌肉聯(lián)廠、南京、上海,以及山東、遼寧等省市。 3. 2 合肥地區(qū)家禽類批發(fā)、加工業(yè)基本情況及相互影響 合肥市洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng),目前已屬于合肥地區(qū)區(qū)位最佳、產(chǎn)業(yè)鏈最長(zhǎng)、輻射面最廣、影響最深的一家現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。已具備非常強(qiáng)的市場(chǎng)聚合能力。加之合肥原板橋批發(fā)市場(chǎng),由于拆遷,許多經(jīng)營(yíng)戶已經(jīng)選擇洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)作為新的發(fā)展平臺(tái),省內(nèi)外的不少經(jīng)營(yíng)戶已經(jīng)并正在辦理入駐手續(xù)。洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)成為合肥市規(guī)模最大家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的格局已成定勢(shì)。 3. 3 對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)一期工程已經(jīng)建成并運(yùn)營(yíng),近一年的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展,成績(jī)斐然,顯示了旺盛的生機(jī)和活力。 但要保持市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展,必須尋求一條由養(yǎng)殖基地作支撐、基地由市場(chǎng)來扶持、相互促進(jìn)、發(fā)展的途徑。洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)選擇了基地 ┼ 公司 ┼ 農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式,與大圩鄉(xiāng)義興鎮(zhèn)、義城鎮(zhèn)水網(wǎng)發(fā)達(dá)、適宜養(yǎng)殖的地方領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議,受到普遍的認(rèn)可與歡迎。 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)測(cè)算,以一戶農(nóng)民養(yǎng)鴨 1000 只計(jì)算,每只如獲利 1 元,則一年可增收 元。一個(gè)鄉(xiāng) 1/2 農(nóng)戶,或 1/3 農(nóng)戶承養(yǎng),僅大圩鄉(xiāng)即可增收約 3000 萬元,加上義興、義城,應(yīng)可增收近 1 個(gè)- 億,這是一個(gè)十分可觀,令人鼓舞,并可實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),會(huì)對(duì)社會(huì)的發(fā)展起到更加積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用。為此,洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)既要保持現(xiàn)有市場(chǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì),還要推向二類基地,惠及三縣農(nóng)民,及至波及舒城、六安、廬江、巢湖、含山等地,使這些地方成為洪福家禽加工 、批發(fā)市場(chǎng)的三類基地,這樣既可保證洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)的充足貨 源,又實(shí)實(shí)在在地帶動(dòng)上述地區(qū)農(nóng)民致富,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 第四章 項(xiàng)目服務(wù)區(qū)域、人口、人流和文化因素評(píng)價(jià) 4. 1 服務(wù)區(qū)域和人口 ( 1)禽苗輻射:義興本鎮(zhèn)、大圩鄉(xiāng)、肥西、肥東、長(zhǎng)豐、巢湖、廬江、元為、含山、舒城、六安等地市。 ( 2)成禽交易區(qū)域 第一、承養(yǎng)苗禽專業(yè)戶,在苗禽成禽后,基本上返回洪福市場(chǎng)批發(fā)銷售,少數(shù)外地市的成禽也要到洪福市場(chǎng)交易。 第二、批發(fā)出售:合肥市各主要菜場(chǎng)、旅館飯店、大中專院校、部隊(duì)及有關(guān)企事業(yè)單位,如安凱集團(tuán)、包河工業(yè)園區(qū)。 第三、周邊縣市:舒城、肥西、肥東、長(zhǎng)豐、安慶、蕪湖等地市,以及南京、上海、杭州、山東、濟(jì)南等省市。 ( 3)服務(wù)人口預(yù)計(jì) 義興、大圩、義城等城南一片,約 10 萬人,合肥市內(nèi)居民約 100 多萬- 人,三縣、舒城、六安、巢湖地區(qū)、安慶、蕪湖等地市約 3000 萬人(外省市人口略)。 4. 2 項(xiàng)目服務(wù)區(qū)域人均收入和消費(fèi)水平及習(xí)慣 經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,被調(diào)查對(duì)象的人均收入分布如下:合肥市區(qū)人均收入約 16000 元 /年;義興、義城、包河區(qū)城南一帶人均收入約 8000 元 /年,寧滬杭等發(fā)達(dá)地區(qū)人均收入約 元。 雖然各地消費(fèi)水平各異,但人們對(duì)提高生活質(zhì)量的要求是一致的,正不斷向追求、美味、營(yíng)養(yǎng)、保健,返樸歸真等飲食方向轉(zhuǎn)變 , 往日的大魚大肉、特別是已經(jīng)受到人們的自覺限制,家禽類翅、爪、肫、 脯等已成為佐酒佳肴,合肥老母雞、巢湖麻鴨、吳山貢鵝幾百年來一直使食客嘆嘗不已。夏令老鴨湯、冬日老雞湯向來是滋補(bǔ)佳品,寧滬杭等地的人們?cè)缫褜?duì)此“垂涎三尺”,受到追捧。人們?cè)诖秃腿粘I罾?,都已少不了禽類食品了,而成為一種飲食習(xí)慣。 4. 3 義興鎮(zhèn)人流量 此處交通便捷,如前所述,兩條高速側(cè)邊過(合寧、滬蓉高速),南淝河路、緯二路處在義興義匯處,西有包河大道,駱崗機(jī)場(chǎng)、南有巢湖水路,人流如梭、車流如織。洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)主要進(jìn)行的是批發(fā)交易,合肥市內(nèi)通常都是下半夜進(jìn)行,交通更加方便。 - 4. 4 洪福家禽加工 、批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境和氛圍 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)全力為經(jīng)營(yíng)戶打造服務(wù)設(shè)施完善、保障有力、服務(wù)周到、和諧安宜的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和氛圍。 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)地處義興鎮(zhèn),相關(guān)的服務(wù)機(jī)構(gòu)和服務(wù)商家、基本健全,旅館飯店、休閑娛樂、商務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全,商業(yè)氣氛濃厚,人文環(huán)境優(yōu)越,有利開展經(jīng)營(yíng)和商務(wù)活動(dòng)。 第五章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容 5. 1 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 一期已建工程 目前,合肥市洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)已建成總面積約 6 萬平米各類鋪面、生產(chǎn)車間、交易大棚等建筑物。具有生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)、生活、停車場(chǎng)等配套設(shè) 施和先進(jìn)的生產(chǎn)流水線,形成規(guī)?;?jīng)營(yíng)框架。 1、苗禽市場(chǎng)共 4 幢上下兩層計(jì) 160 間孵化車間,建筑面積約 4000平米, 4 幢 100 多間生活配套用房。水泥地坪 2 萬平米,水泥道路縱橫其間,環(huán)繞周圍約 2000 米,內(nèi)部設(shè)施齊全、消防、衛(wèi)生防疫一應(yīng)俱全。 - 2、成禽批發(fā)市場(chǎng)已建成商業(yè)鋪面 68 套,上下兩層,已建成大棚 20000萬平米,永久性大棚攤位 160 個(gè),最近又剛建成西大棚 40000 平米,地下供水、排水管道,防疫衛(wèi)生條件齊全。 3、家禽食品有限公司,廠房 3000 平米,單戶獨(dú)院,水泥地坪、綴以花草。已引進(jìn)合肥地區(qū)獨(dú)一無二 、先進(jìn)新型的家禽加工生產(chǎn)流水線,加工能力每小時(shí)食用禽 3000 只,日加工約 60000 只白條(胴體)。計(jì)劃至2006 年再上兩條生產(chǎn)線。 2007 年再上 2 條生產(chǎn)線,形成 5 條生產(chǎn)線的能力。目前,公司又興建 380 立方米容量的冷庫一座, 2005 年 7 月下旬已竣工投入使用,極大地提高了市場(chǎng)的加工、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏能力。 二期已建工程 二期擴(kuò)建工程的實(shí)施,是洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展、壯大的關(guān)鍵。如能按照規(guī)劃實(shí)施、完成,就為洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)成為合肥第一、安徽第一、華東最大、立足國(guó)內(nèi)、走向海外市場(chǎng)的國(guó)際貿(mào)易中心的目標(biāo),奠定堅(jiān) 實(shí)的基礎(chǔ)。 5. 2 二期項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 ( 1) 擴(kuò)建苗禽市場(chǎng),增加現(xiàn)代化孵化坊和內(nèi)外配套設(shè)施; - ( 2)擴(kuò)建一期成禽批發(fā)交易市場(chǎng),再建 4000—— 5000 平米的永久性大棚,其標(biāo)準(zhǔn)高于一期工程同類項(xiàng)目; ( 3)興建包括含 4—— 5 條先進(jìn)生產(chǎn)線的食品加工廠; ( 4)興建 5 倍于現(xiàn)在的冷庫,容量 200 立方米; ( 5)興建鴨血液加工廠(生產(chǎn)血清蛋白、血紅蛋白產(chǎn)品); ( 6)興建羽絨和羽絨制品廠; ( 7)興建羽毛球廠; ( 8)聯(lián)營(yíng)合資建禽蛋廠; ( 9)興建禽飼料廠; ( 10)公司內(nèi)部發(fā)電廠; ( 11)成立家禽科研、衛(wèi)生防疫中心; ( 12)職工生活區(qū)(含文化體育活動(dòng)區(qū)) ( 13)興建中型停車場(chǎng)、冷庫、物流中心; 5. 3 總建設(shè)面積 已建(一期)面積約 80 畝; 再建(二期)面積約 300 畝; 合計(jì):約 380 畝。 - 5. 4 主要單項(xiàng)工程建筑面積 工程名稱 一期 二期 合計(jì) 1、苗禽 40000000000、成禽 60000000010000、食品加工廠 300000003000、冷庫 380000380、禽附件精 品車間 1000000、鴨血液加工廠 1000000、羽絨廠 2000000、羽球廠 2000000- 、職工生活區(qū) 1600060000、停車場(chǎng)、車庫 500000500六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 6. 1 環(huán)境因素分析 洪福家禽加工、批發(fā)市場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)中,不可避免地會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成一定影響: ( 1)噪音:車輛和禽鳴; ( 2)空氣污染:車尾氣、鍋爐煙塵、禽類腥臊味、類便臭味等; ( 3)經(jīng)營(yíng) 用水污染:禽血水糞便 ; ( 4)鍋爐房爐渣、煙氣超標(biāo)排放將給予空氣造成成一定污染 。 6. 2 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 影響環(huán)境的主要因素中,治理難度較大的是車尾氣和鍋爐煙塵,但市場(chǎng)已估取措施,力爭(zhēng)使市場(chǎng)對(duì)環(huán)境的不利用影響降到最低。 6、 3 環(huán)境建設(shè)方案 ( 1)植樹造林,綠化環(huán)境,建設(shè)花園式營(yíng)區(qū)。借樹吸音,借樹吸納- 要選栽可能吸納特殊化學(xué)元素的確樹種。 ( 2)禽糞便和血水用來喂魚。 ( 3)建成時(shí)雨 /污水管道兩分開,污水引入農(nóng)田或當(dāng)家塘(因?yàn)椴皇侵亟饘倩瘜W(xué)物質(zhì))作肥料,變害為利。 ( 4)衛(wèi)生防疫的棄物集中處理, 禁止作為普通垃圾處理。 ( 5)對(duì)鍋爐作無塵化處理。 6. 3. 1 污水處理 6. 3. 1. 1 水質(zhì) 根據(jù)宰釘廢水水質(zhì)情況,確定本項(xiàng)目污水水質(zhì)如下: 2200 1200 500 動(dòng)植物油: 200 100 6. 3. 1. 2 排放標(biāo)準(zhǔn) 本工和排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》( 一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。其主要指標(biāo)如下: 70 25 - 60 動(dòng)植物油: 15 15 6. 3. 1. 3 處理方法 本方法提出和處理工藝是厭氧與好氧結(jié)合的生物處理工藝,處理設(shè)備采用廊道式污水處理設(shè)備。該設(shè)備具有占地面積少、能耗低、管理方便、處理效果穩(wěn)定的特點(diǎn),現(xiàn)已成功地應(yīng)用于多種污水處理和回用工程中,并取得良好效果。 1、 污水處理工藝流程 ( 1) 預(yù)處理部分 屠宰生產(chǎn)污水含有大量的羽毛、胃腸容物、肉屑等固態(tài)污染物。如果未加處理直接進(jìn)入處理設(shè)施,將會(huì)造成水泵堵塞、后續(xù)處理設(shè)備負(fù)擔(dān)過重,處理效果下降,無法達(dá)到預(yù)期的目的。 本方案預(yù)期處理部分采用機(jī)械格柵,能有效去除固態(tài)污染物,以保證后續(xù)處理工 藝正常運(yùn)行。 ( 2) 調(diào)節(jié)池 屠宰企業(yè)排水方式間歇式排水,排水量變化較大,本方案選擇調(diào)節(jié)時(shí)間接近 12 小時(shí),調(diào)節(jié)池容積 5000 米 3。 為確保排水調(diào)節(jié)平衡,要調(diào)節(jié)池內(nèi)進(jìn)行合理分區(qū)設(shè)計(jì),以保證整個(gè)處理系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。為避免二次提升,降低能耗和運(yùn)行費(fèi)用,癬調(diào)節(jié)池設(shè)計(jì)成地下式,同時(shí)也有利于冬季的保溫和避免調(diào)節(jié)池的臭味擴(kuò)散,- 改善污水處理場(chǎng)周圍的環(huán)境空氣質(zhì)量。 ( 3) 廊道式生物處理設(shè)施: ( 4) 廓道式生物處理設(shè)施采用國(guó)際上最先進(jìn) 的檔板式厭氧反應(yīng)器為主體處理工藝,結(jié)合好氧處理技術(shù),將期組合成有機(jī)的整體。 擋板式厭氧反應(yīng)器是在反應(yīng)器內(nèi)垂直于水流 方向設(shè)多塊檔板來維持反應(yīng)器內(nèi)的較高的污泥濃度,經(jīng)減少水力停流時(shí)間,檔板把反應(yīng)器分成若干上向流氣和下向流氣,以便污泥聚集,使用權(quán)污水充分混合,增加有機(jī)物與厭氧污泥接觸的機(jī)會(huì),提高去除率。 擋板式厭氧反應(yīng)器的特殊結(jié)構(gòu),決定其具有極強(qiáng)的搞沖擊能力,可以滿足污水 度變化較大的處理要求,此特點(diǎn)尤其適應(yīng)肉類加工業(yè)的事故排水處理。 好氧處理采用生物接觸氧化法,該法是一種成熟的處理工藝,已成功的用于多種污水處理,生物接觸氧化法是在反應(yīng)池內(nèi)加設(shè)填料,使微生物附著在其表面大量繁殖,加快有機(jī)物的分解速度,使污水得以凈化 。 本方案采用二級(jí)接觸氧化法,以確保污水達(dá)到排放 標(biāo)準(zhǔn)要求。 為保證處理后的污水達(dá)到 標(biāo)的要求,生物處理后的污水經(jīng)過濾后排放。過濾單元采用石英砂濾池。 廊道式生物處理設(shè)施其它常用污水處理工藝存在著以下特點(diǎn): ( 1) 能耗低,該設(shè)施污水經(jīng)一次提升后即可全部自流,較常規(guī)方法可節(jié)省 50%電耗。 ( 2) 占地面積,該裝置為組合式設(shè)施。較其它處理方法占地面積小。如果地形條件許可,還可埋入地下,節(jié)省大量占地。 - ( 3) 節(jié)省連接管道,該設(shè)施全部采用溢流式出水。每個(gè)單元間無需管道連接,節(jié)省投資,且避免了管道阻塞。 ( 4) 管理方便,該裝置為組合式,設(shè)施 形式簡(jiǎn)單,易于實(shí)現(xiàn)自控,操作人員少,管理方便。 ( 5) 經(jīng)濟(jì)效益好,該裝置較其它工藝具有投資省,運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低的優(yōu)點(diǎn)。 6. 3. 1. 4 廢棄物處理 采用高壓蒸煮的方法進(jìn)行滅菌除臭,生產(chǎn)動(dòng)物飼料,變廢為寶。 6. 3. 1. 5 鍋爐產(chǎn)生的煙氣和爐渣處理 1、鍋爐煙囪設(shè)計(jì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)速、允許的污染物排放量、煙氣的濃度、所在的地區(qū)的氣象條件、地形- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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- 某地 家禽 加工 批發(fā)市場(chǎng) 項(xiàng)目 建議書
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