高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)教案 第11章 第4講《醛 羧酸 酯》

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第4講醛 羧酸 酯考綱解讀1.了解醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.了解醛、羧酸、酯的主要化學(xué)性質(zhì)。3.了解醛、羧酸、醇和酯等烴的衍生物之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。4.結(jié)合生產(chǎn)和生活實(shí)際，了解常見(jiàn)的醛、羧酸、酯的重要應(yīng)用，了解某些有機(jī)化合物對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響，關(guān)注有機(jī)物的安全使用問(wèn)題?？键c(diǎn)一醛1定義_與_相連而構(gòu)成的化合物。可表示為RCHO，甲醛是最簡(jiǎn)單的醛。飽和一元醛的通式為CnH2nO。2甲醛、乙醛顏色氣味狀態(tài)密度水溶性甲醛乙醛比水小3. 植物中的醛(1)桂皮中的肉桂醛 (2)杏仁中的苯甲醛( CHO)等。4化學(xué)性質(zhì) 特別提醒(1)醛基只能寫(xiě)成CHO或 ，不能寫(xiě)成COH。(2)醛與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)時(shí)堿必須過(guò)量且應(yīng)加熱煮沸。(3)銀鏡反應(yīng)必須使用水浴加熱，銀氨溶液必須現(xiàn)用現(xiàn)配，不能久置，乙醛用量不能過(guò)多。(4)銀氨溶液配制時(shí)氨水不要加入過(guò)多，否則會(huì)生成易爆炸的物質(zhì)。(5)銀鏡反應(yīng)口訣：銀鏡反應(yīng)很簡(jiǎn)單，生成羧酸銨，還有一水二銀三個(gè)氨。1分析甲醛和乙醛的結(jié)構(gòu)式，推測(cè)在核磁共振氫譜中，分別有多少吸收峰？2下列物質(zhì)不屬于醛類(lèi)的物質(zhì)是() 3. 判斷下列說(shuō)法是否正確：(1)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上。()(2)凡是能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物都是醛。()(3)醛類(lèi)既能被氧化為羧酸，又能被還原為醇。()(4)完全燃燒等物質(zhì)的量的乙醛和乙醇，消耗氧氣的質(zhì)量相等。()4. 已知 。有機(jī)物A和B分子中都有2個(gè)碳原子，室溫時(shí)A為氣體，B為液體，A在催化劑作用下與水反應(yīng)生成一種含氧化合物C，加氫還原C則生成B，則三種物質(zhì)是() 5實(shí)驗(yàn)室做乙醛和銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡的實(shí)驗(yàn)時(shí)：(1)為產(chǎn)生光亮的銀鏡，試管應(yīng)先用_溶液煮沸，倒掉煮沸液后再用清水將試管洗干凈。(2)配制銀氨溶液時(shí)向盛有_溶液的試管中逐滴滴加_溶液，邊滴加邊振蕩直到_為止。(3)加熱時(shí)應(yīng)用_加熱，產(chǎn)生銀鏡的化學(xué)方程式是_?？键c(diǎn)二羧酸1概念由_(或H原子)與_相連構(gòu)成的有機(jī)化合物。通式：RCOOH，飽和一元羧酸通式為CnH2nO2(n1)。2分類(lèi)(1) 按烴基不同分(2) 按羧基數(shù)目分3性質(zhì)(1)低級(jí)飽和一元羧酸一般_溶于水且溶解度隨碳原子數(shù)的增加而_。(2)羧酸分子結(jié)構(gòu)中都有羧基官能團(tuán)，因此都有酸性，都能發(fā)生酯化反應(yīng)。4羧酸的代表物乙酸(1)俗名是醋酸，分子式為_(kāi)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH，官能團(tuán)：_。(2)物理性質(zhì)氣味：_，狀態(tài)：_，溶解性：_。(3)化學(xué)性質(zhì)酸的通性乙酸是一種弱酸，其酸性比碳酸強(qiáng)，在水溶液里的電離方程式為_(kāi)。酯化反應(yīng)CH3COOH和CH3CHOH發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。特別提醒(1)酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，產(chǎn)率不高，要想得到較多的酯需及時(shí)把酯分離出來(lái)。(2)酯化反應(yīng)為取代反應(yīng)。(3)濃硫酸在酯化反應(yīng)中的作用為催化劑和吸水劑。(4)酯化反應(yīng)遵循酸脫OH，醇脫H的規(guī)律，可用18O作示蹤原子證明：CH3COOHC2HOH CH3CO18OC2H5H2O。5其他常見(jiàn)羧酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)(1)甲酸(俗名蟻酸)甲酸既具有酸的一般性質(zhì)，又具有醛的性質(zhì)。與CaCO3反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)，甲酸被氧化成H2CO3。在堿性條件下，甲酸可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，可跟新制Cu(OH)2懸濁液作用析出Cu2O磚紅色沉淀，可使酸性KMnO4溶液和溴水褪色(氧化反應(yīng))。(2)常見(jiàn)高級(jí)脂肪酸(3)苯甲酸(又名安息香酸)或C6H5COOH(4)乙二酸(又名草酸)：HOOCCOOH，由于直接相連的兩個(gè)羧基的相互影響，使其酸性強(qiáng)于甲酸和其他二元酸，且具有較強(qiáng)還原性，可使酸性KMnO4溶液褪色；常用作漂白劑、除銹劑，除墨水痕跡等。6由下列5種基團(tuán)中的2個(gè)不同基團(tuán)兩兩組合，形成的有機(jī)物能與NaOH反應(yīng)的有()OHCH3COOH CHOA2種 B3種 C4種 D5種7(1)在反應(yīng)：COH2OCO2H2達(dá)到平衡后，加入少量HO重新達(dá)到平衡后，含18O的物質(zhì)有()A1種 B2種 C3種 D4種(2)在反應(yīng)：CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O達(dá)到平衡后，加入少量HO重新達(dá)到平衡后，含18O的物質(zhì)有()A1種 B2種 C3種 D4種8一定質(zhì)量的某有機(jī)物和足量鈉反應(yīng)，可得Va L氣體，等質(zhì)量的該有機(jī)物如果與足量小蘇打反應(yīng)，同溫同壓得到Vb L氣體，若VaVb0，則該有機(jī)物可能是()AHOCH2COOH BHOCH2CH2CHOCHOOCCOOH DCH3COOH考點(diǎn)三酯1定義羧酸分子羧基中的_被OR取代后的產(chǎn)物叫做酯。簡(jiǎn)寫(xiě)為_(kāi)。飽和一元羧酸與飽和一元醇生成酯的通式為_(kāi)。2酯的物理性質(zhì)低級(jí)酯 3酯的化學(xué)性質(zhì)H2O_。NaOH_。特別提醒酯的水解反應(yīng)為取代反應(yīng)。在酸性條件下為可逆反應(yīng)；在堿性條件下，能中和產(chǎn)生的羧酸，反應(yīng)能完全進(jìn)行。4酯在生產(chǎn)、生活中的作用(1)日常生活中的飲料、糖果和糕點(diǎn)等常使用酯類(lèi)香料。(2)酯還是重要的化工原料。5乙酸乙酯的制備(1)反應(yīng)原料：乙醇、乙酸、濃H2SO4、飽和Na2CO3溶液。(2)反應(yīng)原理：CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O(3)反應(yīng)裝置：試管、酒精燈、鐵架臺(tái)(帶試管夾)、導(dǎo)管。(4)實(shí)驗(yàn)步驟：在一支試管里先加入3 mL乙醇，然后一邊搖動(dòng)，一邊慢慢地加入2 mL濃H2SO4和2 mL冰醋酸，按上圖所示連接好裝置。用酒精燈小心均勻地加熱試管35 min，產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通入到飽和Na2CO3溶液的液面上，此時(shí)可以觀察到有透明的油狀液體浮在液面上。取下盛有飽和Na2CO3溶液的試管，并停止加熱，振蕩盛有飽和Na2CO3溶液的試管后靜置，待溶液分層后，可觀察到上層的透明油狀液體乙酸乙酯，并可聞到果香氣味。(5)注意事項(xiàng)(1)實(shí)驗(yàn)中濃硫酸作催化劑和吸水劑。(2)盛反應(yīng)混合液的試管要往上傾斜約45，主要目的是增大反應(yīng)混合液的受熱面積。(3)導(dǎo)管應(yīng)較長(zhǎng)，除導(dǎo)氣外還兼起冷凝回流作用。導(dǎo)管末端只能接近飽和Na2CO3溶液的液面而不能伸入液面以下，目的是防止液體受熱不均勻發(fā)生倒吸。(4)實(shí)驗(yàn)中小心均勻加熱使液體保持微沸，這樣有利于產(chǎn)物的生成和蒸出，以提高乙酸乙酯的產(chǎn)率。(5)飽和Na2CO3溶液的作用是吸收乙酸，溶解乙醇，冷凝乙酸乙酯蒸氣且減小乙酸乙酯在水中的溶解度，以利于分層析出。(6)不能用NaOH溶液代替飽和Na2CO3溶液，因?yàn)橐宜嵋阴ピ贜aOH溶液存在時(shí)易水解，幾乎得不到乙酸乙酯。9某中性有機(jī)物C8H16O2在稀硫酸作用下加熱得到M和N兩種物質(zhì)，N經(jīng)氧化最終可得到M，則該中性有機(jī)物的結(jié)構(gòu)可能有()A1種 B2種 C3種 D4種10已知化合物A中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為C 37.5%，H 4.2%和O 58.3%。請(qǐng)?zhí)羁眨?1)0.01 mol A 在空氣中充分燃燒需消耗氧氣1.01 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，則A的分子式是_；(2)實(shí)驗(yàn)表明：A不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。1 mol A與足量的碳酸氫鈉溶液反應(yīng)可放出3 mol二氧化碳。在濃硫酸催化下，A與乙酸可發(fā)生酯化反應(yīng)。核磁共振氫譜表明A分子中有4個(gè)氫處于完全相同的化學(xué)環(huán)境。則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_；(3)在濃硫酸催化和適宜的反應(yīng)條件下，A與足量的乙醇反應(yīng)生成B(C12H20O7)，B只有兩種官能團(tuán)，其數(shù)目比為31。由A生成B的反應(yīng)類(lèi)型是_，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。11已知甲酸(HCOOH)是羧酸中組成最簡(jiǎn)單的酸，它具有羧酸的性質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)室里常用甲酸在濃硫酸的作用下制取少量一氧化碳，現(xiàn)用甲酸與甲醇反應(yīng)制取甲酸甲酯來(lái)驗(yàn)證甲酸具有能發(fā)生酯化反應(yīng)的性質(zhì)，裝置如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)生成甲酸甲酯反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。燒瓶中最可能發(fā)生的副反應(yīng)的產(chǎn)物為CO和H2O，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中選用的試劑及用品有濃硫酸、甲醇、甲酸，還有_、_兩種物質(zhì)。(3)導(dǎo)管a不能伸入液面以下的理由是_。長(zhǎng)導(dǎo)管b的作用是_。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中導(dǎo)管b_(填“能”或“不能”)直接與大氣相通，理由為_(kāi)。(4)大試管中溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸，還有_。(5)若大試管中溶液是NaOH溶液，則收集到的產(chǎn)物比預(yù)期的少，其原因是_。破解有機(jī)反應(yīng)基本類(lèi)型1應(yīng)用反應(yīng)類(lèi)型與物質(zhì)類(lèi)別判斷反應(yīng)類(lèi)型概念實(shí)例取代反應(yīng)有機(jī)物中的某些原子(或原子團(tuán))被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)烷烴的鹵代苯及其同系物的鹵代、硝化、磺化醇分子間脫水苯酚與濃溴水反應(yīng)_反應(yīng)(取代反應(yīng))羧酸與醇作用生成酯和水的反應(yīng)酸(含無(wú)機(jī)含氧酸)與醇葡萄糖與乙酸水解反應(yīng)(取代反應(yīng))有機(jī)物在有水參加時(shí)，分解成兩種或多種物質(zhì)的反應(yīng)酯的水解鹵代烴的水解二糖、多糖的水解蛋白質(zhì)的水解加成反應(yīng)有機(jī)物中不飽和碳原子跟其他原子(或原子團(tuán))直接結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng)烯烴、炔烴與H2、X2、H2O、HX的加成苯及苯的同系物與H2的加成醛或酮與H2的加成油脂的氫化消去反應(yīng)有機(jī)物分子中脫去一個(gè)小分子(如H2O、HX)生成不飽和化合物的反應(yīng)醇分子內(nèi)脫水生成烯烴鹵代烴的消去反應(yīng)加聚反應(yīng)不飽和烴及其衍生物的單體通過(guò)加成反應(yīng)生成高分子化合物乙烯、氯乙烯、苯乙烯等的加聚_反應(yīng)單體化合物間相互反應(yīng)生成高分子化合物，同時(shí)還生成小分子物質(zhì)(H2O、HX等)的反應(yīng)多元醇與多元羧酸反應(yīng)生成聚酯氨基酸反應(yīng)生成多肽氧化反應(yīng)有機(jī)物分子中加氧或去氫的反應(yīng)與O2反應(yīng)使酸性KMnO4溶液褪色的反應(yīng)RCHO發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)_反應(yīng)有機(jī)物分子中加氫或去氧的反應(yīng)烯烴、炔烴及其衍生物與氫氣加成醛催化加氫生成醇油脂的硬化2.依據(jù)官能團(tuán)判斷反應(yīng)類(lèi)型官能團(tuán)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型碳碳雙鍵或三鍵加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)醛基加成反應(yīng)(還原反應(yīng))、氧化反應(yīng)羥基、羧基酯化反應(yīng)、縮聚反應(yīng)鹵素原子、羥基消去反應(yīng)羰基(酮)加成反應(yīng)(還原反應(yīng))硝基還原反應(yīng)酯基水解反應(yīng)【例1】迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列敘述正確的是()A迷迭香酸與溴單質(zhì)只能發(fā)生取代反應(yīng)B1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)C迷迭香酸可以發(fā)生水解反應(yīng)、取代反應(yīng)和酯化反應(yīng)D1 mol迷迭香酸最多能和含5 mol NaOH發(fā)生反應(yīng)3根據(jù)反應(yīng)物和產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)判斷根據(jù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物、產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，確定斷鍵方式，如取代反應(yīng)：RXABRAXB，加成反應(yīng)一定是斷裂雙鍵或三鍵，兩端的碳原子直接與其他原子或原子團(tuán)結(jié)合，形成新的化合物。例如，比較反應(yīng)物與產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知，反應(yīng)，萘環(huán)上的CH鍵轉(zhuǎn)化成CNO2鍵，發(fā)生取代反應(yīng)；反應(yīng)，去氧加氫，發(fā)生還原反應(yīng)；反應(yīng)，不飽和鍵變成飽和鍵，發(fā)生加成反應(yīng)?！纠?】多巴胺的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，多巴胺可由香蘭素與硝基甲烷反應(yīng)后的產(chǎn)物經(jīng)鋅汞齊還原水解制得，合成過(guò)程可表示如下：將指定的反應(yīng)類(lèi)型填入表中：反應(yīng)序號(hào)反應(yīng)類(lèi)型供選擇的反應(yīng)類(lèi)型有：加成、氧化、取代、還原、加聚、消去、酯化、水解。乙醛的氧化反應(yīng)與醛基的檢驗(yàn)銀鏡反應(yīng)乙醛與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)步驟在試管中加入10%的NaOH溶液2 mL，再滴入2%的CuSO4溶液46滴，得新制的Cu(OH)2懸濁液。振蕩后加入0.5 mL乙醛溶液，加熱。觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(如圖) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象滴加氨水，先出現(xiàn)白色沉淀后溶解；滴加乙醛，水浴加熱一段時(shí)間后，試管內(nèi)壁出現(xiàn)一層光亮的銀鏡試管內(nèi)有磚紅色沉淀產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)結(jié)論乙醛具有還原性，能被弱氧化劑銀氨溶液氧化在加熱的條件下，乙醛被新制的Cu(OH)2懸濁液氧化實(shí)驗(yàn)原理AgNH3H2O=AgOHNH AgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2O CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2OCu22OH=Cu(OH)2(懸濁液) CH3CHO2Cu(OH)2CH3COOHCu2O2H2O注意事項(xiàng)試管內(nèi)壁必須潔凈必須水浴加熱(6070 )，不能用酒精燈直接加熱水浴加熱時(shí)不可振蕩、攪拌或搖動(dòng)試管銀氨溶液必須現(xiàn)用現(xiàn)配，不能久置，以免發(fā)生危險(xiǎn)乙醛用量不宜太多實(shí)驗(yàn)后的銀鏡可用稀HNO3浸泡，再用水洗而除去制備Cu(OH)2懸濁液時(shí)必須確保堿過(guò)量必須使用新制的Cu(OH)2懸濁液該反應(yīng)必須加熱煮沸應(yīng)用可用于醛基的檢驗(yàn)；工業(yè)上用來(lái)制鏡或保溫瓶膽檢驗(yàn)醛基【例3】某醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為(CH3)2C=CHCH2CH2CHO。(1)檢驗(yàn)分子中醛基的方法是_，化學(xué)方程式為_(kāi)。(2)檢驗(yàn)分子中碳碳雙鍵的方法是_，化學(xué)方程式為_(kāi)。 (3)實(shí)驗(yàn)操作中，哪一個(gè)官能團(tuán)應(yīng)先檢驗(yàn)？_。醇羥基、酚羥基、羧羥基及水羥基性質(zhì)的比較醇、酚、羧酸、水的結(jié)構(gòu)中均有OH，可分別稱之為“醇羥基”、“酚羥基”、“羧羥基”和水羥基，由于與這些OH相連的基團(tuán)不同，OH受相連基團(tuán)的影響也就不同，故羥基上的氫原子活動(dòng)性也就不同，表現(xiàn)在性質(zhì)上也相差較大，比較如下： 比較項(xiàng)目羥基類(lèi)型氫原子活動(dòng)性電離酸堿性與Na反應(yīng)與NaOH反應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)醇羥基逐漸增強(qiáng)極難電離中性反應(yīng)放出H2不反應(yīng)不反應(yīng)水羥基微弱電離中性反應(yīng)放出H2不反應(yīng)不反應(yīng)酚羥基微弱電離很弱的酸性反應(yīng)放出H2反應(yīng)不反應(yīng)羧羥基部分電離弱酸性反應(yīng)放出H2反應(yīng)反應(yīng)放出CO2結(jié)論羥基的活性：羧酸酚水醇。注意低級(jí)羧酸的酸性都比碳酸的酸性強(qiáng)。低級(jí)羧酸能使紫色石蕊試液變紅；醇、酚、高級(jí)脂肪酸不能使紫色石蕊試液變紅。酚類(lèi)物質(zhì)含有OH，可以生成酯類(lèi)化合物，但一般不與酸反應(yīng)，而是與酸酐反應(yīng)，生成酯的同時(shí)，還生成另一種羧酸?！纠?】1 mol 分別與NaHCO3、Na、NaOH反應(yīng)消耗掉的三者的物質(zhì)的量之比為()A111 B132C231 D123酯化反應(yīng)的類(lèi)型1一元羧酸和一元醇的酯化反應(yīng)RCOOHRCH2OHH2O2一元羧酸與二元醇或二元羧酸與一元醇間的酯化反應(yīng)2CH3COOH 2H2O3無(wú)機(jī)含氧酸與醇形成無(wú)機(jī)酸酯4高級(jí)脂肪酸與甘油形成油脂5多元醇與多元羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)形成環(huán)酯6羥基酸的酯化反應(yīng)(1)分子間的酯化反應(yīng) (2)分子內(nèi)的酯化反應(yīng)【例5】某天然有機(jī)化合物A僅含C、H、O元素，與A相關(guān)的反應(yīng)框圖如下：(1)寫(xiě)出下列反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型：SA第步反應(yīng)_；BD_；DE第步反應(yīng)_；AP_。(2)B所含官能團(tuán)的名稱是_。(3)寫(xiě)出A、P、E、S的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A：_；P：_；E：_；S：_。(4)寫(xiě)出在濃H2SO4存在并加熱的條件下，F(xiàn)與足量乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(5)寫(xiě)出與D具有相同官能團(tuán)的D的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_。高考題組一醛的性質(zhì)及應(yīng)用1判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的劃“”，錯(cuò)誤的劃“”(1)用新制的銀氨溶液可區(qū)分甲酸甲酯和乙醛()(2)用KMnO4酸性溶液鑒別CH3CH=CHCH2OH和CH3CH2CH2CHO()(3)甲酸、乙醛、乙酸只用一種試劑無(wú)法鑒別()2甲醛是一種常用的化學(xué)品。在生活中為防止甲醛危害人類(lèi)健康，應(yīng)該禁止()用甲醛保鮮海產(chǎn)品用稀甲醛溶液消毒種子用福爾馬林浸制生物標(biāo)本用含甲醛的漂白劑漂白粉絲A B C D3常用作風(fēng)信子等香精的定香劑D以及用作安全玻璃夾層的高分子化合物PVB的合成路線如下：已知：.RCHORCH2CHO H2O(R、R表示烴基或氫).醛與二元醇(如：乙二醇)可生成環(huán)狀縮醛： (1)A的核磁共振氫譜有兩種峰。A的名稱是_。(2)A與CHO合成B的化學(xué)方程式是_。(3)C為反式結(jié)構(gòu)，由B還原得到。C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。(4)E能使Br2的CCl4溶液褪色。N由A經(jīng)反應(yīng)合成。a的反應(yīng)試劑和條件是_。b的反應(yīng)類(lèi)型是_。c的化學(xué)方程式是_。(5)PVAc由一種單體經(jīng)加聚反應(yīng)得到，該單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。(6)堿性條件下，PVAc完全水解的化學(xué)方程式是_。高考題組二羧酸的酸性與酯化反應(yīng)4判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的劃“”，錯(cuò)誤的劃“”(1)乙酸分子中含有羧基，可與NaHCO3反應(yīng)生成CO2()(2)CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O屬于取代反應(yīng)()(3)大理石溶于醋酸的離子方程式為CaCO32CH3COOH=Ca22CH3COOCO2H2O()(4)在水溶液里，乙酸分子中的CH3可以電離出H()(5)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去()5貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，其合成反應(yīng)式(反應(yīng)條件略去)如下： 下列敘述錯(cuò)誤的是()AFeCl3溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛B1 mol阿司匹林最多可消耗2 mol NaOHC常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛DC6H7NO是撲熱息痛發(fā)生類(lèi)似酯水解反應(yīng)的產(chǎn)物6阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途。一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為 下列說(shuō)法正確的是()A可用酸性KMnO4溶液檢測(cè)上述反應(yīng)是否有阿魏酸生成B香蘭素、阿魏酸均可與Na2CO3、NaOH溶液反應(yīng)C通常條件下，香蘭素、阿魏酸都能發(fā)生取代、加成、消去反應(yīng)D與香蘭素互為同分異構(gòu)體，分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的酚類(lèi)化合物共有3種7已知：RCH2COOH.冠心平F是降血脂、降膽固醇的藥物，它的一條合成路線如下：(1)A為一元羧酸，8.8 g A與足量NaHCO3溶液反應(yīng)生成2.24 L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，A的分子式為。(2)寫(xiě)出符合A分子式的所有甲酸酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： _。(3)B是氯代羧酸，其核磁共振氫譜有兩個(gè)峰，寫(xiě)出BC的反應(yīng)方程式：_。(4)CEF的反應(yīng)類(lèi)型為。,(5)寫(xiě)出A和F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A；F_。(6)D的苯環(huán)上有兩種氫，它所含官能團(tuán)的名稱為_(kāi)；,寫(xiě)出a、b所代表的試劑：a：；b。.按如下路線，由C可合成高聚物 (7)CG的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)。(8)寫(xiě)出GH的反應(yīng)方程式：_。高考題組三酯類(lèi)的水解8判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的劃“”，錯(cuò)誤的劃“”(1)在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH()(2)乙酸乙酯和食用植物油均能水解生成乙醇()(3)乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成()9有關(guān)下圖所示化合物的說(shuō)法不正確的是() A既可以與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，又可以在光照下與Br2發(fā)生取代反應(yīng)B1 mol該化合物最多可以與3 mol NaOH反應(yīng)C既可以催化加氫，又可以使酸性KMnO4溶液褪色D既可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，又可以與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體10有機(jī)物A是常用的食用油抗氧化劑，分子式為C10H12O5，可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化： 已知B的相對(duì)分子質(zhì)量為60，分子中只含一個(gè)甲基。C的結(jié)構(gòu)可表示為 (其中：X、Y均為官能團(tuán))。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)根據(jù)系統(tǒng)命名法，B的名稱為_(kāi)。(2)官能團(tuán)X的名稱為_(kāi)，高聚物E的鏈節(jié)為_(kāi)。(3)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(4)反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(5)C有多種同分異構(gòu)體，寫(xiě)出其中2種符合下列要求的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_。.含有苯環(huán).能發(fā)生銀鏡反應(yīng).不能發(fā)生水解反應(yīng)(6)從分子結(jié)構(gòu)上看，A具有抗氧化作用的主要原因是_(填序號(hào))。a含有苯環(huán)b含有羰基c含有酚羥基課時(shí)規(guī)范訓(xùn)練教材習(xí)題回扣1(選修5P592)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列對(duì)其化學(xué)性質(zhì)的判斷中，不正確的是()A能被銀氨溶液氧化B能使KMnO4酸性溶液褪色C1 mol該有機(jī)物只能與1 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)D1 mol該有機(jī)物只能與1 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)2(選修5P705)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，該有機(jī)物不可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是()A水解 B酯化 C加成 D氧化3(選修5P631改編)乙酸乙酯在KOH溶液中水解，得到的產(chǎn)物是()乙酸鉀 甲醇 乙醇 乙酸A B C D4(選修5P633)有機(jī)物A的分子式為C3H6O2，它與NaOH溶液共熱蒸餾，得到含B的蒸餾物。將B與濃硫酸混合加熱，控制溫度可以得到一種能使溴的四氯化碳溶液褪色，并可作果實(shí)催熟劑的無(wú)色氣體C。B在一定溫度和催化劑存在的條件下，能被空氣氧化為D，D與新制的Cu(OH)2懸濁液加熱煮沸，有紅色沉淀和E生成。寫(xiě)出下述變化的反應(yīng)方程式。(1)AB(2)BC(3)BD(4)DE能力提升訓(xùn)練1下列關(guān)于醛的說(shuō)法中正確的是()A甲醛是甲基跟醛基相連而構(gòu)成的醛B醛的官能團(tuán)是COHC甲醛和乙二醛互為同系物D飽和一元脂肪醛的分子組成符合CnH2nO2膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為C25H45O，某種膽固醇酯是液晶材料，分子式為C32H49O2，生成這種膽固醇酯的酸是()AC6H13COOH BC6H5COOHCC7H15COOH DC6H5CH2COOH3乙醇、乙酸和草酸( )分別與足量Na反應(yīng)，若相同條件下產(chǎn)生的H2體積相同，則三者的物質(zhì)的量之比為()A111 B221C112 D1214室內(nèi)裝潢和家具揮發(fā)出來(lái)的甲醛是室內(nèi)空氣的主要污染物，甲醛易溶于水，常溫下有強(qiáng)烈刺激性氣味，當(dāng)溫度超過(guò)20 時(shí)，揮發(fā)速率加快，根據(jù)甲醛的這些性質(zhì)，下列做法錯(cuò)誤的是()A入住前房間內(nèi)保持一定溫度并通風(fēng)B裝修盡可能選擇在溫度較高的季節(jié)C請(qǐng)環(huán)境監(jiān)測(cè)部門(mén)檢測(cè)室內(nèi)甲醛含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后入住D緊閉門(mén)窗一段時(shí)間后入住5甲醛在一定條件下能發(fā)生如下反應(yīng)：2HCHONaOH(濃)HCOONaCH3OH，在此反應(yīng)中，甲醛發(fā)生的變化是()A僅被氧化 B僅被還原C既被氧化，又被還原 D既未被氧化，也未被還原6茉莉醛具有濃郁的茉莉花香，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。關(guān)于茉莉醛的下列敘述錯(cuò)誤的是() A在加熱和催化劑的作用下，能被氫氣還原B能被酸性高錳酸鉀溶液氧化C在一定條件下能與溴發(fā)生取代反應(yīng)D不能與HBr發(fā)生加成反應(yīng)7某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ，它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有：加成、水解、酯化、氧化、中和、消去，其中可能的是()A BC D8. 已知酸性大小順序?yàn)轸人崽妓岱?。下列含溴化合物中的溴原子，在適當(dāng)條件下被羥基(OH)取代(均可稱為水解)，所得產(chǎn)物能跟NaHCO3溶液反應(yīng)的是()9已知某有機(jī)物X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為， 下列有關(guān)敘述不正確的是()A1 mol X分別與足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反應(yīng)，消耗這三種物質(zhì)的物質(zhì)的量分別為3 mol、4 mol、1 molBX在一定條件下能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)CX在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng)和酯化反應(yīng)DX的化學(xué)式為C10H10O6101 mol X能與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出44.8 L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，則X的分子式是()AC5H10O4 BC4H8O4CC3H6O4 DC2H2O411某有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，若取等質(zhì)量的A分別與足量的Na、NaOH、新制的Cu(OH)2懸濁液充分反應(yīng)，理論上消耗這三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為()A321 B322C645 D32312寫(xiě)出下列與乳酸(CH3CHCOOHOH)有關(guān)的化學(xué)方程式：(1)與足量的氫氧化鈉溶液反應(yīng)_。(2)與足量的金屬鈉反應(yīng)_。(3)與足量的蘇打反應(yīng)_。(4)消去反應(yīng)_。(5)銅的催化氧化反應(yīng)_。13肉桂醛是一種食用香精，它廣泛用于牙膏、洗滌劑、糖果以及調(diào)味品中。工業(yè)上可通過(guò)下列反應(yīng)制備： (1)請(qǐng)推測(cè)B側(cè)鏈上可能發(fā)生反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型：_(任填兩種)。(2)請(qǐng)寫(xiě)出兩分子乙醛在上述條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(3)請(qǐng)寫(xiě)出同時(shí)滿足括號(hào)內(nèi)條件的B的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_。(分子中不含羰基和羥基；是苯的對(duì)二取代物；除苯環(huán)外，不含其他環(huán)狀結(jié)構(gòu)。)答案基礎(chǔ)再現(xiàn)深度思考考點(diǎn)一1烴基醛基2(從左至右，從上至下)無(wú)色刺激性氣味氣體易溶于水無(wú)色刺激性氣味液體與水互溶4CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2OCH3CHO2Cu(OH)2CH3COOHCu2O2H2OCH3CHOH2CH3CH2OH考點(diǎn)二1烴基羧基3(1)易降低4(1)C2H4O2羧基(COOH)(2)強(qiáng)烈刺激性氣味液體易溶于水和乙醇(3)CH3COOH CH3COOH2CH3COONaH2(CH3COO)2CaH2OCH3COONaH2O2CH3COONaCO2H2OCH3COOHC2HOHCH3CO18OC2H5H2O5(1)2HCOOHCaCO3=(HCOO)2CaH2OCO2考點(diǎn)三1OHRCOORCnH2n1COOCmH2m12難易深度思考1甲醛只有1個(gè)，乙醛有2個(gè)。2B3.(1)(2)(3)(4)4.C5(1)NaOH(2)AgNO3稀氨水最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解(3)水浴CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O6D7.(1)C(2)B8.A9.B10(1)C6H8O7 11(1)HCOOHCH3OHHCOOCH3H2OHCOOHCOH2O(2)飽和Na2CO3溶液碎瓷片(或沸石)(3)防止液體受熱不均勻引起倒吸保持內(nèi)外壓強(qiáng)平衡兼起冷凝回流的作用不能因?yàn)镃O和CH3OH都是有毒物質(zhì)且對(duì)環(huán)境有污染(4)降低甲酸甲酯在水中的溶解度，利于分層析出的作用(5)甲酸甲酯在NaOH溶液存在的條件下水解了一部分規(guī)律方法解題指導(dǎo)規(guī)律方法1酯化縮聚還原【例1】C【例2】反應(yīng)序號(hào)反應(yīng)類(lèi)型加成消去加成還原取代(或水解)【例3】(1)加入銀氨溶液后，水浴加熱有銀鏡生成，可證明有醛基(或其他合理答案)(CH3)2C=CHCH2CH2CHO2Ag(NH3)2OH2Ag3NH3(CH3)2C=CHCH2CH2COONH4H2O(2)在加銀氨溶液氧化CHO后，調(diào)節(jié)pH至酸性再加入溴水，看是否褪色(CH3)2C=CHCH2CH2COOHBr2(CH3)2 CH2CH2COOHBr(3)醛基【例4】B【例5】(1)取代(或水解)反應(yīng)加成反應(yīng)消去反應(yīng)酯化(或取代)反應(yīng)(2)碳碳雙鍵、羧基(3) HOOCCCCOOH 真題重組規(guī)范集訓(xùn)1(1)(2)(3)2B3(1)乙醛 (4)a.稀NaOH，加熱b加成(還原)反應(yīng)c2CH3(CH2)3OHO22CH3(CH2)2CHO2H2O(5)CH3COOCH=CH24(1)(2)(3)(4)(5)5B6B7.(1)C4H8O28(1)(2)(3)9D10(1)1丙醇 (寫(xiě)出上述3個(gè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中的任意2個(gè)即可)(6)c課時(shí)規(guī)范訓(xùn)練教材習(xí)題回扣1D2.B3.C4(1)HCOOC2H5NaOHHCOONaC2H5OH(2)CH3CH2OH CH2=CH2H2O(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(4)CH3CHO2Cu(OH)2CH3COOHCu2O2H2O能力提升訓(xùn)練1D2.B3.B4.D5.C6.D7C8C9C10D11D1213. (1)加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)(任填兩種)(2)2CH3CHOCH3CHCHCHOH2O - 25 -