高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試化學(xué)與生活.docx

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廣東化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試（化學(xué)與生活） 1．不具備食品防腐作用的物質(zhì)是 A．醋 B．糖 C食鹽 D．雙氧水 2．下列物質(zhì)屬于人體所需的糖類物質(zhì)的是 A．淀粉 B．蛋白質(zhì) C．味精 D．食用油 3．從“南澳一號(hào)”沉船中打撈出大量精美瓷器。瓷器的材質(zhì)屬于 A．金屬材料 B．無(wú)機(jī)非金屬材料是 C．合成高分子材料 D．天然高分子材料 4．下列措施符合“綠色化學(xué)”思想的是 A．直接排放含磷生活污水 B．大量使用氟里昂作為冰箱制冷劑 C．使用可降解塑料代替不可降解塑料 D．使用化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、不易分解的有機(jī)氯農(nóng)藥 5．下列說(shuō)法不正確的是 A．大米富含淀粉 B．加碘食鹽含有碘酸鉀(KIO3) C．人體必需的微量元素就是維生素 D．人體必需的微量元素不都是金屬元素 6．下列物質(zhì)不能作為食品添加劑的是 A．甲醇 B．食鹽 C．檸檬酸 D．苯甲酸鈉 7．下面食譜營(yíng)養(yǎng)搭配最均衡的是 A．涼拌青菜、土豆絲、饅頭 B．糖醋排骨、清蒸鱸魚、米飯 C．蝦仁白菜、紅燒帶魚、酸菜燉豬蹄、蘿卜湯 D．醬牛肉、炒油菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯、饅頭 8．保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球已成為人類共同的呼聲。下列措施不利于保護(hù)環(huán)境的是 A．積極推廣使用新型環(huán)保裝飾材料 B．發(fā)展清潔煤技術(shù)，開展煤的綜合利用 C．控制工業(yè)廢水和生活污水的排放，改善水體質(zhì)量 D．關(guān)閉垃圾焚燒處理廠，生活垃圾和工業(yè)垃圾全部就地填埋處理 9．某環(huán)境監(jiān)測(cè)站每隔一段時(shí)間抽取雨水試樣，測(cè)定其pH，數(shù)據(jù)如下： 測(cè)定時(shí)間／min 0 1 2 3 4 5 pH 4.9 4.7 4.5 4.4 4.4 4.4 下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是 A．雨水的酸性持續(xù)減小 B．雨水的酸性一段時(shí)間后趨于穩(wěn)定 c．酸雨對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)牛一定的影響 D．工業(yè)廢氣中的硫和氮的氧化物是形成酸雨的主要因素 10．化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列敘述正確的是 A．鮮榨橙汁遇到碘水會(huì)變藍(lán) B．饅頭越嚼越甜 C．油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖 D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒 11.下列不屬于室內(nèi)空氣污染物質(zhì)的是 A.CO B．苯 C．重金屬 D. 甲醛 12. 下列物質(zhì)屬于食品添加劑的是 A．NaOH B．工業(yè)NaCl C．甲醛水溶液 D.胡蘿卜素 13.下列做法不屬于垃圾資源化的是 A.將垃圾填埋 B．建立垃圾發(fā)電廠 C．分類收集和回收利用廢塑料 D. 回收舊電子產(chǎn)品并將其集中分拆處理 14.下列做法有利于保護(hù)水資源的是 A.礦渣堆放在河邊 B．生活垃圾露天堆放 C．電鍍廢水直接排放 D. 將生活污水集中處理后排放 15.吸食毒品對(duì)健康、家庭和社會(huì)危害極大。下列不屬于毒品的是 A.鴉片 B．嗎啡 C．阿斯匹林 D. 冰毒 16．環(huán)境污染已嚴(yán)重已嚴(yán)重危害人類的生活。下列對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是 選項(xiàng) 環(huán)境問(wèn)題 造成環(huán)境問(wèn)題的主要物質(zhì) A 酸雨 O3 B 溫室效應(yīng) CO2 C 南極臭氧層空洞 SO3 D 光化學(xué)煙霧 N2 17．中國(guó)有句名言：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。碘是人體必需的微量元素，有“智力元素”之稱。下列食物中含碘較多的是 A．雞蛋 B．橙汁 C．葡萄 D．海帶 18．為防止碳素鋼菜刀生銹，在使用后特別是切過(guò)咸菜后，應(yīng)將其 A．洗凈、擦干 B．浸泡在水中 C．浸泡在食醋中 D．直接置于空氣中 19．油脂能增加食物的滋味，增進(jìn)食欲，保證機(jī)體的正常生理功能。但攝入過(guò)量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血壓等。下列食品中富含油脂的是 A．蘋果 B．大米 C．白菜 D．花生 20．水壺長(zhǎng)時(shí)間使用后，會(huì)形成一層水垢（主要成分為CaCO3）。廚房中的下列物質(zhì)可用來(lái)清除水垢的是 A．白醋 B．食鹽 C．料酒 D．小蘇打 21．合金用途廣泛，如新型儲(chǔ)氫合金材料的研究和開發(fā)，將為氫氣作為能源的實(shí)際應(yīng)用起到重要的推動(dòng)作用。下列材料中，不屬于合金的是 A．青銅 B．黃銅 C．陶瓷 D．不銹鋼 22．隨著工業(yè)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，人們?nèi)找骊P(guān)注環(huán)境污染問(wèn)題。下列措施有助于環(huán)境保護(hù)的是①直接排放電鍍廢水入海 ②使用無(wú)磷洗衣粉 ③實(shí)施沙漠綠化工程 ④大量使用含硫量高的燃煤 ⑤建立垃圾發(fā)電廠 ⑥大力發(fā)展清潔能源 A．①②③⑤ B．①②④⑤ C．②③⑤⑥ D．③④⑤⑥ 23．人體胃酸的主要成分是鹽酸。胃酸可助消化食物，但胃酸過(guò)多會(huì)損傷胃粘膜，使人感覺不適?？顾崴帲ㄓ址Q抑酸劑）可以減少胃過(guò)過(guò)多的胃酸。下列物質(zhì)不屬于抗酸藥的是 A．阿司匹林（主要成分： ） B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3] C．碳酸氫鈉片（主要成分：NaHCO3） D．胃得樂(lè)（主要成分：MgCO3） 24．在垃圾分類處理和利用的標(biāo)志中，圖3屬于 A．廚余垃圾標(biāo)志 B．危險(xiǎn)廢物標(biāo)志 圖3 C．可回收物標(biāo)志 D．其他垃圾標(biāo)志 25．生活中應(yīng)注重食譜營(yíng)養(yǎng)搭配的均衡性，下列午餐食譜中最有利于學(xué)生身體發(fā)育的是 A．饅頭、榨菜、黃瓜、香蕉 B．面條、醋溜土豆絲、素炒白菜 C．米飯、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鱸魚 D．米飯、紅燒鯽魚、西紅柿蛋湯、蒜蓉生菜、蘋果 26、下列物質(zhì)中，①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH能使 蛋白質(zhì)變性的是（ ） A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥ 27、下列說(shuō)法正確的是（ ） A．綠色食品就是指顏色為綠色的食品 B．白色污染是指白色的廢棄物的污染 C．有機(jī)食品是指含有有機(jī)物的食品　 D．食鹽加碘實(shí)質(zhì)是在食鹽中加入KIO3 28、關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說(shuō)法正確的是：（ ） A． 缺乏維生素C的人應(yīng)該多吃動(dòng)物肝臟 B．飲用水越純凈越好 C． 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物 D． 調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑加得越多越好 29、保健醫(yī)生提示：胃酸過(guò)多的人，應(yīng)少食蘋果，那么蘋果汁的PH（ ） A．大于7 B．等于7 C．小于7 D．無(wú)法判斷 30、下列與普通玻璃的組成成分相同的物質(zhì)是 A．石英玻璃 B．水玻璃 C．鋼化玻璃 D．有機(jī)玻璃 31、從石器、青銅器到鐵器時(shí)代，金屬的冶煉體現(xiàn)了人類文明的發(fā)展水平。下圖表示了三種金屬被人類開發(fā)利用的大致年限，之所以有先后，主要取決于 約6000年前 約3000年前 約200年前 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H) Cu Hg Ag Pt Au A．金屬的活動(dòng)性大小　　 B．金屬在地殼中的含量多少 C．金屬的化合價(jià)高低　　 D．金屬的導(dǎo)電性強(qiáng)弱 32、下列物質(zhì)與其用途相符合的是 ①Cl2－做消毒劑 ②AgBr－制膠卷，感光紙 ③AgI－人工降雨 ④碘－預(yù)防甲狀腺腫大 ⑤淀粉－檢驗(yàn)I2的存在 ⑥NaClO－漂白紡織物 A、②③④⑤⑥ B、①②③④⑤ C、②③④⑤ D、全部 33、下列所用材料不屬于合金的是 A．家用的鋁窗 B．溫度計(jì)用的水銀 C．鑄造用的黃銅 D．建筑用的鋼筋 34、綠色食品是指 A．綠顏色的營(yíng)養(yǎng)食品 B．有葉綠素的營(yíng)養(yǎng)食品 C．附加值高的營(yíng)養(yǎng)食品 D．安全、無(wú)公害的營(yíng)養(yǎng)食品 35、某學(xué)生用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，下列家庭小實(shí)驗(yàn)不合理的是 A、用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢 B、用米湯檢驗(yàn)食鹽中是否含碘酸鉀（KIO3） C、用純堿（Na2CO3）溶液洗滌餐具上的油污 D、用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純羊毛織物 36、青蘋果汁遇碘水顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說(shuō)明 A．青蘋果中只含有淀粉而不含單糖 B．熟蘋果中只含有單糖而不含淀粉 C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉 37、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)上報(bào)道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵性貧血”.我國(guó)政府現(xiàn)已啟動(dòng)“醬油補(bǔ)鐵工程”.這里的鐵指的是 A．鐵元素 B．鐵單質(zhì) C．四氧化三鐵 D．硫酸鐵 38、不粘鍋的四壁由一薄層為聚四氟乙烯的涂層，用不粘鍋烹燒飯菜時(shí)不易粘鍋、燒焦。下列關(guān)于聚四氟乙烯的說(shuō)法中正確的是 A．聚四氟乙烯分子中含有雙鍵 B．聚四氟乙烯的單體是不飽和烴 C．聚四氟乙烯中氟的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是76%D．聚四氟乙烯的化學(xué)活動(dòng)性較大 39、下列所述情況中，可能引起水污染的是：①城市生活污水的任意排放 ②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥使用不當(dāng) ③海上油輪石油泄漏 ④工業(yè)生產(chǎn)中廢液、廢渣、廢氣的排放 A．只有①③ B．只有①④ C．只有②④ D．①②③④ 40、蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后，仍不失去生理作用的是（　 ） A.加熱　 　B.紫外線照射 　C.加飽和食鹽水　 D.加福爾馬林 41、家庭日常生活經(jīng)常用到的下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ） A、調(diào)味用的食醋 B、純水降溫得到的冰水混合物 C、炒菜用的鐵鍋 D、餐飲用的啤酒 42、“白色污染”的主要危害是：（ ） ①破壞土壤結(jié)構(gòu) ②降低土壤肥效 ③污染地下水 ④危及海洋生物的生存 A.①② B.②③ C. ①②③④ D. ②④ 43、對(duì)維生素的下列說(shuō)法中不正確的是（ ） A．人體需要的維生素除維生素D在太陽(yáng)光照射下能在人體內(nèi)合成，維生素A可由攝入的β－胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來(lái)以外，其它維生素都必須從食物中攝取 B．根據(jù)溶解性的不同維生素可分為脂溶性和水溶性維生素 C．維生素對(duì)人體的生長(zhǎng)和健康非常重要，故可大量服用人工合成的維生素 D．脂溶性維生素與脂類食物共食更有利于吸收