小學食品安全工作計劃

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小學食品安全工作計劃 為預防學校食物中毒事故發(fā)生 穩(wěn)定學校工作 保障師生員工 生命安全和身體健康 擬定XX年xx 中心小學學校食品衛(wèi)生工作 一 指導思想 以 十八大 鄧小平理論和 三個代表 重要思想為指導 樹立 健康第一 的指導思想 堅持以人為本 遵循預防為主 常 抓不懈 標本兼治 著力治本的方針 緊緊抓住關(guān)系教職員工和身 體健康的突出問題 深入開展學校食品衛(wèi)生安全工作 為促進學校 穩(wěn)定工作提供有利保障 二 加強領導 明確職責 切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導 明確職責 責任細 化 層層抓落實 有關(guān)部門參與 聚為合力 形成上下聯(lián)動的工作 格局 有效預防 控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害 組織 協(xié) 調(diào)指導應急處置工作 把危害后果控制在最小范圍 并降到最低程 度 三 加大宣傳 營造氛圍 貫徹落實 學校衛(wèi)生工作條例 大力宣傳 中華人民共和國 食品衛(wèi)生法 充分利用健康教育課 班會 隊會 講座 板報 廣播 電視 網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育 使學會識別并自 覺抵制不合格食品 增強學生的預防意識 提高自我保護的能力 四 突出重點 狠抓落實 堅持把學校食堂 食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來 抓 緊緊圍繞確定的工作目標 狠抓落實 力爭取得明顯效果 重 點抓好三個方面的工作 一 加強學校食堂安全監(jiān)管 提高餐飲質(zhì)量 學校食堂監(jiān)管從源頭抓起 建立炊事員采購食品時索取產(chǎn)品合 格證制度 嚴把進貨渠道關(guān) 加強食品衛(wèi)生日常管理 并有專人負責 積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施 規(guī)范 食品烹飪方法選擇的科學性 二 加強事前預防工作 提高突發(fā)事件的處置能力 為進一步落實預防為主 常抓不懈的工作方針 我校逐步完善 對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施 學 校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案 三 加強校內(nèi)外門前攤點治理 營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境 學校門前 周邊普遍存在大量食品經(jīng)營 擺攤設點叫賣的現(xiàn)象 多數(shù)衛(wèi)生狀況較差 制售偽劣食品 是隱患的源頭 必須堵住 學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系 密切配合開展專項治理 對不聽勸 阻者 及時通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法 使教學環(huán)境得到凈化 五 加強業(yè)務培訓工作 提高監(jiān)管水平 加強專職管理干部業(yè)務知識培訓 提高他們的業(yè)務能力和依法 管理的水平 同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓 讓其弄懂危 害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法 以免造成食物 中毒事件的發(fā)生 堅持培訓上崗 執(zhí)證上崗制度 增強責任感 使命 感 確保食品衛(wèi)生安全 六 加大檢查力度 推動工作開展 加大督查督辦工作 對學生反映比較集中的問題重點督查 把 突擊檢查和長期管理結(jié)合起來 造成一定聲勢 營造專項治理氛圍 給學生一個健康的學習和生活的環(huán)境 食品快檢 食品衛(wèi)生安全工作計劃 食監(jiān)局食品安全的工作計劃 XX年食品安全監(jiān)管工作計劃 食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃