《江蘇省沭陽縣廣宇學(xué)校九年級化學(xué) 《生活中的酸和堿（一）》學(xué)案（無答案）》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《江蘇省沭陽縣廣宇學(xué)校九年級化學(xué) 《生活中的酸和堿（一）》學(xué)案（無答案）（3頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第一節(jié) 生活中的酸和堿第一課時
【學(xué)習目標】
1. 學(xué)會用酸堿堿指示劑識別酸和堿的方法。
2. 從H+和OH-的角度認識溶液呈酸堿性的原因，進一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。
【課前預(yù)習】
1、常用的酸堿指示劑有_________和__________。
2、紫色石蕊試液遇酸溶液_________，遇堿性溶液__________；無色酚酞試液遇酸溶液_______，遇堿性溶液________。
3、能否用紫色石蕊試液或無色酚酞試液識別酸或堿的溶液？______________。
4、請寫出能一次性區(qū)分白醋、石灰水、蔗糖水的試劑名稱： ___________
2、____。
5、酸溶液都能使紫色石蕊試液變紅，其原因是酸溶液中都含有___________；堿溶液都能使紫色石蕊試液變藍或無色酚酞試液變紅，其原因是堿溶液中都含有_____。
6、電離時生成的陽離子全部是______的化合物叫____；電離時生成的陰離子全部是______的化合物叫______。
【課堂活動】
1、我們生活中接觸到一些有酸味或澀味的物質(zhì)，你最多能說出幾種？它們分別含有什么物質(zhì)？
２、通常情況下：含有______的物質(zhì)有酸味，含有_____的物質(zhì)有澀味和滑膩感。
【合作探究】 一、如何識別酸和堿
【問題】：酸味是酸的特征，“澀味和滑膩感”是堿的特征。那么在化
3、學(xué)上我們能否用品嘗的方法來識別酸或堿呢？
〔探究實驗〕P116酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的反應(yīng)
【問題】：1、上述溶液可分為幾類？
2、能否用紫色石蕊試液或無色酚酞試液識別含有酸或堿的溶液呢？
3、實驗表明紫色石蕊試液遇酸變______，遇堿變______；無色酚酞試液遇酸變______，遇堿變___。像石蕊、酚酞這樣的物質(zhì)叫________，在化學(xué)上常用它們來識別酸和堿。
4、為了操作簡便，通常用____________鑒別來識別溶液的酸堿性。
【知識遷移】：向某溶液中滴入無色酚酞試液后不顯色，向該溶液中滴入紫色石蕊試液則（ ） A、一定顯紅色
4、 B、可能仍為紫色，也可能顯紅色
C、可能顯藍色 D、一定顯無色
【提出問題】：酸溶液中的哪一種離子（Ｈ+、H2O、和酸根離子）能使指示劑變色？
探究過程：①在第一支潔凈的試管里加入約2ml蒸餾水，滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察到的現(xiàn)象是___________，說明H2O___________。
②在第二支潔凈的試管里加入2mlNaCl溶液（中性），滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察到的現(xiàn)象是___________，說明Cl-___________。
③在第三支潔凈的試管里加入2mlHCl溶液，
5、滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察到的現(xiàn)象是___________，說明H+___________。
得出結(jié)論：酸溶液中的___________能使指示劑變色
【拓展】：你能設(shè)計實驗證明堿溶液中的哪種離子能使指示劑變色嗎？
【遷移應(yīng)用】：某同學(xué)自制一種黃色的花汁，加入到不同溶液中，現(xiàn)象如下：
試劑
稀鹽酸
食鹽水
蒸餾水
草木灰
石灰水
顏色
紅
黃
黃
綠
綠
根據(jù)以上提供的信息進行如下實驗：⑴ 用該花汁去檢驗小化工廠排放的廢水，結(jié)果顯綠色，此廢水中含_____（“酸”或“堿”）該溶液顯__________性。⑵用該花汁檢驗家庭用的食醋，會顯_____色
6、，原因是______________________________________。
了解：常見的原子團（熟記）有：氫氧根（ＯＨ）、硫酸根（ＳＯ４）、碳酸根（ＣＯ３）、硝酸根（NO3）、銨根（NH4）等
它們在溶液中都以離子形式存在，如：ＯＨ－、ＳＯ４２－、ＣＯ３２－、 NO3-、、 NH4+等
聯(lián)想：1、原子在化學(xué)變化中不可再分，原子團在化學(xué)變化中能否再分呢？
2、常見的原子團的化合價與離子所帶電荷有什么關(guān)系？
【鞏固練習】：
１、根據(jù)自己的經(jīng)驗，判斷新鮮楊梅汁是（?。?
Ａ、酸性的 ?。?、堿性的 ?。?、中性的 ?。?、都有可能
２、一次性區(qū)別檸檬汁、食鹽水和石灰水三種溶液
7、的是（ ?。?
Ａ、無色酚酞試液 Ｂ、紫色石蕊試液 Ｃ、藍色石蕊試紙Ｄ、紅色石蕊試紙
３、生活中常見的酸和堿很多，以下食品或調(diào)味品中含有酸的是（ ）
Ａ、水果 ?。?、食鹽 Ｃ、食醋 ?。?、糕點
4、現(xiàn)有白紙、澄清石灰水、白醋、食鹽水、石蕊試液、酚酞試液。試設(shè)計《“雨落葉出紅花開” 》的趣味實驗：先在一張潔白干燥的濾紙上，用玻璃棒蘸上述物質(zhì)中的_________畫上花，再蘸__________畫上葉。將白紙掛起來，用向紙上噴灑_________即可。
5、請寫出鑒別稀鹽酸、澄清石灰水、食鹽水的方法。
【作業(yè)布置】
江蘇省沭陽縣廣宇學(xué)校九年級化學(xué) 《生活中的酸和堿（一）》學(xué)案（無答案）
