《幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思（2頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、精品文檔Word格式幼兒園大班平安優(yōu)秀教案?食品平安教育?含反思 活動(dòng)目的： 1、熟悉食品包裝上的消費(fèi)日期以及平安標(biāo)志。2、能認(rèn)真觀看、分析哪些食品時(shí)平安的，哪些食品存在平安隱患?；顒?dòng)預(yù)備：1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品假設(shè)干。3、教學(xué)掛圖?；顒?dòng)過程：1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。教師：小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有消費(fèi)日期和平安標(biāo)志，你們知道嗎?2、活動(dòng)綻開：觀看教學(xué)掛圖。(1)觀看教學(xué)掛圖，熟悉消費(fèi)日期和平安標(biāo)記。教師出示掛圖上的消費(fèi)日期及平安標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀看并識(shí)別。教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?來
2、;自.屈;教師;教.案;它們有什么用?教師給出正確答案：這是消費(fèi)日期、保質(zhì)期以及平安標(biāo)記。它們可以告知我們所購(gòu)置的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有平安標(biāo)志的食品是平安的，沒有平安標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)置。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的消費(fèi)日期、保質(zhì)期、平安標(biāo)志。假設(shè)你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)區(qū)分變質(zhì)食品的正確方法。教師出示掛圖上其他三幅圖片。教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?請(qǐng)幼兒答復(fù)，大
3、家評(píng)論。教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀看一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有驚奇的味道，比方酸味或者臭味。假設(shè)顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動(dòng)綻開：實(shí)地觀看區(qū)分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小伴侶來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔(dān)憂全。(2)每次請(qǐng)35名幼兒，并集體檢查爭(zhēng)論。(3)爭(zhēng)論零食中的平安隱患，抑制自己，少吃或不吃零食。4、活動(dòng)總結(jié)：在生活中，小伴侶們要少吃或不吃不安康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因?yàn)槭澄锖贸跃捅╋嫳┦?。反思：通過本次活動(dòng)，幼兒到達(dá)了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了打破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，表達(dá)幼兒自主性。2
幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思
