四年級上冊科學(xué)教案 -2.5 溶解的快與慢｜教科版(2)

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1、《溶解的快與慢》教學(xué)設(shè)計 “溶解的快與慢”是新教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級上冊溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節(jié)“不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的基礎(chǔ)上來研究探索“溶解的快慢”的影響因素，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對比實驗的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證——結(jié)論”的科學(xué)探究活動過程，為后面《100毫升水里能溶解多少克食鹽》等探究活動作好充分的知識準(zhǔn)備。 【設(shè)計理念】 《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：小學(xué)科學(xué)課程旨在通過對日常生活、自然事物的探究式學(xué)習(xí)，保護(hù)學(xué)生對自然的好奇心，激發(fā)他們對科學(xué)的興趣，幫助學(xué)生建立一些基本的科學(xué)概

2、念，培養(yǎng)科學(xué)探究能力和科學(xué)態(tài)度，初步形成對科學(xué)的認(rèn)識，從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。本節(jié)課的設(shè)計，主要關(guān)注到了以下幾個方面：（1）激發(fā)學(xué)生的興趣。（2）面向全體學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。如在小組合作中要求每個學(xué)生的參與動手做，教師的引導(dǎo)亦是關(guān)注到所有學(xué)生。（3）以探究為核心教學(xué)。本課最重要的環(huán)節(jié)是探究“溶解的快慢與攪拌、溫度、壓碎等因素有關(guān)”，在整個教學(xué)過程中，一直遵循讓學(xué)生探究的理念，按照探究的步驟引導(dǎo)學(xué)生完成探究實驗?？傊?，本節(jié)課以開放性的態(tài)度、小組實驗的形式，讓學(xué)生主動參與探究，突出了學(xué)生的主體地位，開發(fā)了每一位學(xué)生的創(chuàng)造潛能，培養(yǎng)了學(xué)生合作精神與交流能力，力求使學(xué)生到達(dá)認(rèn)知、情感和技能目標(biāo)的均衡發(fā)

3、展。 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識與技能目標(biāo) 可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。幢砻娣e的大?。?、水的溫度、液體是否被攪動等因素有關(guān)。. 2.過程與方法目標(biāo) （1）通過設(shè)計“怎樣加快冰糖溶解”的實驗，學(xué)會小組合作設(shè)計對比試驗，活培養(yǎng)學(xué)生的、表達(dá)、交流、觀察、動手和思維等科學(xué)探究能力； （2）通過利用改變?nèi)芙饪炻蛩亟鉀Q實際問題，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。 3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo) （1）通過猜想-設(shè)計-實驗，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，體驗自主探究實驗的樂趣； （2）通過觀察、記錄和分析，培養(yǎng)良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。 【教學(xué)重點(diǎn)】

4、 掌握改變可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢可通過改變物體顆粒大?。幢砻娣e的大小）、水的溫度、攪拌等方法。. 【教學(xué)難點(diǎn)】 理解控制變量法，學(xué)生合作設(shè)計對比實驗。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1.教師演示用器材：燒杯兩個、玻璃棒一根、冰糖、PPT、道具等。 2.小組實驗用器材：玻璃杯20只、冰糖20份（5粒壓碎）、冷水、熱水等。 3.學(xué)生實驗設(shè)計單、活動記錄卡。 【教學(xué)過程】 一、自主設(shè)計實驗，感受“對比實驗法” （一）引出問題 1.展示：老師拿一杯白開水,一顆冰糖 2.提問：同學(xué)們,生活常識告訴我們運(yùn)動之前喝一杯糖水用于補(bǔ)充能量是一個非常好的辦法你們有什么辦法能讓冰糖在水中溶解

5、的更快使他成為一杯糖水嗎?今天我們就一起來學(xué)習(xí)第五課——溶解的快與慢 （二）進(jìn)行猜想 1．學(xué)生猜想 2．過渡：生活中很多因素都能影響到溶解的快與慢，但這都是同學(xué)們的猜想，科學(xué)能僅僅只用猜想嗎？（引出做實驗） 3．老師引導(dǎo)（相同因素不同因素） 4．學(xué)生合作設(shè)計“攪拌與否”實驗 二、研究“溶解的快與慢”的因素，理解“控制變量法” （一）反復(fù)推敲，初步理解 1．學(xué)生匯報實驗設(shè)計（老師用卡紙做好演示） 2.小結(jié)：分析在攪拌的實驗中，相同的因素是什么不同的因素是什么，反復(fù)推敲，注重強(qiáng)調(diào)實驗的公平，初步對控制變量這個概念的理解 3.老師演示“攪拌”實驗 4

6、.小結(jié)：通過實驗我們知道了攪拌能夠加快冰糖的溶解，那其他兩個因素呢？同學(xué)們的猜想到底對不對呢？ 5.設(shè)計實驗：學(xué)生根據(jù)實驗設(shè)計單設(shè)計實驗 6.匯報 7.小結(jié)：控制變量法 (二) 實驗探究，深度感知 1.實驗要求（由于兩個實驗同時做，實驗要求講清楚，以免混亂） 2.學(xué)生實驗，老師指導(dǎo) 3.小結(jié)：通過同學(xué)們自己動手做實驗通過實驗我們也驗證了自己的猜想，攪拌，熱水，壓碎是能夠加快冰糖的溶解速度的。 三、聯(lián)系生活實際，應(yīng)用“彈力” 1.過渡：這里有一件有意思的事情,有些商家為了促銷糖果，推出吃糖比賽，大家喜不喜歡參加，注意,賽制是不能直接吞下去.如果你是其中的一

7、名參賽選手，在不限制條件的情況下有哪些方法可以讓你加快速度吃下糖？那如何變慢呢？ 2.交流：學(xué)生回答。 3.總結(jié)：通過同學(xué)們的自主探究設(shè)計對比試驗，我們知道了溶解的快與慢和攪拌，溫度，壓碎這三個因素都有關(guān)。 三、課后思考 通過今天的學(xué)習(xí)，你知道有什么辦法能使砂糖很快溶解嗎？ （意在讓學(xué)生掌握今天學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上靈活運(yùn)用，思考出又加熱又?jǐn)嚢璧姆椒ǎ? 【板書設(shè)計】 溶解的快與慢 1．猜想：攪拌 溫度 4.結(jié)論：加快 壓碎 …… 2．設(shè)計——公平 3.實驗——控制變量 附：實驗記錄表 實驗記錄表 第___組 壓碎 比較記錄卡表一 溶解過程 壓碎 不壓碎 溶解的快慢 快（） 慢（） 快（） 慢（） 我們發(fā)現(xiàn) 和 可以 冰糖的溶解速度 實驗記錄表 第___組 溫度 比較記錄卡表二 溶解過程 常溫 熱水 溶解的快慢 快（） 慢（） 快（） 慢（） 我們發(fā)現(xiàn) 和 可以 冰糖的溶解速度