2022年高中生物 通過激素的調(diào)節(jié)教案 新人教版必修3

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1、2022年高中生物 通過激素的調(diào)節(jié)教案 新人教版必修3 【設(shè)計理念】： 根據(jù)高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的四個基本理念,高中生物學(xué)教學(xué)重在提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。新課程對生物學(xué)教師和生物學(xué)教學(xué)都提出了新的要求，面對新課程，生物學(xué)教師要通力打造一個融啟發(fā)性、創(chuàng)造性、自主性、交互性于一堂的生物課堂教學(xué)氛圍。 本設(shè)計從復(fù)習(xí)初中相關(guān)知識入手，教學(xué)中充分調(diào)動學(xué)生的知識經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)之上建立新的知識。如在學(xué)習(xí)激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)前，先讓學(xué)生回憶激素的概念；人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素，也可先讓學(xué)生回顧。在教學(xué)過程中，教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動的機(jī)會，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動

2、的主體。例如：血糖平衡的調(diào)節(jié)可以讓學(xué)生自己進(jìn)行分析，而后通過引導(dǎo)學(xué)生分析血糖的來源和去向，熟悉機(jī)體維持血糖平衡的方式。接著教師通過課件的動畫模擬和引導(dǎo)學(xué)生建立血糖調(diào)節(jié)模型，形象生動地演示胰島素和胰高血糖素對血糖的調(diào)節(jié)過程，以及它們間的拮抗關(guān)系，并講解甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)過程，借此引出反饋調(diào)節(jié)的概念及這種調(diào)節(jié)機(jī)制在生命系統(tǒng)中的普遍意義，同時注意引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)注生活。以社會生活中的實際問題作為背景，分析挖掘這些問題中包含的科學(xué)知識；運用所學(xué)的知識去分析解決社會生活中的問題，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。 【教學(xué)內(nèi)容】： 《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書　生物　必修3　穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》（人教版

3、） 第23頁 【教學(xué)目標(biāo)】： 1、知識與技能：： （1）描述動物和人體的激素調(diào)節(jié)。 （2）舉例說明激素間的協(xié)同作用和拮抗作用以及反饋調(diào)節(jié)的原理； （3）探討動物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。 2、過程與方法： （1）能運用模型建構(gòu)的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型； （2）討論促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程中，科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神所起的重要作用。 3、情感態(tài)度和價值觀： （1）通過了解促胰液素的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生進(jìn)一步明確科學(xué)精神與科學(xué)態(tài)度的重要作用； （2）通過“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”的建構(gòu)活動，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)互助的集體主義精神及明確個人作用與集體力量的關(guān)系； 【教材分析】： 教學(xué)程序

4、 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 創(chuàng)設(shè)情景 回顧舊知，啟動知識儲備庫。 引入新課 一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn) 法國沃泰默的實驗 英國科學(xué)家斯他林和貝利斯的實驗 巴甫洛夫頗的感慨 二、激素調(diào)節(jié)的概念 三、激素調(diào)節(jié)的實例 (1)血糖平衡的調(diào)節(jié)

5、 2、甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié) 三、激素調(diào)節(jié)的特點 （多媒體顯示跳水運動員的動作、鳥兒的求偶行為的圖片） 提問：運動員跳水動作、動物的求偶行為是生命系統(tǒng)通過復(fù)雜精巧的調(diào)節(jié)，指令全身各個器官保持高度協(xié)調(diào)的結(jié)果。你們認(rèn)為這復(fù)雜而精巧的調(diào)節(jié)包括哪些類型？ 人和動物的生命活動與神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)都有關(guān)。這節(jié)課我

6、們一起探究激素調(diào)節(jié)。 提問：什么是激素？ 我們?nèi)梭w主要有哪些內(nèi)分泌腺？能分泌哪些激素？ （出示人體主要內(nèi)分泌腺圖片）誰能說出這些腺體的名稱？ 現(xiàn)在我們站在巨人的肩膀上，可很輕松的了解許多有關(guān)激素的信息。然而在人類認(rèn)識激素的過程中卻充滿著許多波折。下面我們就沿著科學(xué)家的足跡簡要回顧激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)歷程。 引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P23~24“促胰液素的發(fā)現(xiàn)” 多媒體呈現(xiàn)資料：促胰液素的發(fā)現(xiàn) 19世紀(jì)學(xué)術(shù)大背景：在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的？”這一問題19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃

7、酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。 提問：1、同學(xué)們，按照19世紀(jì)的權(quán)威觀點，他應(yīng)該看到什么樣的實驗現(xiàn)象呢？ 2、面對這種現(xiàn)象，你認(rèn)為沃泰默應(yīng)該怎樣解釋他的實驗結(jié)果？ 3、他為什么會這樣解釋？ 英國的科學(xué)家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文后則不認(rèn)同他的觀點。他們認(rèn)為，沃泰默所做實驗的現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰腺的分泌。 提問：1、你贊同英國科學(xué)家斯他林和貝利斯提出的觀點嗎？ 2、如果要證明斯他

8、林和貝利斯的觀點，應(yīng)該如何進(jìn)一步設(shè)計實驗？ 描述斯他林和貝利斯的實驗設(shè)計及實驗結(jié)果。 1、你能否總結(jié)一下斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？ 2、“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢？促胰液素的發(fā)現(xiàn)，帶給你什么啟迪？ 作為近代消化生理學(xué)的奠基人、諾貝爾獎獲得者，他和他的學(xué)生們在消化腺的神經(jīng)調(diào)節(jié)方面作了大量研究，他們也曾認(rèn)為小腸中鹽酸導(dǎo)致胰液分泌屬于神經(jīng)反射，在重復(fù)了斯他林和貝利斯的實驗后，巴甫洛夫?qū)W(xué)生深表遺憾的說：“自然，人家是對的。我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會?！? 自促胰液素被發(fā)現(xiàn)后，科學(xué)家又陸

9、續(xù)發(fā)現(xiàn)了許多種激素。現(xiàn)在“激素”這一名詞已廣為人知，被廣泛用于化妝品、營養(yǎng)品中，有些還作為特殊藥物治療疾病。誰能概括一下什么是激素調(diào)節(jié)？ 那么激素是怎樣調(diào)節(jié)生命活動的呢？我們就以血糖平衡的調(diào)節(jié)為例，進(jìn)行探究。 要想知道血糖平衡是如何維持的，首先需要分析血糖的來源和去向。 教師可以通過啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生回憶初中所學(xué)的生理知識，以及高中生物模塊1中的糖類代謝知識及課本P25頁的血糖的來源和去路的圖形。 問題探討：馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補(bǔ)充肌肉因運動而消耗的糖類。正常人的血糖含量大約為5L。 （1）根據(jù)

10、材料計算， 如果僅靠血液中的葡萄糖， 運動員能跑多長時間？ （2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會大幅下降嗎？研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9 g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補(bǔ)充？ 通過上述分析可以看出，肝臟和肌肉細(xì)胞中糖原分解或合成的快慢，細(xì)胞吸收和利用葡萄糖的速率等情況都可能影響血糖的含量。在正常情況下，我們的機(jī)體通過調(diào)節(jié)和控制血糖的來源和去向，維持了血糖的平衡。正常情況下，血糖含量在一個正常范圍內(nèi)波動。這個正常值有這樣幾種表示方法：0.8～1.2g/L，80-120mg/dl，0.1％左右。 血糖濃度的相對穩(wěn)

11、定受到多種因素的影響，其中激素是最重要的調(diào)節(jié)因素。參與調(diào)節(jié)的激素有多種，其中，胰島分泌的胰島素和胰高血糖素發(fā)揮著主要作用。 我們明白了體內(nèi)血糖的來源與去向，那么又是體內(nèi)哪些激素在起作用呢?是怎樣起作用的呢? （1）在初中我們學(xué)習(xí)過哪種激素能影響血糖的含量？ （2）胰島素對血糖含量有什么影響？ 多媒體出示：胰島A細(xì)胞和B細(xì)胞以及它們分泌的激素。 圖中黃色細(xì)胞是胰島B細(xì)胞，它能分泌胰島素，胰島素的作用是促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。 此外，胰島素還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。圖中綠色細(xì)胞是胰島A細(xì)胞，它能分泌胰高血糖素。胰島素的作用是降

12、低血糖，你能否猜出胰高血糖素的作用是什么？ 大家能否再想想胰高血糖素是通過哪些途徑升高血糖的？ 引入活動：胰島素和胰高血糖素是如何調(diào)節(jié)血糖的平衡的呢？先請同學(xué)們閱讀課本“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”的活動介紹，然后請一組同學(xué)示范活動方法。請大家分工合作帶著問題一起探索。 要求學(xué)生分組活動，并根據(jù)活動討論“分析與結(jié)論”中的思考題。 組織小組交流構(gòu)建模型的過程和結(jié)果，展示小組繪制的血糖調(diào)節(jié)機(jī)制示意圖，反饋對上述問題的認(rèn)識。 （1）乙代表什么器官？ （2）飯后胰島是怎樣進(jìn)行分泌調(diào)節(jié)的？結(jié)果怎樣？ （4）請結(jié)合模擬活動的體會,畫出血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。 教師

13、通過多媒體課件演示胰島素和胰高血糖素在血糖平衡調(diào)節(jié)中的反饋調(diào)節(jié)原理，以及它們之間的相互拮抗關(guān)系。 根據(jù)血糖調(diào)節(jié)示意圖，引導(dǎo)學(xué)生分析，胰島素分泌與血糖關(guān)系，概括出做反饋調(diào)節(jié)的概念。 [分析應(yīng)用] 當(dāng)血糖濃度過低或過高時，可能引發(fā)什么疾?。咳绾尉徑?？ 胰島素為什么只能注射，不宜口服？ 對實例一作簡要歸納總結(jié)后引入對實例二的分析。要求學(xué)生閱讀教材，然后請同學(xué)依據(jù)課本圖2—1分析甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)。 多媒體出示甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié) 教師根據(jù)學(xué)生的講解簡要總結(jié)歸納甲狀腺激素的調(diào)節(jié)。然后要求學(xué)生歸納血糖平衡調(diào)節(jié)與甲狀腺激素分級調(diào)節(jié)的異同。從二者相同點

14、上，引出激素調(diào)節(jié)的特點。 要求學(xué)生閱讀教材，歸納激素調(diào)節(jié)的特點。 科學(xué)知識有其實用的價值，知識在實踐上的應(yīng)用，會影響到人們生活的方方面面。激素調(diào)節(jié)發(fā)現(xiàn)之后約100年來，人們開發(fā)了許許多多的激素類藥物。 （1）你知道哪些激素類藥物？這些藥物有什么功用？請你評價這些藥物應(yīng)用的利弊。 （2）補(bǔ)充一些學(xué)生未列舉到的激素應(yīng)用的例子，你如何評價它們的利弊？ （3）你認(rèn)為人們在開發(fā)和使用激素類藥物時應(yīng)該注意哪些問題？ （4）科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步給人類帶來的影響，能給你什么啟迪？ 總結(jié)知識，練習(xí)鞏固 觀看圖片，思考問題并回答 學(xué)生：通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)。 激素是由內(nèi)分泌腺分

15、泌產(chǎn)生的物質(zhì)，直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨著血液循環(huán)輸送到全身各處。 人體主要內(nèi)分泌腺：垂體、甲狀腺、胰島、性腺等 人體內(nèi)主要的激素有：生長素、甲狀腺激素、胰島素、性激素等。 借助圖片回憶相關(guān)知識，理解激素對生命活動的調(diào)節(jié)作用。 學(xué)生閱讀與自學(xué)：教材P23~24“促胰液素的發(fā)現(xiàn)” 1、胰腺不分泌胰液。 2、說明鹽酸刺激小腸引起胰液分泌的反應(yīng)不是通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。 沃泰默對實驗結(jié)果的解釋：他認(rèn)為，這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。 受19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界權(quán)威觀點的束縛，墨守陳規(guī)，囿于定論，不能從客觀事實出發(fā)下結(jié)論，

16、輕易地失去了一個近在眼前的發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會。真是太可惜了。 根據(jù)材料以及教師提出的問題，分組討論和交流。 1、他們的科學(xué)發(fā)現(xiàn)主要包括兩個方面的內(nèi)容：其一是發(fā)現(xiàn)促胰液素（是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素）；其二是發(fā)現(xiàn)了一種新的生命活動的調(diào)節(jié)方式—激素調(diào)節(jié)。 2、不唯書、不唯上，敢于質(zhì)疑權(quán)威的氣魄，敢于創(chuàng)新求異的思維品質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實驗方法，豐富的想象力。 激素調(diào)節(jié)是由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。 引導(dǎo)學(xué)生回憶知識和觀察圖形 討論分析 （1）0.8分鐘—1.2分鐘 （2）不會

17、，血糖來源：①食物中消化吸收來的糖類②體內(nèi)肝糖原的分解③其它非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。血糖去路：①作為主要能源物質(zhì)氧化分解②部分合成了糖原③部分轉(zhuǎn)化成了脂肪、氨基酸等。 自學(xué)教材P26并思考、討論有關(guān)內(nèi)容 （1）胰島素 （2）胰島素作用——降低血糖濃度 升高血糖。 促進(jìn)糖原分解；促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。 學(xué)生上臺示范性表演 分組活動，并根據(jù)活動討論上述思考題。 （1）胰島 （2）飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，使血糖含量短暫升高，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加，同時胰

18、島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素減少。反應(yīng)的結(jié)果是將血糖水平降低到正常水平。 請一位同學(xué)上黑板畫出血糖調(diào)節(jié)機(jī)制的示意圖。 ??? 在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果會反過來影響胰島素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。 當(dāng)血糖濃度過高時，可能導(dǎo)致糖尿病。血糖濃度過低時可能導(dǎo)致低血糖。 胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，若口服時，會被消化道中的酶消化，不能起作用。 學(xué)生閱讀教材，學(xué)生根據(jù)本節(jié)所學(xué)的知識，并聯(lián)系初中學(xué)習(xí)過的其他激素的有關(guān)知識，先討論、歸納激素調(diào)節(jié)的共同點，然后交流。 討論與交流 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 回憶舊知，為講述新知識作鋪墊。

19、 培養(yǎng)學(xué)生閱讀理解能力；讓它們體驗科學(xué)實驗過程。 讓學(xué)生置身于科學(xué)發(fā)現(xiàn)的歷程中，體驗科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。認(rèn)同“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”的觀點。 材料閱讀，訓(xùn)練獲取信息的能力。 創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。 明確血糖的來源與去向，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)。 提出問題，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的目的性并拓展學(xué)生的思維

20、。 培養(yǎng)學(xué)生分析與推測的能力。 提出的兩個問題幫助學(xué)生回憶舊知，加深對知識的理解與掌握；為模型建構(gòu)作鋪墊。 引導(dǎo)學(xué)生利用已有知識分析、總結(jié)，得出結(jié)論。 培養(yǎng)他們用所學(xué)知識解釋和說明實際問題的能力。 運用模型教學(xué)，使復(fù)雜問題簡單化，抽象問題形象化，同時還能培養(yǎng)學(xué)生建模思維和能力。 ?通過分析討論，加深對知識的理解，拓展學(xué)生的思維。 “通過激素的調(diào)節(jié)”為人教版高中生物必修三第二章第二節(jié)的內(nèi)容，包括激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)、激素調(diào)節(jié)的實例、激素調(diào)節(jié)的特點、評價應(yīng)用激素類藥物的利與弊等四部分。 “

21、問題探討”從實際出發(fā)，提出了馬拉松長跑中血糖的平衡問題，如果能將它與實例一中血糖代謝途徑相結(jié)合，可以為本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)聯(lián)系實際而富有啟發(fā)性的問題情境。資料分析“促胰液素的發(fā)現(xiàn)”，不僅蘊(yùn)含了科學(xué)發(fā)現(xiàn)的思想與方法，而且通過分析可以啟發(fā)學(xué)生的思維，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維能力。組織好模型建構(gòu)活動，不僅有助于促進(jìn)學(xué)生對血糖平衡調(diào)節(jié)的理解，而且有助于認(rèn)識模型建構(gòu)方法在科學(xué)研究中的作用?！霸u價應(yīng)用激素類藥物的利與弊”，既拓展了學(xué)生的視野，也使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)對人們生活正、負(fù)兩方面的作用，有助于學(xué)生辯證地看待科技進(jìn)步對人類的影響。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解人體生理功能的調(diào)節(jié)機(jī)制；也為后面了解神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液

22、調(diào)節(jié)的關(guān)系，奠定了基礎(chǔ)。 【學(xué)情分析】： 對于血糖調(diào)節(jié)，學(xué)生在初中學(xué)習(xí)時就已有了初步的了解，了解胰島分泌的胰島素在血糖調(diào)節(jié)中所起的作用主要是促進(jìn)血糖合成糖原，加速血糖的分解，從而降低血糖的濃度。同時，學(xué)生也了解血糖濃度過高會導(dǎo)致糖尿病，并且高中階段的學(xué)生，對生活密切聯(lián)系的糖尿病有所了解，同時初步具備運用所學(xué)的知識去分析解決社會生活中的問題的能力。 另外，通過高中生物模塊1的學(xué)習(xí)，學(xué)生對糖類的種類、糖類的代謝等也有了較完整的認(rèn)識。有了以上基礎(chǔ)，學(xué)生對高中這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，在理解上應(yīng)該沒有困難。但初中的內(nèi)容畢竟較為簡單。而事實上血糖的平衡不僅需要胰島素的調(diào)節(jié)，還需要胰高血糖素等其他激素共同配

23、合，相互協(xié)調(diào)，同時，神經(jīng)系統(tǒng)也起著重要的調(diào)節(jié)作用。 【教學(xué)小結(jié)與反思】：本設(shè)計從復(fù)習(xí)初中相關(guān)知識入手，教學(xué)中充分調(diào)動學(xué)生的知識經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)之上建立新的知識。注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程的體驗，體現(xiàn)自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式的主要特征。例如：血糖平衡的調(diào)節(jié)可以讓學(xué)生自己進(jìn)行分析，而后通過引導(dǎo)學(xué)生分析血糖的來源和去向，熟悉機(jī)體維持血糖平衡的方式。教學(xué)中既注重學(xué)科基本能力的培養(yǎng)和基礎(chǔ)知識的掌握，又注重學(xué)科思想與方法的教育，同時能反映學(xué)科前沿以及科學(xué)、技術(shù)、社會的聯(lián)系；教師通過課件的動畫模擬和引導(dǎo)學(xué)生建立血糖調(diào)節(jié)模型，形象生動地演示胰島素和胰高血糖素對血糖的調(diào)節(jié)過程，以及它們間的拮抗關(guān)系，并講解甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)過程，借此引出反饋調(diào)節(jié)的概念及這種調(diào)節(jié)機(jī)制在生命系統(tǒng)中的普遍意義，同時注意引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)注生活。以社會生活中的實際問題作為背景，分析挖掘這些問題中包含的科學(xué)知識；運用所學(xué)的知識去分析解決社會生活中的問題，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。突出教學(xué)內(nèi)容重點、巧破難點，內(nèi)容安排合理、有序，容量安排恰當(dāng)；教學(xué)媒體使用適時、適量、適度，教學(xué)設(shè)計體現(xiàn)創(chuàng)新性和可操作性。