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1、知識(shí)點(diǎn)梳理
一.水的組成
1.電解水實(shí)驗(yàn):
(1)一般在水里加入少許硫酸或氫氧化鈉,目的是為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電性
(2)正極得到的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃,它是氧氣;
負(fù)極得到的氣體能夠燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,它是氫氣。
(3)氧氣與氫氣的體積比為1:2,質(zhì)量比為8:1。
2.文字表達(dá)式:水氫氣+氧氣
3.由電解水實(shí)驗(yàn)可知:水是由氫元素、氧元素組成的。(18世紀(jì)末,法國化學(xué)家拉瓦錫在前人探索的基礎(chǔ)上,確認(rèn)水是由氫元素、氧元素組成的)
4.氫氣
點(diǎn)燃
(1)氫氣是一種無色、無臭、難溶于水的氣體,密度比空氣的小。
(2)氫氣在空氣里燃燒時(shí),產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,燃燒產(chǎn)物
2、是水(氫氣 + 氧氣——→水),被認(rèn)為是最清潔的燃料。
(3)混有一定量空氣或氧氣的氫氣遇明火會(huì)發(fā)生爆炸,所以在點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ?yàn)純。
檢驗(yàn)氫氣純度的方法:用拇指堵住集滿氫氣的試管口,移近火焰,松開大拇指,點(diǎn)燃?xì)怏w,若發(fā)出尖銳爆鳴聲表明氫氣不純,聲音很小則證明氫氣較純。
5.化合物與單質(zhì)
混合物:由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)
物質(zhì)
化合物:組成中含有不同種元素的純凈物。如水、高錳酸鉀、二氧化錳。
純凈物 (氧化物:由氧元素和另一種元素組成的化合物。)
單質(zhì):由同種元素組成的純凈物。
3、如氫氣、氧氣。
二.分子和原子
1.分子和原子的比較
分 子
原子
相似點(diǎn)
(1)分子(原子)的質(zhì)量和體積都很小
(2)分子(原子)是不斷運(yùn)動(dòng)的,溫度升高,分子(原子)運(yùn)動(dòng)速率加快。
(3)分子(原子)間有間隔。
(4)同種分子(原子),性質(zhì)相同,不同的分子(原子),性質(zhì)不同。
區(qū)別
在化學(xué)變化后,分子變成了新的分子。
在化學(xué)變化前后,原子的種類、大小、性質(zhì)都不變。
聯(lián)系
分子由原子構(gòu)成
原子是構(gòu)成分子的粒子,也是直接構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。
注意
分子可以構(gòu)成物質(zhì),原子也可以直接構(gòu)成物質(zhì)。
分子與構(gòu)成這種分子的原子相比,分子要大些。但不能籠統(tǒng)認(rèn)
4、為分子比原子大。
2. 用分子、原子的觀點(diǎn)解釋混合物和純凈物
純凈物:是由同種分子構(gòu)成的
由分子構(gòu)成的物質(zhì)中
混合物:是由不同種分子構(gòu)成的
3. 用分子、原子的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化
(1)物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí),物質(zhì)的分子本身沒有變化,沒有變成其他物質(zhì)的分子。
(2)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子分成更小的原子,原子又重新組合成新的分子。
4.分子、原子、物質(zhì)間的聯(lián)系:
物質(zhì)
分子
原子
構(gòu)成
構(gòu)
成
構(gòu)成
三.水的凈化
1. 純水與天然水、硬水與軟水
?
區(qū)別
關(guān)系
純水
純凈物,澄清透明
天然水
混合物,常呈渾濁
硬水
含有較
5、多可溶性鈣、鎂化合物
檢驗(yàn):加肥皂水,泡沫很少的是硬水,有大量泡沫的是軟水
轉(zhuǎn)化:設(shè)法除去硬水中的鈣、鎂化合物,可以使硬水軟化成軟水,如:
軟水
不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物
2.水的凈化
(1)自然界的河水、湖水、井水、海水等天然水都不是純水,都含有許多可溶性和不溶性雜質(zhì),都屬于混合物。
(2)天然水通過沉淀、過濾、吸附、蒸餾等不同途徑可以得到不同程度的凈化。(在這四種凈化水的方法中,蒸餾的凈化程度最高,蒸餾后,得到的水是純凈物)
凈化方法
原理
作用
沉淀
靜置,使不溶性雜質(zhì)沉降并與水分層
過濾
把液體與不溶于液體的固體分離
吸附
利用
6、木炭或活性炭的吸附作用把天然水中的一些不溶性雜質(zhì)和一些可溶性雜質(zhì)吸附在表面
蒸餾
通過加熱的方法使水變成水蒸氣后冷凝成水
(3)過濾
過濾是一種將固體和液體分離的基本操作方法(如右圖):
A.原理:可溶性物質(zhì)能透過濾紙,固體不能透過濾紙而留在濾紙上
B.適用范圍:分離不溶性固體和液體的混合物,
或除去混合物,
或除去混合物中不溶性雜質(zhì)
C.操作時(shí)注意“一貼二低三靠”。
“一貼”:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁,中間不要留有氣泡;
“二低”:濾紙邊緣低于漏斗邊緣;
液面低于濾紙邊緣;
“三靠”:玻璃棒靠在濾紙的三層折疊處;
裝混合
7、液的燒懷口緊靠玻璃棒;
漏斗下端管口緊靠盛接濾液的燒懷內(nèi)壁。
(4)蒸餾(蒸餾得到的水是凈化程度最高的水)
A.原理:根據(jù)液態(tài)混合物中各成分的沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離
B.適用范圍:分離和提純液態(tài)混合物,
或把混在溶液中的雜質(zhì)除去
C.注意:蒸餾燒瓶下面必須墊上石棉網(wǎng)
蒸餾燒瓶內(nèi)應(yīng)加入幾粒沸石(或碎瓷片)
——防止加熱時(shí)暴沸
溫度計(jì)的水銀球應(yīng)對(duì)著蒸餾燒瓶的支管口
冷卻水的流向應(yīng)跟蒸氣的流向相反
四.愛護(hù)水資源
1. 人類擁有的水資源
地球上的總水儲(chǔ)量很大,但可利用的淡水資源卻很少,且分布不均勻。隨著社會(huì)的發(fā)展,人類生活、生產(chǎn)用水量不斷增加,再加上造成的水體污染減少了可利用水,使原本已緊張的水資源更為短缺。
2. 愛護(hù)水資源
一方面要節(jié)約用水,如使用新技術(shù)、改革工藝和改變傳統(tǒng)習(xí)慣來減少工農(nóng)業(yè)和生活用水。
另一方面要防止水體污染。
(1)工業(yè)上,通過應(yīng)用新技術(shù)、新工藝減少污染物的產(chǎn)生,同時(shí)對(duì)污染的水體作處理使之符合排放標(biāo)準(zhǔn)。
(2)農(nóng)業(yè)上提倡使用農(nóng)家肥,合理使用化肥和農(nóng)藥。
(3)生活污水集中處理和排放。