高考生物（四海八荒易錯集）專題01 細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)

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專題01 細胞的物質(zhì)基礎(chǔ) 1.下列關(guān)于細胞中化合物的敘述，錯誤的是(　　) A.脂質(zhì)與生物膜的流動性有關(guān) B.一切生命活動都離不開蛋白質(zhì) C.淀粉是植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì) D.自由水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 【答案】D 2.下列關(guān)于細胞內(nèi)元素和化合物的敘述，正確的是(　　) A.在人的一生中，細胞中的自由水/結(jié)合水的值逐漸上升 B.激素可作為信息分子影響細胞的代謝活動，但激素并不都是蛋白質(zhì) C.組成活細胞的主要元素中C的含量最高，因此C是細胞內(nèi)最基本、最核心的元素 D.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的H全部來自氨基 【答案】B 【解析】在人的一生中細胞代謝是逐漸降低的，細胞中的自由水/結(jié)合水的值是逐漸下降的，故A錯誤；激素既不提供能量也不組成細胞，但可以作為信息分子影響細胞的代謝過程，激素的化學(xué)本質(zhì)較多，有的是脂質(zhì)，有的是氨基酸類衍生物，故B正確；組成活細胞的主要元素中O的含量最高，但C是最基本的元素，故C錯誤；氨基酸脫水縮合產(chǎn)生的水中的H一個來自氨基，一個來自羧基，故D錯誤。 3.下列有關(guān)組成生物體的化合物的敘述，正確的是(　　) A.組成葉綠素、血紅蛋白和甲狀腺激素特有的元素分別是Mg、Fe、I，為微量元素 B.在細胞核、核糖體、線粒體、葉綠體和質(zhì)粒中均含有核糖 C.脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲存能量等生物學(xué)功能 D.脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉在氧化分解時都釋放能量，代謝終產(chǎn)物都相同 【答案】C 【解析】組成葉綠素需要鎂，但其是大量元素，故A錯誤；在細胞核中因為有RNA含有核糖，核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)組成的，含有核糖，線粒體和葉綠體中有RNA，所以含有核糖，質(zhì)粒是DNA，不含核糖，故B錯誤；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，磷脂參與構(gòu)成生物膜，固醇中的性激素參與調(diào)節(jié)代謝，脂肪可以儲存能量，故C正確；脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉在氧化分解時都釋放能量，但代謝終產(chǎn)物是不同的，蛋白質(zhì)的代謝終產(chǎn)物中含有尿素，故D錯誤。 4.下列有關(guān)元素和化合物的敘述正確的是(　　) A.組成細胞的元素大多以無機鹽的形式存在 B.單糖是不能水解的糖 C.細胞中包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸在內(nèi)的有機物都能為細胞的生命活動提供能量 D.胰島素、蛋白質(zhì)、脂肪的合成過程中需要供給氮源 【答案】B 5.細胞是由多種元素和化合物構(gòu)成的，下列有關(guān)元素的敘述正確的是(　　) A.在光合作用過程中C的轉(zhuǎn)移途徑是：CO2→C5→C3→(CH2O) B.O是構(gòu)成細胞最基本的元素 C.P是構(gòu)成生物膜必不可少的元素 D.P是構(gòu)成ATP的必需元素，有氧呼吸和無氧呼吸的各個階段都可產(chǎn)生ATP 【答案】C 【解析】光合作用過程中碳的轉(zhuǎn)移途徑：CO2→C3→(CH2O)，A錯誤；構(gòu)成細胞最基本的元素是C，B錯誤；生物膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N等，磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，因此P是構(gòu)成生物膜必不可少的元素，C正確；無氧呼吸第一階段產(chǎn)生ATP，第二階段不產(chǎn)生，D錯誤。 6.下列有關(guān)組成生物體的元素和化合物的敘述，不正確的是(　　) A.嚴重缺鐵的人比正常人更容易產(chǎn)生乳酸中毒 B.蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān) C.同一生物個體的不同組織細胞中，mRNA存在明顯差別 D.Na＋進入神經(jīng)細胞不需要ATP提供能量 【答案】B 7.植物在冬季來臨時，隨著氣溫的逐漸降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化，抗寒力逐漸增強。如圖為冬小麥在不同時期含水量和呼吸速率變化關(guān)系圖，請據(jù)圖推斷以下有關(guān)說法正確的是(　　) A.冬季來臨，自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因 B.結(jié)合水與自由水含量的比值，與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的負相關(guān) C.隨著氣溫和土壤溫度的下降，根系的吸水量減少，組織中的含水量上升 D.隨溫度的緩慢降低，植物的呼吸作用逐漸減弱，有利于減少有機物的消耗 【答案】D 8.下列關(guān)于細胞中化合物的敘述，正確的是(　　) A.核酸徹底水解后釋放出的單糖常被形容為“生命的燃料” B.細胞膜的流動性與脂質(zhì)有關(guān)，而選擇透過性與脂質(zhì)無關(guān) C.將各種多糖分解為基本單位，都能與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀 D.細胞膜上的受體蛋白可以控制物質(zhì)進出細胞 【答案】C 【解析】核酸徹底水解后釋放出的單糖為五碳糖，包括脫氧核糖和核糖，不屬于“生命的燃料”，A項錯誤；細胞膜的流動性是細胞膜具有選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，而細胞膜的流動性與脂質(zhì)有關(guān)，因此選擇透過性也與脂質(zhì)有關(guān)，B項錯誤；各種多糖的基本單位均為葡萄糖，葡萄糖為還原糖，還原糖與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，C項正確；細胞膜上的載體蛋白可以控制物質(zhì)進出細胞，D項錯誤。 9.某科學(xué)工作者研究某細胞的組成成分時，提取到兩種大分子物質(zhì)T和D，其基本組成單位分別是t和d。已知t是葡萄糖，且T遇碘不變藍，D可以被胃液中的某種酶消化。下列有關(guān)說法正確的是(　　) A.該細胞肯定為植物細胞，T物質(zhì)是纖維素 B.物質(zhì)d中肯定含有元素氮，一定不含元素硫 C.物質(zhì)D一定是在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的，其合成受核DNA控制 D.T和D的合成過程中都能產(chǎn)生水 【答案】D 10.下列關(guān)于生命大分子的敘述不正確的是(　　) A.一種氨基酸可被多種tRNA轉(zhuǎn)運 B.某些RNA可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 C.一切蛋白質(zhì)均含有N元素 D.蛋白質(zhì)是生物一切生命活動的承擔者 【答案】D 【解析】一種氨基酸可以有一種或多種密碼子，所以可以被一種或多種tRNA轉(zhuǎn)運，故A正確；降低化學(xué)反應(yīng)活化能的是酶，酶大部分是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，故B正確；蛋白質(zhì)中必須含有C、H、O、N，故C正確；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者和體現(xiàn)者，故D錯誤。 易錯起源1、核酸、蛋白質(zhì)及相互關(guān)系 例1．下列關(guān)于DNA和RNA的結(jié)構(gòu)與功能的說法，錯誤的是(　　) A．區(qū)分單雙鏈DNA、單雙鏈RNA四種核酸可以依據(jù)堿基比率和種類判定 B．雙鏈DNA分子中堿基G、C含量越高，其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性相對越大 C．含有DNA的生物，遺傳物質(zhì)是DNA不是RNA D．含有RNA的生物，遺傳物質(zhì)是RNA不是DNA 【答案】D　 【變式探究】蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責轉(zhuǎn)運氨基酸的載體都是蛋白質(zhì) B．氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基 C．細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與 D．蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān)，而且也與功能基團相關(guān) 【答案】A 【解析】細胞膜上運載氨基酸的載體是蛋白質(zhì)，但細胞質(zhì)基質(zhì)中負責轉(zhuǎn)運氨基酸的是tRNA，tRNA屬于核酸，A選項錯誤；氨基酸脫水縮合生成的H2O中，氫分別來自于氨基和羧基，B選項正確；細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的水解通常需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C選項正確；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與碳骨架和功能基團都有關(guān)，D選項正確。 【名師點睛】辨析4個易錯點 1．只有細胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。() 【提示】　病毒的核酸也是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。 2．組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合。() 【提示】　脫水縮合的方式是相同的。 3．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變。() 【提示】　蛋白質(zhì)的功能與空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。 4．血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵相連。() 【提示】　血紅蛋白不同肽鏈之間以二硫鍵(而非肽鍵)相連。 【錦囊妙計，戰(zhàn)勝自我】各類蛋白質(zhì)的功能 名稱 分布 功能 大多數(shù)酶 細胞內(nèi)外 催化作用 載體蛋白 細胞膜 運輸某些物質(zhì)如離子、氨基酸等 通道蛋白 細胞膜 水、K＋、Na＋等的運輸通道 核孔 核膜 控制細胞核與細胞質(zhì)的物質(zhì)交換和信息交流 某些激素 (如生長激 素、胰島素) 內(nèi)環(huán)境中 調(diào)節(jié)生命活動 抗體 內(nèi)環(huán)境中 免疫作用 血紅蛋白 紅細胞內(nèi) 主要運輸O2和部分CO2 糖蛋白 細胞膜表面 保護、潤滑、識別等作用 結(jié)構(gòu)蛋白 細胞膜、 肌細胞等 構(gòu)成細胞和生物體的成分 易錯起源2、糖類、脂質(zhì)和無機物 例2．下列有關(guān)糖類、脂質(zhì)和核酸的敘述，正確的是(　　) A．組成麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖 B．脂質(zhì)分子中氫的含量少于糖類，而氧的含量更多 C．真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中 D．糖類、脂質(zhì)和核酸都是生物大分子，都是由許多單體連接而成的 【答案】C　 【變式探究】生物體的生命活動離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯誤的是(　　) A．在最基本的生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式 B．由氨基酸形成多肽時，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基 C．有氧呼吸時，生成物H2O中的氫全部來自線粒體中丙酮酸的分解 D．H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將用于還原C3 【答案】C　 【名師點睛】辨析6個易錯點 1．糖類不參與細胞識別和免疫調(diào)節(jié)。() 【提示】　細胞識別主要與細胞表面的糖蛋白有關(guān)。 2．脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)。() 【提示】　有的脂質(zhì)參與生命活動的調(diào)節(jié)，如性激素。 3．質(zhì)量相同時，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多。(√) 4．細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時高。() 【提示】　種子萌發(fā)時，細胞代謝旺盛，結(jié)合水/自由水的比值比休眠時低。 5．貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)。() 【提示】　貯藏的種子含有自由水和結(jié)合水。 6．生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中儲存大量的Na＋而促進細胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na＋參與調(diào)節(jié)滲透壓。(√) 【錦囊妙計，戰(zhàn)勝自我】不同角度的糖歸類 1．植物細胞特有的糖——果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素 2．動物細胞特有的糖——半乳糖、乳糖、糖原 3．還原糖——葡萄糖、果糖、麥芽糖、半乳糖、乳糖 4．結(jié)構(gòu)糖——纖維素、脫氧核糖、核糖 5．重要能源物質(zhì)——葡萄糖 6．儲能糖——淀粉、糖原 易錯起源3、物質(zhì)的鑒定 例3．學(xué)習小組選用蘇丹Ⅲ染液，使用顯微鏡檢測和觀察花生子葉中的脂肪，下列相關(guān)敘述不正確的是(　　) A．原理：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色 B．步驟：切取子葉薄片→蘇丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→觀察 C．現(xiàn)象：花生子葉細胞中有被染成橘黃色的顆粒 D．結(jié)論：脂肪是花生子葉細胞中含量最多的化合物 【答案】D　 【解析】脂肪可以被蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色或紅色，花生子葉細胞中含量最多的化合物是水，而不是脂肪，且該實驗無法反映物質(zhì)含量的多少，D項錯誤。 【變式探究】在1、3、5號試管中分別加入2 mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2 mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號試管中適量滴加斐林試劑，5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實驗現(xiàn)象是(　　) A．1、3、5號試管內(nèi)都無色 B．3組實驗中甲組和乙組的實驗結(jié)果相同 C．4號試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍色 D．4號試管內(nèi)呈磚紅色，6號試管內(nèi)呈紫色 【答案】D 【名師點睛】辨析8個易錯點 1．脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀。() 【提示】　脂肪鑒定時可見橘黃色顆粒，蛋白質(zhì)鑒定時呈紫色。 2．鑒定還原糖和蛋白質(zhì)都需要進行水浴加熱。() 【提示】　蛋白質(zhì)鑒定不需進行水浴加熱。 3．用雙縮脲試劑檢測生物組織中的蛋白質(zhì)，必須在堿性條件下進行。(√) 4．組織樣液中滴加斐林試劑，不產(chǎn)生磚紅色沉淀說明沒有還原糖。() 【提示】　斐林試劑檢測還原性糖時需50～65 ℃水浴加熱。 5．組織切片上滴加蘇丹染液，顯微觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪。(√) 6．鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液。 (√) 7．在25 ℃實驗條件下可順利完成用斐林試劑鑒定還原糖。() 【提示】　斐林試劑鑒定還原糖需在50～65 ℃條件下水浴加熱。 8．人的口腔上皮細胞經(jīng)處理后被甲基綠染色，其細胞核呈綠色。(√) 【錦囊妙計，戰(zhàn)勝自我】與有機物檢測有關(guān)的三個失分點 1．混淆有機物的鑒定原理，如斐林試劑只能鑒定還原糖，不能與非還原糖產(chǎn)生顏色反應(yīng)；蘇丹Ⅲ與脂肪產(chǎn)生橘黃色，蘇丹Ⅳ與脂肪產(chǎn)生紅色，記憶不清則出現(xiàn)錯誤。 2．忽略染色劑本身的顏色，如斐林試劑、雙縮脲試劑本身為藍色，蘇丹Ⅲ染液本身為紅色。 3．未重視外界條件對實驗結(jié)果的影響，如驗證還原糖時必須進行水浴加熱，鑒定蛋白質(zhì)時必須先加A液再加B液。 1．下列有關(guān)組成細胞的元素和化合物的敘述，錯誤的是(　　) A．占人體細胞鮮重百分比最高的元素是碳元素 B．脂質(zhì)分子中氧的含量少于糖類 C．氮和鎂都是組成葉綠素分子的元素 D．物種多樣性與蛋白質(zhì)的多樣性相關(guān) 【答案】A 【解析】占人體細胞鮮重百分比最高的元素是氧元素。 2．關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是(　　) A．rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成 B．DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分 C．人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質(zhì) D．核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用 【答案】D　 3．下列有關(guān)糖類的敘述，正確的是(　　) A．生物組織中的糖類都可用斐林試劑檢測 B．相同質(zhì)量的糖類中儲存的能量比脂肪多 C．細胞膜表面的糖類可與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合 D．藍藻細胞中糖類是通過化能合成作用合成 【答案】C　 【解析】只有還原性糖才能用斐林試劑檢測，A項錯誤；相同質(zhì)量的糖類和脂肪，儲存能量多的是脂肪，B項錯誤；細胞膜表面有糖蛋白和糖脂，C項正確；藍藻細胞中的糖類是通過光合作用合成的，D項錯誤。 4．下列對各種生物大分子合成場所的敘述，正確的是(　　) A．酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白 B．肌細胞在細胞核中合成mRNA C．T2噬菌體在細菌細胞核內(nèi)合成DNA D．葉肉細胞在葉綠體外膜上合成淀粉 【答案】B　 【解析】A項，蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，高爾基體的作用是對蛋白質(zhì)進一步修飾加工；B項，在肌細胞里基因的表達過程中，通過轉(zhuǎn)錄合成mRNA，發(fā)生場所主要是細胞核；C項，細菌屬于原核生物，原核細胞里沒有以核膜為界限的細胞核，T2噬菌體的DNA侵入細菌后，其合成場所是細菌的細胞質(zhì)；D項，葉肉細胞中光合作用的場所是葉綠體，光合作用的暗反應(yīng)階段生成糖類，包括淀粉的合成，反應(yīng)場所是葉綠體基質(zhì)。 5．關(guān)于細胞中化合物的敘述，錯誤的是(　　) A．脂質(zhì)與生物膜的流動性有關(guān) B．一切生命活動都離不開蛋白質(zhì) C．淀粉是植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì) D．自由水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 【答案】D　 【解析】脂質(zhì)中磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分，故與生物膜的流動性有關(guān)，A正確；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，B正確；淀粉是植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，C正確；結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，D錯誤。 6．下列有關(guān)組成生物體的化合物的敘述，正確的是(　　) A．構(gòu)成蛋白質(zhì)的核苷酸在核糖體上通過脫水縮合可以產(chǎn)生水 B．葡萄糖能夠在線粒體中進行氧化分解并產(chǎn)生水 C．脂肪只含有C、H、O三種元素，是生物體的儲能物質(zhì) D．真核生物含有兩種核酸，原核生物含有一種核酸 【答案】C　 7．下列與RNA有關(guān)的敘述，錯誤的是(　　) A．核糖體中含有mRNA、tRNA和rRNA B．某些RNA具有降低化學(xué)反應(yīng)活化能的功能 C．RNA可以是遺傳信息的攜帶者 D．真核細胞中的RNA主要存在于細胞質(zhì)中 【答案】A　 【解析】組成核糖體的RNA只有rRNA，mRNA和tRNA不是組成核糖體的成分，但它們都參與蛋白質(zhì)的合成。 8．下列關(guān)于生物體組成成分的敘述，正確的是 (　　) A．淀粉和纖維素都是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì) B．神經(jīng)元上興奮的產(chǎn)生和傳導(dǎo)過程與某些無機鹽有關(guān) C．蛋白質(zhì)含量多的細胞，其功能較為復(fù)雜 D．細胞中DNA的差異決定了細胞結(jié)構(gòu)和功能的差異 【答案】B　 【解析】淀粉是植物體內(nèi)重要的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細胞壁的成分，不是儲能物質(zhì)，A錯誤；神經(jīng)元上興奮的產(chǎn)生和傳導(dǎo)過程主要與鈉離子、鉀離子有關(guān)，B正確；蛋白質(zhì)的種類和細胞的功能有關(guān)，細胞中蛋白質(zhì)含量多，種類不一定多，細胞功能不一定復(fù)雜，C錯誤；同一個體不同細胞中的DNA相同，但細胞功能不同，細胞功能差異是基因選擇性表達的結(jié)果，D錯誤。 9．有關(guān)下列生物體或其部分結(jié)構(gòu)的物質(zhì)組成分析正確的是(　　) A．核糖體——磷脂和蛋白質(zhì) B．細胞膜——脂肪、糖類和蛋白質(zhì) C．T2噬菌體——RNA和蛋白質(zhì) D．細胞骨架——蛋白質(zhì) 【答案】D　 【解析】核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，A錯誤；細胞膜主要含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)(磷脂和固醇)和多糖，B錯誤；T2噬菌體中含有的是DNA和蛋白質(zhì)，C錯誤；細胞的骨架是蛋白質(zhì)，D正確。 10．下列物質(zhì)與其參與的主要生理活動，對應(yīng)有誤的是(　　) A．抗體——與抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫功能 B．RNA聚合酶——以mRNA為模板合成多肽 C．轉(zhuǎn)運RNA——攜帶某種氨基酸到達核糖體 D．胰島素——促進組織細胞攝入葡萄糖，降低血糖 【答案】B　 11．在檢測下列物質(zhì)時所選用的實驗材料、試劑和反應(yīng)現(xiàn)象都正確的是(　　) 選項 檢測物質(zhì) 實驗材料 試劑 反應(yīng)現(xiàn)象 A 還原糖 胡蘿卜 斐林試劑 磚紅色沉淀 B 蛋白質(zhì) 豆?jié){ 雙縮脲試劑 藍色 C 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 D DNA 人口腔上皮細胞 吡羅紅 紅色 【答案】C　 【解析】物質(zhì)檢測中，選用的實驗材料一般用白色或無色，這樣可避免實驗材料的顏色對實驗現(xiàn)象產(chǎn)生掩蓋作用，故A錯誤；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，故B錯誤；脂肪與蘇丹Ⅲ染液形成橘黃色，故C正確；DNA與甲基綠產(chǎn)生綠色的顯色反應(yīng)，故D錯誤。 12．用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應(yīng)如下表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是(　　) 　試劑 種類　 碘液 蘇丹Ⅲ染液 雙縮脲試劑 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ A.乙種子中主要含蛋白質(zhì) B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍色、橘黃色和紫色 C．在觀察顏色時有可能用到光學(xué)顯微鏡 D．這三種試劑的使用均不需要水浴加熱 【答案】A　 13．生物體中某些有機物及元素組成如下圖。其中x、y代表化學(xué)元素，a、b、c、d代表不同的有機小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，請據(jù)圖分析回答： (1)若A為動物特有的儲能物質(zhì)，則A表示的物質(zhì)是________；若A為植物細胞壁的組成成分之一，則A表示的物質(zhì)是________。 (2)x為________；多個b可通過脫水縮合形成B，連接兩個b的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)簡式是________。 (3)大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是________(用圖中字母回答)，它的細胞器由B和________組成(用圖中字母回答)，其體內(nèi)單體c有________種。 (4)在真核生物體內(nèi)，A、B、D、E中可能具有催化作用的是________。若d為膽固醇，其跨膜方式為________；其作用是________，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。 【答案】　(1)糖原　纖維素　(2)N(或氮元素) —NH—CO—(或—CO—NH—) (3)D　E　8　(4)BE　自由擴散(答被動運輸不給分)　構(gòu)成細胞膜(或生物膜)的重要成分 【解析】　(1)A元素組成為C、H、O，為脂肪或糖類。動物特有的儲能物質(zhì)為糖原。植物細胞壁的組14．為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，某研究小組在25 ℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定在不同時間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)的含量，結(jié)果如圖所示。 (1)在觀察時間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變化是________________?？偺呛孔兓莀_______，蛋白質(zhì)含量的變化是________。 (2)如果在同樣條件下繼續(xù)培養(yǎng)，預(yù)測圖中曲線的最終變化趨勢是________，其原因是__________________________________________。 (3)在上述定量測定之前，進行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測實驗，請?zhí)畛鋵嶒炘?；判斷實驗步驟中畫線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出實驗結(jié)果。 ①實驗原理：蛋白質(zhì)________________，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。 ②實驗步驟 Ⅰ：將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9 d后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液； Ⅱ：取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9 d的蛋白質(zhì)制備液； Ⅲ：在上述試管中 振蕩均勻后， a：___________________________________________________________。 b：___________________________________________________________。 ③實驗結(jié)果：_______________________________________________。 【答案】　(1)先增加，然后保持相對穩(wěn)定　下降　上升 (2)下降　黑暗條件下無光合作用并且細胞呼吸消耗有機物 (3)①與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng) ②a：　更正：先加雙縮脲試劑A液，混合均勻后，再加入雙縮脲試劑B液 b：　更正：直接觀察顏色變化 ③1、2、3號試管中紫色依次加深