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1、《課題2 化學(xué)肥料》教案
教學(xué)目標(biāo)：
1．知道常用化肥的種類、作用、保存及施用時(shí)注意事項(xiàng)。
2．通過實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。
3．通過對化肥實(shí)物的搜集、化肥知識的調(diào)查和課堂討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力和交往、合作能力。
4．認(rèn)識化肥及農(nóng)藥對環(huán)境的影響，提高學(xué)生環(huán)境意識，培養(yǎng)學(xué)生重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、確保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的真實(shí)情感。
教學(xué)重點(diǎn)：區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。
課前準(zhǔn)備：
?、賰x器：試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯。
②實(shí)物：缺氮肥的包心菜葉片（實(shí)物）、缺磷的小麥植株（高、矮
2、各式各1株）、缺鉀的大豆葉片（實(shí)物）。
?、塾袟l件的地區(qū)可以讓學(xué)生各自搜集常見化肥的樣品。
?、軐?shí)驗(yàn)改進(jìn)：把一塊鐵片分成兩塊，一塊正方形燒氮肥，另一塊長方形燒鉀肥，避免氮、鉀肥互相干擾。
教學(xué)過程：
一、引入新課
人的成長離不開營養(yǎng)，植物的生長也是一樣，需要充足的養(yǎng)分。
播放課件：化學(xué)肥料
1．講述：1958～1960年，由于自然災(zāi)害，不少人餓死的事實(shí)；改革開放以來，我國糧食生產(chǎn)突飛猛進(jìn)，基本解決了13億人口吃飯問題的事實(shí)，指出化肥在解決我國人民吃飯問題上所起的作用。
二、新課學(xué)習(xí)
播放：養(yǎng)分充足或缺某種養(yǎng)分的植物生長圖片。指出：“莊稼一枝花，全靠
3、肥當(dāng)家”，說明肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人們吃飯有著密切的關(guān)系。點(diǎn)明學(xué)習(xí)主題。
酸、堿、鹽各類化合物中，特別是鹽類中，有好多種含有農(nóng)作物所需要的營養(yǎng)元素，因而可作為肥料使用。我們把以礦物、空氣、水等為原料，經(jīng)過化學(xué)或機(jī)械加工制成的肥料叫化學(xué)肥料，簡稱化肥。肥料按來源可分成：化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料；化學(xué)肥料按所提供的營養(yǎng)元素可分為：氮肥、磷肥、鉀肥等。
?。ㄒ唬W(xué)生活動
1．展示學(xué)生各自搜集的常見化肥的樣品，由各組代表上講臺展示樣品，做簡要介紹（教師適當(dāng)點(diǎn)評）。
2．閱讀課文：整理資料，填寫下表：
常用化肥的名稱 化學(xué)式及作用
類別 氮肥 磷肥 鉀
4、肥 復(fù)合肥
名稱
化學(xué)式?
主要作用?
植物缺少時(shí)的癥狀
（重點(diǎn)，用時(shí)稍長些，教師巡回檢查、指導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)問題）
3.討論交流：交流信息資料，互查上述表格所填內(nèi)容。（教師深入小組，了解討論情況，適時(shí)指導(dǎo)）
4.展示圖表：各小組代表爭相走上講臺，展示圖表，簡要說明。
★氮肥?
作用：促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。?
?、?常見氮肥及含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。?
氨水：
碳酸氫銨（氣肥）：
硫酸銨（硫銨）：
氯化銨：
硝酸銨（硝銨）：
尿素：
?、?氮肥的特性?
?。?）銨鹽的檢驗(yàn)?
5、 實(shí)驗(yàn)：（試管?++熱，+?石蕊試紙）?
寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：?
?、?
?、?
小結(jié)：①銨鹽跟氫氧化鈉反應(yīng)，生成氨氣，氨氣遇水生成氨水，氨水是一種弱堿，顯堿性，可使紅色石蕊試紙變藍(lán)色。②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上施用銨態(tài)氮肥時(shí)，不要與堿性物質(zhì)混合，否則會失效。?
?。?）碳酸氫銨的不穩(wěn)定性：
★磷肥?
作用：促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，穗多粒滿。
磷礦粉?[?]?
鈣鎂磷肥?[]?
過磷酸鈣（普鈣）[]?
重過磷酸鈣（重鈣）[]
★鉀肥
作用：促進(jìn)作物生長健壯，增強(qiáng)抗病能力。
硫酸鉀[]?、氯化鉀?[KC
6、l]?
★復(fù)合肥料——含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。
磷酸二氫銨?[]??
磷酸氫二銨?[]
磷酸二氫鉀?[]??
硝酸鉀?[]?
★微量元素肥料——硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等?。
歸納整理
繼續(xù)播放課件：
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由學(xué)生講述案例：
①細(xì)心的農(nóng)民問我：夏天雷雨過后，田里的莊稼長得特別旺盛。聽說你在學(xué)校里學(xué)過，你能告訴我其中的秘密嗎？
②一位老大爺給我講：70年代剛使用化肥時(shí)，生產(chǎn)隊(duì)里種黃豆，為確保增產(chǎn)，施用了大量尿素。夏天時(shí)，黃豆苗生長非常旺盛，農(nóng)民很高興。結(jié)果，到了秋天，黃豆的結(jié)實(shí)率很低。相反，漏掉
7、施尿素的地方，黃豆結(jié)實(shí)卻較豐厚，令人哭笑不得。
教師點(diǎn)撥
1.教師介紹案例①中的秘密。
2.案例②說明了什么？（讓學(xué)生討論、交流對案例分析的體會。讓學(xué)生知道：種田也必須學(xué)習(xí)科學(xué)知識，否則就要付出代價(jià)，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情。）
學(xué)生活動
1.閱讀課文：第79頁第二、三兩段。
2.討論交流：為了保護(hù)我們的生存環(huán)境，在化肥使用方面，你應(yīng)當(dāng)給父母做哪些宣傳？
教師小結(jié)
我們知道了化肥的作用及給環(huán)境帶來的危害，希望大家在生活中做一個(gè)有責(zé)任感的人，為保護(hù)我們的家園而努力，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。
?。ǘ┨骄砍醪絽^(qū)分氮肥磷肥鉀肥的方法
8、
怎樣識別區(qū)分常見的化肥：尿素、碳酸氫銨、過磷酸鈣、硫酸鉀？農(nóng)作物生長時(shí)需要大量的氮、磷、鉀肥，如果缺少這些營養(yǎng)元素，農(nóng)作物就會得“病”：
實(shí)物1：發(fā)黃的菜葉與正常的菜葉比較。（缺？）
實(shí)物2：矮小的小麥植株與正常的小麥植株比較。（缺？）
實(shí)物3：葉片邊緣發(fā)黃的大豆葉與正常的大豆葉比較。（缺？）
提出問題
1.這三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？
2.如何區(qū)分常用的氮、磷、鉀肥呢？
3.怎樣科學(xué)施肥？
學(xué)生活動
1.觀察實(shí)物、填寫下表：
氮肥?????????????????? 磷肥????????????????????????
9、 鉀肥
碳酸氫銨?氯化銨??????? ?磷礦粉?過磷酸鈣????????????? 硫酸鉀?氯化鉀
狀態(tài)
氣味
溶解性
2.組內(nèi)交流：交流觀察結(jié)果。
3.展示觀察成果：學(xué)生走上講臺，展示自己觀察的結(jié)果（其他同學(xué)補(bǔ)充）。
4.學(xué)生小結(jié)：從外觀上區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法（教師點(diǎn)評）。
5.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：學(xué)生下位，自由交流；小組代表匯報(bào)交流（教師指導(dǎo)，給予點(diǎn)評）。
6.歸納小結(jié):區(qū)分氮肥和鉀肥的方法。
學(xué)習(xí)評價(jià)：檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況（統(tǒng)計(jì)能正確區(qū)分氮肥、鉀肥的方法及人數(shù)）。
問題拓展
黑板上的三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？急需施肥。但是，買回來的化肥包裝袋因磨損，字跡模糊不清，無法辨認(rèn)。
現(xiàn)取化肥樣品分別裝入1、2、3號小瓶，放在實(shí)驗(yàn)臺上。請你幫助辨認(rèn)，指導(dǎo)施肥。
看哪個(gè)組最先完成任務(wù)，把小瓶標(biāo)號寫在黑板上對應(yīng)的“生病”植物的下方。
三、小結(jié)
你們用所學(xué)習(xí)的知識解決了生產(chǎn)中的實(shí)際問題。通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？你對本節(jié)課的學(xué)習(xí)過程是滿意，基本滿意，還是不滿意？
課后活動
1.整理本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識，同學(xué)互相交流，查漏補(bǔ)缺。
2.調(diào)查你的父母在貯存、使用化肥方面存在的問題，并給他們提出合理的建議。
3.社會調(diào)查：化肥使用的利弊與對策。
《課題2化學(xué)肥料》教案2
