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1、人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習D卷
姓名:________ 班級:________ 成績:________
一、 選擇題 (共11題；共22分)
1. （2分） (2016高二下上饒期中) 某烯烴與H2加成后得到2，2二甲基丁烷，該烯烴的名稱是（ ）
A . 2，2二甲基3丁烯
B . 2，2二甲基2丁烯
C . 2，2二甲基1丁烯
D . 3，3二甲基1丁烯
2. （2分） (2018高二上佛山月考) 下列說法錯誤的是（ ）
A . 油脂屬于酯類
B . 蛋白質水解的最終產物是氨基酸
C
2、 . 纖維素不能發(fā)生水解反應
D . 淀粉完全水解的產物是葡萄糖
3. （2分） (2018高二上揚州月考) 日前東航首次成功進行了由地溝油生產的生物航空燃油的驗證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是（ ）
A . 點燃，能燃燒的是礦物油
B . 測定沸點，有固定沸點的是礦物油
C . 加入水中，浮在水面上的是地溝油
D . 加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油
4. （2分） (2015高二下大豐期中) 下列說法中正確的是（ ）
A . 石油裂解可以得到氯乙烯
B . 油脂水解可得到氨基酸和甘油
C . 所有
3、烷烴和蛋白質中都存在碳碳單鍵
D . 淀粉和纖維素的組成都是（C6H10O5）n ， 水解最終產物都是葡萄糖
5. （2分） (2018高一下武邑期末) 已知下列兩個結構簡式：CH3-CH3和 -OH，兩式中均有短線“一”，這兩條短線所表示的意義是（ ）
A . 都表示一對共用電子
B . 前者表示一對共用電子，后者表示一個未成對電子
C . 都表示一個共價單鍵
D . 前者表示分子內只有一個共價單鍵，后者表示該基團內無共價單鍵
6. （2分） (2016高二上衡陽期中) 以下物質；①甲烷；②苯；③聚乙烯；④聚乙炔；⑤2﹣丁炔；⑥環(huán)己烷；⑦鄰二甲苯；⑧苯乙烯．既能使KMn
4、O4酸性溶液褪色，又能使溴水因發(fā)生化學反應而褪色的是（ ）
A . ③④⑤⑧
B . ④⑤⑦⑧
C . ④⑤⑧
D . ③④⑤⑦⑧
7. （2分） 下列說法不正確的是（ ）
A . 己烷有4種同分異構體，它們的熔點、沸點各不相同
B . 在一定條件下，苯與液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反應都屬于取代反應
C . 油脂皂化反應得到高級脂肪酸鹽與甘油
D . 聚合物 可由單體CH3CH＝CH2和CH2＝CH2加聚制得
8. （2分） (2017寧波模擬) 下列說法不正確的是（ ）
A . 乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生了氧化反應
B
5、 . 苯在一定條件下能與濃硝酸反應得到硝基苯，發(fā)生了取代反應
C . 乙醛在一定條件與氫氣反應生成乙醇，發(fā)生了還原反應
D . 雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液、飽和硫酸銅溶液均會發(fā)生鹽析而凝聚
9. （2分） 能發(fā)生銀鏡反應，并與丙酸互為同分異構體的是（ ）
A . 丙醛
B . 丙酸銨
C . 甲酸甲酯
D . 甲酸乙酯
10. （2分） 2009年4月22日是第40個世界地球日，今年世界地球日的主題是“綠色世紀”．
為了提高公眾認識地球保障發(fā)展的意識，全國各地廣泛開展了一系列活動．下列活動中不符合這一宗旨的是（ ）
A . 加強海底可燃冰的探測與開發(fā)研
6、究
B . 積極推廣風能、水能和太陽能發(fā)電
C . 在生產、流通、消費等領域中實行“減量化、再利用、資源化”
D . 將高能耗、高污染的企業(yè)遷至偏僻的農村地區(qū)，提高農民收入
11. （2分） (2016高一下雙峰期中) 下列各對物質中，一定互為同系物的是（ ）
A . C4H8、C2H4
B . CH4、C2H5OH
C . C2H6、C3H8
D . CH3COOH、C3H8
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參考答案
一、 選擇題 (共11題；共22分)
1-1、
2-1、
3-1、
4-1、
5-1、
6-1、
7-1、
8-1、
9-1、
10-1、
11-1、
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