生物發(fā)酵車間設(shè)計

上傳人:w****2 文檔編號:23926829 上傳時間:2021-06-13 格式:PPT 頁數(shù):21 大小:2.45MB
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1、生 物 發(fā) 酵 車 間 設(shè) 計 生 物 發(fā) 酵 車 間 的 特 點 生 物 發(fā) 酵 車 間 是 耗 能 大 戶 , 因 是 從 生 產(chǎn) 工 藝 選 擇 、設(shè) 備 選 型 布 局 到 管 道 布 置 等 均 要 考 慮 節(jié) 能 措 施 。 發(fā) 酵 過 程 生 產(chǎn) 周 期 較 長 , 且 為 半 連 續(xù) 過 程 , 設(shè) 備 布局 和 管 道 系 統(tǒng) 設(shè) 計 應 規(guī) 范 、 順 暢 . 提 煉 過 程 多 使 用 酸 , 堿 及 有 機 溶 劑 , 土 建 設(shè) 計 需 要采 取 防 腐 和 防 火 防 爆 措 施 。 發(fā) 酵 生 產(chǎn) 車 間 放 熱 量 大 , 排 氣 點 多 , 須 重 點 考 慮

2、 自然 通 風 、 采 光 等 措 施 。 須 嚴 格 控 制 染 菌 , 對 生 產(chǎn) 環(huán) 境 須 定 期 消 毒 滅 菌 并 經(jīng)常 更 換 所 使 用 的 消 毒 劑 。 一 、 設(shè) 計 任 務l 年 產(chǎn) 抗 生 素 : 17 tl 年 工 作 日 : 300 dl 生 產(chǎn) 班 制 : 每 天 三 班 , 每 班 8h l 放 罐 單 位 : 1050 u/mLl 成 品 效 價 : 590 u/mgl 發(fā) 酵 周 期 : 5.5 dl 發(fā) 酵 罐 裝 料 系 數(shù) : 0.8 二 、 生 產(chǎn) 工 藝 選 擇 及 流 程 設(shè) 計采用該藥廠成熟的工藝技術(shù): 三 級 罐 的 崗 位 工 藝 流 程

3、菌 種 在 二 級 發(fā) 酵 罐 中 培 養(yǎng) 完 成 后 , 移 種至 發(fā) 酵 大 罐 內(nèi) , 在 32-34 下 繼 續(xù) 通 氣 培 養(yǎng)130h后 放 罐 。 發(fā) 酵 過 程 中 , 按 糖 氮 代 謝 的 實際 情 況 補 料 , 發(fā) 酵 第 15-20h 第 一 次 補 料 ,第 40h左 右 第 二 次 補 料 , 第 70h左 右 第 三 次 補料 至 足 量 , 視 代 謝 情 況 , 后 期 適 當 補 水 。工 藝 管 道 及 儀 表 流 程 圖 三 、 物 料 衡 算 和 能 量 衡 算3 .1 計算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)年工作日:3 3 0 d;生產(chǎn)班制:3班,每班8 h;一級種子罐:基礎(chǔ)

4、配料體積1 m3;二級種子罐:基礎(chǔ)配料體積5 m3;發(fā)酵大罐:基礎(chǔ)配料體積2 5 m3。 3.2 物 料 衡 算 發(fā) 酵 大 罐 物 料 平 衡 示 意 圖 3.3 能 量 衡 算 四 、 設(shè) 備 選 擇4.1 設(shè) 備 選 擇 的 原 則 與 發(fā) 酵 罐 計 算 發(fā) 酵 罐 4.2 二 級 種 子 罐 、 一 級 種 子 罐 和 補 料 罐 的 計 算 車 間 按 工 藝 過 程 分 為 三 個 工 序 , 即 種 子 制 備 、配 料 消 毒 及 發(fā) 酵 , 故 車 間 由 種 子 制 備 區(qū) 、 配 料區(qū) 、 發(fā) 酵 區(qū) 、 輔 助 區(qū) 及 人 凈 更 衣 區(qū) 組 成 。 車 間 的 區(qū)

5、域 布 置 按 工 藝 流 程 及 工 序 劃 分 要 求 ,合 理 布 置 , 充 分 考 慮 發(fā) 酵 車 間 的 自 然 通 風 和 自然 采 光 措 施 。 遵 循 操 作 方 便 、 生 產(chǎn) 安 全 、 維 修便 利 、 布 局 美 觀 的 原 則 。 本 車 間 為 戊 類 廠 房 , 其 中 更 衣 室 、 變 電 間 等 局部 為 丙 類 , 衛(wèi) 生 等 級 屬 3、 4 級 。 六 、 區(qū) 域 布 置 和 工 藝 設(shè) 備布 置 的 合 理 性 論 證 車 間 平 面 布 置 圖 七 , 車 間 主 管 設(shè) 計和 配 管 設(shè) 計 The End謝 謝 ! 三 級 罐 的 崗 位 工 藝 管 道 及 儀 表 流 程 圖 車 間 平 面 布 置 圖

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