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1、《把鹽藏起來》教學(xué)設(shè)計
教學(xué)目標(biāo)：
1、對鹽溶解的快慢提出假設(shè)，設(shè)計對比實(shí)驗。
2、知道水能溶解一些物質(zhì)。
3、培養(yǎng)敢于、善于提出猜想與假設(shè)，愿意合作與交流，持之以恒的科學(xué)態(tài)度。
實(shí)驗器材：
食鹽、燒杯、攪拌棒、涼水、熱水等。
教學(xué)過程：
一、激趣導(dǎo)入
同學(xué)們，充滿挑戰(zhàn)與刺激的闖關(guān)游戲大家喜歡玩嗎？（喜歡）。想不想?yún)⒓幽?？（想）。好，今天我們就來進(jìn)行一次《科學(xué)大闖關(guān)》，好嗎？（好）。好，大家準(zhǔn)備好接受挑戰(zhàn)了嗎？（準(zhǔn)備好了）。
第一關(guān)（放幻燈）：看誰懂得多。老師引導(dǎo)：同學(xué)們，老師今天帶來一樣?xùn)|西，它是可以吃的，誰想來嘗一嘗？嘗完了要給大家說一說它的味道怎么樣，你認(rèn)為它是什么？
2、有人愿意來試試嗎？（同學(xué)品嘗并發(fā)言）。好，再來找第二個人嘗一下，第三個人再嘗一次……看來這些同學(xué)一致認(rèn)為這是鹽。那好，下面讓大家來觀察一下，老師給大家準(zhǔn)備的到底是不是鹽。每小組派一名同學(xué)來老師這領(lǐng)一份樣品。學(xué)生觀察2分鐘后：下面請大家來說說，你觀察后覺得這是不是鹽，它有哪些特點(diǎn)？你對它又有哪些認(rèn)識和了解呢？（學(xué)生發(fā)言）。好，大家都說的很好，老師宣布:第一關(guān),闖關(guān)成功。
老師給大家增添一些關(guān)于鹽的小知識作為獎勵（放幻燈）：粗鹽和細(xì)鹽。粗鹽是為經(jīng)過任何加工的由海水直接晾曬過后形成的結(jié)晶，含有一些雜質(zhì)；細(xì)鹽便是有粗鹽經(jīng)過加工提煉而成的小顆粒結(jié)晶，也就是我們平時所吃的食用鹽。
下面，讓我們走進(jìn)第二
3、關(guān)（放幻燈）：智力猜猜猜。首先來看一段與鹽有關(guān)的小故事：小紅軍巧帶鹽。閱讀，接下來我們就來開動腦筋猜猜看小紅軍是怎樣把鹽藏起來的？這也是我們今天要探究的主題（板書課題：“把鹽藏起來”。）
二、自主探究
1、學(xué)生交流自己的猜想
下面，請大家來說說，小紅軍到底是怎樣把鹽藏起來的。（舉手發(fā)言）?？磥泶蠹乙恢抡J(rèn)為，小紅軍把鹽放到了水里，到底猜得對不對呢？我們需要通過實(shí)驗來驗證，對不對？接下來我們就親自動手做一做。下面請先看老師給大家準(zhǔn)備的實(shí)驗材料有哪些（放幻燈）。實(shí)驗之前，我們先來看一下實(shí)驗要求（放幻燈）。下面就請同學(xué)們利用這些實(shí)驗材料驗證一下鹽是否真的能消失在水里。好，實(shí)驗開始。
2、實(shí)
4、驗揭秘
小組內(nèi)實(shí)驗。老師提示：好，哪個小組愿意匯報一下你們的實(shí)驗結(jié)果？說說看在剛才的實(shí)驗中你是怎么操作的，又看到了什么樣的現(xiàn)象？（學(xué)生匯報）。
老師總結(jié)：對，同學(xué)們觀察的都很認(rèn)真，鹽真的能化在水中，放到水中的鹽慢慢的就消失了，那么像鹽這樣消失在水中的現(xiàn)象叫溶解。（幻燈片：像鹽這樣“消失”到水里的現(xiàn)象叫溶解）。
下面同學(xué)們觀察一下，老師這里用了一個雙引號“”，那誰能說說看這里的消失為什么要加上“”呢？（學(xué)生發(fā)言）。老師評論：對了這里的消失不是真正的消失不見了，而是我們的肉眼看不到了，其實(shí)是它溶解到了水里。好，同學(xué)們，看來這第二關(guān)我們都猜對了，老師宣布，第二關(guān)成功！接下來讓我們走進(jìn)第三關(guān):
5、比比誰最快！
3、探究加快食鹽溶解的方法
同學(xué)們，剛才的故事當(dāng)中，小紅軍很聰明，把鹽溶解在水中，讓敵人看不到鹽，但當(dāng)時一定時間緊迫，處境非常危急，下面請大家分組討論一下，看看怎樣能幫小紅軍將鹽盡快的溶解在水中，以免耽擱時間被敵人發(fā)現(xiàn)？（學(xué)生討論，交流匯報）
老師總結(jié)：大家的想法都非常好，老師這里給大家進(jìn)行了一下總結(jié)，要幫助小紅軍快速把鹽溶解到水里，有這些方法，我們來看大屏幕（幻燈片：1、用玻璃棒攪拌2、把鹽放入熱水3、把鹽研碎），這些方法到底管用不管用呢？得通過實(shí)驗來驗證，現(xiàn)在請每個小組任選其中一種方法來驗證。學(xué)生實(shí)驗并總結(jié)匯報。
老師總結(jié)：剛才大家參與得非常積極，實(shí)驗做得很認(rèn)真，而且都幫助小紅軍快速的把鹽溶解到了水里，老師興奮得告訴大家：第三關(guān)闖關(guān)成功！下面讓我們走進(jìn)第四關(guān)，也是最后一關(guān)，看誰想得多！
4、聯(lián)系實(shí)際學(xué)科學(xué)
同學(xué)們，其實(shí)溶解在我們生活中用途特別廣，現(xiàn)在請大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？（學(xué)生舉手發(fā)言，教師評價）。第四關(guān)闖關(guān)成功！
三、拓展探究
看來，我們大家都是生活中的有心人，不僅心細(xì)，而且聰明。故事中的小紅軍也很聰明，他把鹽化成水藏在棉衣里帶上山。那么，到了山上，該怎樣把鹽取出來呢？想知道嗎？請大家課下先進(jìn)行猜想，試著探究，并記錄下來，下節(jié)課我們再進(jìn)行探究。
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科學(xué)教案《把鹽藏起來》
