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1、
第三章第3節(jié) 其他植物激素
【三維目標(biāo)】
知識與技能:
1、知道植物體內(nèi)除生長素以外的其他激素,了解它們的的合成部位及主要作用。2、理解植物的生長發(fā)育是受植物體內(nèi)多種激素協(xié)調(diào)控制的。
3、了解植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。
過程與方法:
1、分析問題,和學(xué)生共同探討植物體內(nèi)的其它激素。
2、通過實例,讓學(xué)生了解植物體是一個由多種激素共同控制的復(fù)雜的系統(tǒng)。
3、由興趣小組的同學(xué)來闡述他們對植物生長調(diào)節(jié)劑的看法。
情感態(tài)度與價值觀:
通過各種激素的發(fā)現(xiàn)過程的簡介,教育學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗作風(fēng)、不斷探索新知識的精神,實事求是的科學(xué)態(tài)度。
【教學(xué)重點】
1、植物體內(nèi)的
2、五種激素。
2、植物體內(nèi)所有激素相互協(xié)調(diào),共同發(fā)揮作用。
3、植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用。
【教學(xué)難點】
1、植物體內(nèi)的激素產(chǎn)生部位以及它們的生理功能。
2、植物體內(nèi)所有激素相互協(xié)調(diào),共同發(fā)揮作用。
【教學(xué)策略】
第一節(jié)和第二節(jié)只介紹了生長素的發(fā)現(xiàn)及其生理作用,第三節(jié)《其他植物激素》是本章《植物的激素調(diào)節(jié)》的一個重要補充部分,課時安排1課時,其內(nèi)容包括其他植物激素的種類和作用、植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用兩部分。 通過本節(jié)的學(xué)習(xí)我們可以知道植物體內(nèi)除生長素以外的其他激素,了解它們的的合成部位及主要作用。理解植物的生長發(fā)育是受植物體內(nèi)多種激素協(xié)調(diào)控制的。了解植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。
3、
在教材內(nèi)容呈現(xiàn)方面,首先展示“問題探討”,它選取的材料,既與本節(jié)內(nèi)容有關(guān),又反映了我國古代科技文明成果,在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的興趣的同時,又引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活,關(guān)注歷史。
其他植物激素的種類和作用,教材對幾類植物激素的種類和作用,用以圖代文的形式作大致的介紹。之后,教材還介紹了植物激素之間存在相互作用,共同對生命活動進(jìn)行調(diào)節(jié)。在這一部分知識的處理上我們可以再補充一系列植物激素的實際應(yīng)用實例,通過資料讓學(xué)生總結(jié)出常見集中植物激素的相關(guān)知識,列出表格總結(jié)。此外,教材在這部分內(nèi)容最后,安排了關(guān)于植物體內(nèi)基因組、激素、環(huán)境因子關(guān)系的內(nèi)容作為選學(xué),開拓學(xué)生視野,擴展學(xué)生的知識面,此處教師可以自行
4、適當(dāng)補充一些社會熱點知識,從而有利于學(xué)生更好地理解植物激素的作用、理解植物生命活動的調(diào)節(jié)。
評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用,是本節(jié)的重點。教材突出STS教育的內(nèi)涵,既安排植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用促進(jìn)生產(chǎn)的內(nèi)容,也引導(dǎo)學(xué)生搜集、分析植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的負(fù)面影響的內(nèi)容。最好分小組討論,或者辯論植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用利弊,從而更好的認(rèn)識植物激素的調(diào)節(jié)。
本節(jié)課從知識點上來看,主要注重的是知識的識記和應(yīng)用,在教學(xué)時應(yīng)多注重和生活實際的聯(lián)系,通過大象的實例引起學(xué)生的興趣,從而讓學(xué)生在這些例子中尋找知識點,學(xué)會總結(jié)歸納,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力。也能夠引導(dǎo)學(xué)生更多的去關(guān)注生活,關(guān)注社會,學(xué)會利用書本的知識去解釋、
5、解決生活中的一些實際問題。
導(dǎo)入設(shè)計一
師:上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物體內(nèi)的激素——生長素,植物體內(nèi)是不是僅有這樣一種激素呢?請大家看大屏幕
[多媒體課件一段文字及圖片]
“紅柿摘下未熟,每籃用木瓜三枚放入,得氣即發(fā)、并無澀味”(宋蘇軾《格物粗談果品》)。這種“氣”究竟是什么呢?人們一直不明白。到20世紀(jì)60年代,氣相層析技術(shù)的應(yīng)用使人們終于弄清楚,是成熟果實釋放出的乙烯促進(jìn)了其他果實的成熟。
師:古代人中國人早就開始學(xué)習(xí)應(yīng)用植物激素了,除了這些之外大家還聽說過那些例子?
生:有的水果商用乙烯利來催熟香蕉,從而使香蕉能夠同時批量上市?!?
師:大家了解乙烯利嗎?乙烯利和乙烯有
6、什么關(guān)系?
生:我聽說過,乙烯利是液體化合物,化學(xué)名稱為2-氯乙基膦酸。乙烯利在pH小于3的酸性水溶液中較為穩(wěn)定,在pH大于4.1時分解。由于植物細(xì)胞的pH一般都大于4.1,乙烯利在被植物細(xì)胞吸收后,會水解釋放出乙烯。乙烯能促進(jìn)果實成熟,所以我同意這種做法。
師:大家分析的很正確,其實乙烯也是一種植物激素。多位科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在植物體內(nèi)不光只有生長素這樣一種植物激素,還有赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯等植物激素。
[多媒體課件播放課題] 植物的其它激素。
師:那么幾種植物激素到底是如何發(fā)現(xiàn)的呢?它們的生理功能是什么?分別在植物的哪個部位合成呢?請大家看屏幕
導(dǎo)入設(shè)計二
課前
7、提前三天安排實驗,分小組試驗
實驗?zāi)康模河^察乙烯對香蕉的生理作用。
實驗材料:不成熟的綠香蕉若干,超市塑料袋同號三個,乙烯利試劑。
試驗設(shè)計: 1.取成熟狀況相同的綠香蕉9個,塑料袋三個。
2.實驗組:甲組,綠香蕉三個,用塑料袋密封裝好。乙組,綠香蕉三個,同樣的塑料袋裝好但不密封,添加適宜量的乙烯利。
對照組:丙組,綠香蕉三個,同樣的用塑料袋裝好,不密封,不添加乙烯利。
3.觀察記錄三組香蕉變黃的時間。
教師:請同學(xué)們展示實驗結(jié)果,并說出試驗結(jié)論。
生:香蕉變黃時間長短關(guān)系為:丙組>甲組>乙組。結(jié)論:香蕉在成熟的過程中產(chǎn)生乙烯,促進(jìn)果實的成熟。
甲組由于密封,香蕉產(chǎn)生的乙烯不能揮發(fā)散失反過來作用于香蕉本身,對其催熟。丙組,乙烯揮發(fā)掉了,所以成熟時間要長。乙組因為人為添加了乙烯利,所以乙烯濃度比甲組高,催熟效果好,成熟時間最短。
教師:乙烯是一種植物激素,具有催熟作用,還有其他的植物激素嗎?請同學(xué)們觀察錄像總結(jié)歸納。
展示:植物激素的分類及其生理作用錄像或者課件圖片。學(xué)生觀察回答問題。
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