九年級化學(xué)上冊 第7單元 燃料及其利用 7.1 燃燒和滅火教案 （新版）新人教版.doc

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第七單元　燃料及其利用 課題1　燃燒和滅火 教學(xué)目標(biāo) 知識與技能 1.認(rèn)識燃燒的條件，知道滅火的原理和方法。 2.能用化學(xué)知識解釋與解決日常生活中某些燃燒的現(xiàn)象及原因。 3.了解易燃物和易爆物的安全知識 過程與方法 1.通過控制變量的幾組對比實驗探討燃燒的條件。 2.通過面粉爆炸實驗及對此實驗成敗原因的討論交流了解爆炸的條件 情感態(tài)度 與價值觀 1.通過燃燒條件、滅火原理等內(nèi)容的探究，進(jìn)一步體驗科學(xué)探究的過程。 2.通過討論交流防范火災(zāi)與爆炸的措施，形成“防火防爆、人人有責(zé)”的意識 教學(xué)重點 探究燃燒的條件、滅火原理 教學(xué)難點 燃燒條件的實驗設(shè)計和利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象 教學(xué)媒體 多媒體 教學(xué)內(nèi)容及問題情境 學(xué)生活動 創(chuàng)設(shè)情境引入新課 【播放】有關(guān)燃燒的錄像 【板書】1.燃燒的定義：可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光，發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。 【提問】看過之后令你產(chǎn)生了哪些疑問？ 篩選與本課相關(guān)的幾個問題，引導(dǎo)學(xué)生將其歸納為以下2個探究題目： a.燃燒需要哪些條件 b.滅火的原理與方法 實驗探究討論交流 【板書】2.物質(zhì)燃燒的條件 參與學(xué)生分組討論 引導(dǎo)學(xué)生對問題作出合理的猜想與假設(shè)。 注意鼓勵學(xué)生，針對問題給出合理的猜想與假設(shè)。 【演示實驗】見P129圖7－5 【小結(jié)】同學(xué)們圍繞實驗方案進(jìn)行的實驗，都能證明燃燒需要：（1）可燃性物質(zhì)；（2）充足的氧氣（或空氣）；（3）達(dá)到燃燒的最低溫度（著火點）。著火點是使物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度。不同的物質(zhì)一般具有不同的著火點。介紹通常情況下一些常見物質(zhì)的著火點。 【提問】物質(zhì)燃燒是否需要同時具備三個條件，還是只需其中的任意兩個或一個條件？舉例說明。 【講解】物質(zhì)燃燒需同時具備（1）可燃性物質(zhì)；（2）充足的氧氣；（3）溫度達(dá)到著火點三個條件。 【提問】通常保存少量白磷的方法是？ 【過渡】人們通常把白磷保存在冷水中，這是因為①冷水能降低白磷表面的溫度，使其達(dá)不到著火點；②冷水把白磷與空氣隔絕。 可見，減少燃燒的條件，能防止白磷著火。 【設(shè)問】那么如何使正在燃燒的物質(zhì)不能繼續(xù)燃燒呢？ 【板書】3.探究滅火的原理 【實驗】點燃一支蠟燭，怎樣使它熄滅。 【提供的用品】燒杯、水、剪刀、沙土、適量的碳酸鈉和鹽酸等（可另選用品） 組織學(xué)生歸納使蠟燭熄滅的方法，分析滅火的原理 【小結(jié)】滅火就是要破壞燃燒的條件，因此滅火的原理通?？梢詮娜紵娜齻€條件對應(yīng)加以考慮。 觀看錄像 各小組通過討論后提出問題如： ①燃燒需要哪些條件？ ②什么是燃燒？ ③滅火的方法有哪些？ ④燃燒一定會引起爆炸嗎？…… 與教師共同討論所提出問題，得到本節(jié)課的2個探究題目。 分組討論 根據(jù)已有的經(jīng)驗大膽猜想與假設(shè)：燃燒的三個條件 ①可燃物；②氧氣（或空氣）；③達(dá)到燃燒所需的最低溫度 匯報、討論并評價實驗方案的合理性 看書了解著火點 通過實驗條件的比較得出燃燒必須同時具備三個條件，缺一不可。 預(yù)測現(xiàn)象分析理由 觀察現(xiàn)象 思考 演示使蠟燭熄滅 討論交流 得出原理  教學(xué)內(nèi)容及問題情境 學(xué)生活動 【講解】燃燒的條件和滅火的原理 物質(zhì)具有可燃性→從燃燒區(qū)撤走可燃物 可燃物有充足的氧氣→把可燃物與氧氣隔絕（或空氣） 溫度達(dá)到可燃物的著火點→使可燃物的溫度降低到著火點以下 需注意的是：（1）物質(zhì)的燃燒需要以上三個條件同時具備，而滅火只需破壞其中的任意一個條件即可。 設(shè)置情境復(fù)習(xí)知識 【播放】一段火災(zāi)與滅火的錄像。 【提問】請同學(xué)們談一談上述錄像中火災(zāi)現(xiàn)場使用了那些滅火方法？ 【追問】結(jié)合所學(xué)知識及生活經(jīng)驗?zāi)隳苷務(wù)剬θ紵恼J(rèn)識嗎？ 創(chuàng)設(shè)情境引入新課 【播放】圖片：燃燒的圖片；燃燒引起爆炸的圖片 【追問】為什么有些燃燒不會爆炸，有些燃燒卻會爆炸呢？ 由此可見爆炸需要一定的條件。 【板書】1.爆炸的條件 【演示】教材P132實驗7－2：面粉爆炸實驗 【提問】 ①單獨一支蠟燭在罐外燃燒會不會爆炸？ ②單獨一支蠟燭在罐內(nèi)燃燒會不會爆炸？ ③點燃一支蠟燭在罐內(nèi)，鼓入大量空氣，但不加蓋會不會爆炸？ 【小結(jié)】爆炸的條件：有限空間；急速燃燒；積聚大量的熱量 【講解】在油庫、面粉加工廠、紡織廠、煤礦的礦井等地方要標(biāo)有嚴(yán)禁煙火的警告。 【板書】2.影響燃燒程度的因素 【提問】燃燒的劇烈程度跟哪些因素有關(guān) （1）跟氧氣的濃度有關(guān) （2）跟空氣（或氧氣）的接觸面積有關(guān) （3）跟可燃物的性質(zhì)有關(guān) 【引言】可燃物在一定空間內(nèi)急劇燃燒有可能發(fā)生爆炸，為了預(yù)防危險的發(fā)生，我們必須掌握一些安全常識 【板書】3.易燃物和易爆物的安全知識 【指導(dǎo)閱讀】P133資料 【投影】展示圖標(biāo) 觀看錄像并思考問題 交流發(fā)言 分析討論 猜想爆炸的條件 觀察實驗現(xiàn)象 分析討論 歸納爆炸的條件 討論交流 閱讀P132內(nèi)容并思考問題 討論、進(jìn)行猜想與假設(shè) 1.與氧氣的濃度有關(guān) 2.與物質(zhì)的接觸面積有關(guān) 3.與可燃物的性質(zhì)有關(guān) 對照燃燒條件設(shè)計對比實驗驗證猜想 討論與交流：了解生活中常見易燃物和易爆物的安全知識，認(rèn)識一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo) 課后作業(yè) 1.課本P135習(xí)題1、2、3、4題。 2.完成本課時練習(xí)，并預(yù)習(xí)下一課時的內(nèi)容，試著完成自主學(xué)習(xí)案。 板書設(shè)計 課題1　燃燒和滅火 燃燒的定義：可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng) 同時具備 爆炸的條件 影響燃燒程度的因素 易燃物和易爆物的安全知識