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《把鹽藏起來》教學(xué)設(shè)計
教材分析
《把鹽藏起來》是大象版小學(xué)科學(xué)三年級下冊第四單元《水和鹽的故事》的第一課。本冊的訓(xùn)練重點(diǎn)是猜想與假設(shè),本單元屬于綜合探究活動的單元。
本課首先通過小紅軍巧送鹽的故事,創(chuàng)造問題情境,讓學(xué)生產(chǎn)生一起為小紅軍想一個辦法的探究欲望,并大膽設(shè)法試一試。在學(xué)生大膽猜想并實(shí)驗(yàn)的過程中,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識溶解現(xiàn)象,并隨即引領(lǐng)學(xué)生對“加快溶解的條件”進(jìn)行探究。
學(xué)情分析
在日常生活的影響下,學(xué)生對鹽的溶解已有初步的認(rèn)識,但是他們關(guān)于鹽的溶解的知識還不太系統(tǒng)、不太完善,存在很多的問題,本課讓學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)提出大膽的猜想與假設(shè),再通
2、過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證猜想與假設(shè),感受猜想與假設(shè)的方法在科學(xué)探究中的重要性,進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.經(jīng)歷對鹽溶解現(xiàn)象的觀察、描述過程,經(jīng)歷進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的過程,培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)所需要條件的猜想能力。
2.知道水能溶解一些物質(zhì)。
3.培養(yǎng)敢于和善于提出猜想與假設(shè)、愿意合作與交流、持之以恒等科學(xué)態(tài)度。
4.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會問題。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):通過對比實(shí)驗(yàn)過程,使學(xué)生理解加快溶解的方法。
難點(diǎn):對比實(shí)驗(yàn)過程中各種相同條件的控制。
評價任務(wù)
1.觀察鹽的溶解現(xiàn)象并描述溶解過程。
2.設(shè)計對比實(shí)驗(yàn),認(rèn)識加速溶解的方法。
教學(xué)準(zhǔn)備
食鹽、冷水、熱水、筷子、燒
3、杯、研缽、實(shí)驗(yàn)記錄單。
教學(xué)過程
一、創(chuàng)設(shè)情境
課件講述小紅軍巧帶食鹽的故事:1931年冬,敵人把紅軍封鎖在山上,紅軍缺少食鹽。小紅軍化裝成農(nóng)民下山去買鹽。買鹽返回時,敵人搜查很嚴(yán)。怎么辦?小紅軍急中生智,到農(nóng)民家里把鹽倒在鍋里,然后……通過封鎖線時,敵人沒搜查出什么東西,就放他過去了。小紅軍順利完成了任務(wù)。
【設(shè)計意圖】教師準(zhǔn)備課件,進(jìn)行生動的故事講述,有助于激發(fā)學(xué)生濃厚的興趣。故事情節(jié)造成的懸念,有助于學(xué)生大膽的進(jìn)行猜想,有助于激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望。
二、設(shè)疑與猜想
師:請大家開動腦筋猜猜看,小紅軍是怎樣把食鹽藏起來的呢?這就是我們今天要探究的主題。(板書課題:把鹽藏
4、起來)
生:小紅軍把食鹽藏在帽子里帶上山的。
生:小紅軍把食鹽裝在口袋的夾層里帶上山的。
生:小紅軍把食鹽化在水里,用塑料袋裝著帶上山的。
生:小紅軍把食鹽化在水里,藏在棉衣里帶上山的。
三、確定實(shí)驗(yàn)方案
師:請大家分組討論,選出我們的最佳方案,并簡單說出理由。
生:把食鹽藏在帽子里不行,敵人一摸就能摸出來。
生:把食鹽裝在口袋的夾層里也不行,敵人一摸也能摸出來。
生:我認(rèn)為把食鹽化成水藏在衣服里,這種方法好……
師:大家一致認(rèn)為,鹽能消失在水中。到底猜得對不對呢?想不想通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證?
生:(齊聲)想。
師:那么,做這個實(shí)驗(yàn)需要什么器材呢?(學(xué)生交流)
生:我們組需
5、要水、食鹽、杯子。
生:老師,我們組還需要一根筷子。
師:請各組組長來前面選取你們需要的實(shí)驗(yàn)用品。(學(xué)生實(shí)驗(yàn))
【設(shè)計意圖】給學(xué)生充分的自主權(quán),自主交流選擇最佳方案,自主交流選擇實(shí)驗(yàn)材料,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,教師是學(xué)生合作學(xué)習(xí)的伙伴。
四、實(shí)驗(yàn)探究1:食鹽能在水里溶解
師:哪個組愿意匯報一下你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?(學(xué)生匯報)
生:食鹽真的能化在水里。
生:食鹽慢慢的變小,不一會兒就看不見了。
生:我們組用筷子一攪,食鹽化得特別快。
師:食鹽的確能化在水里。像食鹽這樣消失在水里的現(xiàn)象叫溶解。
【設(shè)計意圖】以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力為目標(biāo),將溶解這個基本的科學(xué)概念隱藏在學(xué)生的探究活
6、動之中,既增強(qiáng)了學(xué)生的探究能力,又讓學(xué)生學(xué)到了知識。
五、實(shí)驗(yàn)探究2:怎樣加快食鹽溶解
師:小紅軍很聰明,把食鹽溶解在水里,他當(dāng)時的處境一定非常危急。請大家分組討論一下,怎樣才能幫小紅軍將鹽盡快地溶解在水里呢?(學(xué)生分組討論方法,交流匯報)
生:把食鹽放在水里攪一攪,溶解得快一些。
生:我們組認(rèn)為把食鹽放在熱水里,化得快一些。
生:把食鹽弄碎后,再放在水里,化得快一些。
生:我們組覺得把食鹽放在熱水里,再攪一攪,化得快一些。
師:同學(xué)們的想法可真不少!老師把你們的方法歸納為幾種:一是攪拌;二是用熱水;三是碾碎;四是幾種方法合用。(適時板書)
師:同學(xué)們的想法不錯,這些想法到底行
7、不行呢?我們能輕易下結(jié)論嗎?
生:我們不能輕易下結(jié)論,還得通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。
師:他說得太好了!現(xiàn)在請各小組選擇自己猜想的方法及實(shí)驗(yàn)器材。(學(xué)生選擇填寫在實(shí)驗(yàn)報告單上)商量好的,請告訴老師。(學(xué)生匯報,教師適時指導(dǎo))(教師在不同的實(shí)驗(yàn)報告單上,規(guī)定了各個實(shí)驗(yàn)的相同條件和不同條件)
生:我們組選擇用熱水,需要熱水、冷水、燒杯、食鹽。
生:我們組選擇幾種方法合用,需要研缽、筷子、水、食鹽、燒杯。
師:大家真了不起,自己設(shè)計好了實(shí)驗(yàn),老師很佩服你們!
師:提出實(shí)驗(yàn)要求:實(shí)驗(yàn)用品要輕拿輕放,注意安全;分工合作,共同完成實(shí)驗(yàn)探究活動;用簡單的語言填寫好實(shí)驗(yàn)報告單。(學(xué)生開始做實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)
8、,然后學(xué)生匯報。)
生:我們小組的猜想是攪拌可以使鹽加快溶解。我們的實(shí)驗(yàn)方案是在兩個盛水的燒杯里放入一樣多的鹽,用筷子攪拌其中一個,結(jié)果被攪拌的杯中的鹽先化了。我們的結(jié)論是:攪拌可以加快鹽溶解。
生:我們小組的猜想是加熱可以使鹽加快溶解。我們的實(shí)驗(yàn)方法是在兩個燒杯里,一個放熱水,一個放冷水,然后放入一樣多的鹽,結(jié)果放熱水的杯中的鹽先化了。我們的結(jié)論是:加熱可以加快鹽溶解。
生:我們小組的猜想是把鹽碾碎會使它溶解得快一些。我們在兩個燒杯里倒入同樣多的水,放入一樣多的鹽,其中有一份鹽被碾碎,同時放入水中。我們的結(jié)論是:把鹽碾碎會使它溶解得快。
……
師:誰能總結(jié)一下加快食鹽溶解的方法?(
9、學(xué)生總結(jié)匯報)
生:攪拌可以加快食鹽溶解。
生:把食鹽碾碎會使它溶解得快。
生:加熱可以加快食鹽溶解。
生:攪拌、碾碎、加熱這幾種方法合用,也可以加快食鹽溶解。
生:攪拌、碾碎、加熱可以加快食鹽溶解,這幾種方法合用也可以加快食鹽溶解。
師:剛才大家參與活動非常積極,實(shí)驗(yàn)做得很認(rèn)真,還總結(jié)出了好多實(shí)用的加快食鹽溶解的方法,真是太棒了!
【設(shè)計意圖】在充分探究的基礎(chǔ)上,請學(xué)生大膽說出自己的發(fā)現(xiàn),只要學(xué)生動手參與、仔細(xì)觀察并動腦思考了,就一定有收獲。教師需要給予學(xué)生足夠的鼓勵與引導(dǎo)、再鼓勵與再引導(dǎo),讓學(xué)生感受到探究活動獲得成功后的成就感。
六、實(shí)際應(yīng)用
師:溶解在我們生活中的用途特
10、別廣泛?,F(xiàn)在請大家想一想:生活中哪些地方用到了溶解?怎樣加快溶解?
生:媽媽炒菜時,把鹽放進(jìn)鍋里,然后翻炒幾下,鹽就化了。
生:我吃棒棒糖時,先把糖果咬碎,糖就化得快。
生:我洗紅領(lǐng)巾時,先用手把洗衣粉攪一攪,洗衣粉就溶解得快。
生:我洗紅領(lǐng)巾時,先在盆中倒熱水,再放洗衣粉,洗衣粉就溶解得快……
【設(shè)計意圖】科學(xué)與生活密切聯(lián)系,生活中處處有科學(xué),教師及時把科學(xué)與生活進(jìn)行聯(lián)系,不但增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)意識,而且也使溶解的知識更加適用,能為生活服務(wù)。
七、拓展探究
師:我們大家都是生活中的有心人,不僅心細(xì),而且聰明。故事中的小紅軍也很聰明。他把食鹽化成水藏在棉衣里帶上山。那么,食鹽該怎么取
11、出來呢?想知道嗎?(生:想)請大家課后先進(jìn)行猜想,試著探究,并記錄下來,相信大家一定會有所發(fā)現(xiàn)!
【設(shè)計意圖】讓學(xué)生帶著問題走出課堂,走向生活,將探究活動順利延伸到課堂之外,也為下節(jié)課學(xué)習(xí)“水落鹽出”做好準(zhǔn)備。
教學(xué)反思
在日常生活的影響下,學(xué)生對鹽的溶解已有初步的認(rèn)識,但是他們關(guān)于鹽的溶解的知識還不太系統(tǒng)、不太完善,依然有很多的問題。本課讓學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)提出大膽的猜想與假設(shè),再通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證猜想與假設(shè),感受猜想與假設(shè)的方法在科學(xué)探究中的重要性,進(jìn)一步提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
科學(xué)課是以探究為核心,全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為目的。在教學(xué)過程中教師起到主導(dǎo)作用,重視開發(fā)問題情境、引導(dǎo)
12、啟發(fā)學(xué)生思維;而作為學(xué)習(xí)主體的學(xué)生,他們的學(xué)習(xí)方式則主要是小組合作、自主探究。在師生互動的結(jié)合下,達(dá)到理解科學(xué)與探究科學(xué)內(nèi)涵的目的。
在教學(xué)中教師是學(xué)生的組織者、引導(dǎo)者、是學(xué)生的合作伙伴,把自主權(quán)還給學(xué),讓學(xué)生自主的交流方案,自主選擇實(shí)驗(yàn)材料,使學(xué)生有一種我就是科學(xué)家的感覺,這樣的科學(xué)活動才是愉悅的。
探究加快鹽溶解的方法是本節(jié)課的重點(diǎn),而實(shí)驗(yàn)中相同條件的控制又是這節(jié)課的難點(diǎn)。三年級的孩子初次接觸對比試驗(yàn),如何在實(shí)驗(yàn)中控制好定量與變量,是難以把握的。教師在不同的實(shí)驗(yàn)報告單上,規(guī)定了實(shí)驗(yàn)的相同條件和不同條件,這一環(huán)節(jié)雖然顯得有些牽強(qiáng),但有利于降低實(shí)驗(yàn)的難度,減輕學(xué)生探究前的心理負(fù)擔(dān),讓他們順利完成各自的探究活動,小結(jié)出加快食鹽溶解的方法。
專心---專注---專業(yè)