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1、 防 控 新 型 冠 狀 病 毒 感 染 匯 報 人 ： d o n g 時 間 ： 2 0 2 0 . 3目錄C O N T E N T S1了解新型冠狀病毒T E X T T H E T I T L E H E R E2如何預(yù)防T E X T T H E T I T L E H E R E3正確佩帶口罩T E X T T H E T I T L E H E R E4食品安全四大要素T E X T T H E T I T L E H E R E了解新型冠狀病毒01 01 P A R T O N EP A R T O N EThe life most of the time, commitme
2、nts equals to constrain, reluctantly we yearn for bound.01.了解新型冠狀病毒新型冠狀病毒是什么病毒?世界衛(wèi)生組織將本次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒命名為“2019-nCoV”，即“2019新型冠狀病毒”。冠狀病毒因其形態(tài)在電鏡下觀察類似王冠而得名。冠狀病毒是一大類病毒，其中一些會導(dǎo)致人類患病，而另一些會在動物（包括駱駝、貓和蝙蝠）之間傳播。在罕見情況下，動物冠狀病毒能進(jìn)化并感染人類，然后在人群中傳播，例如在中東呼吸綜合癥(MERS) 和嚴(yán)重急性呼吸道癥候群(SARS) 中所見到的情況。2019-nCoV的人傳人可能性尚不明確。01.了解新型冠狀病
3、毒傳染源目前所見傳染源主要是新型冠狀病毒感染的肺炎患者。傳播途徑經(jīng)呼吸道飛沫傳播是主要的傳播途徑,亦可通過接觸傳播。潛伏期基于目前的流行病學(xué)調(diào)查，潛伏期一般為3-7天，最長不超過14天。易感人群人群普通易感。老年人及有基礎(chǔ)疾病者感染后病情較重，兒童及嬰幼兒也有發(fā)病。01.了解新型冠狀病毒新型冠狀病毒肺炎納入乙類傳染病，但國家要求對其按甲類傳染病管理甲類傳染病只有兩個：鼠疫和霍亂，都是烈性傳染病，傳播力和致死率高。 甲類和乙類傳染病的管理標(biāo)準(zhǔn)不同，典型差別如上報時限。 甲類傳染病要求 2 小時內(nèi)將傳染病報告卡通過網(wǎng)絡(luò)報告，乙類傳染病應(yīng)于 24 小時內(nèi)進(jìn)行報告。01.01.02.02.這次的新型冠
4、狀病毒肺炎的爆發(fā)，目前看來還沒有嚴(yán)重到甲類傳染?。ㄊ笠吆突魜y）的水平，但是公共衛(wèi)生風(fēng)險仍然不小，需要每個人保持足夠的警惕，做好防護(hù)。升級為甲類管理后，上報速度會更快，信息透明度會更高。既方便醫(yī)療人員對疾病的防控，也方便大眾了解最新情況，及時應(yīng)對。01.了解新型冠狀病毒一般癥狀嚴(yán) 重 者 發(fā)熱 乏力 干咳 逐漸出現(xiàn)呼吸困難 急性呼吸窘迫綜合征 膿毒癥休克 難以糾正的代謝性酸中毒 凝血功能障礙部份患者起病癥狀輕微，可無發(fā)熱多數(shù)患者為中輕癥,預(yù)后良好,少數(shù)患者病情危重,甚至死亡。如何預(yù)防02 02 P A R T T W OP A R T T W OThe life most of the time
5、, commitments equals to constrain, reluctantly we yearn for bound.02.如何預(yù)防01盡量減少外出，尤其是不去人流密集處。如果出門活動，正確佩戴口罩可以有效降低感染風(fēng)險。03避免在未加防護(hù)的情況下接觸野生或養(yǎng)殖動物。02適當(dāng)開窗通風(fēng)，加強(qiáng)空氣流通，能有效預(yù)防呼吸道傳染病。04注意個人衛(wèi)生，勤洗手（用流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液）目前新型冠狀病毒沒有特效疫苗可以預(yù)防，主要通過減少接觸或暴露的機(jī)會，做好個人衛(wèi)生防護(hù)，降低感染幾率。個人如何預(yù)防新型冠狀病毒的感染？02.如何預(yù)防05吃熱食（做飯時徹底煮熟肉類和蛋類）、喝熱水，
6、規(guī)律作息，平時注意體育鍛煉和加強(qiáng)營養(yǎng)，提高自身免疫力。07如果出現(xiàn)咳嗽、胸悶、發(fā)熱、氣促等呼吸道感染癥狀，及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診外，自覺佩戴口罩，減少傳染給他人的機(jī)會。06盡可能避免與任何表現(xiàn)出有呼吸道疾病癥狀（如咳嗽和打噴嚏）的人密切接觸08咳嗽或打噴嚏要用紙巾或手肘捂住口鼻。目前新型冠狀病毒沒有特效疫苗可以預(yù)防，主要通過減少接觸或暴露的機(jī)會，做好個人衛(wèi)生防護(hù)，降低感染幾率。個人如何預(yù)防新型冠狀病毒的感染？02.如何預(yù)防 在咳嗽或打噴嚏后 在照護(hù)病人時 在制備食品之前、期間和之后 飯前 便后 手臟時 在處理動物或動物排泄物后勤洗手可防止自己和他人生病02.如何預(yù)防1 1公共場所工作人員要自行健康
7、監(jiān)測，若出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的可疑癥狀不要帶病上班。2 2若發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的可疑癥狀者，工作人員應(yīng)要求其離開。3 3公用物品及公共接觸物品或部位要定期清洗和消毒。4 4保持公共場所內(nèi)空氣流通。保證空調(diào)系統(tǒng)或排氣扇運(yùn)轉(zhuǎn)正常，定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，加強(qiáng)開窗通用換氣。5 5洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作。6 6疾病流行地區(qū)，公眾應(yīng)盡量減少前往公共場所，尤其避免前往人流密集和空氣流通較差的地方。正確佩戴口罩03 03 P A R T T H R E EP A R T T H R E EThe life most of the time, commitments equals
8、to constrain, reluctantly we yearn for bound.03.正確佩戴口罩建議普通民眾、公共交通司乘人員、出租車司機(jī)、環(huán)衛(wèi)工人、公共場所服務(wù)人員等在崗期間佩戴口罩，建議使用醫(yī)用外科口罩，有條件且身體狀況允許的條件下，可佩戴醫(yī)用防護(hù)口罩。( 1 ) 一般人群( 2 ) 特殊人群可能接觸疑似或確診病例的高危人群，原則上建議佩戴醫(yī)用防護(hù)口罩（N95及以上級別）并佩戴護(hù)目鏡。某些心肺系統(tǒng)疾病患者，佩戴前應(yīng)向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢，并在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇合適的口罩?？谡秩绾芜x擇03.正確佩戴口罩什么是醫(yī)用外科口罩先看產(chǎn)品外包裝上的標(biāo)識，產(chǎn)品性能需要符合YY0469-2011。醫(yī)
9、用外科口罩分3 層，外層有阻水作用，可防止飛沫進(jìn)入口罩至里面；中層有過濾作用，口罩的細(xì)菌過濾效率應(yīng)不小于95%；近口鼻的內(nèi)層用以吸濕。03.正確佩戴口罩怎么佩戴醫(yī)用外科口罩 鼻夾側(cè)朝上，深色面朝外（或褶皺朝下）。 上下拉開褶皺，使口罩覆蓋口、鼻、下頜。 將雙手指尖沿著鼻梁金屬條，由中間至兩邊，慢慢向內(nèi)按壓，直至緊貼鼻梁。 適當(dāng)調(diào)整口罩，使口罩周邊充分貼合面部。03.正確佩戴口罩多長時間更換一次口罩無論是哪種類型的口罩，使用時效都是有限的，一定要定期更換，最好每2至4小時更換一次。口罩被分泌物弄濕或弄臟，防護(hù)性防低，建議立即更換。使用后的口罩如何處理？普通人群佩戴過的口罩，沒有新型冠狀病毒傳播的
10、風(fēng)險，使用后按照生活垃圾分類的要求處理即可。疑似病人和其護(hù)理人員用過的口罩按醫(yī)療廢物收集、處理食品安全四大要點04 04 P A R T F O U RP A R T F O U RThe life most of the time, commitments equals to constrain, reluctantly we yearn for bound.04.食品安全四大要點生的肉、禽和海產(chǎn)食品要與其他食品分開。處理生的食物要用專用的設(shè)備和用具，例如刀和切肉板。使用器皿儲存食物以避免生熟物品相互接觸。生熟分開生熟分開生的食物，尤其是肉、禽和海產(chǎn)食品及其汁水，可含有危險的微生物，在準(zhǔn)備和
11、儲存食物時可能會污染其他食物。04.食品安全四大要點食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)食品。湯、煲等食物要煮開以確保達(dá)到70攝氏度。肉類和禽類的汁水要變清，而不能是淡紅色的。最好使用溫度計。熟食再次加熱要徹底。做熟做熟適當(dāng)烹調(diào)可殺死幾乎所有的微生物。研究表明，烹調(diào)食物到達(dá)70攝氏度可有助于確保安全食用。需要特別注意的食物包括肉餡、烤肉、大塊的肉和整只禽類。04.食品安全四大要點熟食在室溫下不得存放超過2小時以上。熟食和易腐爛的食物應(yīng)及時冷藏（最好溫度在5攝氏以下）。熟食在食用前應(yīng)保持滾燙的溫度（60攝氏度以上）。即使在冰箱中也不能過久的儲存食物。冷凍食物不要在室溫下化凍。保持食物的安全溫度
12、保持食物的安全溫度如果以室溫儲存食物，微生物可迅速繁殖。把溫度保持在5攝氏度一下或者60攝氏度以上，可使微生物生長速度減慢或停止。有些危險的微生物在5攝氏度以下仍能生長。04.食品安全四大要點使用安全的水或者進(jìn)行處理以保安全。挑選新鮮和有益健康的食物。選擇經(jīng)過安全加工的食物，例如經(jīng)過低熱消毒的牛奶。水果和蔬菜要洗干凈，尤其如果要生吃。不吃超過保鮮期、保質(zhì)期的食物。使用安全的水和原材料使用安全的水和原材料原材料，包括水和冰，可被危險的微生物和化學(xué)品污染。受損和霉變的食物中可形成有毒化學(xué)物品。謹(jǐn)慎的選擇原材料并采取簡單的措施如清洗去皮，可減少危險。匯 報 人 ： d o n g 時 間 ： 2 0 2 0 . 3DISEASE PREVENTION共同努力，共同努力， 抗擊疫情抗擊疫情! !
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