新編【魯教版】九年級(jí)化學(xué)：第1單元 “性質(zhì)”、“變化”影相隨

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新編化學(xué)精品資料 “性質(zhì)”、“變化”影相隨 性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的，包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。二者的區(qū)別是化學(xué)性質(zhì)必須通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，如“鐵絲能在氧氣中燃燒”這一化學(xué)性質(zhì)，是通過鐵絲燃燒這個(gè)化學(xué)變化表現(xiàn)出來的。而物理性質(zhì)是指不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。具體地說，物理性質(zhì)有的可以通過感覺器官直接感知，如顏色、狀態(tài)、氣味等。而其他一些物理性質(zhì)如密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性等，則需要儀器測(cè)定，這些性質(zhì)測(cè)定過程中一定沒有其他物質(zhì)生成。用文字進(jìn)行描述時(shí)，性質(zhì)通常用“易、會(huì)、能、可以”等詞語(yǔ)。 變化是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的一種形式，是一個(gè)過程，包括物理變化和化學(xué)變化。二者的本質(zhì)區(qū)別是物理變化的過程中沒有其他物質(zhì)生成，化學(xué)變化過程中一定有其他物質(zhì)生成，因此判斷某一變化是物理變化還是化學(xué)變化的依據(jù)是是否有其他物質(zhì)生成。而化學(xué)變化的過程中常伴隨著的發(fā)光、放熱、變色、生成沉淀和放出氣體等現(xiàn)象不能作為化學(xué)變化的判斷依據(jù)。 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化，而變化又反映物質(zhì)的性質(zhì)。物質(zhì)的變化和性質(zhì)是兩個(gè)不同的概念。如汽油揮發(fā)是物理變化，汽油易揮發(fā)是汽油的物理性質(zhì)。 在實(shí)際生活中，人們常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系來趨利避害，例如火藥有可燃性，易爆炸，所以存放、運(yùn)輸火藥都要做好必要的安全防范措施。加油站、液化氣站要嚴(yán)禁煙火，也是鑒于上述物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系。